忌口食物一:方便面有很多准妈妈说不想吃东西,嘴里没有味,就想吃方便面,但实际上,即使正常状态的人都不宜吃多吃方便面,因为方便面主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,其中的营养成分含量
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怀孕期间,受激素分泌影响,准妈妈们的脸上会出现难看的小斑点。别担心,这是正常生理反应,宝宝出生后不久,斑点就会消退。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)想做一个时尚的漂亮准妈咪,应该从以下四方面入手。
首先,要保持平和的心态,良好的情绪。
其次,要保证充足的睡眠。
再次,保护肌肤,防晒防辐射。可以自制美白面膜配方:将冬瓜捣烂,加蛋黄一只,蜂蜜半匙,搅匀敷脸,20分钟后洗掉(冬瓜清润去杂质,蛋黄给肌肤补充营养、恢复活力,蜂蜜则是最好的美白保湿剂)。
第四,把美白食物吃进肚子里。
多食:西红柿、柠檬、鲜枣、芝麻、核桃、薏米、花生米(含维生素C、维生素E,能促(www.tulaoshi.com)进血液循环,抑制代谢废物转化成有色物质,从而减少黑色素的产生,加快肌肤新陈代谢,促进肌肤新细胞的生成);瘦肉、鸡蛋、鲜奶、酸奶、土豆、海鲜(蛋白质含量丰富,可促进皮肤更快更好地恢复生理机能)。
少食:酱油、醋、咖喱等颜色深的调料,辣椒、芥末、酒等辛辣食物、饮品。-
据统计,有20%—30%的准妈妈会出现妊娠期糖代谢异常;妊娠糖尿病发病率从以前的不到1%已经提高到目前的5%。“糖妈妈”越来越多的现象,除了有遗传因素影响外,孕妇的饮食习惯也是主要原因。
怀孕期间准妈妈患糖尿病的情形有两种:一种是怀孕前本身就有糖尿病的,另一种是怀孕后才出现的糖尿病。妊娠期糖尿病指的是后者,多出现在孕20—24周之后,发生率为3%—6%。妊娠期糖尿病是妊娠后合并的糖代谢异常病症,当糖筛检查和糖耐受试验的结果数值达到了糖尿病的数值标准时,就会诊断为妊娠期糖尿病;如果没有达到标准,则被称为妊娠期糖耐量异常。引发妊娠糖尿病的原因主要为:有糖尿病家族史;身体肥胖;曾出现过不明原因的死胎或新生儿死亡;前胎有巨婴症、羊水过多症;孕妇年龄超过30岁大龄孕妇等。
妊娠期糖尿病不仅影响孕妇本身的激素水平和代谢,还会由此而导致胎儿发育异常。据资料统计,糖尿病母亲产下的婴儿,先天性畸形的发病率最多达6%—12%,而正常非糖尿病妇女生产婴儿的先天性畸形发病率为2%。先天性畸形已经成为造成糖尿病患者所生胎儿及婴儿的主要死亡原因。糖化血红蛋白高的糖尿病孕妇产出畸形胎儿的几率更大。糖尿病妇女生产的婴儿先天畸形主要有:尾骨退化,无脑儿,脊柱裂、脑积水及其他神经中枢缺损,心脏畸形(大动脉移位、室间隔缺损、房间隔缺损),肛门闭锁,肾脏畸形(发育不全、肾囊肿、双输尿管),内脏转位等。而其发生的时间多在胚胎发育期的5—8周。
许多准妈妈得知自己患了妊娠糖尿病后非常沮丧,本想放开胃口好好补充营养,给宝宝一个健康的身体,现在却要控制饮食。其实“糖”妈妈们大可不必这样忧虑,每日饮食在适度控制糖分摄入的同时,还是完全可以保证胎儿发育所需的各种营养的,再加上依照医生要求密切观察体重,必要时做自我血糖监测,相信“糖”妈妈们会顺利渡过这个阶段。而不合时宜地大吃大喝反而会使血糖持续升高,也容易造成胎儿过大或畸形。需要提醒的是,产后恢复正常的“糖”妈妈们也要继续关注自己的血糖,多多运动、合理膳食,才能真正不做“糖”妈妈。饮食调整要注意下列几点:
1、饮食量要控制。患糖尿病的孕妇一般食欲都好,进食量较正常的孕妇多,这时一定要限制米、面、薯类食物,每日在250克左右。不要进食含糖高的食物,含糖高的食物进食过多可导致血糖过高,加重糖尿病的病症或产生“大胎儿”。一般每日每公斤体重约需的热量为30—35干卡。最好让医院的营养师根据您个人的情况制定适合于您的食谱。
2、蛋白质的供给要充足。患糖尿病人的蛋白质进食量不能少,要与妊娠期相同的正常孕妇的每日蛋白质进食量基本相同或略高一些。特别要多吃一些豆制品,增加植物蛋白质。
3、脂肪供给要适量。由于主食碳水化合物类食物供给减少,脂肪进食要适量增加,以维持每天的供热量。并可适量进食一些干果,增加供给脂肪。
4、补充维生素和矿物质。多吃一些蔬菜补充维生素,经常吃一些含铁和含钙高的食物,如牛奶、鱼、虾皮、动物肝以补充矿物质。
5、适当限制食盐摄入,多吃清谈饮食。在控制总热量的原则下,营养全面均衡,规律进餐,少量多餐,保证母婴需要,体重适当增长。总热量按每公斤理想体重每日38千卡计算。碳水化合物以粮食及豆类为主,应注意粗细粮搭配。水果不宜餐后立即食用,应于餐后3小时左右食用。每日食用量以200—400克为宜,并计算到总热量中。水果中的草莓、猕猴桃等可首选,香蕉、荔枝、龙眼和葡萄等含热量较高,故不宜多吃。食糖、蜂蜜、巧克力、甜点等双糖、单糖食物应避免。蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等也应适量摄入。柳君
忌口食物一:方便面
有很多准妈妈说不想吃东西,嘴里没有味,就想吃方便面,但实际上,即使正常状态的人都不宜吃多吃方便面,因为方便面主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,其中的营养成分含量非常少,而准妈妈的正常生命活动需要蛋白质www.tulaoshi.com、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,就会患病。所以准妈妈们尽可能不要吃这种食物或禁止吃。
虽然准妈妈吃方便面没有好处,但是有的妈妈实在禁不住方便面美味的诱惑,这时,准妈妈在吃方便面的时候一定要注意以下几点:
1.一天最多吃一次,也不能天天吃。
2.食用时应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。
3.三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的准妈妈,最好不要吃方便面。
忌口食物二:未经高温消毒的蛋白质食品
包括牛奶、奶酪,像法国布里白乳酪、羊乳酪、卡门贝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鲜奶酪,冷冻的或熏制的肉类、海产品,例如三文鱼、鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲭鱼(经常贴着新星食品熏鲑鱼熏制的烟熏制品或是干肉等标签。)这些食品经常含有害的细菌。冷冻的或熏制的海产品熟煮后还是安全可食的,像烘焙、蒸煮。
这里要说说孕妇喝鲜奶还是喝酸奶好的问题。鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,所以很多妈妈首选鲜奶,但它的缺点是容易被污染和变质,所以买鲜奶时要尽量去大型超市,选择知名企业的产品。
但有一部分妈妈不能喝鲜牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,这部分准妈妈可以选择喝酸奶。酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既能抑制肠道中的致病菌,又能刺激肠道蠕动,从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的妈妈来说,酸奶是一个不错的选择。
忌口食物三:任何含有酒精的饮料
怀孕后,任何含有酒精的饮料都是准妈妈要不应饮用。因为这些都可能通过胎盘进入胎儿的血流并造成损害,因此准妈妈不应饮用含有酒精的饮料,哪怕是啤酒或葡萄酒,虽然它们含酒精量很低,但其中有可能含有害的化学物质如添加剂之类,对胎儿的损害很难估计。
可乐型饮料也是准妈妈禁喝的。一般可乐型饮料都含有咖啡因、可乐宁、色素等,过多的可乐宁、咖啡因进入孕妇体内后,会导致中枢神经系统兴奋,产生烦躁不安、呼吸加快、肥肉震颤、心动过速、失眠、耳鸣、眼花等不良反应。咖啡因还能通过胎盘作用于胎儿,使母体内的胎儿直接受到咖啡因的不良影响。并发生胎儿死亡,出生时体重过低等中毒后果。
另外,有些可乐型饮料含有磷类物质,过量的磷摄入会干扰骨骼系统吸收钙,从而降低骨骼强度,对胎儿的正常发育极为不利。
巧克力对于广大女性来说是又爱又恨,它的口感,但又害怕巧克力让自己发胖,尤其是对于怀孕的妈咪们来说,巧克力尤其像一个让人不知该不该抵制的诱惑。
日前芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示:与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子,对新环境产生的恐惧感较少。
赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平,结果发现:日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。
报告另外指出,在孩子出生6个月后,那些食用巧克力较多的母亲,她们的孩子会产生更多好的行为反应。
芬兰科学家也承认,他们仍未确定巧克力的消耗量、婴儿行为,是否还与其它因素有关联。他们推测他们所观测到的影响,源于巧克力中与积极行为有关的化学成分,而这些化学成分是通过子宫传递给胎儿的。
那么,孕期妇女多吃什么食物好?
怀孕的妇女与一般妇女不同,她的身体代谢发生了显著的变化。胎儿所需要的一切营养素,皆由母体供给。所以,此期间的营养状况不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关,而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良,就可能使胎儿半途夭折,或者早产、先天畸形等。孕期妇女需要供给充足的蛋白质,以保证胎儿生长发育构成组织以及母体子宫、乳房和胎盘的发育;供给充足的钙、磷以及维生素D,以保证婴儿牙齿发育良好;还需要补充碘、铁和维生素A、C、B,以防甲状腺肿大和妊娠性贫血,也有助于胎儿的生长发育。孕妇应根据不同生理时期分别选食不同食物。
1、怀孕初期(前3个月)。
此期间胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应,就尽量适应孕妇的,胃口,供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应,可供给较干的食物,如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物,以防酸中毒。
2、怀孕中期(4-7个月)。
此期间胎儿生长发育快,故应多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以防便秘。
3、怀孕末期(最后2个月)。
胎儿生长更快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多,故孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种,如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象,则应选用低盐饮食,供给充足的蛋白质,如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。
黄豆猪手煲
原料:猪手2-3只,黄豆、调味料适量
做法:猪手清洗干净,开水焯去血水,放冷水中中火炖40分钟,然后加入黄豆与调味料,转小火炖1小时即可。
营养小秘密:
大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能增加皮肤弹性,防止色素沉着于皮肤。
爱心提示:这个菜不但能让皮肤更美,还为产后母乳正常分泌打下坚实的基础。(设计/萨拉米 高级营养师)
孕妇要“忌口”的六种食物
孕期营养,既要满足胎儿的需求,更要随着母亲的生理变化酌情增量。但是,孕妇常常会不经意地走进一些误区,导致了不必要的麻烦。 要“忌口”的六种食物:
一、辛辣热性作料。
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。
二、有兴奋作用的饮食。
含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。
三、甜食。
糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。
四、味精。
味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。
五、人参、桂圆等补品。
医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。
六、含有添加剂的食品。
罐头食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎。
走出孕期营养误区
误区一:孕期需要的热量,越多越好!
怀孕前1-3月体重约增1-2公斤,4-6个月时约增4-5公斤,7-10个月时约增5-6公斤,整个孕期约增10-12公斤是比较理想的。除了孕前体重不足的妇女,一般体重正常的孕妇,吃了过多的热量食物,不但对自己和胎儿无益,而且可能导致子痫前症、难产的危险!孕期每日热量摄取建议为2300-2700卡。怀孕早期要比未怀孕前每日增加150卡,而后期约350卡,但是原本较肥胖的妇女则应减少摄取,较瘦者则反之。
误区二:多补充叶酸对胎儿有益
50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小,在怀孕早期应像准备期一样,通过补充叶酸来预防神经管畸形。叶酸是一种水溶性维生素,在怀孕早期,叶酸缺乏会引起神经管畸形及其他的先天性畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用,缺乏会引起母亲巨红细胞性贫血。然而叶酸并非补得越多越好。专家发现,过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的神经损害的tuLaoShi.com危险增加。大量的临床数据显示,孕妇对叶酸的日摄入量可耐受上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。
误区三:不需要吃太多的蔬菜水果,只要多吃维生素丸就可以了
细胞成长的要素之一就是维生素!这种物质人体无法自行制造,完全依赖食物供给,多存在于蔬菜水果之中,倘若母亲摄取不足或缺乏某一种维生素,即会立刻影响到胎儿细胞的构造和生长发育。但专家提醒,补充维生素是因人而异的。大部分维生素可从每天的膳食中得到满足,如果膳食单调不合理则应补充维生素。如果盲目地认为自己维生素摄入不够,每天吃不同的维生素补充,反而有可能损坏健康。水溶性维生素多吃后可以从尿中排出,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。例如大剂量服用维生素C,可能刺激胃黏膜引起出血。而脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时,不能随尿直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起中毒,并可能引发骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退、肝脾肿大等中毒症状,还可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。食物特别是蔬菜中的维生素是按一定比例存在的天然成分,是多种维生素的集合体;而维生素制剂多数是人工合成的,两者在性质上会有所差别。蔬菜中还含有虽然不是维生素,但对人体的作用与维生素类似的天然物质如叶绿素等,所以蔬菜对健康的作用更全面,是维生素制剂不可替代的。
误区四:每天吃很多的水果
水果含有一定量的碳水化合物、丰富的无机盐类和维生素。“准妈妈”多吃水果,可以减轻妊娠反应,促进食欲,对胎儿的健康成长有好处。但对有些孕妇信奉“多吃水果,孩子将来皮肤好”,因而孕期大量进食水果的做法,妇幼保健的专家明确提出了不同意见。“准妈妈”多吃一些水果是有好处的,但一般来说,孕妇每天摄取500克水果已经足够。水果除了提供维生素、膳食纤维外,其他营养成分并不多,反而含糖量不少,多吃极易造成热量积聚,导致肥胖等疾病。
孕期气血双补--丽参鸡汤
菜品:丽参鸡汤
工艺:煮
口味:咸鲜味
类别:气血双补调理 健脾开胃调理 孕妇食谱 补虚养身调理
主料:母鸡 500克
辅料:高丽参 40克
调料:姜 5克 各适量
制作工艺
1. 姜去皮洗净切片;
2. 鸡刮好去肠杂,洗净去皮及肥脂,再加入姜片辟味;
3. 丽参斩件;
4. 将全部材料放入煲内,加入4-6碗水,慢火煲3小时即可饮用。
健康提示
1. 参的功能为大补元气、通血泻火、提神止烦、调中开胃、而鸡含蛋白质、脂肪、糖等营养;
2. 此汤适合一家大小饮用。忌与萝卜同食,否则降低功效,而感冒发热亦不能饮此汤。
食谱营养
母鸡:母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
食谱相克
母鸡:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
枣芪炖鲈鱼
北芪又名苏芪,具有补气增血的作用,能治疗怀孕前后的一切毛病。鲈鱼有滋补、安胎的功用。红枣并芪炖鲈鱼是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品。
主料: 鲈鱼1条,北芪25克,红枣4粒。
辅料: 姜2片,酒1茶匙,开水3杯,盐适量。
制法 :
① 鱼去鳞及内脏,洗净抹干。
② 北芪洗净,红枣去核洗净。
③鱼、北芪、姜、酒同放入炖盅内,注入开水,隔水炖3小时,下盐调味即可趁热供食。
胎宝宝不喜欢暴饮暴食
知道自己怀上了宝宝,妈妈的母性就会充分释放出来,为了他,妈妈可以牺牲一切,包括女人最珍贵的容貌和体形。但专家表示:妊娠期间准妈妈的体重增加过量并不是件好事情。
怀孕期间体重增加量达到多少为好
首先需要确认怀孕之前你的体型。体质指数,简称BMI,是目前国际最常用来度量标准体型的指数,它利用身高和体重之间的比例去衡量一个人是否过瘦或过胖。
BMI指数=体重(公斤)/身高的平方(平方米)
输入你的身高、体重后进行计算可以算出孕前你的BMI值。
·偏瘦型:BMI﹤18
·标准型:BMI值在18-24
·过重型:BMI值在24-27
·肥胖型:BMI﹥27
妊娠期体重增长范围
孕前BMI值在18-24间:体重增加范围11.5-16Kg
孕前BMI<18:体重增加范围12.5-18Kg
孕前BMI>24:体重增加范围7-11.5K图老师g
总体来说,孕期体重平均增长应该在12.5Kg左右。第7个月是体重增加最快的时期。妊娠前半期体重增加占增加总量的1/3;后半期增加总量的2/3。即孕1—12周,增加2—3Kg;孕13—28周增加4—5Kg;孕29—40周增加5—5.5Kg。
妊娠期体重增加失常要警惕
妊娠头3个月中体重增加不够
·看你是否患有失眠和厌食,如果其他一切正常,那么就不必为体重增加不足而担心;
·孕妈妈可以在一天中多吃几餐,尤其要多食健康食品,如多吃荞麦,多喝牛奶、新鲜果汁等;
·整个孕期增重少于9Kg,出生低体重儿的发生率将增加50%,新生儿的死亡率也相对增加。
孕妇体重增加过多
孕妇体重增加过多会造成许多危险的并发症,如慢性高血压、先兆子痫、妊娠糖尿病、肾盂肾炎、血栓症、过期妊娠及胎儿过大和难产等。当然剖腹产的比率也会相对增高,而手术及麻醉的困难度、麻醉后的并发症及手术后伤口的复原等都是问题,尤其是高血压、糖尿病在生产前后所引起的心脏衰竭,更可威胁到产妇及胎儿的生命。
体重增长过快的准妈妈者应注意什么
·注意适当锻炼身体;
·晚饭适当减少,并减少主食,增加蔬菜和水果的摄入量,因为瓜果中能量少,含有多种维生素。瓜果中的纤维素还能缓解或消除便秘现象,而且这对于减少体内吸收热量很有利。
综上所述,怀孕后,猛吃好东西的做法不可取。另外,体重增长过快的准妈妈还应注意产前检查,看是否怀上了双胞胎。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151212/1033347.html
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