素食准妈妈的饮食:素食提供的营养并不比肉类差,怀孕后准妈妈的营养,不仅要维持自身的需要,还要供给胎儿生长发育的需要,而且要为分娩和哺乳储存一部分养料。所以怀孕后须格外关注自己的饮食结构,以保证摄取足够
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孕初期总有种种不适感觉,如何解决这些不适的感觉呐?一位网友妈妈为您倾情提供私家解决方案。
第一次当准妈妈,第一次体会到什么叫害喜的滋味,那种不时翻搅在喉头的恶心,成了挥也挥不走的梦魇。而那竟然还是发生在一辈子一次最浪漫的蜜月期!
身体开始改变
我到过美国好多次,但没有一次像蜜月时那样水土不服。
因为怀孕,加利福尼亚州(简称加州)的干冷天气让我的身体好像长了小刺一般;因为怀孕,我脸部毛孔变大变粗;因为怀孕,原本可以穿出好身材的贴身衣服,现在怎么穿都不舒服;因为怀孕,原本最习惯用的保养品,现在统统都不灵光了;更因为怀孕,原本每天必练的瑜伽,现在一动就不舒服身体告诉我,一切都跟以前不一样了,非改变不可。
因为冷,我渴望太阳,而且对冬天怀孕的人来说,其实是蛮适合多晒太阳。晒太阳让你的肌肉放松,可以让身体制造维生素D,是一种很天然的促进钙质吸收又让肌肉舒缓的方式。还好阳光正是加州的特产,每天早上都会阳光明媚。所以,每天早上起床,我就在阳光照耀处好好地大晒特晒一番。
一面晒太阳,一面配合瑜伽的呼吸,我发现,当全身毛孔好像随着晒太阳与呼吸的律动完全打开时,身上的小刺感就消失了,害喜的不适也减轻大半。
除了晒太阳与呼吸,我还会使用一些精油,不管是熏香或是抹在皮肤上,天然的优雅木质调气味,减少了怀孕初期因嗅觉敏感而造成的恶心感。
虽然人在美国,但是我在饮食上的偏好却是很东方的。怀孕初期胃口不佳,美式过油过咸的汉堡、薯条、汽水、牛排,我真的是只能跟它们说bye bye了。这个时候的我,最爱喝的是豆浆,最喜欢吃的是日韩料理,完全符合孕妇需要的清淡又富含蛋白质及多种维生素的营养要求。
就这样度完一路感到恶心的蜜月,虽然身体不适,但在坐了十多个小时的飞机回到台北后,我居然还有力气把家里所有的床单、被套及带出门的衣服全部翻出来、拆下来清洗。这是孕妇的筑巢本能,这也证明,身体的休息,是为走更长远的路,一条要走十个月的艰苦道路,而现在,只是开始。
素食提供的营养并不比肉类差,怀孕后准妈妈的营养,不仅要维持自身的需要,还要供给胎儿生长发育的需要,而且要为分娩和哺乳储存一部分养料。所以怀孕后须格外关注自己的饮食结构,以保证摄取足够的营养。
热量
孕期所需的热量可以从素食中摄取,如五谷、土豆、甘薯等都能提供大量热量。
蛋白质
豆腐、豆浆等豆制品都富含蛋白质,所以蛋白质主要从豆类食品中摄取。素食妈妈每天都必须食用此类食品。如果不是纯素食主义者,还可以吃鱼、蛋、禽类,这些都能提供优质的蛋白质。
脂肪
植物性脂肪比动物性脂肪更适合孕妈妈食用。从植物油中,如花生油、豆油、橄榄油、食用棕榈油等,孕妈妈可获得足量脂肪。
钙和铁
孕妇最需要的矿物质是钙和铁,这些都可以从素食中摄tulaoShi.com取。豆类、海带、黑木耳、牛奶、芝麻酱含有丰富的钙,其中最易于被人体吸收的是牛奶。另外,要多晒太阳以获取维生素D以帮助促进钙的吸收。
豆类、黑木耳、芹菜含铁丰富,但人体对植物中的铁吸收率较低。因此,素食妈妈必须注意额外摄取铁元
素。为了最大限度地吸收铁,应把含有铁元素的食物与含维生素C丰富的食物相结合。如有必要,可在医生的指导下服用铁剂或含钙、维生素D和维生素B12的药物。
总之,素食准妈妈在孕期如果能很好地调配自己的膳食,每天坚持吃豆类及豆制品、谷物(包括粗粮)、植物油、各类蔬菜和水果,经常晒太阳,就不会缺乏营养了。
日常生活中维生素C 的补充
维生素C 能增加铁在肠道内的吸收。素食者吃全谷类及绿色蔬菜时应搭配维生素C 丰富的食物,以增加铁的吸收。尽量使用铁锅、铁铲做饭,铁离子会溶于食物中,易于肠道对铁的吸收。
从知道怀孕的那一刻起,准妈咪们就开始与体重展开一场长期抗战,有些准妈咪不知道如何正确的控制体重,就放纵自己随意吃喝,然而怀孕期间,如果能够聪明有效的控制体重,产后很快就能恢复窈窕好身材喔!身体当然也能健健康康的喔!
标准体重
所谓体重,指的便是身体所有器官重量的总和。
体重的变化,会直接反映身体长期的热量平衡状态。而体重增加的原因,也会因不同的生理特性,显示体内组织的变化。体重是否合乎理想,不全然是科学性的问题,目前盛行的标准往往考虑的是美丽、自信等主观的价值。
计算公式
营养上的理想体重以促进健康和增长寿命为标准。由于个人的体型骨架不同,为了同时顾及身高和体重的配合,采用的指标是身体质量指数(Body Mass Index,缩写为BMI),其计算公式如下:
BMI =体重(kg)/身高的平方(m2)
最有利于健康与寿命的理想值为22,+10%内都是符合理想的范围,男女皆相同。根据BMI值与个人身高,就可以推算个人的理想体重。
成人的体重分级与标准 身体质量指数
体重过轻 BMI < 18.5
正常范围 18.5 ≦ BMI <24
过重 24 ≦ BMI < 27
轻度肥胖 27 ≦ BMI < 30
中度肥胖 30 ≦ BMI < 35
重度肥胖 BMI ≧ 35
准妈妈的每一餐都会从腹中宝宝的角度去考虑,吃什么、怎么吃对胎儿最好,准妈妈一定会照做,这就是母爱!聪明的准妈妈,一定要科学进食啊,这样,不仅宝宝壮,对你也很好!
孕期饮食安排需注意
孕妇作为特殊人群,在日常的生活饮食中,不仅要注意加强营养,适量吃一些营养丰富的食物是应该的。但由于孕妇的生理特点,应注意下列饮食可能会给孕妇及胎儿带来的危害。
◆高脂肪饮食
大量的医学研www.tulaoshi.com究表明,长期高脂肪饮食,会增加下一代生殖器官癌症的危险,长期的高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,可诱发结肠癌。
◆高蛋白食品
过多的摄入蛋白质,人体内会产生大量的硫化氢,组织胺等有害物质,可使血中氮质增高,加重肾脏排泄的压力。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)◆高糖饮食
血糖偏高会促使胎儿巨大,胎儿畸形率增高,巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使孕妇感染,不利于优生。
◆高钙饮食
孕妇盲目增加高钙饮食,大量饮用奶牛,服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。一般来说,孕妇的钙并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。
◆不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,现代医学研究认为,吃盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,高血压病的发病率也越高。
众所周知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
准妈妈的每一餐都会从腹中宝宝的角度去考虑,吃什么、怎么吃对胎儿最好,准妈妈一定会照做,这就是母爱!聪明的准妈妈,一定要科学进食啊,这样,不仅宝宝壮,对你也很好!
孕期饮食安排需注意
孕妇作为特殊人群, 在日常的生活饮食中,不仅要注意加强营养,适量吃一些营养丰富的食物是应该的。但由于孕妇的生理特点,应注意下列饮食可能会给孕妇及胎儿带来的危害。
◆高脂肪饮食
大量的医学研究表明,长期高脂肪饮食,会增加下一代生殖器官癌症的危险,长期的高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,可诱发结肠癌。
◆高蛋白食品 www.tulaoshi.com;
过多的摄入蛋白质,人体内会产生大量的硫化氢,组织胺等有害物质,可使血中氮质增高,加重肾脏排泄的压力。
◆高糖饮食
血糖偏高会促使胎儿巨大,胎儿畸形率增高,巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使孕妇感染,不利于优生。
◆高钙饮食
孕妇盲目增加高钙饮食,大量饮用奶牛,服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。一般来说,孕妇的钙并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。
妊娠期高血压疾病是妊娠期所特有的疾病。妊娠高血压综合征(简称妊高征),即以往所说的妊娠中毒症、先兆子痫等,是孕妇特有的病症,多数发生在妊娠20周与产后两周,典型的临床表现为高血压,水肿,蛋白尿,严重时出现抽搐,昏迷,是孕产妇常见死因之一。
1988年我国25省市的流行病学调查,约9.4%孕妇发生不同程度的孕高症 。本病发生于妊娠20周以后,临床表现为高血压、蛋白尿、浮肿,严重时出现抽搐、昏迷,甚至母婴死亡。近日,在中国扶贫基金会与美赞臣营养品(中国)有限公司联手主办的爱心医疗培训营活动中,产科专家提醒,如果您的母亲或是您老公的母亲在怀你们时就有孕高症,那么您怀孕发生该病可能性就相对较大。此外,如果营养不均衡,盐分的摄入量过高,蛋白质的摄入量过低,缺乏维生素C、维生素E和钙等都容易导致孕高症的发生。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)妊高征的病因目前尚未确定,一般认为与下列因素有关:
(1)子宫胎盘缺血 多胎妊娠,羊水过多,初产妇,子宫膨大过度,腹壁紧张等,都会使宫腔压力增大,子宫胎盘血流量减少或减慢,引起缺血缺氧,血管痉挛而致血压升高。也有人认为,胎盘或蜕膜组织缺血缺氧后,可产生一种加压物质,引起血管痉挛,使血压升高。
(2)免疫与遗传 临床上经产妇妊高征较少见。妊高征之女患妊高征者较多。有人认为与孕妇隐性基因或隐性免疫反应基因有关。
(3)前列腺素缺乏 前列腺素类物质能使血管扩张,一般体内加压物质和降压物质处于平衡状态,使血压维持在一定水平。血管扩张物质前列腺素减少了,血管壁对加压物质的反应性增高,于是血压升高。
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