孕前营养充电的六个妙主张

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春季多吃甘味食物可滋养肝脾两脏

春天是四时之首，万象更新之始。在这个季节，每个人的身体感觉都慢慢恢复，正是养生的好时节。那么现在，我们该为自己做点什么呢？

1.应该预防一些疾病。春季温差比较大，是冠心病、风湿性心脏病、关节炎的易发季节，有这些疾病的患者应该提前预防，发现异常情况，就应该及时就医。除此之外，春季是各类病毒、细菌滋生的时期，流感、流脑、水痘等传染性疾病在春天也会比较多发。注意清洁卫生，加强锻炼都可以让我们远离疾病。

2.应该注意过敏问题。由于全球温室效应的影响，我国暖冬暖春现象突出，各种植物吐絮的时间提前，植物的最大传粉期时差缩小，因此花粉过敏的人群春天会格外难过。此外，春天太阳光线强烈，长时间的户外活动可能会造成皮肤过敏，人们应该注意防晒。含有 美白抗炎作用的维生素C、有助于促进新陈代谢的维生素E、抑制黑色素生成的麦酸和熊果素的产品都可以帮助皮肤度过敏感季节。此外，出门之前一小时应该使用防晒霜。

3.应该多吃补肝食品。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季应以养肝益脾为先。肝主阳气，肝功能受损就会导致周身气血运行紊乱、其他脏腑器官受干扰而致病。医圣孙思邈说：“省酸增甘，以养脾气。”少吃酸味多吃甘味的食物可以滋养肝脾两脏，从而达到防病保健的目的。

性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、燕麦等。蔬果如南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子、草莓等都是极好的补肝食品。牛肉和各种鱼类也是不错的选择。其次，春天乍暖还寒，应多吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、香菜、生姜、葱等可以疏散风寒，又能抑杀病菌的食品。再次，春天气候变比较大，易引发肝火郁热，可适当吃些清热解湿的食物，如荞麦、薏仁、荠菜、菠菜、茄子、黄瓜、蘑菇等。

4.应该多进行户外活动，呼吸新鲜空气。春天土地、空气中含有的负离子增多，人体内的新陈代谢活动也趋于旺盛。古人早有春季郊游、远足的习惯。实践证明，约三五好友，集伴出游，到郊外、海滩、湖畔、山巅走一走，既能一解冬日的郁闷，又能呼吸新鲜空气。春天万物复苏、草木吐绿，在观赏美景的时候又可以强身健体，何乐而不为？

5.应该多做有氧运动。有氧运动一般指在运动时有氧气参加、时间在30~60分钟、有效心率不低于每分钟150下的运动。人们通过运动来消耗机体多余的脂肪，达到 减肥瘦身的目的。瑜伽、跑步、游泳、 拳击等运动，都需要利用氧气燃烧淀粉、脂肪和蛋白质，故此类运动的后段都是有氧运动。许多研究表明，坚持跑步还可以增大戒烟的几率、改善心肺功能、改善睡眠，从而使人们过上更高质量的生活。

做有氧运动贵在坚持，每周需要做3～5次的有氧运动，次数太少难以达到锻炼目的。在锻炼的过程中，运动强度应从低向高逐渐过渡，持续时间和运动的次数也应逐渐增加。一般人在运动之后，可能会有周身轻度不适、疲倦、肌肉酸痛等症状，休息后很快会消失，这是肌肉在进行自我调整，没必要觉得惊慌。

6.应该保持乐观心态，多笑少恼。乐观是健康心态的重要表征。最新研究结果证明，笑对人体有10大作用，即：①增加肺的呼吸量；②清洁呼吸道；③抒发健康的情感；④消除神经紧张；⑤使肌肉放松；⑥有助于散发多余的精力；⑦驱散愁闷；⑧减轻各种精神压力；⑨有助于克服羞怯情绪、困窘的感觉及各种烦恼，并且有助于增加人们之间的交际和友谊；⑩使人对往日的不幸变得淡漠，而产生对美好未来的向往。由此可见，笑是造化赐给人类的礼物，是人类得以保持身心健康的重要途径之一。

黑色食品正当道

欧美的时尚人士人近来都在忙着吃黑色食品，因为最近多项研究结果都表明黑色食品具有清除体内自由基、抗氧化、减少癌症发病率等作用。

据营养学家介绍，水果都有一个规律：即颜色越深，营养价值越高，而且黑色水果的表皮营养价值最高。

黑巧克力不仅是可以调节情绪、降低血压的良药，而且有助于血管更加平稳地工作，能降低心脏疾病的发病几率。

一些黑色食品具有疾病辅助治疗的作用。甲鱼、海参、黑枣都是可以用来做肿瘤治疗的辅助食品。香菇和木耳是天然的肠胃清道夫，具有减少血液凝块，防止高血压、动脉粥样硬化和冠心病的功效。黑米补胃暖肝、黑豆活血tulaoshi解毒、黑芝麻乌发补肾，建议经常食用。

焦虑，永不再见

如果你觉得自己经常性地焦躁不安，并伴有失眠、早醒、心悸等症状，持续半年以上，那你就可能患有广泛性焦虑症了。焦虑症有可能是遗传因素，也有可能是外界刺激引发。

根据个人情况的不同，一般建议采用药物治疗或心理治疗。在药物治疗方面，医生推荐使用抗抑郁剂或者肾上腺素能受体阻滞剂。但是药物治疗一般都只针对焦虑症的物理性症状，真正能够帮助我们赶走焦虑的，还是专业的心理医生，接受放松疗法或者催眠治疗。

我的脸，我做主

想要做好“面子”问题，我们需要：

1.一个好觉。晚上10点到凌晨2点是肌肤自我恢复的黄金时间。

2.两杯温水。专家建议的每天八杯水应该含有早上起床后和晚上入睡前的各一杯水，它们有助于养胃润肠。

3.三次面膜。看电视时抹上面膜，当然你也可以“戴”着它们入睡，每周三次，用了以后，功效自现。

4.巧吃蔬果。蔬菜多多益善，但在你准备出去晒太阳之前，尽量少吃芹菜、香菜、白萝卜等“感光”蔬菜，否则脸上就会长斑。

5.不拒肉类。很多肉类里都含有保持肌肤弹性的胶原蛋白。不用怕胖，因为致肥的元凶其实是淀粉。

助性新发现

据最新的《美国医学日报》调查数据报道，美国有1/5的男人有勃起性功能障碍，40%的女人性欲低或者无法达到性高潮。

为了解决这一难题，两性健康专家建议人们要多做有氧锻炼。研究结果表明，长期坚持慢跑可以解决男人的不举难题。浪漫感觉会让女人性意盎然。因此，男人们应该在两性关系中扮演更为积极的角色，一顿浪漫的晚餐就会让女人在晚上回报更多。最好的助性药是大脑，因此在性生活中，有适量的性幻想，不仅不会损坏夫妻关系，还可以让你们的性生活变得更加有趣。

有关改善性能力的医学研究也一直在进行。除了针对男性阳痿早泄治疗的万艾可之外，美国的医药公司Palatin Technologies最近发明出一种喷雾。这种喷雾含有分子结构类似多巴胺的物质，能够达到改善女性性欲低下的作用。这一新药已经通过美国联邦医药协会(PDA)的检测，开始大规模生产，预计2009年就将投入市场。到时，无法高潮的女人就会有更多性福了。.mediacontent{margin:15px 25px;font-size:14px;line-height:23px;}.mediacontent p{font-size:14px;line-height:23px;margin:15px 0;}

是什么害了男人的“精子”

“如果再这样下去，50年后人类就要断子绝孙了！”7月22日，卫生部中日友好医院男科主任医师、从事了十几年精子质量研究的曹兴午教授在接受《生命时报》记者采访时忧心地说。“现在男性精子质量下降非常严重，可是人们对此却毫不重视。”曹教授之所以这样说，是因为近来国内精子库精源短缺的消息频频见诸报端，原因之一就是捐精者的精子质量不合格。

“别让男人成为濒危动物”

曹兴午教授告诉记者，他从1990年开始关注男性精子数量。到2006年，发现男性精子数量平均下降了22%。这个数字让他非常吃惊，也因此发出了“50年后人类将会断子绝孙”的论断。上海大学社会学教授刘达临在一次学术会议上更是借用国外健康学家的观点大声疾呼：“别让男人成为濒危动物”。

即使问题没有那么严重，但男性精子数量下降也会带来许多社会问题，比如会影响到优生优育。优生优育遵循“矮中取长，长中取特长”的原则，精子数量下降会减少怀孕的可能，而精子质量普遍降低则会使优秀精子的比例也相对下降。此外，精子发育不良更是会影响人口质量，胎儿的畸形、死胎、早产、死产及出生后缺陷、弱智等多种问题都可能与精子有关。

是什么害了男人的精子

那么，到底是什么原因造成男性的精子质量日趋下降呢？

食物污染、生活压力加大、晚婚晚育蔚然成风，都是导致男性精液质量快速下降的原因。另外，不健康的生活方式也是导致男性精子数量下降的凶手之一，例如长期吸烟、酗酒等。曹兴午教授还结合国内外多项研究指出，除了那些显而易见的原因之外，生活中还有一些常常被忽略的细节，实际上也对男性的精子影响深远。

长期使用手机。手机发射出的高频微波对男性的生殖功能影响非常明显，可以使精子数量大量减少，精子活力严重不足。有研究显示，使用手机时间最长(每天超过4小时)的男性，精子数量最少，每毫升精液中只有5000万个精子，而且精子质量很差，其中有些人的精子数量甚至每毫升不到2000万个。

汽车尾气接触。意大利那不勒斯大学的研究人员对85名在高速公路收费站工作的男性进行了调查，发现他们的精子数量与同一地区其他中青年男性没有差别，但精子活力减弱，因而他们的生育能力也相应下降。

洗浴水温过高(桑拿浴)。一般情况，睾丸内精子必须在35℃左右的环境中才能正常发育，温度过高就会死亡。人们在洗澡的时候，水温往往高于这个温度，尤其是桑拿浴，更不利于精子的生长发育，甚至会造成死精，引起不育。

“电子雾”危害。科学家研究发现，各种电子设备，包括空调、电脑、冰箱、彩电、激光照排及电热毯等，在使用过程中都有可能大量产生不同波长和频率的电磁波——“电子雾”。这种“电子雾”充斥在空间中，容易引起人体生理功能紊乱，导致睾丸内生精细胞严重异常。

除了上述这些原因以外，长期穿紧身牛仔裤和化纤内裤、久骑山地车、使用香水和美容品等生活习惯都有可能对男性的精子造成损害。尤其值得一提的是，现在许多年轻人喜欢把笔记本电脑放在双腿上操作，这样非常容易提高睾丸温度，对精子的影响也很坏。也有专家指出，连续驾车2小时以上也足以让男性的精子数量有所下降。

保护精子，从小事做起

为了防止可能出现的问题和尴尬，男人们最好从现在开始就注意改变生活方式，保护精子。但事实上，许多男性并没有意识到这一点。“问题已经很严峻了，可是我发现人们对此却毫不重视。”曹兴午教授说，“现在许多男性都喜欢抽烟、喝酒、洗桑拿，手机也都挂在腰上，殊不知手机电磁波对精子的伤害日积月累，比X光还要厉害。”

专家建议，男性应从生活中的小事做起，保护自己的精子。例如骑车时要穿有护垫的短裤，并选择减震功能良好的自行车；把手机放在上衣兜；日常操作电脑时，与电脑屏幕保持不少于70厘米的距离，与电脑后部及两侧保持不少于120厘米的距离；不要把笔记本电脑放在膝盖上；不要穿紧身裤等。

准爸备孕不可小看水果蔬菜

准爸备孕不可小看水果蔬菜

要一个健康宝宝，不能忽视孕前营养，特别是男士。合理选择食物和良好的饮食习惯对想当爸爸的男士百利而无一弊。

1、要保证充足的优质蛋白质。

蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。

富含优质蛋白质的食物：深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋等。海产品不仅污染程度低，还含有促进大脑发育和增进体质的dha、eha等营养元素，对准爸爸十分有益。但不能超量摄入。蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。

2、合理补充矿物质和微量元素。

人体内的矿物质和微量元素对男性生育力具有同样重要的影响。最常见的就是锌、硒等元素，它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。锌在体内可以调整免疫系统的功能，改善精子的活动能力。人体内锌缺乏，会引起精子数量减少，畸形(www.tulaoshi.com)精子数量增加，以及性功能和生殖功能减退，甚至不育；缺硒会减少精子活动所需的能量来源，使精子的活动力下降。

含锌较高的食物有：贝壳类海产品、动物内脏、谷类胚芽、芝麻、虾等；

含硒较高的食物有：海带、墨鱼、虾、紫菜等。

3、不可小看水果蔬菜。

男士往往对水果蔬菜不屑一顾，认为那是女孩子的减肥食物。却不了解水果蔬菜中含有的大量维生素是男性生殖生理活动所必需的。 一些含有高维生素的食物，对提高精子的成活质量有很大的帮助。如维生素a和维生素e都有延缓衰老、减慢性功能衰退的作用，还对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。缺乏这些维生素，常可造成精子发生的障碍。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素，就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成，从而使精子减少或影响精子的正常活动能力，甚至导致不孕。

4、适量脂肪也不错。

性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来，胆固醇是合成性激素的重要原料，脂肪中还含有精子生成所需的必需脂肪酸，如果缺乏，不仅影响精子的生成，而且还可能引起性欲下降。

肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成。尽量少吃猪肉，可多选择鱼类、禽类食物，尤其是多吃深海鱼，深海鱼中含有的必需脂肪酸，参与了激素的产生和平衡，有益男性生殖健康。

5、严格戒烟禁酒。

吸烟者中正常精子数减少10%%，且精子畸变率有所增加，吸烟时间越长，畸形精子越多，精子活力越低。同时，吸烟还可以引起动脉硬化等疾病，90%%以上的吸烟者，阴茎血液循环不良，阴茎勃起速度减慢。而过

“异味”食物对女性好处多

女人在选择食物的时候，鼻子有时会起决定作用，比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食物，会让少数人垂涎欲滴；但对更多人来说，则是“不堪入鼻”……殊不知，我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。

榴莲能缓解痛经

榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

中南大学湘雅医院营养科李惠明教授告诉记者，榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品；另外，用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

李惠明教授同时提醒，榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

在吃榴莲的同时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥热。榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，它能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。

大蒜亮泽秀发

很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新，其实，它是女性的“健康卫士”。

大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。李惠明教授表示，每天吃半头生大蒜，就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

现代医学研究证明，大蒜素具有很强的抗菌作用，对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜，就能对阴道炎起到很好的防治作用。

土耳其肠胃内科疾病医师乌宗表示，常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓，还能够保持头发乌黑光泽，如果用蒜汁按摩头皮，不但可减少脱发，还可使白发变黑。

香菜预防骨质疏松

医学研究表明，人过 40 岁后，骨生成减少，骨皮质变薄，尤以妇女为甚。此时，女性的骨头犹如鸡蛋，骨皮质薄似蛋壳，脆弱易碎。专家提醒，进入中年期的妇女应多吃含硼食物，以利身体吸收矿物质，保护骨骼，而香菜中的含硼量就很多。

此外，香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素 A 和维生素 C 等元素，它还可以利尿，有利于维持血糖稳定，并能防癌。

芥末使面色红润

中国中医科学院杨力教授告诉记者，芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。

李惠明教授说，芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外，芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病，降低血液黏稠度等功效。

香椿可以助孕

有研究表明，香椿中含维生素 E 和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。

李惠明教授介绍，香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

韭菜治疗阳虚

杨力教授告诉记者，韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效，尤其对阳虚女性有好处，可以缓解她们畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、性欲减退、尿多、易腹泻等症状。

李惠明教授表示，韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素 C 等含量较高。由于其中含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动，保持大便畅通。韭菜中还含有具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲。此外，韭菜还有一定的药用效果，其中的硫化物具有降血脂的作用，适用于治疗心脑血管病等。

女人健脾补血吃土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

配料 牛肉500克，土豆300克。

制法 牛肉，切块，用开水煮沸，洗去浮沫；土豆，去皮，切“缠刀块”。锅中稍放油，待6成热，将牛肉稍煸炒，用黄酒去腥臊，加清汤及土豆，焖30分钟，加酱油、茴香、糖、味精，再用小火烩30分钟，用大火收汁稠，即可食用。

功能 健脾补血，和胃调冲。本菜香甜味醇。牛肉，含蛋白质、多种维生素及无机盐，属高热量食品，能健脾胃，理虚弱；土豆，含糖类、蛋白质、纤维素、铁、维生素C等，和胃调中，强身益肾。

归杞人参鳖

配料 当归6克，人参3克，枸杞子12克，鳖1只(约重300克)。

制法 杀鳖，先用开水烫一下，洗去外膜，去内杂，切块后放入锅中，加入当归、人参、枸杞子、水、盐、味精、姜块、胡椒，盖上锅盖，用中火炖2小时即可食用。

功能 养血涵肝，益肾调经。本膳汤鲜肉酥。当归，活血养血；人参，益气生津、和脾；枸杞子，补肝肾，益精血；鳖，养肝阴，且富含胶蛋白、多种人体必需氨基酸。

鲤鱼补血羹

配料 鲤鱼1 条(重400克)，龙眼肉15克，淮山药15克，枸杞子15克，大枣4枚。

制法 鲤鱼去鳞、鳃及内杂，洗净，切成3段；将其放置大碗内，加入其余各品，并加少许料酒、红糖、水，隔水用文火蒸煮3小时，吃鱼肉及其他，喝汤。

功能 健脾调经，养血柔肝。本膳用鲤鱼，味鲜美，含胱胺酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁、多种维生素。以鲤鱼为主，配合山药、大枣之健脾，龙眼肉养心脾，枸杞子补肝肾，可以充分发挥益气健脾、养血宁心之功效。

归芪姜枣羊肉汤

配料 羊肉500克，当归10克，黄芪12克，生姜20克，大枣9枚(去核)。

制法 羊肉，切块，开水焯一下去浮沫；当归、黄芪，洗净用布包扎紧；生姜，去衣；大枣，洗净。羊肉块放沙锅中，加料酒、红糖、水，先煮15分钟，加入酱油、药包、生姜、味精，置小火上烩2小时，羊肉酥，即可食用。

功能 温经调冲，养血补血。本膳用羊肉，含蛋白质、钙、磷、铁及维生素C、维生素B1、维生素B2等，历来被视为补阳佳品，能促进血液循环，有补虚益血之功；当归、黄芪，本是当归养血汤，能养血补血；大枣、生姜，可以调和营卫，理气和血。本方能暖丹田，养肝肾，温冲任，调月经。

苁戟乌鸡汤

配料 乌骨鸡1只(约重400克)，苁蓉10克，巴戟肉10克。

制法 乌骨鸡，去毛及内杂，洗净，切块；苁蓉、巴戟布包，加水煎20分钟，取汁备用。乌骨鸡入锅，加水，煮沸，撇去浮沫，中火炖40分钟，加盐、味精及药汁，再炖20分钟，即可食用。

功能 补益肝肾，调和冲任。本膳用乌骨鸡，含丰富的蛋白质、铁、锌及维生素，能补肝肾，益气血，配以苁蓉、巴戟肉之温阳益肾，能提高性激素的分泌水平以调整月经。

栗子粥

配料 栗子15只，黄精20克，粳米100克。

制法 栗子，先用热水煮沸5分钟，渍入冷水中，剥去其外壳及衣，蒸熟，切丁；黄精，用沸水泡软，切成细丁。将栗子、黄精、粳米共煮成粥，可以供早、晚餐，频频服食。

功能 补肾滋阴，和胃养冲。本膳所用栗子，人们称为“干果之王”，又称“肾果”，能补肾强筋，健脾养胃；黄精，补肾添精，益肾强筋，能提高性激素水平；粳米，和中安胃。三味共煮成粥，能健后天脾胃之中运，补益下元肾精之亏虚。

吃低脂性食物有助预防乳腺癌

●吃低脂性食物

在日本这种以低脂肪含量的食物(大米、鱼)为主食的国家，女性患乳腺癌的比例只有美国的10―15%。脂肪含量高的食物一方面阻碍了雌激素的排出，同时会促进体内细菌的生长而使体内雌激素水平升高。每天至少食用30克纤维，例如吃些全麦面包、胡萝卜、南瓜，各种纤维均有助于过多的雌激素排出体外，从而阻止激素刺激乳房组织，并引起不适。

●给乳房松绑

美国一项对5000名女性戴文胸的习惯与乳腺癌的关系进行的调查表明，每天戴文胸12小时以上的女性比短时间或者根本不戴文胸的女性，患乳腺癌的可能性高出21倍。据分析，文胸致癌的原因在于，文胸卡紧胸部后，影响了乳房部分淋巴液的正常流通，不能及时清除体内有害物质，久而久之就会使那里的正常细胞发生癌变。

乳腺癌与饮食营养的密切关系

乳腺癌的病因至今尚未彻底查明，但是饮食营养因素在乳腺癌发生中的作用，是近年来最受科学家重视的。

(1)脂肪摄入量与乳腺癌：脂肪摄入量与乳腺癌发病密切相关。有专家分析了22个国家乳腺癌死亡率与每人平均脂肪消费量，发现人均脂肪摄入量高的国家，其妇女乳腺癌死亡率也高。从1930年到1980年半个世纪内，美国乳腺癌发病率已从60/10万人上升到90/10万人，在此期间人均膳食中脂肪消费量也从125克/天增加到150克/天。美国是乳腺癌多发国家，而日本则是乳腺癌低发国家。在日本也发现随着脂肪消耗量增加患乳腺癌而死亡的人数增加的现象。从1955年到1975年20年间，日本经济高速发展，生活水平大幅提高，饮食日趋西方化，人均食物中脂肪消费tulaoshi量从1955年的23克/天增加到1975年的52克/天，同期日本妇女乳腺癌死亡率增加一倍。脂肪摄入量变化对乳腺癌死亡率的影响一般要大约10年才能明显表现出来。

(2)总热量摄入与乳腺癌：在研究脂肪摄入量的同时，科学家发现随着脂肪摄入量增多，总热量也必然增加。两者均可刺激脑垂体和卵巢，使雌激素分泌增多，雌激素具有促癌作用。许多研究人员分析发现，总热量摄入多同样可使乳腺癌发病率增加。

(3)蛋白质摄入与乳腺癌：蛋白质摄入量增加可使乳腺癌发病率上升，这种相关性在多次研究中发现，使乳腺癌发病增加的蛋白质为动物性蛋白质，例如摄入肉类多，乳腺癌发病率则升高。但是，大豆蛋白是一个例外。大豆也含有丰富的蛋白质甚至比肉类含蛋白质还要高许多，可大豆摄入多不仅不会使乳腺癌发病率升高，反而可以使其降低。

(4)维生素、微量元素与乳腺癌：动物实验发现，缺乏硒、碘、锌、铜、锰等微量元素和维生素C、维生素A等可增加动物乳腺肿瘤发生率。

乳房自检法

20-39岁：每3年进行一次临床乳房检查；每月进行乳房自检

40岁以上：每年进行乳房X线摄影；每年进行乳腺临床检查；每个月进行乳房自检。

-自检方法：

看：面对镜子双手下垂，仔细观察乳房两边是否大小对称，有无不正常突起，皮肤及乳头是否有凹陷或湿疹。

触：左手上提至头部后侧，用右手检查左乳，以指腹轻压乳房，感觉是否有硬块，由乳头开始做环状顺时针方向检查，逐渐向外(约三四圈)，至全部乳房检查完为止，用同样方法检查右乳。

卧：平躺，右肩下放一枕头，将右手弯曲至头下，重复“触”的方法，检查两侧乳房。

拧：以大拇指和食指压拧乳头，注意有无异常分泌物。

-特别提示：

1、乳房自我检查的时间应在月经来潮后的第9―11天，淋浴时也可进行，因皮肤湿润更容易发现乳房问题。

2、此检查每月坚持一次，如果发现双侧乳房不对称，乳房有肿块或硬结，或质地变硬，乳房皮肤有水肿、凹陷、乳晕有湿疹样改变，应立即去医院请专科医生检查。

3、除自检外，凡30岁以上妇女，最好每年请专科医生检查一次；40岁以上妇女，每半年请医生检查一次，以便及早发现病变，防患于未然。

女性经期饮食应该注意哪些

136××××7201的读者:请问月经前后，在饮食方面应该注意哪些问题？

河南省中医院妇产科副主任医师许雪梅:很多女性在月经来潮前和经期，会有乳房胀痛、下腹胀痛、易疲劳等症状。合理饮食可以缓解不适症状。

月经前一周:饮食要清淡，选择一些容易消化、营养丰富的食物，如豆类、鱼类、绿叶蔬菜、水果等。切忌油腻、辛辣刺激性食物，避免生冷。

月经期:可吃些枣、面条、米粥等易消化的食物，多吃蔬菜，适当吃些牛肉、羊肉等肉类，多喝水，保持大便通畅，这样可以减少盆腔充血，缓解经期不适。

月经后:需补充含蛋白质及富含铁的食物，如肉类、蛋奶等。