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消肿美食:当归鸭肉米粉

2015-12-12 08:36 14 1 收藏

孕晚期(7~9个月)防下肢浮肿少吃盐补钙防抽筋补铁防贫血孕晚期胎儿骨骼近长成,神经系统已相当发达,皮下脂肪开始出现,皮肤皱纹逐渐展开变平。8个月前胎毛退化,皮肤角化。此时是胎儿体内大量蓄积蛋白质、钙、

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孕晚期贫血菜谱--香酥鸽子

香酥鸽子

原材料:

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净鸽子2只,生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。

制作过程:

1、鸽子先用精盐、绍酒揉搓,再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上笼蒸烂,拣去香料、生姜、葱白。

2、锅上火放油烧热,投入鸽子炸至表皮酥脆,捞出,改刀装盘即成。

推荐理由:

鸽肉味咸性平,入肝、肺、肾经,有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜等功效,尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。

孕晚期防下肢浮肿少吃盐

孕晚期(7~9个月) 防下肢浮肿少吃盐

补钙防抽筋 补铁防贫血

孕晚期胎儿骨骼近长成,神经系统已相当发达,皮下脂肪开始出现,皮肤皱纹逐渐展开变平。8个月前胎毛退化,皮肤角化。此时是胎儿体内大量蓄积蛋白质、钙、铁及其它营养素的时期。因此,有些孕妇经常会感到小腿抽筋,还有腰、腿和全身骨头疼、牙齿松动,这是因为宝宝在通过胎盘拼命地跟妈妈争夺营养,尤其是钙,导致准妈妈体内血钙降低,血溶量变大。因此,建议准妈妈们在膳食中多注意采用高钙、高铁饮食,钙含量较高的虾米皮、动物内脏、奶制品、豆制品等,还可以在专业医师的指导下,适量服用一些钙片和维生素D制剂。

tulaoShi.com妊娠贫血也多在这期间出现,因此,每周应保证食用1~2次肝类,每次25克左右为宜,或吃点鱼肝油,以补充足够的铁。此外,还应在家人的陪伴下,多到户外散步,多晒太阳,这样不仅能促进人体对钙的吸收,促进破骨细胞变为成骨细胞,经常活动还有利于宝宝骨骼的健康生长。

最后一个月不要吃得太多

孕期每周体重增加最好不超过0.9公斤。如果孕妇本来就肥胖,胎儿发育得快,个头自然也就较大,这样会给分娩带来困难。准妈妈体重超标,还易引起妊娠糖尿病。因此,准妈妈最后一个月应少吃主食和甜食,尤其是胖妈妈一天只能吃100克主食,可以适当喝点粥,多吃蔬菜、水果和瘦肉,每天要喝水2000~2500毫升,每天吃盐不超过5克。

减盐减水防浮肿

不少准妈妈会出现下肢浮肿现象,应选择低盐饮食,饮水量适当减少,每天控制在1000毫升左右,多吃些牛奶煮鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝之类蛋白质丰富的食物。少吃或不吃难消化和易胀气的食物,如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等。

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分娩期饮食提示

分娩前进食有“灵活战术”

此时,由于阵阵发作的宫缩痛,常影响产妇的胃口,所以要学会宫缩间歇期进食的“灵活战术”。饮食以富于糖分、蛋白质、维生素、易消化为好。可根据自己的爱好,选择蛋糕、面汤、稀饭、肉粥、藕粉、点心、牛奶、果汁、苹果、西瓜等多样食品。每天进食4~5次,少食多餐。

巧克力是“助产大力士”

当前很多营养学家和医生都推崇巧克力,认为它可以充当“助产大力士”。理由:一是因为巧克力营养丰富,含有大量的优质碳水化合物,而且能在很短时间内被人体消化吸收和利用,产生大量的热能,供人体消耗;二是由于它体积小,发热多,而且香甜可口,吃起来很方便。因此,产妇临产时吃几块巧克力,可望缩短产程,顺利分娩。

分娩5天后才能喝鸡汤

分娩后体质虚弱,胃肠功能尚未完全恢复,而且分娩过程中体内损失大量水分。因此,产后第一天应吃流质食物,多喝些高热量的饮品,如红糖水、红枣汤、藕粉、杏仁茶等。第二天则可吃些稀软的半流食,如水鸡蛋、嫩鸡蛋羹等。

需要特别注意的是,很多人都认为产后应该马上喝老母鸡汤,既有营养,又有利于体力恢复,其实,这是一个很大的误区。因为,老母鸡含雌性激素多,喝进去就会降低泌乳激素的生成,反而影响了乳汁的分泌。所以,老母鸡汤千万不能早喝,要等到分娩后5天后再开始喝。此外,也可以多喝点鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤等,要比平时多吃些瘦肉、鸡蛋、牛奶、猪肝、猪肾、豆制品,新鲜蔬菜水果天天吃,这样才有利于身体恢复和乳汁分泌。

孕期饮食民间禁忌小析

有些民间饮食是出于迷信,说孕妇吃兔肉孩子会长兔唇;孕妇吃狗肉孩子爱咬人等等,都没有科学根据。

广东饮食习俗强调食物的寒热,可以参考,但不能绝对。孕妇饮食强调多样性,营养才全面。只要不是医学上确定孕妇不宜的食物都可以吃,比如辣椒,如果平时习惯吃,没有上火症状,孕期少吃一些也不会有太大问题。

有些忌口是有医学根据的,如人参、桂圆等补品不宜吃,因为人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应,桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动胎。日常饮料方面也要注意,茶和含咖啡因的饮料和食品不宜大量进食,孕妇不能饮酒,酒精会通过胎盘进入胎儿血流造成流产及“胎儿酒精症候群”,包括低体重、生长迟缓、智力不足、心脏、脑部畸形等。

消肿美食:当归鸭肉米粉

当归鸭肉米粉

* 当归鸭肉米粉

材料:当归1钱,黄芪1钱,鸭半只,米粉200克,嫩姜1小块,老姜4片,米酒1勺,盐少许。

制法:鸭剁成两半、汆烫、洗净,嫩姜切丝;当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时,沥除药材,药汤留用;把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中,加水8杯蒸1次,添水后再蒸1次,取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底,浇鸭肉汤,铺鸭肉姜丝就可上桌了。

营养小秘密:

秋初吃老鸭,最有滋阴清热、利水消肿的作用,很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。烹好的半只老鸭去骨切片后,与鸭汤一道放在冰箱里,每每添上一些,可用上2-3天。不单可煮米粉,炖白菜,煮粥加之调味也很合适。

孕晚期防妊高症要低盐饮食

今年37岁的温女士,怀孕36周时腿部出现了浮肿。家人劝她:“到医院检查一下吧!”她说:“听说怀孕都会浮肿,不碍事。”

谁知又过了几天,她的面部和上肢也出现了浮肿。7月中旬的一天,她突然头痛、头晕,继而发生抽搐,神志昏迷。家人拨打120急救电话,郑大四附院妇产科立即派医护人员到温女士家中抢救。检查其血压为200/128毫米汞柱,妇产科主任骆效黎为温女士检查发现,其尿蛋白有4个“+”号,诊断为妊娠高血压征。经过用药治疗,温女士血压已降至正常。征得其家人同意后,温女士剖宫产产下3400克的男婴,经过10天精心治疗护理,母婴双双平安出院。

骆效黎主任说,妊高征严重威胁孕妇和胎儿的生命,应尽早发现其苗头,孕妇出现浮肿特别是妊娠后期严重浮肿,不可麻痹大意,应及时到医院妇产科检查。如果发现血压升高,尿蛋白出现一个以上“+”号,就要采取治疗措施,以防病情发展。如果出现头晕、眼花、抽搐时,则应立即送医(www.tulaoshi.com)院救治。

妊娠后期,孕妇要注意休息,低盐饮食,吃易消化的食物,控制主食摄入量,少吃甜食,多吃蔬菜水果,特别是高龄产妇,要注意控制主食用量,以免产生巨大儿,造成妊高征和难产。(文/时仲省)

孕晚期应减少脂肪的摄入

5.产前检查

一般来说,孕妇每个月只需做一次产前检查就可以了,但从怀孕8个月开始,则必须每2周做1次检查,这是为了尽早发现妊娠后期的孕妇疾病,特别是对胎儿有直接影响的“妊娠中毒症”。

另外,孕妇还要注意营养与休息,减少脂肪和盐的摄入,增加富含蛋白质、维生素、铁、钙和其他微量元素的食品,对预防妊娠中毒症的发生有一定的作用,并且孕妇要保证足够的休息和保持良好的情绪也有助于抑制妊娠中毒症的发生。

6.丈夫需要做的事

怀孕的第8个月,丈夫要从身心两方面来关心妻子,减轻妻子的负担。

(1)要保证妻子的营养和休息,为分娩积蓄能量。丈夫要主动承担家务,还要注意保护妻子的安全,避免妻子遭受外伤。此时的子宫变得非常脆弱极易受伤或感染,再加上性关系会使子宫收缩造成早期破水,所以一定要避免性生活。

(2)要同妻子一起对胎儿进行胎教。在婴儿的感觉器官基本形成的时候,与婴儿进行对话越多越好,最好进行至少3次规律性的对话。不仅是听觉,在触觉也基本形成的时候应更加频繁的按摩肚子,’在进行对话的时候,用手指头敲一下肚子可以感觉到胎儿的脚在动。并要做好家庭中的妊娠监护,以防早产。

(3)丈夫要为妻子分娩做好充分的准备。为妻子分娩做好经济上、物质上、环境上、知识上的准备,要和妻子一起学习哺育、抚养婴儿的知识,检查孩子出生后用具是否准备齐全,不够的要主动补充准备。。

总之,此时丈夫的作用非常重要,要在生活中为妻子创造良好的条件,在心理上开导妻子,帮助妻子消除对分娩的恐惧心理等,使妻子以良好的心态度过这一时期。

温馨提醒:怀孕的晚期,应练习分娩时的呼吸法、按摩、压迫法及使力方法等分娩的辅助动作。8个孕月出生的新生儿,可在保温箱内喂养,由医院特殊护理。

胎教故事:就喜欢讲英语

在巴黎的某医院,有一位叫托马蒂斯的语言心理学教授接待了一位4岁的患儿奥迪尔。奥迪尔患有孤独症,不爱讲话。不论父母怎样启发开导都无济于事,只好送到医院求助于教授。开始教授用法语和患儿交谈,她毫无反应,经过一段时间的治疗和观察,偶尔发现了一个奇怪的现象:每当有人同这位小患儿讲英语时,奥迪尔的兴趣就出现了,表示出既爱听又喜欢开口和别人交谈,这时病就好了。教授发现了这一现象后找来了她的父母,问他们在家里是否经常讲英语,可他们的回答是在家里几乎不讲英语;教授又问他们曾经什么时候讲过英语,此时患儿的母亲突然回忆起自己在怀孕期间曾在一家外国公司工作,因为那里只允许用英语讲话,所以她在怀孕时一直是讲英语。听到这里,教授才恍然大悟地说:“胎儿意识的萌芽时期是怀孕后7~8个月,这时胎儿的脑神经已十分发达!” 这样,终于为孩子的反常现象找到了一个合理的解释。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151212/1035679.html

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