20种果蔬助妈咪营养瘦身

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准妈妈冬日防燥饮食处方

冬日寒冷气候干燥，很多人此时出现嘴唇干裂、皮肤干痒、头发干枯、咽喉干肿、鼻子出血等五大问题，为此，中国中医研究院望京医院内医科主任杨国华针对这五大现象开了饮食处方，对于孕妈咪来说，更是不应忽视哦！

一、嘴唇干裂

推荐：黄瓜猕猴桃汁

做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

点评：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。

二、皮肤干痒

推荐：红薯炒乳瓜 (幼嫩黄瓜)

做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。

点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。

提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。

三、头发干枯

推荐：蜜枣核桃羹

做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

点评：核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。

提醒：尽量不用吹风机吹头发，以免更干。

四、咽喉干肿

推荐：蜜梨膏

做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。

点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。

提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。

五、鼻子出血

推荐：水果西米露

做法：西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。

点评：采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。

提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。

20种果蔬助妈咪营养瘦身

新妈咪们在忙着瘦身的同时可千万要注意自己和家人的营养均衡。下面就是20种比较常见的既具有丰富营养，又对妈咪瘦身有帮助的蔬菜和水果。

1.黄瓜：含有的丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。

2.番茄：番茄含有丰富的维生素C及胡萝卜素，热量低;含有的茄红素、食物纤维及果胶成分可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动;同时健脾胃，消积食，对心血管疾病有预防作用。

3.白萝卜：白萝卜中的维生素C含量极高，常食可抑制黑色素的形成，使皮肤白净细腻;含有的辛辣成分芥子油，有促进脂肪类食物更好地进行新陈代谢的作用，可避免脂肪在皮下堆积。

4.韭菜：含有较多纤维素，进食时能锻炼嚼肌，增进胃肠消化功能，促进肠蠕动、防止便秘、预防龋齿，还能增加粪便量，改变肠道菌群，减少粪便中的有毒物、致癌物质与肠黏膜接触。

5.冬瓜：含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用，并且富含维生素C，是西红柿的1.2倍。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。

6.辣椒：含有丰富的辣椒素，能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪。

7.丝瓜：不仅适合体质燥热的人吃，而且对妈咪的乳汁分泌也很有好处。

8.芹菜：芹菜营养十分丰富，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右;还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。常吃芹菜能降低胆固醇，防治高血压。

9.菠菜：能够使血液循环活络，促进肠胃蠕动。不过，菠菜中还含有草酸，食用过多影响人体对钙的吸收。

10.豆芽菜：同大豆制品一样，豆芽菜含有多种微量元素，它的热量很少，易于消化，不容易形成脂肪，堆积皮下。

11.胡萝卜：营养价值很高，且易被人体吸收。它含有的果胶酸钙，可以减少血液中胆固醇的含量。

12.玉米：含有大量镁，可www.Tulaoshi.com加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。

13.魔芋：营养丰富，药用价值较高，其中的甘露聚糖，能够吸收胃液，降低胆固醇。

14.洋葱：肥大的鳞茎中富含多种营养素以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。可以降血脂，预防和治疗肥胖症。

15.苹果：有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收;此外含有的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢咀嚼有点硬度的苹果，不仅可以有饱感，而且热量也不高。

16.葡萄柚：其中的酸性物质可以帮助消化液的增加，促进消化功能，而且营养也容易被吸收;含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，有助于肉类的消化。

17.菠萝：几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收;丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。

18.香蕉：香蕉营养丰富，有缓解胃部不适、排钠降压、松弛身心、防癌抗癌、润肠通便等功效。

19.猕猴桃：其汁液可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止动脉血中血栓的形成。目前，世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃的营养最为全面。

20.柠檬：柠檬的营养价值极高，含有独特的柠檬酸不仅是促进热量代谢过程中必须的参与物质，还有消除疲劳的功能，并且可以化食、解酒、减肥。
 

准妈妈饮食吃掉妊娠纹！(1)

妊娠纹是准妈妈怀孕期间出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现紫色或是粉红色的条纹。根据统计，约90%的准妈妈在首次怀孕时会出现妊娠纹。 其实妊娠纹并不可怕，通过以下七大食物可以对其进行有效缓解。 

西红柿

推荐菜谱：番茄汁

原料：番茄2个，水适量

做法：将番茄剥皮，加适量的水放入搅拌机中打碎即可。若想偷懒，买现成的保鲜装番茄汁也可以。

营养小秘密：

西红柿具有保养皮肤功效，可以有效预防妊娠纹的功效。对抗妊娠纹火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化妨妊娠纹的超强战斗力，能够帮助准妈妈有效缓解妊娠纹。

爱心提示：

西红柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛，所以准妈妈食用前应先吃点其它食物。

西兰花

推荐菜谱：炒西兰花

原料：西兰花300克

做法：先将西兰花洗净分成小株，再将色拉油倒入锅中加热，加入西兰花、盐及胡椒粉，翻炒数下即可。

营养小秘密：

怀孕生活：准妈妈们生出漂亮宝宝的饮食秘诀(1)

准妈妈们都希望自己能生出一个漂亮宝宝，那么怎样才能生出一个漂亮宝宝呢，该注意哪些饮食习惯的养成呢，一起来看看漂亮宝宝饮食打造的过程吧……

饮食秘诀可让你拥有漂亮宝宝

改善偏黑的肤色

有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物。

因为维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。

专家推荐：这类含维生素C丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育儿的首选水果。

孕期食谱：羊奶www.tulaoshi.com山药羹(图)

羊奶山药羹

药材：山药25克；食材：羊奶300毫升；调味料：白砂糖适量。

做法：1.山药洗净、去皮，用磨泥板磨出半碗山药泥，放入蒸笼中蒸熟；2.羊奶煮滚后，连同山药泥一起调匀即可。

功效：改善孕妇的气管功能和容易感冒体质。

准妈妈最适合食用草莓苹果(图)

苹果草莓适合孕妇

从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等“上火”症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。

而也有部分孕妇脾胃虚寒，大便溏薄、面色苍白无华，对于梨、西瓜、香瓜、柚子之类的寒凉

性水果就应少量食用，偶尔适当吃些荔枝也许会改善症状。

此外，山楂活血化淤通经，对子宫有一定的收缩作用，在怀孕早期应注意要少量食用，有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。

孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果，但要注意不可过量，一天最好不超过500克。患有糖尿病的孕妇量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜，既适时补充维生素，也不致妨碍其他营养的摄入。