生男生女的饮食“偏向”

【 tulaoshi.com - 孕前 】

七夕给孩子做一道传统点心—巧饼

原料：

面粉250克、糖25克、酵母2克、牛奶125克。

工具：巧饼模（木制）

做法：

1、将面粉，糖，酵母，混合均匀后，加入牛奶，充分揉成光滑的面团（多揉一会儿，组织更细腻），覆盖发酵。

2、发酵至1、5倍大时，取出，再充分揉面，排出气泡，重新揉成光滑面团。

3、将面团揉成长条形，分切成若干个小剂子。

4、将模具内先撒满面粉，转匀再倒出多余面粉。（防粘处理）

5、将小面剂子放入模子内，按压结实，用利刀沿模子表面平切去多余的面后，再按压结实。

6、将模子反过来，敲案板，扣出小面坯。

7、依次做完其他。

8、平底锅小火加热，将生坯从边缘开始逐个摆入（稍微间隔出一点距离，防止膨胀粘连），最后放入中间位置。

9、小火干烙至两面上色均匀即可。

温馨小提示：

1、做巧饼为胶东七夕的习俗。巧饼，也叫巧果，做好的巧果用红线穿起来，挂在孩子们的脖子上做零食吃。平时，妈妈们可以买来这些可爱的小模具，给孩子们做些讨巧的小点心，变着法子让他们多吃一些主食。

2、没有巧饼模，完全可以用月饼模啊，其他你有的小模具，都可以。

3、面团要多揉，可以使成品组织更细腻松软。

4、发酵不能太大，否则会有酸味，万一发过头产生酸味，可以加少许碱面，揉进面团，揉均匀即可进行下面的操作。
 

好孕小偏方让你好运来

对男性和女性来说，饮食与生育能力密切相关。准妈妈和准爸爸都需要坚持均衡饮食，以提高孕育小宝宝的几率，而且还能提高孕育健康宝宝的几率。对此，专家建议，在孕前就应该开始有意识地调整营养结构，平衡碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素、矿物质等营养物质的摄入。如果越早行动起来，孕育金猪宝宝的几率越高。

好孕小偏方：枸杞熟地猪肉汤

猪肉250克、枸杞15克tulaoshi.com、熟地15克、女贞子15克。

制法：肉与药材同时加入1200毫升清水炖汤，加入适量的食盐食用。可补益肾精、滋养阴血。

适应症：肾阴虚之不孕。这类女性往往月经频发，量少色红，手脚心热，口易渴，腰酸腿软。枸杞、熟地、女贞子味甘，均为滋阴佳品，猪肉具有补阴作用，此方是养阴佳品。

好孕小偏方：艾叶红糖煮鸡蛋

主材料：艾叶，红糖及鸡蛋

做法：艾叶10-15克放入冷水中，大火烧开小火再煮15-20分钟，然后沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤！

主治：宫寒不调或宫冷不孕症，艾叶有暖宫止血安胎的作用。

好孕小偏方：薏米扁豆粥

薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、淮山50克。

制法：薏米、扁豆、山楂洗净后放入砂锅中加水同煮成粥，淮山蒸熟与粥同时食用。可健脾燥湿、化痰调经。

适应症：痰湿内阻导致的不孕。女性往往月经周期超过40多天或更长，量少色淡，形态肥胖，常感胸闷口腻。

薏米、扁豆均有较好的健脾化湿作用，淮山健脾而不滋腻，脾气较弱者可多食，山楂可起到消食健脾效果。
 

菠菜蛋皮－孕前食谱

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质。菠菜蛋皮是孕前的一款好食谱。

主料： 鸡蛋 400克  菠菜 400克 
   
      辅料： 虾米 30克  
  
      调料： 芥末 10克  芝麻酱 10克  淀粉(豌豆) 10克  醋 8克  大蒜 8克  盐 6克  味精 2克  大豆油 25克
制作工艺 

      1.将大蒜去皮剁成末备用；鸡蛋磕入碗内，加入淀粉和精盐3克搅匀，炒锅置火上，放油烧热，把鸡蛋液倒入锅内转动其锅，蛋液摊成薄片饼，摊好后揭下，翻面，再略煎一下取出放在菜板上，切成4厘米长的丝；菠菜去根洗净，放入沸水锅内稍烫捞出，用凉开水过凉，挤净水分，切成4厘米长的段，码入盘内，再把鸡丝围绕在四周；海米用开水泡发好，放在菠菜上。

      2.芥末粉和芝麻酱用少量水稀释一下，加入精盐、味精、米醋和蒜末调成汁，浇在菠菜上拌匀即成。
 
      菜品口感 嫩软可口，清鲜味美。

鲜乳粥——利于怀孕食谱

想有好孕的未准爸妈们，你们知道吗？原来食物也可以助孕呢！下面这款鲜乳粥就是推荐率很高，做起来又十分方便的一种助孕食谱。

      食谱原料

      主料：稻米200克

辅料：腊肉(烟肉)50克,青椒50克,洋葱(白皮)20克

调料：奶油20克,盐3克,胡椒粉3克,植物油20克

      制作方法

      1.大米淘洗干净加水煮成粥;
      2. 洋葱去皮切成薄片;
      3. 培根切小块;
      4. 青椒洗净，去蒂和籽，切成环状;
      5. 锅中倒入少量的油，放入培根用油略煎取出，再把青椒翻炒几下盛出;
      6. 用奶油把洋葱炒至透明，再加入白粥和高汤5毫升，用小火煮开;
      7. 最后，放入盐、胡椒粉调味，盛在碗中，放上培根和青椒就可以了。

适用人群

      准备怀孕的男女

健康提示

      稻米：唐•孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。

      清•王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。

牛腩萝卜汤 怀孕前的准备性菜谱

菜谱材料:牛腩150g、白萝卜200g、芥菜末10g

    菜谱调料:姜片1小勺，小苏打、面粉各少许，小磨油、食盐、鸡精各适量

佳肴制作方法:

tulaoshi    1.将牛腩洗净，切成薄片，加入碗中，加小苏打，少许食盐，姜片和面粉拌均匀，使之入味;白萝卜洗净，切成薄片。

    2.用大火将水烧开，加入白萝卜片煮开，煮至白萝卜透明后下牛腩片搅散再开锅即关火，加食盐、小磨油和鸡精调料，撒入芥菜末即可。

丰胸美容——木瓜炖鱼

木瓜炖鱼做法：

1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。

2、再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。

材料：

青木瓜300克、鲜鱼500克

调料：

水4碗、盐少许

特性：

木瓜含有丰富的木瓜酉每，对胸部发育有很大的帮助，很不错的美容食谱，另也可依自己的喜好，搭配肉类等。