宝宝聪明孕妈营养是关键想让宝宝更聪明,妈妈吸收是关键研究表明,正常的健康人对食物营养素的吸收率为15%-25%.而准妈妈在怀孕期间,因为体内孕激素的增加和子宫压迫肠道,更容易出现便秘和消化不良等肠胃问
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人们在研究脑功能中,对脑组织进行过分析,发现对脑组织发育产生影响最大的营养有以下9种:
(一)脂肪
脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质,在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。脂肪占脑重的50%-60%,其来源大多数要依靠从食物中摄取,体内只能制造一小部分,因此要想有一个聪慧的头脑,脂肪不可缺少。
脂肪的主要
很多妇女怀孕后,喜欢吃酸味、辣味等刺激性的食物。虽然“酸儿辣女”之说没有什么科学根据,可孕妇吃些酸性食物却是很有必要的。其作用如下:
利于消化怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。
营养需要孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。一般怀孕2-3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。
增加母体抵抗力能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。
由此可见,孕妇喜欢酸味食物是符合生理和营养需要的,同时提醒孕妇吃酸也要有所选择。不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜或醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖份等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。只有选食新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果,才能既改善孕妇胃肠道不适症状,又起到增强食欲,补充营养的作用。
宝宝聪明 孕妈营养是关键
想让宝宝更聪明,妈妈吸收是关键
研究表明,正常的健康人对食物营养素的吸收率为15% - 25%.而准妈妈在怀孕期间,因为体内孕激素的增加和子宫压迫肠道,更容易出现便秘和消化tuLaoShi.com不良等肠胃问题,从而降低对营养素的吸收效率。针对准妈妈孕期营养吸收的特殊性,伊利在孕妇配方奶粉中特别添加了活性双歧益生菌,帮助准妈妈形成以有益菌为主的肠道菌群环境,促进肠道健康。活性双歧益生菌是健康人体肠道内重要的有益菌之一,它有效抑制有害菌的繁殖,缓解孕期便秘现象,提高免疫力,促进准妈妈对各种营养的有效吸收。妈妈更健康,宝宝才能获得充足的智慧营养。
希望宝宝早聪明,智慧营养要充足
从胎儿期到出生后1岁这段时期,被科学家们称为人类脑部发育的黄金时期。为了保证宝宝在这个时期大脑的正常发育,准妈妈补充充足的智慧营养非常重要,尤其是DHA。DHA又名脑黄金,是人体大脑及视网膜重要的组成物质,促进宝宝大脑细胞的增殖、神经传导、大脑突触的生长及视网膜的发育。胎儿期宝宝需要的大量DHA只能从母体传递。然而,随着孕期的发展,准妈妈体内的DHA含量会逐渐递减。因此准妈妈需要持续、充足地补充DHA。经过科学配方的孕妇奶粉就能够满足准妈妈孕期对DHA等智慧营养的需求。
保障胎儿健康发育,叶酸摄入很重要
叶酸,水溶性维生素B族的一种。对细胞分裂、增殖及组织生长具有重要作用,可以帮助胎儿脑部和脊髓健康发育。从计划怀孕开始,准妈妈们就该注意摄入足量的叶酸。保障胎儿正常健康发育的同时,还能有效的避免准妈妈由于缺乏叶酸而引起的贫血症。叶酸的足量有效摄入,除了注意日常饮食,最直接有效的方式就是每日饮用孕妇奶粉。确保妈妈健康的同时,也确保一个健康可爱的小生命诞生。
Tips:轻松一招,让宝宝聪明、妈妈健康!
建议选择倍受准妈妈们推荐的伊利孕妇配方奶粉。智慧营养配方,富含DHA、活性双歧益生菌、叶酸等多种营养成分。全面促进宝宝智力发育的同时,帮助维护准妈妈肠道健康,提高妈妈与宝宝的免疫力,让智慧营养有效吸收。妈妈更健康,宝宝更聪明!
孕期补充营养慎误入歧途
由于传统观念和营养知识不足等多种原因,孕妇在280天强化营养的过程中,常常会不经意地走入一些误区,导致了不必要的麻烦。
误区一:盲目购买营养保健品。价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗?准妈妈在选择营养品时,主要该考虑的是自己的身体是否需要进补,而不是盲目听从销售商的花言巧语,许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差),有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。
准妈妈在决定购买营养品前,最好先咨询一下有经验的产科医生。
误区二:以保健品代替正常饮食。为了加强营养,一些准妈妈们每天要补充很多营养品,诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等,大量营养品下肚,某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了,日常三餐的营养保证不了也没什么关系。其实这样做反而对身体不利,因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品,单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。
误区三:一人餐两人分。很多女性在得知自己怀孕后,就努力开始加大饭量,希望借此来满足胎儿的营养需要。几乎所有的准妈妈都相信只要自己吃的多,宝宝就一定会健康。其实,怀孕的妈妈即使进食量加倍,也不等于宝宝在妈妈的肚子里就可以吸收所有妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养,准妈妈多吃的那部分,很可能大都变成了自己身上的肥肉。孩子的营养是否够,关键在于准妈妈对食物的科学性选择,而不是靠盲目多吃来达到。
误区四:有营养的东西摄入越多越好。在孕期中加强营养是必须的,但营养摄入绝非多多益善。太多的营养摄入会加重身体的负担,并存积过多的脂肪,导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了准妈妈的体育锻炼,致使她们抗病能力下降,并造成分娩困难。
误区五:多吃菜,少吃饭。许多人认为菜比饭更有营养,准妈妈应该把肚子留下来多吃菜。这种观点是极其错误的,饭是米面等主食,是能量的主要来源,一个孕中、晚期的孕妇一天应摄入400~500克的米面及其制品。
误区六:补钙就要多喝骨头汤。为了补钙,有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实,喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被人体的肠胃吸收,而喝了过多骨头汤,反而可能因为油腻,引起孕妇不适。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)孕妇的饮食和营养是十分重要的。早在怀孕初期,我就在营养师的帮助下根据不同阶段孕妇会产生的生理变化和胎儿对营养的需要,进行了合理搭配的营养规划,和肚子里的宝宝共同孕育健康体质!也许正因如此,回顾怀孕过程中的点滴,我的孕期似乎进行特别顺利:怀孕早期有点小小恶心,但是很快这些症状就消失了;体力上可能会比孕前更容易疲惫,但只要睡个好觉,第二天就能恢复过来;有些肠胃胀气的状况,试着在营养师的帮助下改善了饮食,不久症状就减轻了;腹部被过分的撑开的确感觉很不适,但经过小心的呵护肌肤仍然很有弹性;体重的增长没有令人出乎意料,到临盆前恰好是医生建议的11~14公斤……和医生、营养师的定期沟通,向有经验的年轻妈妈们取经,根据体质变化用心调配饮食结构,通过这些细心的孕期营养呵护让我直到着手整理这本孕期记录的时候,身体状况仍然保持在一种非常健康美丽的状态之中。在这里,我也将自己的一些心得与大家分享,希望可以对那些怀孕期间在营养健康方面无所适从的准妈妈们有所帮助。
作为一个道地的广东人,我的孕期调理自然离不开煲汤了。煲汤浓缩了食材的精华,其营养特别丰富,而且很容易被吸收,特别适合准妈妈们滋补身体。鲜甜的豆腐鱼汤、美味的清爽菜汤,都是我为自己和宝宝补充营养的私家秘方。另外,合格的准妈妈在孕期一定要戒掉那些对宝宝不好的饮食习惯。我衷爱港式奶茶,可是为了宝宝的健康,这一年我戒了。医生告诉我,这类含有咖啡因的饮料妊娠期间最好都要避免,以免造成不好的影响。至于,那些含有人工色素和化学添加的食物,如果脯、蜜饯等等,还是少吃为妙。偶尔吃一点,能够起到开胃作用,促进准妈妈的食欲,但是千万不能过量。孕期的饮食以科学为主,多吃白肉(鱼、虾、鸡等)。鱼肉的料理最好选择深海鱼为原料,如今的污染现象比较严重,而深海鱼类的肉质则更为营养丰富纯净安全一些。另外,还要尽量避免刺激性强的食物或调料,土豆、菠菜、海带,这些具有丰富营养矿物质成分的食物食用时也要适量,最好咨询专业医师意见,以免摄入过量而引发其它的副作用。
此外,说到孕期营养,就不能不提的孕妇的体态。在我们身边有很多这样的例子,白雪公主一旦为人母,似乎就降级为了仆妇。这使得怀孕在一定程度上变成了一种牺牲——鱼和熊掌不可兼得。其实,我周围也有很多朋友在为人妻母之后仍然保持了娇美的体态,这也是一门精心的学问。经常看到很多孕妇行走姿势变的蹒跚起来,其实,孕妇也完全可以通过训练走路姿势来保持她的体形。我觉得,怀孕期间应在医生的指导下适当训练和注意,不营养过剩,注意调节心理,保持自信,多看美丽的照片,多听优美的音乐,非但不会让我们在孕期变得臃肿,反而还是一个难得的机会,展现女人真正的优雅魅力呢!
1.水果营养孕妈咪
在整个孕期过程中,水果在我的营养菜单中有着无法舍弃的地位。水果具有良好的感官性状,可增进食欲,帮助消化,对维持肠道正常功能及丰富膳食的多样化等方面具有重要意义。尤其在孕期,某些准妈妈由于妊娠反应剧烈,食欲不佳,容易便秘,适量吃些水果,是保证矿物质和维生素C供给的重要途径,有利于孕妇的健康及宝宝的成长。尤其是猕猴桃,其丰富的叶酸含量特别适合准妈妈们的营养补充需要,堪称孕期营养王,每天吃一个营养效果就会很好。如果觉得不方便还可以制作成便于吸收的水果汁,一样补充完整营养。然而,与所有的营养补充原则一样,孕期护理的重点仍然在于“适量”两个字,即使是水果也千万不要拼命的进食,反而造成过犹不及的糟糕局面。此外,就是准妈妈的饮食要尽量避免过冷的食物摄入,即使是夏季,为了解暑在冰箱中放置20分钟就可以了,过分贪凉会对身体造成不好的影响。如果感觉营养摄入不全面,还可以考虑服用多效维生素合剂,以起到补充作用,不过一定要咨询相关医生和营养师意见。
葡萄:富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。
TIPS:吃葡萄最好不要去子去皮,这样营养价值会大打折扣。建议的吃法是:先将新鲜葡萄洗净(注意葡萄的蒂要用剪刀剪,不可用拔的)泡盐水,再用牙膏清洗,最后以冷开水洗净后打汁,饮用。葡萄子具抗氧化作用,对血液循环不良能有效改善。
孕妇健康饮食
孕妇,作为特殊的人群,在日常饮食生活中,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,应当注意以下“五不宜”,以利孕育健康而聪颖的小生命,有助优生。
一、不宜高脂肪饮食:
大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加婴儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂(图老师整理)肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
二、不宜高蛋白饮食:
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为,蛋白质过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,较易使人罹患癌症。
三、不易高糖饮食:
意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
四、不宜高钙饮食:
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
五、不宜过度咸食:
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,多咸食。现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,食盐摄入越多,高血压病的发病率也越高。众所周知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
孕妈咪健康吃鱼有讲究
鱼类的营养非常全面,鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。另外,鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。
李光辉主任表示,孕妈咪多吃鱼有利于胎儿的发育,特别是胎儿脑部神经系统和视神经系统的发育。所以,孕期妈妈多吃鱼,这样生出来的宝宝也会更聪明。近年来研究表明,鱼含有丰富的omege-3脂肪酸,对预防早产、妊娠高血压综合症及产后抑郁有一定的功效,因此多吃鱼对孕妈咪本身也非常有益。
健康吃鱼有讲究
孕妈咪处于“十月怀胎”的特殊生理时期,三餐饮食事关胎儿发育的大事。因此,在鱼类的选择、搭配与烹调等方面更为讲究。
李光辉主任指出,尽管鱼类营养丰富,可是有些种类的鱼体内却含有汞,这种物质可经胎盘进入胎儿体内,不仅会影响其生长发育,导致生长发育迟缓,甚至会对大脑发育造成损害。因此,吃鱼也不是越多越好。李主任建议孕妈咪每周吃鱼以不超过三次为宜。
李主任强调,由于环境污染问题日趋严重,因此在选择鱼时,首先要看鱼的产地,远离工业污染区的鱼类体内的污染物质也会比较少;其次,尽量不要选择体积大、寿命长的鱼类,因为这类鱼体内蓄积的污染物质相对会比较多一些。
而对于哪种鱼对孕妈咪最好的问题。李主任建议孕妈咪应适当多吃形体小的深海鱼,如黄花鱼、平鱼、带鱼等,人工饲养的鳟鱼、以及来自水质好的鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等淡水鱼也是不错的选择。但是,一般鲨鱼、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高。因此,在怀孕和哺乳期间最好不要吃这些鱼。金枪鱼体内的汞含量也相当高,因此,如果一定要食用的话,淡水金枪鱼的摄入量每周不应该超过170克(大约3两半);长鳍金枪鱼(又叫白金枪鱼)和金枪鱼鱼排体内汞的含量是淡水金枪鱼的3倍,因此孕期最好少吃或不吃这些鱼。
健康吃鱼巧搭配
孕妈咪在吃鱼时,还应注意营养的搭配。例如,豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,可使豆腐和鱼类两种高蛋白食物的氨基酸得以互补,这是因为豆腐中所含的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,而鱼肉中却较丰富;鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸,在豆腐中又颇为丰富。所以,两者合吃可以相互取长补短,相辅相成,提高蛋白质的营养价值。同时,豆腐中蕴藏有大量孕妈咪极为需要的钙元素,而鱼肉又富含可以促进钙质吸收的维生素D,两者相加,人体吸取的钙元素大大增加,可使钙的吸收率提高20多倍。
另外,鱼与大蒜和醋搭配也值得提倡。这是因为鱼鳞与鱼皮上往往有一种称为嗜盐菌的细菌,尽管烹调前要对其进行清洗,但未必能全部清洗掉,而嗜盐菌怕醋,只要放一点醋就能将其杀死。同时,炖鱼时加醋可使蛋白质易于凝固,并软化骨刺,所含的钙、磷等矿物元素也更易被人体所吸收。而大蒜具有相当强的杀菌能力,吃鱼时加入大蒜,可与醋一起发挥杀菌作用,吃起来更加安全。
四步识别污染鱼
一般来说,鲜鱼体表应具有固有的色泽和光泽。鱼鳞透明、完整或稍有花鳞,且紧贴鱼体,不易脱落。鳃闭合,鲜红而清晰。黏液透明无异味。眼球饱满,角膜亮而透明,肌肉结实而富有弹性。
变质的鱼则不同,皮肤真皮层内的色素细胞所含的色素易被氧化或溶于水或遇酸沉淀,使鱼体失去光泽。鱼体自溶后,组织变软,鱼鳞较易剥落。鱼鳃的血红蛋白分解,鳃色发生变化呈深褐色或灰白色。鳃丝上的黏液浑浊,鳃丝黏结,眼球周围结缔组织变软,眼球下陷,眼内黏蛋白分解,角膜浑浊。鱼体内细胞晶体组织破坏,肌肉弹性消失。
识别污染鱼,有一套行之有效的检查方法:
一看鱼形,污染鱼体态畸形,头大尾细,肚皮鼓起,脊椎弯曲,皮肤颜色变化;
二看鱼眼,受污染的鱼眼睛浑浊,有的甚至鼓出来;
三看鱼鳃,污染的鱼鳃不再光滑,且较粗糙,呈暗红色或褐色;
四闻气味,被污染的鱼往往带有难闻的气味,有的呈大蒜味,有的散发出氨味,还有的呈煤油味(如酚污染),失去了鱼类固有的鲜腥味。
孕妈咪这样吃鱼更健康
{1} 烹调淡水鱼的时候尽量采用水煮的方式,清淡的饮食对孕妈咪比较好。
{2}吃鱼时,孕妈咪要经常交换着不同的品种吃,不要在一段时间内只吃一种鱼。
{3} 怀孕期间,孕妈咪尽量不要吃生鱼,避免可能存在的寄生虫对胎儿的影响。
{4}孕妈咪吃鱼时尽量不要吃鱼皮,因为很多污染物都在鱼皮上。
{5}做鱼前,一定要将鱼的内脏清除干净,彻底消除健康隐患。
怀孕了,胃口变得怪怪的,呵呵,怕什么,照样有好吃的在等着你呢。
健胃萝卜汤
原料: 猪肚1 个,鸡腿肉200 克,萝卜350 克,酸菜100 克,胡萝卜50 克,萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。
做法:
1. 将猪肚用盐水洗净,去除黏液后,再冲洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。
2. 胡萝卜和鸡肉都切成丁,萝卜叶切碎,三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。
3. 将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜、精盐,用中火煮15 分钟,最后放入切好的萝卜叶即可。
营养点评:味道清淡可口,略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效,准妈妈食用可增加食欲,促进消化。
白瓜松子肉丁
原料: 白瓜1 个,瘦肉150 克,松子50 克,蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量
做法:
1. 将白瓜洗净,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗净,切成小粒,加入少许生抽、水淀粉,略腌一会儿。
2. 锅置火上,倒入油烧热,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起。
3. 重新起锅,待油微热时,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再将白瓜粒回锅,最后放入一点白糖和松子,翻炒均匀即可。
营养点评: 白瓜含有蛋白纤维素和维生素,可以帮助消化,松子含蛋白质、脂肪和铁,有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜,可润肺、益气,帮助消化。
青柠饭
原料:泰国香米200 克、青柠1 个、精盐适量
做法:
据英国媒体报道,英国科学家最新调查研究显示,腰身纤瘦的女性更容易在怀孕早期流产。“英国皇家卫生与热带医药学院”的一组医学人员,经过对600名流产女性以及6000名怀孕超过三个月的女性进行观察与研究,得出了上述结论。
研究显示,纤瘦的女性怀孕头三个月比正常女性流产率高出72%。这一结论对想生宝宝的纤瘦女性来说,未免有些让人紧张。为了避免此类事情发生,还是尽量在怀孕之前赶快增肥吧。
想增肥要在饮食上调节
饮食方面,高蛋白质、高热量饮食,是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物,例如重乳酪蛋Tulaoshi.com糕、小西点、小蛋糕等等,少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素,以增加食物的消化吸收利用率。
早餐
偏好西式口味的食谱
1.现榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。
喜欢中式口味的食谱
1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2.一杯豆浆或米浆。
3.一个水煮蛋
午餐
偏好西式口味的食谱
1.苹果一个
2.低脂牛奶一杯
3.三明治一个
4.生菜沙拉一盒
5.高纤饼干一份
喜欢中式口味的食谱
1.奇异果一个
2.一杯优酪乳
3.一碗饭或一碗面
4.水煮青菜一份
5.高纤饼干一份
提醒熛挛绲牡阈模耗涛粢槐,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一个。
晚餐
食谱照着做即可
1.现榨果汁一份
2.冰淇淋或优酪乳一份
3.生菜沙拉或炒青菜一份
4.一碗饭或一碗面
5.一份瘦肉或鱼肉
6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。
宵夜
睡前两小时进食
尽量在睡前两个钟头进食。在吐司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。
早餐:牛奶250克;白糖10克;馒头100克;酱猪肝10克; 芝麻酱10克。
午餐:米饭100克;豆腐干炒芹菜(芹菜100克+豆腐干50克);排骨烧油菜(排骨50克;油菜100克);蛋花汤(鸡蛋50克;紫菜5克)
午点 草莓:100克;面包:50克
晚餐:二米饭:大米:50克;小米25克;鲜菇鸡片(鸡胸片:50克;鲜蘑菇:50克);海蛎肉生菜(海蛎肉20克;生菜200克);
晚点:牛奶250克
提供的营养成分(按中等强度的体力劳动计算):
蛋白质:95.5克 ,占推荐摄入量 127%;
脂 肪:68.3克,脂质热比 23%;
碳水化合物:264.4克 ,热比 39.4%
热量:2683.7千卡,占推荐摄入量 107%;
视黄醇当量:863 微克,占推荐摄入量 108%;
维生素B1:1.205毫克,占推荐摄入量 80%;
维生素B2:1.85毫克,占推荐摄入量 109%;
维生素C:76.9毫克,占推荐摄入量A 79%;
钙:1081毫克,占推荐摄入量 135%;
铁:25.95 毫克,占推荐摄入量 173%;
锌:21.35 毫克,占推荐摄入量 186%;
以下为另外一套单日食谱,供妈妈们选择:
早餐:豆浆250克(或豆腐脑150克);白糖10克;馒头50克;面包50克;鸡蛋50克
午餐:米饭100克;炒豆腐100克;青椒炒肉丝(青椒100克,瘦肉60克);拌芹菜(芹菜100克或炝菠菜100克)
午点:柚子150克或橘柑100克;也可交替选用苹果、梨、香蕉等100克;西瓜200克或红果50~100克
晚餐:花卷100克;香椿拌豆腐(豆腐80克,香椿40克);鸡蛋炒蒜苗(蒜苗100克,鸡蛋50克);虾皮紫菜汤(虾皮10克,紫菜10克)
晚点:牛奶:250克,饼干50克
提供的营养成分(按中等强度的体力劳动计算):
蛋白质:95.3克,占推荐摄入量127%;
脂 肪:61.0克 , 脂质热比25.3%;
碳水化合物:317.0克,热比58.5%
热 量:2167.6千卡,占推荐摄入量87%;
视黄醇当量:994.9微克,占推荐摄入量124%;
维生素B1:1.39毫克,占推荐摄入量93%;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)维生素B2:1.50毫克,占推荐摄入量88%;
维生素C:110.0毫克,占推荐摄入量110%;
钙:900.6毫克,占推荐摄入量112%;
铁:30.2 毫克,占推荐摄入量201%;
锌:11.7 毫克,占推荐摄入量102%;
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