职场准妈妈：工作餐我说了算！

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巴栽天鸡腿汤防习惯性流产

巴栽天鸡腿汤

材料:tulaoshi

巴载天五钱、杜仲三钱、鸡腿一只。

调味料:盐。

作法

巴载天、杜仲以清水快速冲净。 鸡腿切块、入热水中川烫、捞起沥干、加 4碗水与巴载天、杜仲一起煮，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。

可视喜好加青菜。

功效:增强体力，预防习惯性流产。

虎皮核桃仁有利胎儿神经发育

核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是一种健脑益智的美味果品，孕早期妇女多食有利于孕早期胎儿神经系统的发育。

原料：

核桃仁500克，白糖125克，香油500克，盐3克。

制作：

1、将核桃仁放在盘内，倒进开水烫一下，用竹签挑去内衣皮，再用清水冲洗干净。

2、锅置火上，加入清水，放入白糖烧化，再放入桃仁用小火煨，至糖汁稠浓并包在核桃仁上，离火。

3、锅置火上，放入香油，用旺火烧至四成热时，将核桃仁倒入，改用小火炸至金黄色时捞出，冷却后即成。

4、炸核桃仁时千万不能炸焦，否则一是颜色不好看，二是吃时有苦味。

特点：此菜香、酥、脆、甜。

治疗孕吐的美食秘方(1)

(1)乌梅陈皮粥：

原料：乌梅20克，陈皮30克，粳米50克。

做法：将乌梅、陈皮洗净，加适量水一起煎煮30分钟，去渣取汁，再放入粳米煮粥，每天少量多餐。

(2)芦藕粥：

原料：鲜芦根60克(干的30克)，鲜藕50克，粳米50克。

做法：将芦根切断去掉结节，洗净，加水煎，取汁约300毫升；把藕切成小块，与粳米放入芦根汁中，文火煮成粥，加适量冰糖，每天分2次服食。

(3)西瓜汁：西瓜挤汁，常饮。绿豆饮：绿豆泡半天后，煎茶喝。

(4)鱼麦芽汤：

原料：活鲫鱼1条(约150克)，炒麦芽20克。

做法：麦芽放入洗干净的鱼腹中，加适量清水，隔水蒸熟，放少量葱、姜、盐调味，再蒸片刻就可食用。

(5)姜汁粥：生姜50克，洗净切片捣碎取汁，与粳米50克一同煮粥，早晚服食。

营养对优孕有何重要性？

人类每天从食物中获取营养以维持生命，并为正常生理活动提供必需的营养物质和能量。

妇女怀孕后，每天所吃的食物，除了维持自身机体代谢和消耗所需的营养外，还要保证胎儿的生长发育，也就是说，一个人要吃两个人的饭。胎儿的营养完全由母亲从食物中获取，因此孕妇营养的好坏，不但影响自身的健康，电直接影响胎儿的生长和脑、心等组织器官的发育。

即使母亲摄入的营养物质不足，胎儿也要吸收母亲体内的钙、铁、蛋白质等营养物质，使母亲出大于人，而容易发生缺钙、缺铁、缺蛋白质等营养不良。

如果母体长期处于营养不良的状态，胎儿无法摄取充足的营养，町导致发育迟缓或停止发育，甚至引起流产、早产、死产或胎儿畸形等，还有部分胎儿出生后到儿童阶段表现为智力低下。

可见，保证孕妇足够的营养，对于“优生、优育”是非常必要的。相反，有些人秉着“一切为了孩子健康”，认为吃得越多，对孩子越好，甚至认为只吃大鱼大肉和昂贵的保健品，就算是营养好，结果孕妇白身体重直线上升，胎儿也长成巨大儿.引起分娩困难以及一系列并发症。过多的不均衡营养，不但影响胎儿摄取全面的营养，对于孕妇也增加了并发糖尿病、高血压、营养素缺乏的可能，花费很多，却起到相反的作用。因此从孕前、孕期、产后到哺乳期，孕妇应当摄入平衡而充足的营养，为宝宝创造优良的母体环境，保证健康成长。

孕期：容易导致流产的食物

孕期：容易导致流产的食物

孕期需特别小心，千万别因吃错东西而导致流产。

1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能；

4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

孕妈咪冬季进补有禁忌(1)

气tulaoshi温骤降，冬令进补日趋转热。医生认为，冬令进补符合自然规律，且效果极佳，尤其是流产妇女、准备怀孕的女性，更需及时进补。但对于日益升温的进补热，专家也提醒市民，切莫盲目追风，尤其是孕妇和幼儿的进补，更需量体裁衣,不妨采取食补方式，来代替药补。

　　孕妇进补忌乱用食材

怀孕60天的严小姐躺在病床上，一动也不敢动。一边的婆婆也一脸懊恼。原来，29岁的严小姐是第一次怀孕。婆婆生怕素日瘦弱的她应付不来腹中的宝宝的营养需求，特地为她熬炖了人参鸡汤，想趁冬日来临前，好好让严小姐补补。谁知，几天的人参鸡汤吃下来，严小姐竟然出现了先兆流产症状。孕妇冬季有禁忌！

进入冬天后，市民会选择食补和药补。很多家庭三天两头给孕妇炖老母鸡汤、桂圆羹，但孕妇进补要特别小心。人参、桂圆和羊肉千万不能多吃。张婷婷教授指出，女性在怀孕后阴血偏虚，内热较重，不适合过多吃性温、大热的食物，比如：羊肉、狗肉、老母鸡、桂圆和人参等，否则容易火上加火，严重者甚至还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状。

因此，常用于进补的食材未必都适合孕妇食用，准妈妈在进补前不妨先向医生咨询。

孕妈妈代谢增大 体虚该吃点什么好？(1)

孕妇从怀孕到生产、哺乳等时期，营养需求增加，代谢增大，体力损耗极大，需要及时补充各类营养，以增强体质，防病抗衰，消除疲劳。

一般说来，补虚强身食谱以调补气血，滋养健身为目的，选用补气、补血的中药，配以食物，烹调而成。既要满足孕妇自身健康的营养需要，又要满足胎儿生长发育的营养需求。

孕妇忌擅自进补

有的人认为吃补品总不会错，于是孕妇擅自进补，结果导致流产、难产、早产等。下列一些补品是孕妇不宜服用的：

(1)忌滥用人参：孕，月经停闭，脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎，孕妇处于阴血偏虚，阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物，会使孕妇气盛阴耗，气有余则推动胎儿，使胎儿受损受危，不利于安胎。

(2)忌滥用补药：再好的补药也要经过人体代谢过程，这会增加肝肾的负担，还有一定不良反应，所以对孕妇和胎儿 都会带来一定的影响。例如，有的孕妇服了大量的蜂乳，导致严重，最终流产;有的常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，伤害了孕妇和腹中之胎;有的孕期小腿抽 筋，便常服维生素A、维生素D，结果造成体内维生素A、维生素D过量，引起中毒。

(3)忌热性食品：怀孕后吃小、大茴香、 花椒、桂皮、辣椒、五等热性香料，狗肉以及油炸、炒等热性食品，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。发生便秘后，孕妇用力排便，令腹压增 大，压迫子宫内胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。孕期进补，应遵循宜凉忌热的原则，即使是水果，也应吃性平 凉之物，如番茄、生梨、桃子、等。

孕妇不应随意节食

有的孕妇发胖，影响自身的体型，或怕胎儿太胖分娩困难，常常节制饮食，尽量少吃，这种做法是十分有害的。

妇女怀孕以后，新陈代谢变得旺盛起来，与妊娠有关的组织和器官也会发生增重变化，胎儿的养育袋——子宫，要增重670克;为给婴儿提供营养乳汁，乳房要增加到450克;还需储备脂肪4500克，胎儿重3000～4000克，胎盘和羊水重900～1800克。总之，妇女在孕期要比孕前增重11千克左 右。试想，这需要摄人多少营养物质，所以，孕妇体重增加、身体发胖一些都是必然的，合理的，必要的，不用担心和控制。很显然，孕妇需要营养，胎儿也需要营 养，在这种情况下节食是有害无益的。