您家宝宝的食物盘健康吗？

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宝贝这样吃蔬菜 安全健康又卫生

  蔬菜中含有丰富的维生素、植物纤维等营养成分，是宝贝们健康成长的好帮手。父母们也要多鼓励孩子吃蔬菜，对孩子的健康成长有好处。但是家长们在给孩子们准备蔬菜的同时，也要关注蔬菜的清洗，选择等多方面，做到即安全又健康。

  1.冲洗一定要得当

  现代人种的蔬菜很多都是反季节的大棚蔬菜，在不是应该出生的季节出生的蔬菜，少不了要打一些农药，如果清洗不当的情况之下，孩子摄入了有带农药残留物的蔬菜就会导致孩子出现中毒症状，对孩子的健康成长造成伤害。当然还有类似于虫卵之类的危险，家长一定要在吃之前反复清洗，有条件的家庭可以考虑用专用的蔬菜清洗剂进行清洗，保障蔬菜的健康也就是保障孩子们的健康。

  2.先洗好了后再切

  很多家长做蔬菜的习惯是先切了之后再洗，相关儿童营养专家就告诉父母们，给小朋友做菜时最好是先洗好之后再切。因为蔬菜中的营养成分一旦切开之后，在清洗的过程当中营养成分就会被洗掉一部分，蔬菜的营养价值也就相对降低了。家长们要养成好的清洗习惯，即先洗后切，尤其是像土豆之类的蔬菜，切了之后再洗营养一大半都不见了。

  3.炒的时间不能长

  蔬菜中的维生素都有现一个特点，那就是怕热，怕煮，更容易在遇热之后氧化。有很多蔬菜如果不是考虑到安全问题甚至生吃最好，维生素不会遭到破坏。因此，父母们在给宝贝们做蔬菜时，不要炒得太长时间，不然维生素就被破坏掉了，孩子吃了也就没有那么高的营养价值。一般正常情况之下，做蔬菜都是只要颜色一变就可以马上出锅吃了，炒的时间太长即不好吃也没有营养。

  4.不要扔掉了菜汁

  很多家长在要给孩子吃完蔬菜之后，就直接把菜汁给倒掉了。营养专家就告诉父母们，其实菜汁里的营养成分是很高的，甚至比吃蔬菜的营养价值都还要高，吃完之后可以用菜汁浇饭给孩子吃，里面有很多维生素和矿物质。但是家长们需要注意的是，过夜了的蔬菜就不能吃，所有的蔬菜都是要吃现成的，放在冰箱内过夜的蔬菜也不能吃。长可以要孩子养成每天都吃蔬菜的好习惯，却不能把没有吃完的蔬菜，第二天又热给www.Tulaoshi.com孩子吃，了对孩子的健康不利。

您家宝宝的食物盘健康吗？

  “食物金字塔”慢慢的被“食物盘”所代替，那么什么是食物盘呢？食物盘是否更加有利于孩子的生长发育呢？孩子的健康是父母最关心的事情，本文将为您讲述关于食物盘的相关知识，希望更有利于您为孩子合理的搭配饮食。

  最近又流行一个新的词汇“食物盘”。食物金字塔是我们众所周知的，不过 ，好像要被“食物盘”替代 。为什么会变化呢？关于“食物盘”我们需要了解哪些来保证孩子的健康生长呢？

  你是否记得最后一次用三角盘喂宝宝吃饭的时间吗？现在你可能知道为什么美国农业部摒弃了不实用的食物金字塔而引入食物盘了。食物盘通常是一个大盘和一个小盘（通常是茶杯）的拼合。盘子里可以包含水果、蔬菜、谷类以及蛋白质四类。盘子旁边的小盘上可以放乳制饮品通常是一杯孩子必须的牛奶。平衡孩子的健康饮食有助于宝宝大脑和身体的同时发育，是采用这种食物盘而遵循的基本要求。

  水果和蔬菜占据半盘的空间

  和食物金字塔不一样，食物盘不会要求你去预想学步的孩子需要多少汤匙的豆制品。相反，食物盘鼓励你更加关注孩子的盘子。这种食物盘一般会在中间间隔开，可以在其中一半放蔬菜和水果，有意识的多放点蔬菜，因为蔬菜可能比水果更加的有营养。

  增加主食的分量

  然后是食物盘剩下的半个空间。你可能想要把其中的三分之二填满谷类比如全麦面包、玉米饼、糙米、燕麦等（确保在购买全麦食物时检查其标注的成分）。细粮类比如白面包、通心粉、饼干等缺乏纤维的食物不能提供营养，这就是为什么孩子每天的主食中至少一半是全麦的。

  蛋白质的补充

  在食物盘的剩余空间上填满孩子易吸收的蛋白质类食品：瘦牛肉、鸡肉、鱼或是猪肉，花生酱或是坚果（如果孩子不过敏的话），豆类或是鸡蛋等。给孩子挑选瘦肉，可以在烧烤之前把肥肉剔除掉。

  乳制饮品

  可以在食物盘的小圈里放上一杯牛奶、一杯酸奶、一些奶酪或是布丁。你可能会想要孩子喝低脂牛奶，但是在转换时，你需要考虑一些其他的事情。首先，要咨询一下儿科医生。如果孩子没有超重，尽量让孩子喝全脂奶。如果孩子超重，可以考虑低脂奶，并且限制果汁的量。牛奶更有利于孩子骨骼的生长以及补充其他维生素和矿物质。

食物能影响孩子的行为吗

  有时，我们人类的行为似乎围绕着食品。在当今社会，食物和吃饭是组成社会的重要部分。食物是非常重要的，它有时候甚至会影响儿童。那么具体食物具有什么重要性呢？它在哪些方面会影响孩子的行为呢？它又是怎么影响的呢？

  孩子常见的行为问题

  A 不吃饭

  孩子们不喜欢吃饭，特别是不吃早餐，一到四岁的孩子更不喜欢吃早餐。老师们说这些不吃早餐的孩子，注意力不集中而且常常搞小破坏。研究显示，吃早餐的孩子，他们的学习能力更加强。早餐是非常重要的，这是因为当我们早上醒来的时候，也就是我们的身体十二个小时左右没有进食的时候，这个时候我们身体的血糖差不过耗尽，呈现出非常低的水平。早餐有助于帮助血糖恢复到正常水平，从而正常运转，同时还有利于摆脱我们身体没有进食的状态。那些不吃早餐的人，经常注意力不集中，容易疲劳,喜怒无常，往往高脂肪低血糖。

  B 食物不耐受

  食物不耐症的患病率是未知的，但是估计大概百分之十的人会患这种病。食物不耐受会导致疲劳和情绪化感受。孩子们还会焦躁不安，会出现一些行为问题。许多食品中有化学物质，防腐剂，色素和增味剂。儿童的行为可能受到水杨酸和防腐剂的影响。

  水杨酸高的食品

  A 蔬菜，番茄，蘑菇，萝卜，橄榄，辣椒和黄瓜。

  B 水果，干果，浆果，柑橘，杏，甜瓜，李子。

  C 甜的食物，蜂蜜，干草，薄荷糖，口香糖。

  食物过敏

  婴幼儿患食物过敏的概率为7.5%，三岁以上的儿童为1%到2%。发生食物过敏时，免疫系统会对食物发生抗体反应。在婴儿，幼儿和小儿童中出现食物过敏的问题，主要是花生和其它坚果，鸡蛋Tulaoshi.Com，牛奶，海鲜，芝麻，小麦和大豆。超过90%的青少年儿童会出现湿疹，或者家族史中的哮喘。有一些过敏反应会更加的激烈，甚至会危及生命。

  应该避免哪些食品添加剂

  染色剂，防腐剂，抗氧化剂和增味剂，这些孩子们最好要少食用或者不食用。

  多动症

  食品添加剂和天然食品成分会影响孩子的行为，特别是那些具有多动症的孩子的行为。根据研究显示，60%的患有多动症的孩子如果吃食物添加剂会引发多动症，而只有12%的孩子不会。

  食物会影响孩子的行为，对于那些可能影响孩子行为的食物，希望家长们不要让孩子过多的食用。

乙肝妈咪孕期饮食注意事项

     如果在孕育小生命之前，女性不幸早就感染了乙肝，也不要担心，现在的科学可以通过注意疫苗等方式来防治宝宝被传染。在怀孕期内乙肝妈咪要注意饮食上面的一些问题，不能乱吃不健康食物，争取把病情控制在不活跃期，对胎儿健康有帮助。

  1.多吃热量较高的食物

  乙肝妈咪怀孕多后，可以怀孕期内多吃含热量较高的食物，肉类，奶类，豆类，鱼类等等。这些食物蛋白质含量高，脂肪含量少，有养肝护肝的作用，妈咪们可以放心多摄入，对胎儿的健康发育有帮助。但要注意的是，不是吃了好的东西就天天吃，三餐都吃，也会吃出问题来的，可以适当多摄入一点也不能用来当饭吃。

  2.多吃水果和蔬菜

  水果和蔬菜中含有丰富的维生素和矿物素，又没有脂肪成分，尤其是一些水果和蔬菜有清肝明目，养肝开胃等多导功效，乙肝妈咪们在怀孕期内一定要多吃。相比其他食物，水果和蔬菜吃了更健康，大量的膳食纤维的摄入同时也有助于提升乙肝妈咪们的食欲和改善肠胃功能，对孕期健康起到很好的帮助作用。很多女性怀孕之后不喜欢吃水果和蔬菜，结果导致维生素缺乏等情况出现，需要单独补充维生素或是矿物质，正常情况之下人体从食物之中就可以摄取到身体正常所属的微量元素，不需要单独补充。

  3.少吃或不吃油炸

  就算是健康的准妈咪们也不宜在怀孕期间吃油炸类食物，乙肝妈咪们就更不能在怀孕期内吃油炸食物了。油炸食物中有很多有毒物质，加上脂肪含量很高，会导致人体肝脏负责加重，有毒物质难以排除，对母婴健康不利。乙肝准妈咪们在怀孕期内建议少吃或是不吃油炸食物，就连平时煎炒类食物都要少吃，以清淡饮食为宜。

  4.不吃辛辣冷藏食物

  辛辣食物会加到对肝脏的刺激，从而导致乙肝病毒处于活跃期，也就加大了宝宝们被传染的机率。所以乙肝准妈咪们在怀孕期间最好是不要呼辛辣食物。同样冷藏食物中也可能含有有害的病菌等不利于肝脏健康的成分，乙肝妈咪们也不宜。类似于动物内脏之类的食物也尽量少吃或是不吃，对胎儿健康有帮助。其他饮食方面乙肝妈咪们也要多注意，如不要抽烟，喝酒等等，这些对胎儿健康都是有影响的，同时还会刺激到乙肝病菌的活跃性，导致对胎儿的不良影响。

孕妈吃西瓜 这些都得注意啦

&ems(图老师整理)p; 西瓜是大部分人夏天都会吃的一种常见水果，多汁味甜，富含丰富的维生素，还能止渴生津，是夏季大受人们欢迎。但西瓜再好，多吃或天天吃也不行，尤其是孕妈吃西瓜有很多需要注意的事项，大家一起来了解一下吧！

  1.吃西瓜的好处

  西瓜含有丰富的维生素，有止渴消烦、去暑利尿、解毒治疮等功效。夏季到来，受高温天气的影响，人们会出现食欲不振，心烦，口渴，汗多，尿少等症状，而西瓜有利尿，帮助消化，促进食欲等功效，炎炎夏日，吃上一小块西瓜，真是一种人生享受啊！当然如果有条件的榨成西瓜汁喝，效果更好。

  2.西瓜不宜过量

  虽然吃西瓜好处很多，但如果过量食物，则会对人体造成损伤。西瓜性寒，属于生冷水果，吃多了易伤脾胃。尤其是脾胃虚弱、消化不良或是大便不滑泄的人群不宜吃西瓜，可以尝一小块，却不能多食。正常人群也不宜一次进食过量的西瓜，可导致胃内积液过多，从而引起消化不良等症状。

  3.感冒初期不宜吃西瓜

  感冒初期不宜吃西瓜，会加重病情或是延长治愈期。风寒和风热感冒都不宜吃西瓜，吃西瓜会导致表邪内侵，致使病情加重，不利于康复。但当感冒进入重症出现口渴，咽痛、尿黄等症状时，有可以适量地进食西瓜，起到补充身体内水分的效果。在感冒正常用药的同时，可以适当进食西瓜，但不宜多吃，一小块即可。

  4.不宜吃切开时间过长的西瓜

  夏季气温高，西瓜切开之后暴露在空气中时间过长容易变质，病菌和细菌附着在上面，吃了之后容易引发腹痛腹泄。夏季吃西瓜最好是即开即食，不要留到下一餐，如果一家人吃不完就送给邻居什么的，要么就买小一点的西瓜。婴幼儿不宜吃放过冰箱的冰西瓜，会引起肠胃不适。

  5.吃西瓜的其他注意事项

  西瓜切的时间一定要洗干净，不要以为是吃里面的果肉，外面的果皮没关系，用嘴咬的时候很容易碰到果皮，如果果皮上有病菌什么的就吃进肚子里了。肾功能不好的人不宜吃西瓜；口腔溃疡不宜吃西瓜；血糖高的人群不宜吃西瓜；产妇不宜过多吃西瓜；不宜经常吃冰镇西瓜；小孩子不宜多吃西瓜等。

孕期补钙,你补的到位了吗?

    怀胎十月，孕妈妈受到无微不至的照顾。对于补钙，孕妈妈想必每天也会享受着由众多补钙菜品所组成的“满汉全席”。牛奶、排骨汤、豆腐、虾皮等各式各样的补钙食物一应俱全，孕妈每日吃得酣畅淋漓，只是这样吃，真的能吸收到足够的钙确保孕妈妈和胎儿的健康吗？

    胎儿所需钙量惊人

    孕妈妈需要了解自己腹中的胎儿需要从妈妈体内汲取多少钙质才能确保胎儿的自身发育。从孕中期开始，胎儿每天所需钙量为150mg/天，而到孕晚期时，胎儿所需钙量将会激增，达到350mg/天。孕妈妈在整个怀孕期间要为胎儿提供40g的钙质。可以看出，胎儿从孕妈妈体内所吸收的钙量相当惊人，紧紧靠补钙的“满汉全席”，孕妈妈能否hold住？

    食补补钙效果有限

    以广为人知的排骨汤为例，其中的钙含量非常低。一斤排骨含钙只有25mg，而排骨汤中的含钙量更是微乎其微，仅有排骨的十分之一左右。再比如我们所知道的高钙食品，半斤牛奶的含钙量为260mg，而半斤豆腐的含钙量为410mg。可见，这些我们熟知的补钙食品，需要食用超出正常人饭量的此类食物，才能勉强确保孕妈妈每日所需的钙质。

    高效补钙需靠钙剂

    孕妈妈在整个孕期需要给胎儿提供大量钙质，而食补能为孕妈妈带来的钙质无法满足孕妈妈自身的需求。这时，孕妈妈不妨考虑选择补钙效率更高的补钙产品，以确保自身及胎儿的钙质摄取。

    在钙剂的选择上，除了选择具有安全保障的OTC药品之外，孕妈妈可多多关注钙剂的成分。碳酸钙为含钙量最高的钙剂，每100mg碳酸钙中含有40mg钙质，除此之外，孕妈妈可以选择含有山梨醇成分的咀嚼钙片，山梨醇有着放松舒缓肠胃的作用，可增加肠腔内渗透压，使水分聚集增多，加快肠道蠕动，有效缓解孕期便秘给孕妈妈所带来的烦恼。而选择咀嚼片则省去了吞服时，钙片本身给孕妈带来的不适感，让孕妈妈可以舒适安心的补钙。

    孕期补钙是孕妈妈值得重视的话题。虽然食补被人们认为最为安全温和的补钙方式，但它毕竟具有局限性，孕妈妈们可以选择安全可靠的补钙产品，坚持服用，为自己与胎儿的健康保驾护航，迎接新生命的到来。

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