锌与蛋白质的合成、细胞生长及分裂、分化都有密切的关系,能够促进生长发育和组织再生,对促进性器官和性机能的正常发育、机体免疫功能及味觉发育均有重要作用。
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孩子的成长需要很多微量元素,锌就是其中的一种。锌元素对孩子的成长起着重要作用,因此,如果孩子缺锌,那么妈妈们就要注意了。锌元素对孩子成长有什么作用?从哪些元素可以看出孩子体内缺锌呢?吃什么食物可以补锌?现在小编就给爸爸妈妈们好好上一堂有关锌的课程。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yuer/)一、锌对孩子成长的重要性
锌元素对于孩子的成长起着重要的作用,锌和孩子体内的多种酶起作用,从而促进孩子的发育和成长,如果锌缺乏,那么孩子就会发育不良;另外锌元素可以增进孩子的食欲,如果锌元素缺乏,那么孩子可能就会出现挑食和厌食等不良饮食习惯;第三,锌元素可以增强孩子的免疫力,有助孩子伤口愈合的速度加快。因此,爸爸妈妈们一定要重视锌元素的作用。
二、孩子缺锌的表现
1.食欲出现异状
如果孩子缺锌,那么孩子的胃口就会变差,孩子们可能经常会出现拒食的情况,甚至有些孩子还会出现奇怪的现状,比如孩子吃沙子、泥土、指甲或头发等异常的东西,爸爸妈妈要警惕,孩子这些表现说明他们缺锌。
2.孩子的发育速度变慢
孩子们发育出现缓慢的情况,究其原因之一就是孩子缺锌。
3.孩子的免疫力很低
孩子们很容易生病,而且容易出现外伤,外伤愈合的速度非常缓慢,更严重的是孩子们的口腔也出现了问题。除了容易生病,孩子们的行为也出现了问题,比如孩子Tulaoshi.Com们动作缓慢、反应迟钝等。如果发现孩子们出现了这样的情况,爸爸妈妈该给孩子补锌了。
三、给孩子补锌的方法
1.食物补锌
给孩子补锌的最好的方法就是通过饮食。动物类食品中的含锌量比较丰富,比如瘦肉、牛肉、鸡心、鸡肝、猪肝等。爸爸妈妈要经常让孩子吃一些锌含量丰富的动物内脏。其它的植物食品比如豆类、核桃、芝麻等也有一定量的锌,父母也可以适当的把这些食品给孩子吃。当然给孩子补充锌时,必须注重量的摄入,如果补充锌过多,就会带来负面后果。
2.药物补锌
爸爸妈妈如果对于食疗补锌比较茫然,那么爸爸妈妈就可以带宝宝到医院,让医生检查孩子的身体,测量出孩子缺乏的锌含量,从而对症下药,正确的给出药物补锌的意见。
总之,锌元素对于孩子的成长是非常重要的,爸爸妈妈一定要引起重视,不要因为锌元素的缺乏而导致孩子出现问题。
成年人体内含锌总量为1.5~2.5克,其中约有50%存在于肌肉中,20%存在于骨骼内。此外,皮肤、头发和指甲中也含有20%左右的锌,其余锌存在于肝、肾、脑、肺及心脏等组织中,由于人体锌绝大多数存在于肌肉、骨骼和皮肤等组织中,而这些锌在正常生理状态下不易进入代谢过程,所以体内可供利用的锌库很小,这是人体容易发生锌缺乏的重要原因之一。
锌的生理功能有:①体内多种酶的组成成分:在蛋白质、脂肪和糖的代谢过程中起重要作用。②调节基因的必需成分:锌缺乏时,可导致生长发育迟缓。③唾液蛋白中的锌可促进味觉和食欲。④参与维生素A和视黄醇结合蛋白的合成,保护视力。⑤参与机体的免疫:体内缺锌时,免疫力下降,容易受到细菌感染。⑥保护皮肤健康:缺锌时皮肤粗糙、肝脏、皮肤创伤愈合变慢,对感染的易感性增加。⑦促进性器官的正常发育和维持性功能的正常:缺锌使性成熟延迟,性器官发育不全,性功能降低,精子减少,第二性征发育不全。
孕妇体内锌通常比非孕妇女多400毫克,总量达1700毫克,足月胎儿体内可有60毫克。从孕早期起胎儿对锌的需求量就迅速增加,胎儿及胎盘平均每天需要锌0.75~1毫克。胎儿缺锌可导致体重增长缓慢,严重者可引起胎儿发育停滞或先天畸形,特别是中枢神经系统的损害。
我国营养学会建议孕期每日锌摄入量为20毫克。植物新食品锌的吸收率低,动物性食品是锌的主要来源。含锌丰富的食物有牡蛎、鲜鱼、牛肉、贝类等。豆类食品和坚果类含锌也很多。100克牡蛎约含100毫克锌,100克鸡、羊、猪、牛瘦肉含3.0~6.0克锌、100克标准粉或玉米面含2.1~2.4克锌,100克芋头含锌量高达5.6毫克,100克萝卜、茄子含锌达2.8~3.2毫克。
导读:每到六七月份的时候,儿童医院都是人满为患。很多家长都带着孩子前来诊治,感冒、发烧、拉肚子以及各种季节性流行病。看着孩子受罪,家长也是百爪挠心。孩子的体质怎么会这么娇弱呢?其实我们有没有想过,孩子的体内可能缺锌了。
每年初夏,很多父母都会发现,自家孩子开始容易生病,感冒发烧、不爱吃饭、胃口差、病毒性的感冒、频繁腹泻等等反反复复地折腾着一个家庭。对于这种现象,儿科医生解释说,孩子的抵抗力变差,容易反复生病,很有可能是体内某些营养素如维生素A、和锌的缺乏表现。下面我们针对锌缺乏详细了解一下。
锌元素是体内重要的微量元素,它参与维持离子通道和生物膜的完整性, 参与酶的合成与激活,促进生长发育,促进创伤愈合。而0-3岁的孩子,由于饮食结构的单一,富含锌元素的食物吃的少,饮食条件的限制,很容易出现缺锌的症状。
一、如果孩子缺锌,会有什么症状?
一般来说,孩子最明显的缺锌的症状表现在:头发稀疏发黄,不爱吃饭、挑食厌食。除了这些变化之外,反复感冒、容易腹泻,容易生病都是缺锌的表现。
二、那么补锌有哪些好处呢?
研究表明,补锌具有预防感冒的作用,感冒患者在刚出现流鼻涕、咽痛等感冒症状的24小时内,服用补锌剂,感冒症状会减轻,大多数患者在一周内就能康复。连续补锌5个月以上的儿童,很少感冒,不易生病。为孩子补充充足的锌元素,还可以促进孩子的生长发育,促进孩子的智力发育,维持人体正常食欲,增强人体免疫力,促进伤口和创伤的愈合。可是,很多家长因为不了解这些情况,很容易忽视给孩子补锌。所以说给孩子补锌,对于每个家庭来说,都任重而道远。
三、我国儿童缺锌情况严重。
在我国,缺锌的儿童比例还是很高的,根据2005年国务院妇女儿童工作委员会办公室和中国儿童中心发布的《中国十城市0~6岁儿童健康状况调查》表明我国缺锌婴幼儿比例高达39%。因此,为孩子补Tulaoshi.Com锌需要得到家长的足够重视。
四、如何才能保证孩子不缺锌,有一个强壮的身体呢?
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yuer/)首先,要调整孩子的饮食结构。锌元素主要存在于海产品、动物内脏、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。所以,家长们可以适当地让孩子食用以上食物,通过食补的方法补充锌元素。
其次,由于锌元素在其它食物里含量很少。像孩子日常饮食中的水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多,而且精致的米面等也会损失80%以上的锌,婴幼儿能摄入足够锌的食物很少。所以可适当给孩子补充伊甘欣(甘草锌颗粒)这类专门补锌的产品。它不仅可以有效补充孩子体内的锌,还有很强的抗炎作用,能有效地预防和治疗腹泻,对反复呼吸道感染辅助治疗效果也非常显著。
总之,补锌关系到孩子的智力发育和健康成长,家长一定要重视起来。在食补的基础上,选好最佳补锌制剂,让补锌效果事半功倍。
推荐阅读:宝宝补锌吃什么好 锌是人体必需的一种微量元素,它对于人体的作用有很多。它是对宝宝的生长发育、视力的保证,对于成年男性的性功能也有很大影响。因此,对于补锌,我们不能懈怠。对于日常的饮食,我们需要用“锌”体验。
在我们的身体中,含锌的酶和被锌激活的酶的数量高达70多种。缺锌后,这些酶的活性就会降低。同时锌与生长激素,促性腺激素和性激素、催乳素肾上腺皮脂激素等激素都一定关系。另外,缺锌会导致脑垂体和血液中的生长激素有显著的减少,锌还影响葡萄糖在体内的平衡过程,同时还能够提高胰岛素的稳定性。
锌和孩子的生长发育有着密切的关系。因为锌会直接参与核酸及蛋白质合成,以及细胞的分裂生长及再生,充足的锌就能够保证人体的生长,同时也提高了人体的免疫能力。如果缺锌的话,就会引起免疫器官重量减轻20—40%,产生的抗体减少了,免疫功能也就会有所减退。锌有增强组织再生的能力,能够促进伤口愈合,缩短炎症、湿疹、皮炎、溃疡的康复时间。
锌对于人的饮食也是有影响的,因为它影响人体的味觉及食欲。缺锌时,会因为口腔黏膜上皮细胞丧失及角化不全而易于脱落,最终对人的味觉和食欲产生影响。
你一定想不到,我们的视力的维持也是需要锌的,锌会参与肝脏及视网膜维生素A还原酶的组成,是人的视力的保证。如果缺锌,势必会影响我们的视力以及暗适应能力。
最后,锌还有促进孩子智力发育的作用,如果孩子缺乏锌,他的智力会明显低于同龄孩子的水平。所以,为了确保孩子的身体发育和智力发展,锌是必不可少的。
对于成年人而言,锌也发挥着巨大的作用。对女性而言,锌能延缓衰老。对成年男性而言,锌会增加精子的稳定性,对精子的发育成熟起重要作用,最终为受精、生育提供有利条件。如果男性缺锌的话,睾丸的发育就会受到影响,严重的会导致性功能障碍。
对于中老年人而言,体内缺锌,会产生记忆力的衰退、影响人体的活动、思维功能发生异常等症状,严重时甚至会出现早发性老年痴呆症。
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锌在宝宝的生长发育过程中发挥着重要作用:它是宝宝体内一百多种酶的组成成分,这些酶对宝宝的身体组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸等物质的代谢都起着重要的调节作用。此外,锌还是唾液蛋白、维生素A还原酶和视黄醇结合蛋白合成过程中的重要物质,并具有促进味觉发展、促进维生素A的运输和利用、保护皮肤健康、增强人体免疫力的作用,还有助于抑制癌症的发生。
宝宝缺锌的最初症状是消化功能减退,主要表现为食欲不振。由于缺锌会影响舌黏膜的功能,使味觉敏感度下降,容易使宝宝厌食,有的还会出现异食症(如喜欢吃泥土、煤渣等)。缺锌还会使宝宝免疫力降低,容易受病菌感染,伤口愈合缓慢,出现口腔溃疡反复发作、舌黏膜成片剥脱的现象(也就是人们常说的“地图舌”)。另外,缺锌还会影响宝宝的生长发育,使宝宝患上缺锌性侏儒症,或造成宝宝智能发育落后。
宝宝从母体里带来的锌储备很少,出生后几乎全靠从食物中获得生长发育所需要的锌。如果妈妈的体内不缺锌,母乳喂养的宝宝一般不需要额外补锌。吃牛奶、缺锌或低锌的配方奶粉的宝宝经常出现缺锌的情况,需要通过添加含锌量比较高的辅食进行补充。
动物肝脏、贝壳、鱼粪、牡蛎、瘦肉、坚果、蛋tuLaoShi.com和豆类等食物里都含有丰富的锌。
6个月以内的宝宝每天应该摄入3毫克锌,可以通过母乳或对锌进行强化的配方奶来获得;6~1 2个月的宝宝每天应该摄入5毫克左右的锌,除了母乳和配方奶,还可以从营养米粉、鱼、蛋、肉、谷类食物、肝等辅食里获得。
锌与蛋白质的合成、细胞生长及分裂、分化都有密切的关系,能够促进生长发育和组织再生,对促进性器官和性机能的正常发育、机体免疫功能及味觉发育均有重要作用。
★孕妈咪的锌需求量
推荐孕妈咪的锌摄入量为每日11.5~16.5毫克。
★缺乏锌对孕妈咪和胎儿的影响
孕妈咪缺锌会使自身的免疫力降低,容易生病,且会造成味觉和嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收不良;并影响胎儿的生长,使心脏、脑、胰腺、甲状腺等重要器官发育不良。
海产品、红色肉类(猪肉、牛肉、羊肉)、豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜、苹果等都是锌的很好来源,应列入孕妈咪的每日食谱。
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★孕妈咪的锌需求量
推荐孕妈咪的锌摄入量为每日11.5~16.5毫克。
★缺乏锌对孕妈咪和胎儿的影响
孕妈咪缺锌会使自身的免疫力降低,容易生病,且会造成味觉和嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收不良;并影响胎儿的生长,使心脏、脑、胰腺、甲状腺等重要器官发育不良。
海产品、红色肉类(猪肉、牛肉、羊肉)、豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜、苹果等都是锌的很好来源,应列入孕妈咪的每日食谱。
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