准爸爸妈妈滋补助孕的饮食

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不孕症患者该如何“补”？

不孕症患者究竟能不能“补”？该如何“补”？——即配合饮食治疗？张荣珠主任表示：营养与不孕、不育有很重要的关系，并非吃得饱、吃得好就一定是营养好。

如果一个人过于偏食，也会导致营养不足。有的人性知识缺乏，认为房事排精后有碍于健康，应补充营养，饮食过量，导致肥胖，也有的人控制饮食盲目减肥，长期饥饿，营养摄取不足，影响卵巢的功能而导致月经不调。曾经有一位患者，为了减肥，每天只吃少量的饭食，高蛋白的食物几乎不吃，如此半年后，瘦是瘦了，但人感到疲劳，月经也减少了，最后闭经，自然也不能妊娠了。另外患者还要注意维生素和微量元素的摄入。维生素E，能促进人体的新陈代谢，推迟细胞的衰老，同时还能促进精子的生成和活动，并增强卵巢的功能。维生素B1能影响肝脏对雌激素的灭活，缺乏维生素B1则雌激素的灭活作用减弱，而致月经不正常。另外维生素A和B2等缺乏也可能导致不孕，通过补充维生素后受孕能力大大增加。微量元素也很重要。如锌就参与精子的代谢，精子活力的弱强与精液中含锌量有明显关系。男性体内雄激素水平愈高，锌的含量也就愈多，如果饮食中缺乏锌铁等微量元素，也可导致不育。

民以食为天，一日三餐有学问。合理进食有滋养身体、补精益气的作用；如果饮食不当，瞎吃乱补也有危害，当然久不孕育。天天吃药也不是办法，俗语说：“药补不如食补。”饮食有阴、阳、寒、热、温补、清泻之分，故饮食疗法不仅仅是“补”，还有调理之意。既要货真价实方便实惠，美味可口，又要有一定的针对性调理、滋补作用。

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需要指出的是，饮食之中，饮酒尤属应禁之列。酒精对精子、卵子都有影响，长期饮酒可导致慢性的酒精中毒，引起不孕不育。除酒外，吸烟对不孕的影响也是应该重视的。

下面推荐几种对不孕不育有实用价值的食疗方法，供参考：

1.各种鱼类和鱼子

这是机体消化吸收后制造卵子或精子的上佳原料，属高蛋白，应多食，蛋类每日可1-2只。鸡蛋偏热，鸭蛋偏凉，可交替食用。若属宫寒不孕者，可多食鸡蛋；而湿热下注，经常尿路感染、黄带、赤带的可食鸭蛋。另外鱼子更是上等的蛋白质食品，但民间有种流传：“小孩子不能吃鱼子，吃了要笨的。”这一点是没有科学依据的，究其因由，可能是“一粒鱼子一条命，吃了罪过”，符合旧时行善积德者心理。在俄罗斯，鱼子酱是上等食品，吃的不是笨人，真笨的人吃不到上等鱼子酱。但需要注意的是吃鱼子要细嚼慢咽，有轻微的“吱吱”声发出，细细品尝卵黄的美味。如果囫囵吞枣，卵膜抗胃酸的能力很强，就会穿肠而过，完整排出，既未能吸收营养，又容易消化不良。鱼子一次进食以30-50g为宜，不宜过多，每周1-2次。

2.荤、腥食物可以多食

野味、鱼类这些食品富有人体所需的各种营养成份，蛋白质比素食类高得多。比如麻雀、野鸡、野兔、鸽子、乌鸡、牛、羊、猪肉、鱼、虾、龟、鳖这些血肉有情之品可滋养血肉有情之躯。俗语说：“离家莫食雀，食雀会起雀。”(阳为雀)。鹿肉比较难得，多食必起阳。话又说回来，当今营养过剩者越来越多，热补不如平补的稳妥，而多种水产品则多性平偏凉。生虾仁浸油，滋阴补肾，有助于生精，可以一试。其它像甲鱼、龙虾、大闸蟹等则价格比较昂贵，也不必一味追赶潮流，选择效价适个体经济状况的则可。

3.鳗和鳗精

鳗鱼鲜美，是日常饮食的佳肴之一，其性平味甘，自古入药。《本草汇言》曰：“补肾脏，壮虚羸。”淡水河鳗格外鲜嫩，且入药无海货多发物的弊病。现在市面上有国产和合资的鳗制品出售，如镇江和和保健制药有限公司出产的“和和鳗精胶囊”。经药理研究表明确有滋阴补肾，促进蛋白同化，提高免疫功能和交配能力的作用，不孕育者可尝试之。

4.自制牛鞭膏

牛鞭如选带睾丸者则效更佳。方法如下：先洗净，斩段，清水煮沸，弃去腥水，再仔细去毛及杂物，注意要用筷子通净尿道内的“臊物”，最后加入黄酒500-1000ml，白酒250ml，葱，姜放入高压锅，煮开后用小火炖烂至膏状。窍门是加入一匙红塘和半杯啤酒，不要加水。牛鞭膏富含蛋白质和各种水解物。另外还可以请中医开方，煎成浓汁后混入膏内。每天空腹服用50ml左右。自制若麻烦的话，市面上也有成品出售，如上海蔡同德堂中药厂生产的牛鞭补肾膏，质量稳定，服用较方便，运用于肾阳不足，肾气亏损，阳痿遗精，腰酸膝软，畏寒肢冷等症见者。

5.猪、牛骨汤

骨头汤富含骨髓，骨髓的有效物质有助于造血、生精、改善性功能，提高性生活质量。煮之前先将汤骨敲断，煮时加少量米醋，这样能使骨髓的有效物质更多地溶入汤内。

6.木耳、冰糖羹

白木耳润肺，黑木耳补肾。黑白木耳同用有金水相生之妙。黑白木耳比例自定，先煮开黑木耳，文火煨3个小时，再加入白木耳，煮开后文火煨1小时至烂似细泥，加入冰(www.tulaoshi.com)糖适量备用，每日250ml，空腹服用，冬季可加入适量红枣。

7.生薏苡粥

生薏苡仁洗净，加水，煮酥烂如泥，每日250ml，空腹服用。薏苡仁，味甘、淡，性微寒。功能健脾，渗湿，清肺，排脓，性微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，是清补利湿佳品，男女老少皆可用，有湿热者用之尤宜。市场上有国产和泰国进口两种，宜用国产者，效较优。

8.人参类

人参益气、生精，又壮阳之功，男子服用效果更佳。

9.素补类

黑芝麻、核桃肉、桂圆肉、津小枣、莲子肉等，用阿胶炼成膏滋，每日50-100ml，空腹服用，补气益血，宜女子服用。气血两虚，头晕目眩。心悸、失眠、食欲不振者尤宜。

平时饮食要清淡而有营养，多食新鲜蔬菜水果，注意荤素搭配，少食酸辛辣苦的调料，忌食毛笋，雪里蕻咸菜。不孕育者，往往身受所苦，相关症状不多，临床须注意药、食兼用。

准爸爸妈妈滋补助孕的饮食(1)

备孕专家指出孕前营养补充既要充分又要均衡，通过收集得到以下几道滋补助孕的食谱。

未准爸爸可以这样补：

羊肾补精血

动物的肾、肝都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。羊为木畜，肾为水脏，故羊肾能补肝肾，益精血。有报道，羊肾有辅助糖代谢的作用，尤其适合胰岛素分泌不足的糖尿病患者食用。

其吃法很多，可以煲、汤、炒、溜、焠服，根据口味和习惯选用不同食用方法。可以促进代谢、消除疲劳和补精血，若与韭菜、大蒜同炒，则其强壮作用更甚。

鹿茸助壮阳

鹿茸，是鹿头上所生的未老化的角，它具有强壮、固精之效。有血片和粉片的不同，特别是鹿角骨化前，所生的呈红色的血茸更为珍贵。从前广东富贾饲鸡时，常在芝麻、牡蛎、豆腐渣、谷粉中加鹿茸少许，所生鸡蛋其味特佳，且有助精壮阳作用。

鱼鳔滋肾精

鱼鳔能滋养肾精，填益精髓。中医有精不足者，补之以味之说，就是精髓不足的人，应当用味厚的药(食)品来补。清代医家很多填补下焦的方剂就是选用海参、鱼鳔、鲍鱼、牡蛎等重浊、味浓的食品。从营养学角度分析，因这些食品含有大量胶蛋白、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，所以能促进生殖细胞的生长、发育，用治女性的月经失调、崩中、带下等效果颇佳。

鱼鳔作为食品，是席间珍贵的海味，可以油发、水发，或熬膏汤，或加入虾仁、笋片等，滑、溜、炒，食之，倘加入菟丝子、杞子、沙苑蒺藜一起煲汤，则味美而滋补之力更甚。

孕前喝酒会影响优育吗？

喝酒会影响优育吗？(徐素珍)

我在妇产医院工作的这么多年里，见过不少畸形的新生儿，其中有种宝宝模样是十分丑陋。“长的脑袋小，颜面中部宽平，鼻梁低矮，短鼻子，鼻孔朝天，眼睛小斜视，上唇狭窄而且内收，小下巴，长了一对招风耳朵••••••”

其实，这样的宝宝被称为“星期天宝宝”，这主要是由于在孕前男女性过多贪恋杯中之酒所导致的。酒的主要成分是酒精(也称为乙醇)，酒精是生活中常见的致畸剂之一，很容易引起人体染色体的畸变。

酒后行房怀孕生下的宝宝，大约有1/4会出现畸形或智力障碍。饮酒影响优生优育的原因主要有：

● 男性如果经常饮酒，不仅会降低睾丸激素的分泌量，而且会增加精液中不良精子的数量。并且，长期饮酒或大量饮酒会造成慢性或急性酒精中毒，造成70%的精子发育不良或丧失活动能力。

●  准妈妈饮酒后，酒精进入Tulaoshi.com人体，而且酒精更容易集中于滋养宝宝的血液中，然后再通过胎盘进入宝宝的体内，会造成宝宝酒精综合症。

值得准妈妈注意的是：酒精并非只存在于我们通常认为的白酒、红酒、黄酒中，一些碳酸饮料也含有酒精，如米酒、甜酒、可乐等等对准爸妈的生育健康都是有害无益的。

所以，想做准爸妈的夫妻要在孕前提前6个月戒酒，最好多喝矿泉水。矿泉水不仅水质纯净，水味适口，而且含有人体所需的多种微量元素，具有调节人体功效的作用。

英医学家：饮茶有利于怀孕

英国医学家研究发现，育龄妇女每天饮半杯茶可以增加受孕的机会。

研究人员对200多位希望怀孕的妇女进行研究表明，茶叶中的某种成分可以帮助受孕卵子平安度过受孕后至关重要的几个星期。

尽管科学家们目前还不能充分解释其中原因，但他们确信，饮茶的确可以促使精子与卵子结合，与饮咖啡和其他饮料相比，饮茶可使妇女受孕机会增加近一倍。对那些想要孩子的妇女来说，这一发现无疑是个好消息。

烧烤油炸食物多吃伤“精”

300名男科医生齐聚郑州，共同探讨一个话题:男人的小"蝌蚪"。5月31日、6月1日，河南省男性不育新进展研讨会召开，《大河健康报》记者为您带来最新报道。

夏天爱吃烧烤的男人注意了，河南省医学会男科分会主任委员、郑大一附院泌尿外科张卫星和副主任委员王瑞教授提出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可导致男性少、弱精。此外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。

有研究发现，少弱精症患者的精子减少、活力下降，与锌这种微量元素的缺乏有关系。因此，多吃牡蛎、虾皮、动物肝脏、紫菜、芝麻、花生、豆类等富含锌的食物，可以保证"精"力充沛。

体外冲击波碎石是治疗尿路结石的重要方法。不过，国外科学家针对接受该疗法的患者进行精液分析，发现精子活力和密度下降，因此对医源性损失应有所警惕。

在疾病方面，精索静脉曲张可影响睾丸的生成，因此这类患者应早诊早治。

在本次研讨会上，河南省人口计生科研院的程立法研究员介绍了多种男科常见病的防治体会，河南省中医院男科孙自学、王祖龙分别介绍了少弱精的中西医治疗和精液液化异常的中医治疗。

孕前三个月开始补充叶酸

在你打算怀孕的前3个月，每天就要补充400微克叶酸。准妈妈体内叶酸缺乏是造成早产的重要原因之一。胎儿很需要叶酸，它具有抗贫血的性能，能有效地降低发生胎儿神经管畸形的几率，还有利于提高胎儿的智力，使新生儿更健康更聪明。

叶酸补充有讲究

含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。

因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄tulaoshi.com入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。

寻找叶酸事物

绿色蔬菜 莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等新鲜水果 橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品 动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等豆类、坚果类食品 黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 谷物类 大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等

爱心提示：

叶酸不能滥补

1、长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。

2、孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是"斯利安"片，每片400微克。

3、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性，再次怀孕时最好到医院检查，并遵医嘱增加每日的叶酸服用量，直至孕后12周。

4、怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等，可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药，并补充叶酸等维生素。

如此看来，还真不能小看了叶酸。为了保证未来宝宝的健康，准备做妈妈时千万别忽视叶酸的补充哦。

反式脂肪日摄入量莫超2克

反式脂肪日摄入量莫超2克

世界卫生组织建议，每人每天摄入的反式脂肪不应超过2克。“别小看这2克，实际上你早餐吃两个面包或奶油蛋糕时已经超标。”曾晶提醒说。

还有很多人误认为人造黄油是植物油提炼而来，脂肪含量应该比黄油低得多，所以把人造黄油当成黄油替代品，以为是很健康又不易发胖的食物。而事实效果则刚好与此相反。

专家提醒，目前我国的食品营养标签中还没有反式脂肪的标识，市民在选购食品时要知道其到底含不含反式脂肪，最好的方法是看食品组分。如果一种食品标示使用了氢化或部分氢化油，那么这种产品就很可能含反式脂肪。另外那些标有“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“麦淇淋”、“植物奶油”等的食品，最好也少吃为妙。

专家指出，各类食用油脂中，普通植物油相对较健康；牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪含量较高，会对心脏血管构成不良影响；含反式脂肪的起酥油、植物奶油、氢化植物油则是最不利健康的。专家建议，在购买人造黄油，最好选择最软的一种，因为通常这种含反式脂肪的量最少。

一般而言，越是精加工的食物，反式脂肪含量越高，少吃精食、多吃粗粮，少吃包装食品、多吃新鲜食物，都能有效抵御过多反式脂肪进入人体。

两会代表提案限制反式脂肪

由于反式脂肪危害明确，很多国家都出台了相关限制措施。瑞典是第一个明令禁止食物中添加人造黄油(奶油)的国家；2006年10月30日起，美国境内的所有5000多家知名快餐店宣布停止使用“氢化油”，其他很多国家也在探讨实施不同程度的限制。另外，美国食品和药品管理局(FDA)规定所有食品标签上的“营养成分”一栏中，都要加上人造脂肪的含量。但我国到目前为止对人造黄油(奶油)的使用仍然毫无限制。

而在今年我国的两会上，有杭州政协委员就此问题提交了一份《关于在中小学中限制销售碳酸饮料和高热量高脂肪零食》的提案。该提案提出应限售的食品均为富含高脂、高热以及反式脂肪的零食和饮料。

有专家指出，东西方传统膳食结构的巨大差异，使国人对反式脂肪的认识远远落后于西方，消费者甚至不知道膳食中存在反式脂肪，国内对反式脂肪的研究也非常滞后。

有企业则建议，在我国的《预包装食品须标注营养成分》规范中应考虑使用“低”或“无”反式脂肪的声称，甚至增加“大量摄取反式脂肪有增加动脉硬化等心脏疾患的危险”的警示声称。

名词解释：反式脂肪

反式脂肪，指的是含有一个或一个以上的非共轭反式双键的不饱和脂肪酸的总和。植物油加氢可将顺式不饱和脂肪酸转变成室温下更稳定的固态反式脂肪酸。制造商利用这个过程生产人造黄油，以增加产品的货架期和稳定食品风味。

孕前营养充电的六个妙主张

每对父母都希望生出一个健康聪明的孩子。诚然，这与孕期营养有很大关系，但只关注孕期的营养还不够。近年研究表明，夫妻双方应该从孕前就注意营养充电，也就是说注意日常饮食和营养摄取，这样才会使精子和卵子更具有活力，使自己如愿以偿。

孕前营养充电3个理由

如果营养不足就不容易怀上宝贝

卵子是否能够受精，与它们的活力有很大关系。如果营养不充足，如现代很多女性有节食、偏食或挑食的不良饮食习惯，导致身体缺乏某些营养素，使卵子的活力大打折扣或导致月经稀少，结果造成不孕。

如果营养不足会在孕初影响胎宝贝发育

胎宝贝在怀孕头1-3个月，各个重要器官，如心、肝、肾、肠、胃等都要在这一期间分化完毕，并初具规模，且大脑也在急剧地发育，这一期间胎宝贝必须从母体获得充足而齐全的营养。然而，这些营养的一部分需要在孕前体内就有所准备，否则将会导致孕初营养供应不足。加之怀孕初期的孕吐反应使孕妇进食不够，影响了充足营养的摄取。如果孕前存在营养不良，胎宝贝的早期发育更会受到影响，导致低体重儿的几率增大。有的孕妇由于孕前缺乏维生素A或锌，还会导致畸形。

如果营养不足会使孕妇乳腺发育不良

孕前营养缺乏的女性会影响乳房发育，造成产后泌乳不足，影响新生儿的喂养，导致母乳喂养失败。与此相反的是，那些孕前营养充足的孕妇，所生出的新生儿体重正常，母乳喂养的成功几率较大，身体的抗病力也较强，平时不容易生病。

孕前营养充电6个妙主张

合理使用避孕药物

准备怀孕前3个月注意合理使用避孕药，因为这些避孕药容易引起体内水溶性维生素如叶酸、B族维生素及锌、铁等微量元素缺乏。

增加精子和卵子的活力

夫妻双方因精子或卵子活力不强而致怀孕失败的例子较为多见，多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令水果等，可以改善精子和卵子的某些缺陷，提高受孕几率。

生活中一定要注意补水

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身体有了充足的水分，可以帮助清除体内的各种代谢毒物如重金属，增强免疫功能和抗病力，特别是在夏季，这样便可为怀孕后胎宝贝提供一个良好的生长发育内环境。但要注意多喝烧开后自然冷却的白开水，这样的水具有独特的生物活性，少喝含咖啡因、色素、香精等人工制作的饮料或果汁。

饮食要回归自然

俗话说：“三天不吃青，两眼冒金星”，意谓人的健康离不开自然界土生土长的绿色蔬菜。因此，准备怀孕时及怀孕后，都应注意选用新鲜、无污染的蔬菜、瓜果及野菜，特别是可在餐桌上多上一些野菜和野生食用菌。避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食物，让体内产生高质量的精子和卵子，以形成优良的胚胎。

饮食上要多样化

不同的食物所含的营养素不同，营养含量也不等。有的含这几种，有的含那几种；某些营养素含量高，某些营养素含量低。因此，食物要吃得杂一些，不要偏食或忌口，最好什么都吃，特别是五谷杂粮。

注意在体内储存钙和铁

怀孕中后期，容易发生缺铁性贫血和缺钙，受孕后再去补充为时已晚，特别是原本营养较差的女性。因此，在孕前应多食用鱼类、牛奶、奶酪、海藻、牛肉、猪肉、鸡蛋、豆类及绿黄色蔬菜等食物，在体内储存丰富的铁和钙，以免怀孕后发生铁和钙的缺乏。

炒猪肝

以植物油煸炒肝片，然后加入适量调料。此菜肴富含蛋白质、多种维生素和微量元素，既可提高精卵的活力，又是预防贫血和缺钙的佳品。

韭菜粥

先煮粳米为粥，待熟后加入新鲜韭菜或韭菜籽细末及少许盐。食用后可帮助清除体内的毒物，并可补精壮阳，有益于受孕。

孕妇冬季要吃的6类食物

不同季节的气候状况不同，因此，孕妈咪的饮食也应该随着季节而转变，这样才能保证宝宝更健康地发育。  蜂蜜蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3～4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。同时，蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。 蜂蜜在治疗方面有以下功效：润肠通便：用于便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。润肺止咳：由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。解毒、医疮、止痛：将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。众中益气：用于体弱多病者（特别是脾胃虚弱者）的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。调和诸药，提高药性：蜂蜜性平，味甘（甜），常作引药用。 葡萄Tulaoshi.Com干葡萄干由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。由于葡萄干中含有的葡萄糖较高，所以也不适合孕妇过多食用。 巧克力有研究表明，孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。芬兰科学家认为，喜欢吃巧克力的孕妇所生孩子容易呈现出比较健康向上的情绪，这与巧克力中所含的某种化学成分有关。 孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿，从而使得其在出生后，特别是在6个月后，表现出积极的生活情绪。但应该提示的是不要过量。 虾虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛等，就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。 牛肉孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。 孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。 一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。 羊肉羊肉属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。但需注意的是，由于羊肉性温产热量高，因此，对于孕妇来讲，不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。

孕前需要哪些营养储备

应给未来的胎儿准备好“全面营养基”，若待到妊娠后再加强营养，虽有“亡羊补牢”之效，但终显太迟了。这是因为新的生命在形成的最初一刹那，就需要诞生在“全面营养基”之上。所谓“母壮儿肥”(也应该包括父亲)，正是从这个“基石”的意义上来说的，是有科学道理的。从孕前至少半年就开始加强“全面营养食谱”的调配，这是优生意识的表现。从这时起，就要特别注意青菜、水果、各种肉类和豆制品类的杂而广的食物的摄取，以通过蛋白质及多种维生素的吸收、转化，充分地为子宫内膜输送未来的胚胎发育所必需的各类氨基酸及其他营养物质做好准备。此外，不应忽略丈夫的饮食。由于精子产生的周期需要10周，所以丈夫应当在妻子怀孕前3个月开始采用饮食计划。研究表明，丈夫的饮食可以影响精子，最终将影响胎儿。摄取维生素C过少会增加精子的遗传损害，会使婴儿先天缺陷和患遗传病的几率增加。

事实上，妊娠初期由于不少孕妇会出现程度不同的妊娠反应或忌食反应，在很大程度上要影响到营养的全面摄入。如果孕前营养储备不足，很容易使胎儿发育，特别是脑细胞增殖的高峰期(第一高峰期为10～18周)发育受到影响。而孕前储备充足的孕妇即使妊娠忌食反应比较强烈，也有望在很大程度上减轻其对胎儿由于营养供应不足而造成的危害。