这些元素对人体都有极其重要的作用,它们在人体中都应有一定的含量,过多或过少都会引起病症。近年来,微量元素与人体健康的关系越来越引起人们的重视。人体生长发育和维持正常生命活动所需要的金属元素很多,但直接
【 tulaoshi.com - 怀孕 】
国人喝豆浆的习惯由来已久,然而近年来,男不喝豆浆的说法却开始广为流传,说什么大豆中含有雌激素,会让男人女性化,影响男人的生育能力。这使得许多男性尤其是育龄男性心存疑惑,不敢多食。事实真的如此吗?专家指出———
男不喝豆浆属误传
李先生家里以前常喝牛奶,自从三聚氰胺事件之后,他买了豆浆机改喝豆浆。可是一次他和朋友吃饭,说起喝豆浆,朋友告诫他:都说男不喝豆浆,大豆里面含雌激素,没看现在娘娘腔那么多,都是喝豆浆喝的,你现在准备要孩子,更得少喝。乍听如此说法,李先生一惊,可细想却又感觉不对:中国人喝豆浆的历史上千年了,怎么以前没听过还有这坏处?
就李先生的疑问,华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍解释说,男不喝豆浆的说法(www.tulaoshi.com)纯属误传。大豆中确实含有种异黄酮类物质,具有弱雌激素的活性,被誉为植物雌激素。但这并不意味着男性就不适合喝豆浆,其实,植物雌激素对人体的作用与雌激素药物不同。雌激素药物的作用是单向的,直接增加激素含量。而豆浆中的植物雌激素对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时,它能够给予补充;而当人体雌激素不缺乏时,它便不会起到雌激素的作用。并且,由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于男性来说,豆浆中的那点植物雌激素不太可能逆转人体激素平衡,更不可能影响男性性征,或影响男童正常发育。
男喝豆浆可防前列腺肥大和秃顶
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,男喝豆浆适量有益无害,不仅无雌性化作用,也不会影响性功能,反而还可降低前列腺癌的发生率。因为大豆异黄酮也是一个很好的抗氧化剂,适当补充有很好的延缓衰老、预防癌症的作用。
豆浆经肠道消化吸收后还会产生一种特殊成分牛尿酚,能通过束缚男性荷尔蒙二氢睾酮的受体来制止其起作用,进而强力地阻挡引起前列腺肥大和秃顶的男性荷尔蒙,还能预防前列腺癌。同时牛尿酚对二氢睾酮的束缚和阻止并不影响睾丸激素的活动,从而不影响其有益的方面。
有研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量,这与豆浆和豆制品有利于预防男性前列腺癌的多项流行病学研究结果是完全一致的。
此外,由于植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。
豆浆虽好也要适量
豆浆对人体的好处不止于此,还能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险等,但这并不意味着就可以多喝豆浆。
专家指出,食物的数量对其健康效应影响极大。药食同源,每一种食物也有最佳的进食量。一种食物超出了它的合理进食量,便可能妨碍营养平衡,甚至带来健康隐患。有研究发现,不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的历史。所以,豆浆虽好也要适量。一般说来,人体每天摄入大豆的合理量为每天30~50克,相当于每天1~2杯豆浆。
著名营养学家李瑞芬为育龄女性开出营养“改善处方”
育龄女性每天吃点瓜子
同房前最好喝一小杯酸奶,吃两片饼干
-背景:卫生部疾病预防控制局和联合国儿童基金会日前共同启动了“年轻育龄女性营养改善行动计划”,旨在通过营养信息的传播,提高20~35岁的育龄女性人群对自身及下一代的营养与健康状况的科学认识,降低不良因素的影响。
要生一个健康的宝宝,女人从进入育龄期的第一天起就应做好营养储备。我国著名营养学家李瑞芬针对这一人群的营养问题开出了“改善处方”:每天吃一小把葵花子(约30粒左右),将对改善叶酸缺乏大有帮助。
有调查显示,中国约有三成育龄女性体内叶酸缺乏。叶酸是一种水溶性维生素,是胎儿早期神经发育所必需的营养物质。李瑞芬建议孕前3个月就要开始服用叶酸,每天0.4毫克,直至怀孕满3个月。
24~28岁是最佳生育年龄,但这一年龄段的许多女性却把保持身材放到了第一位,用节食、吃药等方法减肥。李瑞芬对此表示十分担忧,她说,节食造成的营养素缺乏不仅容易生出低体重儿,而且会使叶酸缺乏现象“雪上加霜”,导致无脑儿、神经管畸形儿出生率增高。此外,超重和肥胖的育龄女性也不在少数,身体肥胖会诱发某些妊娠并发症,如高血压、糖尿病等,还容易生出巨大儿。
针对目前我国育龄女性的营养隐患,李瑞芬开出了“改善处方”,要调整体重和补充营养。在保证营养储备的同时,提高夫妻同房质量对生一个健康的宝宝也很重要。她建议,同房前,夫妻双方最好能喝上一小杯酸奶(125毫升),吃两片饼干,以提供充足的能量,第二天的早餐也要更加丰富一些才好。此外,还要注意补充一些有益性生活的食物。
相关链接
育龄女性应当这样吃
调整体重:一个成年女性的标准体重(千克)=身高(厘米)-105,上下浮动10%为正常。体重不达标或超标者,应在医生或营养师的帮助下,将体重调至标准后再准备怀孕。
补充营养:多吃富含叶酸的食物,如动物肝脏、鱼、绿叶蔬菜、豆制品、坚果和种子(瓜子、花生、核桃仁)等。育龄女性每天摄入主食250~300克、肉类100克、鸡蛋1~2个、豆制品100~150克、蔬菜500克、水果2个、牛奶500毫升(早1次,晚1次,晚上最好喝酸奶)。
有益性生活的5类食物
动物内脏:含较多胆固醇,这是合成性激素的原料,如猪肝、鸡肝、猪心等。
含锌食物:可以滋养神经系统,如牡蛎、牛肉、蛋黄、花生、鱼、红糖等。
富含精氨酸的食物:能补肾益精,如海参、泥鳅、墨鱼、紫菜、豌豆等。
含钙多的食物:芝麻酱、海带、大豆及奶制品等。
富含维生素的食物:深红、深绿和深紫色的蔬菜水果。
这些元素对人体都有极其重要的作用,它们在人体中都应有一定的含量,过多或过少都会引起病症。
近年来,微量元素与人体健康的关系越来越引起人们的重视。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/huaiyun/)人体生长发育和维持正常生命活动所需要的金属元素很多,但直接与受孕有关的是锌。
锌对人体的生理作用是相当重要的。首先,锌是人体内一系列生物化学反Tulaoshi.com应所必须的多种酶的重要组成部分,对人体内新陈代谢活动有着重大影响。缺锌会导致味觉及食欲下降,减少营养物质的摄入,影响生长发育。近年来发现,锌还具有影响垂体促性腺激素分泌,促进性腺发育和维持性腺正常机能的作用。因此,缺锌不但可以使人体生长发育迟缓,使人身材矮小,而且可致女性乳房不发育,没有月经,男性精液中精子数减少,甚至无精子。
因此,缺锌也是导致男性不育和女性不孕的一个原因。植物性食物中,含锌量比较高的有豆类、小米、萝卜、大白菜;动物性食物中,以牡蛎含锌最为丰富,其它如羊排、子鸡、熏鲟鱼等也含有较丰富的锌。实践证明,经常多吃一些含锌丰富的食物,不但可使矮个子长高,瘦者体重增加,而且可通过性激素分泌的增加,促进第二性征的发育,使精子数量增多或促进排卵,从而增加受孕机会。
总之,人体所需的金属元素是通过饮食来获得的。各种食物中金属元素的种类和含量各不相同。因此,饮食应多种多样,不要偏食,以保证人体必需的各种金属元素的摄入,而锌普遍存在于食物中,只要不偏食,人体一般不会缺锌。
怀孕后也要注意及时补锌
怀孕期间,孕妇对各种矿物质、微量元素的需求量增多,其中,对锌的需求也在增加,如不能摄入足够的锌,可导致胎儿脑细胞分化异常,脑细胞总数减少;新生儿出生体重低下,甚至出现发育畸形。同时,血锌水平还可影响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常,子宫收缩有力;反之,子宫收缩无力。因此,应注意锌的补充,以保证胎儿的正常发育,孕妇的顺利分娩。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/huaiyun/)妇女妊娠后,为防止畸形儿的产生,做到优生优育,应注意早期补锌。为此,在饮食上应多食用含锌丰富的食品,如:鱼类、动物内脏、奶类、瘦肉、大豆及其制品、花生、坚果类、蛤蜊、蚌、牡蛎等;必要时在专科医师的指导下酌情药补。另外,孕早期也应积极防治妊娠反应,防止偏、厌食,增加饮食量,以防摄锌不足,丢锌过多。
宝宝的视力除了后天的保护外,先天遗传也很重要,如果准妈妈能在孕期注意以下问题,宝宝很大机会拥有一双机灵透彻的大眼睛。
首先,我们看看近视眼会不会遗传的。
宝宝是否会近视与遗传有一定的关系,尤其是当父母均为高度近视时,宝宝近视的几率就会更大,即使不是一出生就成为近视,也会成为近视基因的携带者,一旦受到环境的影响,就可能发展为近视。不过,根据相关的资料显示:因为遗传因素而成为近视的人数仅占近视总人数的5%,可见后天环境和习惯的影响更加不容忽视。
那么如何减少几率,让宝宝给宝宝一双明亮、健康的眼睛?
1、提前注射风疹疫苗
准妈妈妊娠早期感染风疹病毒,虽然对自身没有多大的危害,但很可能会直接影响胎儿眼睛的发育,导致先天性白内障的发生。
因此,孕前注射风疹疫苗是预防宝宝发生先天性白内障的一种很有效的方法。
2、胎教很重要
适当的户外运动,晒晒太阳,有利于钙的吸收,对胎儿视细胞的和角膜的发育也很有好处,有人称之为光波胎教。
女性在月经期前常会因激素的变化而出现乳房肿胀、情绪消沉、疲劳、头疼、失眠等症状。其实有几条简便可行的方法可以克服这些经前不适症状。
缓解经前焦虑吃点蔬菜
女性爱吃零食,如薯片或饼干等,这些食品中的盐分会使症状加重。因此,要尽量少吃含盐分较高的快餐和点心,最好用富含碳水化合物的食物来替代这些零食,比如全麦食品、水果、蔬菜等。
碳水化合物有助于改善焦虑、紧张、忧郁等不良情绪,其中以全麦食品的效果最明显。
缓解经前症状少喝咖啡
此外,咖啡、茶、巧克力以及某些含有苏打的食物,都含有咖啡因,而咖啡因和一些经前期症状有关。咖啡因的摄入量越少,经前期症状越轻。因此女性在月经期,也要尽量少吃这些食物。
在最近召开的美国心脏协会第47届心血管疾病流行病学和预防年会tuLaoShi.com上,来自美国国家心、肺、血液研究所的研究者展示了一项重要研究成果:坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物,可降低心力衰竭的发病率。
著名心内科专家洪昭光教授认为,心脏病人有个“魔鬼时刻”,一般在凌晨,这是因为这一时间段心血管出现硬化和堵塞的几率最高,这一状况还会持续到早晨,早餐时若能及时吃点有助于软化血管、降低胆固醇的食物,如燕麦片、全麦面包等,血管硬化的状况会较快得到改善。而如果早餐只吃牛奶和鸡蛋等高动物蛋白或高油脂的食物,会增加血管的负担。
平衡膳食,摄取均衡的营养和微量元素,才能保证人体各个机能的有效运行。常吃如下的几类食物,可以提高生育能力:
富锌食物:植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等;动物性食物中,以牡蛎含锌最为丰富,此外,牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。
动物内脏:这类食品中含有较多量的胆固醇,其中,约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素,适当食用这类食物,对增强性功能有一定作用。
富含蛋白质、维生素的食品:如瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等。
富含精氨酸的食物:据研究证实,精氨酸是精子形成的必需成分,并且能够增强精子的活动能力,对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。如鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核桃等。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151211/1029845.html