孕妇吃黄瓜不当易腹泻

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孕妇补钙吃什么好？(1)

孕妇补钙吃什么好呢？随着孕妇日益隆起的肚子，孕妇体内的钙也悄无声息的流失，孕妇如果缺钙会直接影响到胎儿的骨骼发育，所以孕妇如何补钙非常的重要，图老师小编为您推荐4款高效补钙食谱！

补钙理由

从第5个孕月起，胎儿牙齿开始钙化，恒牙牙胚开始发生，建造骨骼也需大量的钙。因此，孕妈咪对钙的需求量很大，每天应摄取1000-1200毫克钙。如果发生缺钙，除了常感腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外，婴儿在出生后牙齿容易坏掉，严重时导致先天性佝偻病。并且，孕妈妈易发妊娠高血压综合症，引发母婴不良结局。

补钙策略

1、晒太阳每天有意安排自己多晒太阳，特别是冬春季怀孕的妈咪。这样，会使身体摄取充足的VD，让胎儿的骨骼和牙齿发育得更结实，消除先天佝偻病和龋齿的因素。要记住这是必须做的事，其他方法无法替代，如果在晒太阳时做一些适度运动将会效果更好。

2、食补它是一条最为可靠、有效的补钙途径。从第5个孕月起，孕妈咪必须每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶，同时在饮食上注意摄取富钙食物，如球形干酪(6球)、豆腐(半块、100克左右)、鸡蛋(1-2只)、煮小虾(5大匙)、煮沙丁鱼(10条、中等大小)、小鲱鱼干(2大匙)及适量海带或海白菜等，使摄钙量至少达到800毫克。

3、补钙剂不足部分可考虑从钙剂中补充。第4个孕月后在医生指导下每天服用钙剂，特别是有缺钙症状的孕妈咪，直至第9个孕月。以肠道吸收率高、服用方便、价格低廉的钙剂为好，如钙图老师尔奇-D。钙尔奇-D有两种制剂，一种是钙尔奇-D600片剂，含有600毫克钙和125国际单位VD;另一种是钙尔奇-D300咀嚼片，含有300毫克钙和60国际单位VD。如果选用钙尔奇-D600片，在每天晚餐后服用1粒;若是选用钙尔奇-D300咀嚼片，每天早餐和晚餐后分别服用1粒。

孕妈妈补钙提案

酸奶布丁

原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。制法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。

补钙奥秘

酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为孕妈妈的生活增添色彩。

鸭血豆腐汤

原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。

制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。

补钙奥秘

豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。

奶汁烩生菜

原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。

制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。

补钙奥秘

与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕妈妈的胃口。

银鱼豆芽

原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

制法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。

怀孕前后都需要补锌

金属元素对人体有着极其重要的作用，它们在人体中都应有一定的含量，过多或过少都会引起病症。近年来，微量元素与人体健康的关系越来越引起人们的重视。

人体生长发育和维持正常生命活动所需要的金属元素很多，但直接与受孕有关的是锌。

锌对人体的生理作用是相当重要的。首先，锌是人体内一系列生物化学反应所必须的多种酶的重要组成部分，对人体内新陈代谢活动有着重大影响。缺锌会导致味觉及食欲下降，减少营养物质的摄入，影响生长发育。近年来发现，锌还具有影响垂体促性腺激素分泌，促进性腺发育和维持性腺正常机能的作用。因此，缺锌不但可以使人体生长发育迟缓，使人身材矮小，而且可致女性乳房不发育，没有月经，男性精液中精子数减少，甚至无精子。

因此，缺锌也是导致男性不育和女性不孕的一个原因。植物性食物中，含锌量比较高的有豆类、小米、萝卜、大白菜;动物性食物中，以牡蛎含锌最为丰富，其它如羊排、子鸡、熏鲟鱼等也含有较丰富的锌。实践证明，经常多吃一些含锌丰富的食物，不但可使矮个子长高，瘦者体重增加，而且可通过性激素分泌的增加，促进第二性征的发育，使精子数量增多或促进排卵，从而增加受孕机会。

总之，人体所需的金属元素是通过饮食来获得的。各种食物中金属元素的种类和含量各不相同。因此，饮食应多种多样，不要偏食，以保证人体必需的各种金属元素的摄入，而锌普遍存在于食物中，只要不偏食，人体一般不会缺锌。

怀孕后也要注意及时补锌

怀孕期间，孕妇对各种矿物质、微量元素的需求量增多，其中，对锌的需求也在增加，如不能摄入足够的锌，可导致胎儿脑细胞分化异常，脑细胞总数减少;新生儿出生体重低下，甚至出现发育畸形。同时，血锌水平还可影响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常，子宫收缩有力;反之，子宫收缩无力。因此，应注意锌的补充，以保证胎儿的正常发育，孕妇的顺利分娩。

妇女妊娠后，为防止畸形儿的产生，做到优生优育，应注意早期补锌。为此，在饮食上应多食用含锌丰富的食品，如：鱼类、动物内脏、奶类、瘦肉、大豆及其制品、花生、坚果类、蛤蜊、蚌、牡蛎等;必要时在专科医师的指导下酌情药补。另外，孕早期也应积极防治妊娠反应，防止偏、厌食，增加饮食量，以防摄锌不足，丢锌过多。

孕妇吃黄瓜不当易腹泻

黄瓜是餐桌上的平民蔬菜，以其营养、价廉、含糖少，不会造成妊娠糖尿病而备受准妈妈们的青睐。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

黄瓜这么多好处，TuLaoShi.com食用的时候可以随意吗?其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。

虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害，但如果能合理搭配，让营养素更好地发挥作用岂不更好?

1+1<1的搭配

黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。

其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。

有些人会说，我常这样吃，可我没有拉肚子啊。

是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。

黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。

如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。

1+1>2的搭配

黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

含Vc高的果蔬有助孕妇防晒

南京市妇幼保健院生殖健康科的华桦主任介绍，准妈妈为了减少黑色素细胞的活动，每天要摄取足够的维生素C，最好补充天然维生素C，多吃大枣、猕猴桃、橘子、西红柿等含Vc丰富的水果和蔬菜。

孕妇多晒太阳可保证胎儿的骨骼正常发育，但由于怀孕而对日光中能使人晒黑的UVA更为敏感，遭遇阳光后，会比其他人产生更多的色素沉着，如原有的色素痣(俗称痦子)开始扩大，面部雀斑也会加重，甚至有些色素痣还可能变成黑色素瘤。所以，在多吃含Vc比较高的果蔬同时，孕妇最好使用成分是物理防晒的防晒霜，因为它的化学成分少，很天然的，不含铅，对胎儿没有影响，化学防晒霜或美白霜最好不要用，因为有的里面含有铅、铬等元素。

孕妇食谱：西红柿少司煎鱼

西红柿少司煎鱼

菜品：西红柿少司煎鱼

工艺：生煎

口味：酸甜味

类别：孕妇食谱

主料：鲽150克

辅料：番茄100克 蘑菇(鲜蘑)50克

调料：黄油10克 番茄沙司5克 红葡萄酒10克 盐3克 胡椒粉3克 小麦面粉5克 植物油15克 各适量

制作工艺

1. 将鱼肉斜切成两片，撒上精盐、胡椒粉，稍腌；

2. 鱼粘上面粉，用油煎熟；

3. 西红柿在水中稍烫，捞出，剥皮，切成5厘米见方的丁；

4. 鲜蘑切成3毫米厚的片；

5. 煎盘倒黄油烧热，放入西红柿丁和鲜蘑片，加入番茄沙司，翻炒几下，再加红葡萄酒，制成西红柿少司；

6. 西红柿少司倒在煎熟的鱼上，即可。

食用方法

中餐|晚餐

相关人群

孕晚期

食谱营养

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

食谱相克

番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

医生提醒莲心泡茶可预防春季口疮

近来，本市各大医院口腔科因口疮前来就诊的病人有较多增加，以青壮年为主。病人中相当一部分近期都有熬夜、饮食不规律和情绪欠佳的经历。专家表(www.tulaoshi.com)示，口疮是春季常见病，这是因为春天人体内阳气上升，冬季和长时间蛰伏的火气慢慢发散出来，加之工作紧张、休息不好，便会引起口疮。

据本市第一中心医院口腔科殷凯副主任医师介绍，口疮又叫口腔溃疡，是口腔黏膜最容易患的疾病之一，发病率仅次于龋齿和牙周病。口疮每次出现时多半先是在口腔里出现有疼痛感的小红点，然后变成乳头状的组织，形成黄豆粒大小的溃疡，同时在表面有黄白分泌物。除了唇内黏膜之外，在舌头和会厌黏膜上也可能发生。多数患者仅有疼痛感，少数严重者会影响正常饮食或发声。一般无需特别治疗，大约7到10天能自然恢复，但容易复发。口疮一般在季节交替以及焦虑、紧张和压力过大时多发。长期的睡眠不足或熬夜、生活起居没有规律也易发生口疮。另外，有的女性每个月固定发生，这通常与生理周期有关。口疮还有一定的遗传性，如果父母常有口疮，其子女中有一半以上易患此病。此外，也常常发现它与消化系统的疾病，如慢性胃炎、消化不良有关。

为预防春季发生口疮，殷凯建议生活上要保持规律，心理上适当放松，饮食上应以清淡为主，要饮用足够的水，多食用水果和绿色蔬菜，保持大便通畅。用莲心泡茶对口疮也有预防作用。同时要注意口腔卫生，每日早晚刷牙，餐后用淡盐水漱口。此外，发生口疮后，早期可将白糖涂在口疮表面，还可补充维生素B族元素，以促进黏膜再生。

孕妇适宜多吃的四种水果

孕妇适宜多吃水果，这里尤其推荐以下四种水果。

秋梨

吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为百果之宗，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。

它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇疼等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

柿子

柿子，汁多味甘，是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以不可以一吃两得。柿子的蒂和叶均中药。柿蒂可以不可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子虽然有非常好的营养及医疗作用，它也有不足之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用非常强，引起大便干燥。遇酸可以不可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。

柑橘

柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络均有名的中药。常吃柑橘可以不可以预防坏血病及夜盲症。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后，身体内的胡萝卜素会明显增多，肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A，使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变，尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3 只，总重量在250克以内。

无花果

无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼疼、乳汁干枯等疗效显著。

孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

水果蔬菜要巧搭配

水果香甜可口，营养丰富，食用方便，适合孕妇日常食用。但是，水果所含的营养成分不可以够代替蔬菜。水果与蔬菜的主要营养成分均碳水化合物，以及不同质和量的维生素、无机盐、纤维素、各种酶类和某些特殊的营养物质。

水果固然营养丰富，但是，粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜。例如，苹果只含有细纤维素，而芹菜富含粗纤维素，二者营养及药用价值各异，不可以不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分，具有降血脂、降血压、扩张血管的功效。石榴富含特殊成分鞣质，具有止泻的作用，过量食用反致便秘。苋菜富含钾、钙、胡萝卜素、维生素K等，而猕猴桃则以维生素C含量最高，双方各有千秋。因此，孕妇在选购食品时，一定要讲究各种水果及蔬菜的搭配，注意荤素及颜色的协调。

孕妇吃果蔬应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个，蔬菜日摄入量400克，其中绿叶蔬菜应占1/2。

给准妈妈补充蛋白质的食谱

给准妈妈补充蛋白质的食谱

鱼粒虾仁

材料:净鱼肉100克、虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克

调料:鸡汤30毫升，淀粉、盐、鸡精各适量

做法:

1.将净鱼肉切成丁(即鱼粒)，虾仁洗净，均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净，去皮，切丁。

2.锅中热油，放入鱼丁和虾仁炒散，再放入鸡汤和荸荠，加盐和鸡精调味，炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。

烹饪提示:

一定要选用没有小刺的鱼肉。翻炒时手要轻，动作要慢一点，否则鱼肉容易炒碎。

本食谱推荐理由:

鱼和虾都是优质蛋白质的来源，既清淡又美味，非常适合准妈妈的营养和口味需求。

破除这些孕妇饮食禁忌

由知道已怀有身孕开始，妈妈、奶奶、姨妈、姑姑便纷纷提供心得，说这些不能吃，那些切忌食。其实这些孕妇传统禁忌有多少是对，多少是错的呢？还有，有哪些食物，是孕妇真正要敬而远之的呢？这里让我们详细道来。

传统谬误：
1、不要吃生冷、寒冷的食物，如凉粉、西瓜、雪糕，这会造成早产，甚至小产。
正解：
这是无科学根据的，但孕妇吃后不舒服如出现泻肚子，就最好暂停食用，不过，对胎儿是绝对无影响的。

2、吃羊肉会令胎儿发羊吊？
正解：
羊痫风和羊肉是没有关系的，而且羊肉含丰富维他命B12和铁质，营养丰富，孕妇吃绝对有益无害。

3、多喝鲜奶，生出来的婴儿皮肤会很白？
正解：
胎儿的皮肤颜色是受父母的遗传基因影响，于成孕那一刻便已决定，与怀孕期的饮食无关。

4、吃虾蟹会令胎儿的皮肤差和产生皮肤敏感？
正解：
如果孕妇本身对虾蟹有敏感，在怀孕期应避免进食，这是恐怕孕妇对虾蟹敏感的情况遗传给胎儿的机会增加。而没有敏感的孕妇，就算吃了都不tuLaoShi.com会令胎儿的皮肤差和产生皮肤敏感。