孕期均衡营养 确保胎儿发育正常

【 tulaoshi.com - 胎儿 】

碳水化合物是胎儿热能站

碳水化合物就是每天所吃的主食，是胎宝贝新陈代谢必需营养素，(图老师整理)用于胎宝贝呼吸。因此，孕妈咪必须保持血糖水平正常，以免影响胎宝贝代谢，妨碍正常生长。含碳水化合物丰富的食物：

• 谷类：如大米、小米、玉米等。

• 薯类：如马铃薯、白薯、红薯等。

• 果蔬类：如各种蔬菜和水果等。

贴心小叮咛：

孕妈咪每天所需热量，除外蛋白质和脂肪提供，剩余的就由糖类来补充了。孕妈咪每天摄取量大约是所需热量50%-60%。一般讲，应在孕前基础上增加50-100克。妊娠中、晚期时，如果每周体重增加350克，说明糖类摄入量合理，反之则应减少摄入，并以蛋白质及脂肪来代替。同时，多注意摄取维生素和矿物质食物，避免怀上巨大胎宝贝，造成日后难产。

孕妇补血吃大枣不如吃瘦肉

从知道妻子怀孕起，赵先生就三天两头往家买大枣，他听说孕妇容易贫血，而大枣正是补血的佳品。然而，前不久，怀孕近6个月的妻子到医院做检查，结果微量元素检查竟显示她有点儿缺铁性贫血。

天天吃大枣，怎么还会贫血呢？赵先生和妻子都有点想不明白。

采访中，记者发现很多人都和赵先生夫妇一样，认为大枣是补血佳品，其实，这只是一个美丽的误会。

和营养有关的贫血主要有两种，一种是缺铁性贫血，一种是缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。

先说缺铁性贫血。大枣虽然含铁比较丰富，但它同其他含铁丰富的植物性食物一样，所含的铁吸收率极低，并不能被人体很好地利用。所以，靠吃枣补血，很难。

郑州市中医院保健科科长、元康职业培训学校营养顾问薛玉珠指出，瘦肉、动物血、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血。

再说缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。叶酸虽然广泛存在于绿叶蔬菜中，大枣含叶酸也相对丰富，但是叶酸极不稳定，遇热、遇光等很容易损耗，而人们平常吃的大枣多是加工过的干枣，其中的叶酸损耗不会少。另外，维生素B12主要存在于动物性食物中，大枣中含量极少。

从知道妻子怀孕起，赵先生就三天两头往家买大枣，他听说孕妇容易贫血，而大枣正是补血的佳品。然而，前不久，怀孕近6个月的妻子到医院做检查，结果微量元素检查竟显示她有点儿缺铁性贫血。

天天吃大枣，怎么还会贫血呢？赵先生和妻子都有点想不明白。

采访中，记者发现很多人都和赵先生夫妇一样，认为大枣是补血佳品，其实，这只是一个美丽的误会。

和营养有关的贫血主要有两种，一种是缺铁性贫血，一种是缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。

先说缺铁性贫血。大枣虽然含铁比较丰富，但它同其他含铁丰富的植物性食物一样，所含的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。所以，靠吃枣补血，很难。

郑州市中医院保健科科长、元康职业培训学校营养顾问薛玉珠指出，瘦肉、动物血、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血。

再说缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。叶酸虽然广泛存在于绿叶蔬菜中，大枣含叶酸也相对丰富，但是叶酸极不稳定，遇热、遇光等很容易损耗，而人们平常吃的大枣多是加工过的干枣，其中的叶酸损耗不会少。另外，维生素B12主要存在于动物性食物中，大枣中含量极少。

孕妇必吃的坚果：葵花子

葵花子

葵花子脂肪富含亚油酸，其促进脑发育，也含有大量维生素E，促进胎宝宝血管生长和发育，同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能，增进卵巢机能，使卵泡www.tulaoshi.com数量增多、黄体细胞生长，还有增强孕酮的作用，有助于安胎。

摄入量：一把(约20～30克)

Tips：葵花子还含有丰富的镁，对稳定血压和神经系统有重要作用，孕妈咪每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。

挑挑选选：壳色而言，黑壳为好，花壳其次，白壳较差；粒形来说，中心鼓起、仁肉饱满为好；用齿咬，壳易分裂、声音实而响的为干，反之为潮；籽仁而言，肥厚色泽白者为佳。如果抓一把瓜子，从50cm高处逐渐松手，落下后实粒居中而声响，空瘪粒散落四周，实粒的为好。

抗妊娠纹美食：番茄汁(图)

番茄汁

原料：番茄2个，水适量

做法：将番茄剥皮，加适量的水放入搅拌机中打碎即可。若想偷懒，买现成的保鲜装番茄汁也可以，就是成本高一些罢了。

营养小秘密：

西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。

爱心提示：西红柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛。准妈咪还可将面部清洗干净，然后用番茄汁敷面，15-20分钟后再用清水洗净。对治疗黄褐斑有很好的疗效。

孕期均衡营养 确保胎儿发育正常

生一个“健康、聪明、漂亮”的宝宝是每一位准爸爸、准妈妈的美好愿望。如今，随着人们生活水平的不断提高，孕妇普遍呈现出营养过剩的趋势。妇科专家表示，孕妇营养过剩，反而会给自身和胎儿的健康埋下隐患。

○●孕妇营养过剩催生巨大儿

小玲怀孕时，婆婆高兴得天天给小玲做好吃的。由于胎儿发育过快，亲朋好友都认为小玲怀的是双胞胎。十月怀胎后，小玲剖腹产下了9.8斤的大胖小子。可是孩子出生后，体质很差，动不动就生病。

大家都知道，孕妇营养缺乏对胎儿有害。那么，是不是营养越多对胎儿就越有利呢？

“孕妇营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖，不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生几率，还可能导致巨大儿出生，增加难产的可能性，容易出现产伤。营养过剩同营养缺乏一样，会对胎儿造成危害。”郑州市第三人民医院妇产科副主任医师赵建月说。

孕妇过胖是剖腹产居高不下的原因之一。一般来说胎儿出生后正常体重是5~8斤，超过8斤，胎儿过重，孩子难以生产出来，只好选择剖腹产。巨大儿出生后容易出现低血糖、低血钙，而且会增加孩子心脏的负担，成年后容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。

○●均衡营养，确保胎儿发育正常

孕妇要注意饮食，以控制住胎儿的体重，膳食品种要多样化，尽可能食用天然的食品，少食高盐、高糖及刺激性食物，特别是一些高糖水果也不要多吃，最好不要增加饭量，可以多吃些辅食。

“孕妇怀孕期间要注意铁、钙、锌的吸收，以确保孕妇和胎儿的健康，但是在现实中有些孕妇在补充营养时走入了误区。”郑州市中医院营养咨询门诊副主任营养师薛玉珠说。

由于胎儿的骨骼和牙齿占整个身体结构中的大部分，因此孕期需要额外的钙和磷以供应母体和胎儿。“孕妇怀孕时，母体自身的骨密度下降，若不及时科学地补充钙质，女性容易出现骨质疏松症，而且胎儿的生长发育也需要孕妇补充钙质。但是，钙质的补充并不是越多越好。超量补钙，不仅有增加肾结石和奶碱综合征的危险，还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。”薛玉珠说。

“孕妇所需的钙主要来自饮食和钙剂，孕妇在早期每天需要补钙800毫克、中期需1000毫克、晚期1200毫克，每天补钙量不要超过2000毫克。”薛玉珠说。

正常孕妇，尽量从膳食中获取钙，奶制品是其最好的来源，豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。“和纯牛奶相比，孕妇补钙最好从孕妇营养奶粉中汲取，孕妇营养奶粉含有丰富的铁、锌、牛黄素、DHA不饱和脂肪酸，更有利于孕妇的营养均衡。”薛玉珠说。缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。传统的肉骨头炖汤补钙的方法并不能很好地使钙吸收，因为溶解在汤中的钙并不多。

“有些孕妇在怀孕期间进食过量的水果，用来补充各种维生素，水果吃得过多，会影响别的食物营养的吸收，造成孕妇营养不良。”薛玉珠说。

怀孕期间为满足胎儿发育的需要，蛋白质的摄取也十分重要。但有些孕妇在均衡膳食的基础上，盲目补充蛋白

孕妇每天吃200克水果足以

为了宝宝长得壮实白净，刘女士从怀孕起就猛补营养、大量吃水果，有时一天吃好几斤水果。日前她在孕期检查中发现患上了妊娠糖尿病。从市三中心医院了解到，近两年像刘女士这样的“糖妈妈”越来越多，几乎成了准妈妈们的时尚病。

据该院产科主任医师宋淑荣介绍，部分孕妇糖代谢异常会引起血糖升高，医学上称为妊娠期糖尿病，发病原因多为饮食不当。近几年水果成为妊娠糖尿病的一大诱因。这是因为市民普遍认为水果对婴儿肤质有好处，很多孕妇便每天吃大量水果，摄入了过多糖分；加上妊娠期妇女进食增多、运动量减少、体重增加以及生理变化导致的代谢紊乱，所以极易发生糖尿病。

妊娠糖尿病如不及时控制，会影响母体健康，除易引发孕妇感染、羊水过多外，tulaoshi.com约30%在5至10年后转变成Ⅱ型糖尿病。另外，胎儿容易出现流产、早产、死产。因此，怀孕24至28周时要定期到医院做“糖筛查”，以便早发现、早治疗。日常生活中准妈妈们一定要控制饮食，做到营养均衡，走出多吃水果的误区。孕妇每天吃200克水果就可满足营养需求，可以挑选含糖量少的，如柚子、猕猴桃等水果，也可以多种水果切成小块每种吃一点。

准妈妈懂吃腹中胎儿也能减肥

准妈懂吃腹中胎儿也能减肥

很多准妈妈怀孕后，家人都让孕妇多吃 “好的”。而孕妇吃得太多、太好，运动又太少，造成摄入与消耗不均衡，导致自己和胎儿共同超重。对此专家指出，对于巨大儿的控制，关键在于孕妇以及其家人观念的改变。

孕妇增重别太快

资料显示，理想的怀孕体重是在孕早期(怀孕3个月以内)增加2公斤左右，中期(怀孕3个月至6个月)和末期(怀孕7个月至9个月)各增加5公斤左右，整个怀孕期的体重总增长量控制在12.5公斤左右，最多不要超过15公斤，孕前体重超标20%以上的准妈妈，孕期体重增加以7至8公斤为宜。但是现在孕妇体重增加二三十公斤成为较为普遍的现象。

石光介绍说，孕妇体重过重会增加并发症的危险，如妊娠期高血压、妊娠糖尿病、肾炎、血栓症、过期妊娠及难产等，甚至产下先天性异常儿。对产妇来说，巨大儿在生产时，即使产力、产道及胎位均正常，但由于胎儿过大，当胎头以及胎肩娩出时，可能导致产道的裂伤、产后出血等危险，这也是近年来剖宫产率上升的主要原因之一。孕妇应适度参加活动，不要整天坐着或躺着，同时适当补充营养，减少高热量、高脂肪、高糖分食品的摄入，保持自身体重和胎儿体重的匀速增长。

摄入营养注重均衡

石光说，由于孕妇的营养状况对胎儿脑组织的发育影响很大，孕早期胚胎尚小时，应增加一些富含维生素B的食物，以谷物、大豆制品、蔬菜、水果为主。孕中期，胎儿的生长加速，各器官系统处于分化奠定阶段，孕妇的热量消耗和所需要的蛋白质比正常人增加10%至20%，因此食物要以乳品、肉类、蛋类、豆类、蔬菜、水果为主。孕晚期，处于胎儿骨骼发育、皮下脂肪积贮、体重增加的阶段，孕妇除摄取适当的碳水化合物、蛋白质类食物外，还可适当增加脂肪性食物。孕妇的膳食品种要多样化，尽可能食用天然的食品，少食高盐、高糖及刺激性食物，注意不要过多吃高糖的水果。此外，还需多食肝、骨头汤和海带、紫菜、虾皮及鱼等海产品，从中摄入一些钙、铁、磷等微量元素。每天最好喝600毫升的牛奶，补充优质蛋白质和钙，鸡蛋一天最好别超过两个。

帮腹中胎儿来“减肥”

准妈妈应密切关注胎儿的生长发育进程，当发现胎儿增长过快时，应该及早去医院做一次糖耐量的检测和营养咨询，合理调整饮食，避免妊娠期糖尿病和巨大儿的发生。

石光介绍说，研究显示，孕妇怀孕最后3个月过量摄入高脂肪类食物，是孩子出生后患单纯性幼儿肥胖的重要原因。妊娠最后3个月，是孩子脂肪细胞组织增长最活跃的阶段。这个时期，如果母亲营养过度，就会引起脂肪细胞数的增长，形成终身肥胖。这种单纯性幼儿肥胖在治疗上比成年肥胖难得多。因为成年发胖，只是细胞体积增长，而没有数量上的增长。所以，预防单纯性幼儿肥胖需要从母亲怀孕时开始，最后3个月的合理饮食是预防儿童单纯性肥胖的关键。

孕产期营养比平时丰富一些是必要的，但一定要注意适可而止。对于那些食欲过旺的孕妇，黄瓜和番茄是不错的选择，一旦有食欲增加的迹象，可适量吃些这两种食物，既饱肚子，又补充水分和维生素，还可帮助腹中胎儿减肥，保持正常出生体重。

孕产期营养比平时丰富一些是必要的，但一定要注意适可而止，这样有利于保证婴儿出生时体重正常。

明星洛佩兹吃菠菜助孕法

自从嫁给拉丁歌手马克·安东尼之后，已届37岁的拉丁歌后珍妮弗·洛佩兹随着年龄增长，做妈妈的渴望之情也与日俱增，奈何多次尝试，却始终没有成功。据英国媒体的最新报道，屡战屡败、屡败屡战的洛佩兹已转而寻求人工受孕，打算尝试试管婴儿，因为她认为一个家庭没有孩子，就不完整。 
 
 　　为了提高成功率，洛佩兹谨遵医嘱，严格控制饮食和生活作息。洛佩兹不久前在出席多伦多影展时坦承：我的医生告诉我早餐必须吃菠菜煎鸡蛋，午餐最好吃菠菜沙拉，总之一日三餐最好都离不开菠菜。我简直怀疑万一菠菜餐不能帮助我最终实现做母亲的梦想，我恐怕会强壮得和浑身都是肌肉的大力水手一样。

为大家详细介绍一下菠菜的食疗作用：

1.通肠导便，防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.保障营养，增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

3.促进生长发育，增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

4.促进人体新陈代谢，延缓衰老 菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5.洁皮肤，抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续运用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
 

怀孕生活：你仍在为两人而进食，所以要合理地选择食物(1)

把哺乳当作继续采用怀孕期健康食谱的动力，主要食用全谷物、新鲜水果和蔬菜以及能够提供大量蛋白质、钙和铁的食品。

有专家曾建议哺乳期的妈妈每天应多摄入500卡路里的热量。然而，《哺乳期母亲的良友》一书的作者，母乳喂养专家KathleenHuggins说，最近的研究表明，哺乳期的妈妈们不需要补充额外的卡路里。

应大量饮水以保持体内充足的水分

哺乳时释放的oxytocin荷尔蒙会使哺乳的TuLaoShi.com母亲感到口渴。尽管这不会影响奶水的分泌，但美国妇产医学院的专家们仍建议哺乳期的妈妈们每天喝8~12杯水，以保持体内有充分的水分。