老一辈人习惯上认为,红糖水在产后喝比较补养身体,比如可以帮助产妇补血和补充碳水化合物,还能促进恶露排出和子宫复位等,但并不是喝得越多越好。因为过多饮用红糖水,会损坏你的牙齿,夏
【 tulaoshi.com - 育儿 】
老一辈人习惯上认为,红糖水在产后喝比较补养身体,比如可以帮助产妇补血和补充碳水化合物,还能促进恶露排出和子宫复位等,但并不是喝得越多越好。因为过多饮用红糖水,会损坏你的牙齿,夏天会导致出汗过多,使身体更加虚弱,喝得太多反而会增加恶露中的血量,从而引起贫血。产后喝红糖水的时间,以7—10天为宜。
还有一种月子的习惯,就是分娩之后只能以小米粥为主食,一直喝好几周。确实,小米粥很有营养,特别是在月子期间具有很好的补益功效,但是也不能只以小米粥为主食,而忽视了其他营养成分的摄入。刚分娩后的几天,可以小米粥等流质食物为主,但当产妇的肠tulaoshi.com胃功能阪复之后,就需要及时均衡地补充多种营养成分了,否则可能会营养不良的。
这种说法认为,产后宜温,而蔬菜大多为凉性的,月子里吃蔬菜、水果,会伤脾胃和牙齿。现在医学认为,完全可以吃蔬菜、水果,大多数蔬菜只要经过适当的烧煮,性味可以改变。另外,蔬菜和水果中含有大量的维生素,对于身体的恢复及乳汁的分泌都很重要,尤其是维生素C具有止血和促进伤口愈合的作用。蔬菜和水果中还含有较多的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有利于产后通便。在天气炎热的夏天,适量地吃水果,还熊防止中暑。
但产后吃蔬菜水果时,需注意食物的新鲜和清洁卫生。对于体质较虚的人来说,少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的菜肴。
补品要因人而异,适当地补有益于人体健康,但补得过多反而有害无益。比如桂圆,含有抑制子宫收缩的物质,不利于产后子宫的收缩恢复,不利于产后淤血的排出。即使要补,也最好等产后恶露排出后,或颜色不再是鲜红色后再吃。最安全的方法是,在你决定要补中药或药食同源的补品时,最好先去咨询中医,再决定怎么补,补什么.
如果不去做检查,就不能及时发现异常并及早进行处理,容易延误治疗或遗留病症。因此,产后42天左右,产褥期将结束,产妇应到医院做一次全面的产后检查,以便了解全身和盆腔器官是否恢复到孕前状态,了解哺乳情况,万一有异常情况,也可以及时得到医生的指导和治疗。如有特殊不适,更应该提前去医院进行检查。
传统观念认为,产后24小时才能开始给宝宝喂奶。但实际上,产后应该立即让宝宝吸吮,因为只有早接触、早吸吮才能使乳管尽快畅通。
所以,世界卫生组织建议产妇在分娩后30分钟内与宝宝进行皮肤接触,1个小时之内让宝宝吸吮乳头,以促进母乳分泌和新生儿的吮吸能力。这时的乳汁叫做初乳,初乳中脂肪含量低,容易被新生儿吸收的蛋白质则含量较高,并且有大量免疫因子,能增强新生儿的免疫力。
根据传统习俗,产妇在产后的前几天不能吃盐,否则会岛体浮肿,而且影响乳汁分泌。其实乳汁分泌主要依靠分娩时的宫缩刺激以及产后泌乳素的作用。
实际上产后不宜吃过咸的食物是因为产后体内有大量水分需要排出,孕期呈高凝状态的血液正逐渐恢复正常,过多的盐分会使水分潴留体内,出现水肿,并使血液浓缩。但是完全不吃盐,就不能保证人体对钠的正常需要量,就会出现乏力的感觉,而且过于清淡的饭菜,会让产妇没有胃口,影响食欲。适当的盐对产妇是有益处的,产妇在分娩前几天身体会出很多汗,乳腺分泌也很旺盛,体内容易缺水、缺盐,所以还是要适当补充。正确的做法应该是比平时稍淡即可。
对于妈妈来说,由于在分娩过程中消耗了大量的能量,还伴有出血,一般会感到十分疲劳,有时会影响到食欲。在这种情况下,应让妈妈得到充分的睡眠,以帮助体力的恢复;同时补充一些水分含量高、易消化吸收的食物,如各种汤、羹、粥等清淡、咸甜适宜的流食,目的是补充分娩过程中丢失的水分,也补充一些能量和其他营养素。如果妈妈的感觉比较好,食欲没有受到影响,也可以进食一些软的饭菜,要注意补充水分,为妈妈的泌乳做好准备。
◆顺产食谱
小米红糖粥
原料小米100克,红糖适量。
制作方法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yuer/)将小米淘洗干净,放入锅中,一次加足水,用旺火烧开,再用小火煮至粥稠。食用前加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗中即可。
鸡粥
原料
鸡脯肉50克,粳米100克,盐、葱花、姜末、食油各适量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yuer/)制作方法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yuer/)将鸡脯肉切成末,加盐少许tulaoShi.com略腌5分钟。粳米淘洗干净,放入锅中,加足水,用旺火烧开,再用小火煮稠,放入鸡脯肉末,搅匀,加姜末、葱花、油、盐调好口味即可。鸡汤泡馒头
原料
白馒头1只,鸡汤300毫升,盐少许。
制作方法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yuer/)将白馒头去掉外皮,掰成小块。鸡汤煮沸,加盐调好味(稍淡),放入小块的馒头即可。
鲫鱼浓汤
原料
鲫鱼1条(约重400克),豆腐100克,火腿片、葱、姜、料酒、盐、食油各适量。
制作方法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yuer/)将鲫鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净;豆腐焯水后切成片。锅中放油烧热,炸香葱、姜,放入鲫鱼煎至皮呈淡黄色,加豆腐、火腿片、料酒和清水没过原料,用旺火烧开,再用小火煮至汤色浓白时即可。
老一辈人习惯上认为,红糖水在产后喝比较补养身体,比如可以帮助产妇补血和补充碳水化合物,还能促进恶露排出和子宫复位等,但并不是喝得越多越好。因为过多饮用红糖水,会损坏你的牙齿,夏天会导致出汗过多,使身体更加虚弱,喝得太多反而会增加恶露中的血量,从而引起贫血。产后喝红糖水的时间,以7—10天为宜。
还有一种月子的习惯,就是分娩之后只能以小米粥为主食,一直喝好几周。确实,小米粥很有营养,特别是在月子期间具有很好的补益功效,但是也不能只以小米粥为主食,而忽视了其他营养成分的摄入。刚分娩后的几天,可以小米粥等流质食物为主,但当产妇的肠胃功能阪复之后,就需要及时均衡地补充多种营养成分了,否则可能会营养不良的。
这种说法认为,产后宜温,而蔬菜大多为凉性的,月子里吃蔬菜、水果,会伤脾胃和牙齿。现在医学认为,完全可以吃蔬菜、水果,大多数蔬菜只要经过适当的烧煮,性味可以改变。另外,蔬菜和水果中含有大量的维生素,对于身体的恢复及乳汁的分泌都很重要,尤其是维生素C具有止血和促进伤口愈合的作用。蔬菜和水果中还含有较多的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有利于产后通便。在天气炎热的夏天,适量地吃水果,还熊防止中暑。
但产后吃蔬菜水果时,需注意食物的新鲜和清洁卫生。对于体质较虚的人来说,少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的菜肴。
补品要因人而异,适当地补有益于人体健康,但补得过多反而有害无益。比如桂圆,含有抑制子宫收缩的物质,不利于产后子宫的收缩恢复,不利于产后淤血的排出。即使要补,也最好等产后恶露排出后,或颜色不再是鲜红色后再吃。最安全的方法是,在你决定要补中药或药食同源的补品时,最好先去咨询中医,再决定怎么补,补什么.
如果不去做检查,就不能及时发现异常并及早进行处理,容易延误治疗或遗留病症。因此,产后42天左右,产褥期将结束,产妇应到医院做一次全面的产后检查,以便了解全身和盆腔器官是否恢复到孕前状态,了解哺乳情况,万一有异常情况,也可以及时得到医生的指导和治疗。如有特殊不适,更应该提前去医院进行检查。
传统观念认为,产后24小时才能开始给宝宝喂奶。但实际上,产后应该立即让宝宝吸吮,因为只有早接触、早吸吮才能使乳管尽快畅通。
所以,世界卫生组织建议产妇在分娩后30分钟内与宝宝进行皮肤接触,1个小时之内让宝宝吸吮乳头,以促进母乳分泌和新生儿的吮吸能力。这时的乳汁叫做初乳,初乳中脂肪含量低,容易被新生儿吸收的蛋白质则含量较高,并且有大量免疫因子,能增强新生儿的免疫力。
根据传统习俗,产妇在产后的前几天不能吃盐,否则会岛体浮肿,而且影响乳汁分泌。其实乳汁分泌主要依靠分娩时的宫缩刺激以及产后泌乳素的作用。
实际上产后不宜吃过咸的食物是因为产后体内有大量水分需要排出,孕期呈高凝状态的血液正逐渐恢复正常,过多的盐分会使水分潴留体内,出现水肿,并使血液浓缩。但是完全不吃盐,就不能保证人体对钠的正常需要量,就会出现乏力的感觉,而且过于清淡的饭菜,会让产妇没有胃口,影响食欲。适当的盐对产妇是有益处的,产妇在分娩前几天身体会出很多汗,乳腺分泌也很旺盛,体内容易缺水、缺盐,所以还是要适当补充。正确的做法应该是比平时稍淡即可。
红蒸鲤鱼
主料:活鲤鱼一条(约500克)。
辅料:水发香菇适量、虾米少许。
调料:姜片、葱段、米酒、酱油、味精、精盐各适量,肉汤500克。
制法:把活鱼去鳞宰洗干净,拦腰斜切成两截;香菇去根洗净,切成小块;将鱼放入沸水中烫一下,再放在大碗里,加入香菇块、虾米、葱姜、料酒、精盐、酱油、肉汤,上笼用旺火蒸20分钟,去掉葱段、姜片,加味精再蒸2分钟即可。
&ems图老师p;特点与功效:此菜不用油烹,汤清爽口,营养丰富,含蛋白质和矿物质较多,有通乳利尿之功效,更是产妇修整形体的理想佳肴。
猪肝清汤
主料:猪肝500克。
辅料:菠菜2棵。
调料:姜3—5片,清水5碗,香油、味精、米酒、精盐各适量。制法:在锅内加入5碗清水,侍沸腾后,倒入切好的姜丝和猪肝,再把切好的菠菜放入锅内;加入适量的盐和米酒;起锅加入味隋,滴入香油。
特点及功效:此菜含丰富的蛋白质和矿物质,且清香可口,是产妇补肝、养血、明目之佳品。
产后的营养同产前一样,十分重要,而且因为特殊的生理现象,比产前还有更严格的要求。“大补”的观点很危险,而且药补不如食补。新妈妈剐进行了一场重体力劳动,消耗不少体力,照顾宝宝又费精力。为了供应足够的高质量乳汁,新妈妈需要更全面的营养补充,如蛋白质、脂肪、各类维生素、矿物质等。
产后第一周开胃为主
此时新妈妈会感觉身体虚弱、胃口较差,因为新妈妈的肠胃功能还没有复原,进食油腻的“补食”只会影啊阪复。此时可以吃些清淡的食物,如鱼、鸡、时鲜蔬菜、柚子、苹果、橘子等。
这周进补不是主要目的,而是要易于消化、吸收,以利于胃肠的恢复。
比如鱼汤、排骨汤、鸡汤、菠萝鸡片、茄汁肉末等,主食可以吃些馒头、龙须面、米饭等。
产后第二周催奶进行时
此时宝宝的饭量大增,新妈妈是否会觉得自己奶水不够了?如果宝宝尿量、体重增长都很正常,两顿奶之间很安静,就说明母乳是充足的。否则,就需要赶快催奶水了。
你要注意的是,催奶不应该只考虑量,质也非常重要。
如第一周所说鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤都是公认的很有效的催奶汤。加入通草、黄芪等中药后效果会更好。
需要注意的是,不能仅喝汤不吃肉,汤也不能煲得时间过长。
产后第三周补血为要
这时,新妈妈的伤口基本愈合了,可以开始多吃一些补血食物,调理气血。苹果、梨、香蕉能减轻便秘又富合矿物质,动物内脏富含多种维生素,是很不错的补益美食。
比如麻油猪心、大枣猪蹄花生汤、鱼香猪肝等,也可以加入少许枸杞、山药等。
产后第四周恢复体力
无论是需要哺乳的妈妈,还是不需要哺乳的妈妈,产后第四周的进补都不要掉以轻心,本周可是恢复产后健康的关键时期。身体各个器官逐渐恢复到产前的状态,都正常而良好地“工作”着,需要在此时有更多的营养来帮助运转,尽快提升元气。
胡萝卜牛蒡排骨汤、粟子黄鳝煲、桂圆红枣汤、鸡蛋玉米羹都是很好的补气食谱。
在整个孕期,你要养成每日喝牛奶的习惯,多吃新鲜蔬菜水果。吃得好,才有好奶水;吃得好,体重才不会失去平衡;吃得好,你才能保证月子里的美丽。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151211/1029687.html
看过《有助产妇补充蛋白质和矿物质的食谱》的人还看了以下文章 更多>>