枣芪炖鲈鱼北芪又名苏芪,具有补气增血的作用,能治疗怀孕前后的一切毛病。鲈鱼有滋补、安胎的功用。红枣并芪炖鲈鱼是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品。主料:鲈鱼1条,北芪25克,红枣4粒。辅料:姜2片,酒1
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2月24日
八戒总是能做一点出人意料的事情,今天她又给了我一个surprise 。
回到家之后,她居然已经把饭菜全部准备好了。这不能不隆重表扬一下,因为这是她怀孕30周以来,第一次完全独立的来准备一顿晚餐。(通常情况下,我回到家,她是做在沙发上看电视,吃东西,然后监督我工作的。)
30周的肚子已经非常大非常重了,而且悟空又非常调皮。我很钦佩八戒的勇气和毅力,使得她在这样的情况下,还能坚持淘米洗菜,能够坚持烟熏火燎,来完成一桌晚餐。菜做的数量和质量我就不多说了,反正昨天我吃的很饱。
与八戒成为鲜明对比的,是我。
昨天晚上又是我,把给八戒的炖排骨汤给搞出事故来了。其实我很擅长炖汤的,可惜昨天晚上看的碟片很精彩,也很长。使得我又忘记了正在炖的汤。
这是我第二次忘记在炖的东西了,一锅的水全部被炖干了,排骨也焦的不行,锅子也差点报废掉。
真是失败啊。
于是,我炖汤的资格也快被剥夺了。
jasmine_m: 八戒好脾气啊,如果我lg把排骨炖到这份上,我一定会挖苦他是不是故意的想自动取消炖汤的资格。
沙子: 我的建议: 1、不要给孩子用安抚奶嘴,一旦用上了,很难再改掉宝宝的习惯。2、给宝宝准备些会响、色彩鲜亮,又比较圆滑的塑料、橡胶玩具。宝宝生下来视力不好,但听力已经基本发育完全,响声能吸引他,颜色鲜亮(宝宝认得的第一个颜色是红色)能刺激他的视力发育,玩具圆滑些是为了确保玩具不会伤到宝宝柔嫩的皮肤。
我是窝边草: 买个定时器吧,自从上次把锅烧干,我买了好多定时器在家,造型都很可爱的。
温儿: 呼呼,干脆直接买各式闹钟吧!到处都放上不同铃声对应不同事件!选那种声音洪亮或者可以间隔不断提醒或者有电击(连根线在唐僧身上?)功能的!:)其实,开着电脑也可以用一些定时提醒软件吧?不过好像为了避免辐射电脑都放在比较“偏远”的角落里……:)
Tips:骨头汤是最简单,也是最常见的汤,据说可以补钙,对此我也坚信不移。骨头一定要挑大块的汤骨(用肉排沌汤,浪费而容易失败),最好都是带骨髓的那种,这样才完美。骨头洗净之后,要先用水煮一下,去除血沫。把水倒掉后,加水和葱姜煮开,用小火继续煮2个小时以上(一般我要煮3个小时以上的),骨酥肉烂即可。如此便是高汤,可存起来备用。需要的时候,可以取出一部分加盐加蔬菜做汤(可以是萝卜骨头,白菜骨头等等),或者也可以用来煮面,甚至可以用来炒蔬菜的时候用。
2月25号八戒是个马屁精,她老是哄我妈妈的开心,让我妈妈帮着她。
她们两个现在老是联合起来对付我,让我一点地位也没有的,要是以后再联合上悟空,我也算是被三座大山压迫的劳动人民了。
今天吃饭的时候,我只不过要八戒把香肠给我,就被妈妈无情地批判了一通。她说:“八戒想吃什么就吃什么,就算是香肠不太好,少吃一点也无妨的。八戒不要理他,吃一点没有关系的。”
:(我一点权威也没有了,只有八戒在那里偷偷的笑。
经过我仔细的观察,我慢慢发现了八戒的手段。八戒先是看着妈妈织的悟空的毛衣啧啧称赞,然后又表扬妈妈买的毛衣划算,花色又好,质量也不错,听的妈妈笑得合不
要说夏天什么最多,水果的种类肯定是占有一席之地的。面对诱人的水果。很多准妈妈食欲大开,在大快朵颐享受之余,还补充了维生素。但是,坊间关于吃水果的益处坏处众说纷纭,到底哪些水果可以吃?哪些又不能吃呢?怎样才能既好味,又好孕呢?准妈妈们不需要再困惑了。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)孕妇吃水果有讲究
其实,对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。由于水果大多含糖量较高,而其脂肪、蛋白质含量却相对不足,因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病,也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。
从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。此时,一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等“上火”症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。
而也有部分孕妇脾胃虚寒,大便溏薄、面色苍白无华,对于梨、西瓜、香瓜、柚子之类的寒凉性水果就应少量食用,偶尔适当吃些荔枝也许会改善症状。
西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分。
此外,山楂活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。
孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果,但要注意不可过量,一天最好不超过500克。患有糖尿病的孕妇量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。
适合孕妇吃的几种水果
孕妇适当吃些水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作用,对孕妇的身体健康,很有帮助作用。孕妇适宜多吃水果,这里特别推荐以下几种水果。
秋梨
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止(www.tulaoshi.com)口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
特别提醒:孕妇狂吃水果易得糖尿病
刘女士平时就酷爱吃水果,怀孕后的她听说多吃水果宝宝的皮肤将来才会好,所以她拼命吃苹果,一天要吃八九个,岂料几个月以后,到医院检查被告知得了糖尿病。据专家介绍,像刘女士这样因为在孕期摄入过量水果而诱发糖尿病的不在少数。每年大约有25%以上的孕妇血糖偏高,约5%的孕妇会患上妊娠糖尿病,而且这种趋势还在逐年增加。
问题孕妇多吃水果易得糖尿病
孕妇喜欢吃水果,而且还把水果当蔬菜吃。不少准妈妈为了生个健康漂亮宝宝,产前拼命吃水果,她们认为这样可以充分地补充维生素,还可以使将来出生的宝宝皮肤好。专家指出,虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果而不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量。且有的水果中的糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过高,还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。建议孕妇饮食应营养均衡。
蜜汁红薯蜜汁红薯
原料:红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量,作料为精食盐、酱油、荤油适量。
制作:
1.先将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约1厘米粗的寸条;
2.在锅里加上200克清水,放入冰糖并将其熬化,然后放入红薯和蜂蜜;
3.烧开后,先弃去浮沫,此后用小火焖熟;
4.待汤汁粘稠时,先夹出红薯条摆在盘内成花朵形,再浇上原汁即可食用。
营养小秘密:
红薯中含粗纤维较多,可促进肠管蠕动,缩短食物通过肠管的时间;加之蜂蜜有润肠作用,因此有利于排便。
枣芪炖鲈鱼
北芪又名苏芪,具有补气增血的作用,能治疗怀孕前后的一切毛病。鲈鱼有滋补、安TuLaoShi.com胎的功用。红枣并芪炖鲈鱼是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品。
主料: 鲈鱼1条,北芪25克,红枣4粒。
辅料: 姜2片,酒1茶匙,开水3杯,盐适量。
制法 :
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)① 鱼去鳞及内脏,洗净抹干。
② 北芪洗净,红枣去核洗净。
③鱼、北芪、姜、酒同放入炖盅内,注入开水,隔水炖3小时,下盐调味即可趁热供食。
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。淮山腰片汤具有强肾和降血压的作用,是孕期的一款好食谱。
淮山腰片汤-孕期食谱
主料: 山药(干) 15克 猪腰子 200克
辅料: 冬瓜 250克 薏米 15克 黄芪 15克 香菇(鲜) 15克
调料: 大葱 5克 姜 5克
制作工艺
1. 冬瓜削皮去核,切成块状。
2. 香菇去蒂洗净。
3. 姜葱洗净,姜切片,葱切段。
4. 猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。
5. 鸡汤2000毫升倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。
6. 将猪腰、香菇和山药放入冬瓜锅内,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。
相关人群 适于4~6个月的孕妇食用。
小宝宝吃奶无力,浑身发软,呕吐腹胀,心率快,心脏还有轻微地肿大。医生给婴儿开出了维生素B1的药方,一周后孩子的各项指标均恢复了正常。
一位正在哺乳期的年轻母亲,产后3个月,下肢还呈浮肿状。她的小宝宝情况也很糟糕,吃奶无力,浑身发软,呕吐腹胀,心率快,心脏还有轻微地肿大。一开始,医生以为是感冒,但治疗后却不见好转。医生在详细询问后得知,这位母亲在怀孕期间的主食都是精细加工的白米。于是,医生给婴儿开出了维生素B1的药方,一周后孩子的各项指标均恢复了正常。
-脚气病是缺乏维生素B1引起的
医生告诉母亲,孩子得的是脚气病。不过,此脚气病不是我们日常生活中由霉菌感染的脚气病,而是由于缺乏维生素B1引起的营养缺乏病。
维生素B1又叫硫胺素,是维生素中最早被发现的一种。它能构成辅酶,参与人体的正常代谢,能抑制乙酰胆碱的活性,促进胃肠蠕动,它更作用于神经组织,所以,它又被称为“抗脚气病因子”或“抗神经炎因子”。
-哺乳期母亲不要长期食用精米精面
谷类食物是我国大多数地区居民膳食维生素B1的主要来源,而引起维生素B1缺乏病的主要原因就是长期食用研磨过分精细的精米精面。市面上的精米精面在加工时都去掉了大量的米皮米胚,而维生素B1恰恰在这些部分含量最多,可以达到80%。该病在我国南方发病率较高,主要是由于这些地区以精米为主食。摄入不足、机体吸收利用障碍,以及其他各种原因引起需要量增加(如妊娠)等因素,均能引起机体维生素B1缺乏。另外,米淘洗过多,习惯吃捞饭(不喝米汤),蔬菜切后浸泡过久,在食物中加碱烧煮等,均可造成维生素B1的大量损失,导致缺乏。
维生素B1缺乏病以消化系统、神经系统及心血管系统的症状为主,临床上根据年龄差异分为成人脚气病和婴儿脚气病。
-脚气病孩子多出现食欲不振、呕吐、兴奋等情况
婴儿脚气病多发生于出生数月的婴儿。当乳母严重缺乏维生素B1时,如果此时用母乳喂养婴儿,2~5个月龄的孩子最易发生婴儿脚气病。病情急、发病突然,误诊时患儿可死亡。开始发病时,患儿面色苍白、急躁、哭闹不安,常被家长忽视。随后,患儿出现食欲不振、呕吐、兴奋、腹痛、便秘、水肿、心跳快、呼吸急促及困难,严重时出现嗜睡、呆视、眼睑下垂、声音微弱、惊厥等。当咽喉发生水肿时,婴儿失声,形成独特的喉鸣,这是婴儿维生素B1缺乏病特有的哭声。患病晚期时可发生发绀、心力衰竭、肺充血及肝淤血。严重者可出现脑充血、脑高压,可导致强直痉挛、昏迷而死亡。
婴儿脚气病的发病症状从开始至死亡往往只有一两天,治疗及时可使患儿迅速好转,但若延误治疗,病死率较高。所以,当宝宝有上述症状时,一定要及时去医院治疗。当然,防患于未然是最重要的。
-维生素B1易流失要不断补充
维生素B1在人体内贮存有限,且为水溶性维生素,容易从肾脏、汗液排出,所以需要不断补充才能满足机体的需要。
维生素B1广泛分布于自然界植物和动物体内,但含量随食物种类而异,且受收获、贮存、烹调、加工等条件影响。最为丰富的来源是葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉;其次是粗粮、小麦粉、玉米、小米、大米等谷类食物;鱼类、蔬菜和水果中含量较少。
现在人们生活好了,五谷类食物吃得少了,即便吃,很多都是精米精面,它们虽然好吃,但维生素和矿物质在加工过程中大量损失,哺乳期的年轻妈妈一定不要以此为主食,适当地吃点粗粮,对孩子对自己都有好处。人工喂养的孩子,家长在选择奶粉时要注意查看产品外包装上的成分表。
做个孕期美食家
Q:那天听专家说吃鱼对孕妇和胎儿都有好处,深海鱼的污染也小,是很好的蛋白质食品。我也让老公去给我多买点,看着超市里领琅满目的各种鱼类,我们要怎么挑选呀?
A:鱼类www.Tulaoshi.com和贝类是健康饮食的一部分。他们含有非常多的蛋白质和对心脏有益的Ω-3脂肪酸。但是几乎所有的鱼和贝类中都含有有害的物质---汞。汞主要是通过我们食用的鱼肉进入到人体内。但只有高浓度的这种物质才会对成长中的胎儿造成危害,所以这种危害的风险取决于您所食用的鱼和贝类的数量和种类。
参考下面的建议指导,您就可以既能摄入蛋白质和3-脂肪酸,又能避免汞的危害:
* 不要吃任何种类的鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼,因为这些鱼含有大量的汞;
* 每周所食用的金枪鱼不要超过170克;
* 每周吃鱼不要超过340克;
* 以下种类含汞量低,建议食用:虾、鳕鱼、三文鱼、鲶鱼、罐装金枪鱼。
羊奶山药羹
药材:山药25克;食材:羊奶300毫升;调味料:白砂糖适量。
做法:1.山药洗净、去皮,用磨泥板磨出半碗山药泥,放入蒸笼中蒸熟;2.羊奶煮滚后,连同山药泥一起调匀即可。
功效:改善孕妇的气管功能和容易感冒体质。
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