传说中的孩子喜欢的食物

【 tulaoshi.com - 幼儿忌食 】

吃对“真食物”孩子保健康

　　炸鸡、薯条、番茄酱……想想这些是不是常常出现在自家孩子的饭单中？巧克力、果冻、奶糖……想想这些是不是也常常出现在孩子的零食单中？鼻炎、感冒、上呼吸道感染……再想想这些，是不是也很容易找上孩子？孩子的饮食习惯和健康，父母责无旁贷，让孩子吃对“真食物”才能让孩子更健康。那么什么是“真食物”呢？　　当季食物农药、化肥风险较低　　对于从小生活在城市中的儿童来说，很难有机会感受到植物的四季变化。超市内各种果蔬食物一年四季常有常鲜，让家长们都搞不清哪些才是当季食物。这里给家长们介绍一个小窍门，就是应季果蔬通常价格相对较便宜。一般来说夏天可多吃瓜果，冬天多吃叶菜。再比如真正的牛肉，应是以草饲养、且足龄生长的牛；真正的蛋，来自吃草、吃虫的家禽；真正的猪油不会经过氢化；真正的橄榄油是冷压制造，保留完整的维生素E与抗氧化剂；真正的豆腐，是发酵过好消化的黄豆制成……因此家长为了孩子的健康，务必了解食物背后的来源与生长方式。　　有益健康的健脑食物　　在精选食材的基础上，家长还需要了解各种食物的用途与功能。有一些食物的确比其他食物更有益健康，平时若能多吃，不仅有益孩子的大脑发展，还能稳定孩子的情绪，让孩子注意力更集中。这些食物主要包括包括青花椰菜、柳橙、南瓜、菠菜、豆类、野生鲑鱼、番茄、燕麦、核桃等。　　营养之道，重在均衡　　研究表明，近年我国儿童的营养“缺乏”与“过剩”并存，表现为动物性食物及脂肪的摄入量呈现增加趋势，膳食纤维的摄入量则在减少。人类的食物是多样的，平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体的需要，达到合理营养、促进健康的目的。因此家长要注意在孩子的饮食中粗细搭配、荤素搭配，同时适当给予维生素和矿物质的补充。像众多专家推荐的善存小佳维复合维生素就是不错的选择，它专为儿童设计，含有儿童一天成长所需的18种维生素矿物质，是市场上配方最全的维生素，也是国际知名的维生素矿物质品牌，可以帮助孩子均衡营养。　　想要孩子健康是每一位父母的心愿，父母不妨就从重新认识了解识材开始，让对健康有益的真食物成为孩子餐桌上的主角。

注意：这些食物孩子要慎重吃

　　1.果冻 幼儿吞食果冻容易发生意外，家长可不能轻忽大意!建议家长给孩子吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给幼儿食用。

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　　2.麻花、糖果 不好咬的食物本来就容易噎住喉咙，不适合3岁内的幼儿食用，如果真的要给幼儿食用，建议先切成丁状。

　　3.鱿鱼丝 纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给幼儿吃。

　　4.花生酱 黏稠度过高，不适合幼儿吞食。

　　5.坚果类 体积太小，有时可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。

　　6.小巧水果 小巧圆形但里面带核的水果并不适合给幼儿食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，家长可剥开去核后再给幼儿食用。

　　7.多纤维蔬菜 维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合幼儿，如芹菜、豆芽。

　　8.大肉块 大块的肉块幼儿无法咬烂，若强吞下很容易噎到，应该切成薄肉片或肉tulaoshi.com丁。

　　9.长面 太长的面条幼儿不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹调时可先切成小段再烹煮。

　　10.多刺的鱼 建议家长选择鱼刺较少的鱼类烹煮，否则容易噎到并会刺伤幼儿食道与口腔。

这些食物孩子要少吃

这些食物孩子要少吃：

橘子多吃易产生“叶红素皮肤病”以及胃病。
　　
鸡蛋每天最多吃3个，过多会造成营养过剩。
　　
果冻本身没什么营养价值，多吃或常吃会影响儿童的生长发育。
　　
咸鱼10岁以前常吃咸鱼，成年后会增加患癌症的危险。
　　
泡泡糖其中的增塑剂含微毒，其代谢物对人体有害。
　　
罐头其中的食品添加剂对儿童有不良影响，易造成慢性中毒。
　　
方便面含有对人体不利的色素和防腐剂等，易造成儿童营养失调。
　　
葵花子其中含有不饱和脂肪酸，儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
　　
可乐其中含有一定量的咖啡因，影响中枢神经系统，儿童不宜多喝。
　　
动物脂肪多吃不仅造成肥胖，还会影响钙的吸收。
　　
烤羊肉串儿童常吃火烤、烟熏食品，会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发生癌症。
　　
巧克力食用过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、心跳加快的症状，影响食欲。

为孩子选择运动项目要慎重

　　游泳，亲水“越早越好”

　　建议起始年龄：5周岁

　　这里指的是正式学游泳的最佳年龄。这是因为，学游泳需要一定的理解能力、自控能力和解决问题的能力，5岁以后，孩子才能理解教练的指令，适应陌生的环境和课程安排。如果孩子还在3～5岁之间，家长又非常想给他报游泳训练班，最好选择那种能够“一对一”或者小班教学而且课程安排相对宽松自由的训练班。

　　在正式学习游泳之前，不妨充分地给孩子与水亲近的机会——从这一点来说绝无年龄限制，越早越好。现在很多孩子从出生开始就“游泳”，只要安全卫生措施到位，“亲水”对于孩子的成长发育来说，绝对有益无害。

　　陪孩子在水池中投入地“疯玩”，让他慢慢体会在水中的平衡感。爱上水的宝贵体验，有利于让他愉快地投入到今后真正的游泳课。但是，如果他玩得不想从水里出来，则要巧妙引导，千万别厉声呵斥他。

　　跆拳道、武术，每天进步一点点

　　建议起始年龄：5周岁

　　武术、跆拳道对于孩子身体以及意志力的锻炼效果当然不言而喻，但是孩子过于年幼时还无法领会其中奥妙，过了年龄段后又影响了柔韧性——因此，若想从事这两个项目的锻炼，建议在孩子5周岁左右就可以开始了。

　　这是因为，5周岁左右的孩子身体的协调性和柔韧性等能力发展较快，注意力、控制力、思维能力、行为控制能力都有明显提高，这为学习提供了良好的条件。但此时孩子的学习和运动能力毕竟还不强，开始仅适宜学习一些简单的武术动作和动作组合，运动量也不能过大。

　　在学习之前，不妨本着“跳一跳够得着”、“每天进步一点点”的原则，轻松地与孩子做一些相关的游戏。锻炼孩子的柔韧性是武术的重要益处，父母在家可以和孩子一起玩锻炼孩子柔韧性的小游戏，例如比赛“用手摸地”、“用胸部够膝盖”等等。

　　至于跆拳道，一般机构招生都从四五岁开始，当然也有一些体育训练机构安排的学习内容难度相对大一些，报名年龄从8岁开始。在学习跆拳道之前，记得要告诉孩子，跆拳道要求孩子学习时要有好的状态和精气神，比如让孩子们在训练中大声喊出来——这会让他更有自信。

　　自行车， “童车病”小心

　　建议起始年龄：2周岁

　　所谓“童车病”，就是有些年幼孩子在骑了一段时间童车以后，两条腿出现发育不正常。比如，有的孩子出现膝盖内侧特别膨出，两个小腿向外撇;也有的孩子两条小腿向内弯曲，膝关节不能靠拢——这些由骑车引起的小腿异常就叫做“童车病”。

　　引起“童车病”主要有两个原因。一是部分童车设计不合理，不符合儿童的生理保健要求，比如车座离脚蹬距离过长或者过短等。第二个原因就是有些家长“急不可待”，让刚刚学会走路的孩子长时间骑童车，甚至以童车代替了手推婴儿车。

　　蹒跚学步的孩子正处于生长发育旺盛阶段，身体里的骨结构以软骨成分为主，骨组织含水分和有机物质比较多，含钙量比较少——此时孩子的骨骼富有弹性，可塑性强，肌肉的力量比较薄弱tulaoShi.com，骨骼容易弯曲变形。在上述原因影响下，下肢骨的生长发育就容易出现形态异常。

　　另外，有些穿着开裆裤的孩子更不能骑车。童车坐垫质地坚硬，会摩擦和压迫会阴部，造成会阴部的皮肤红肿疼痛，遭受细菌感染时还会发生尿道炎，出现尿急、尿频等症状。

　　所以，2岁以下的幼儿最好不要骑车。如果要骑，每次时间不能太长，一般骑10～30分钟比较合适。而对于2-4岁的孩子来说，家长要经常检查他们的双腿，一旦发现异常，要及时纠正。

　　轮滑，从滑板车开始

　　建议起始年龄：4周岁

　　随着天气转暖，各大广场、ShoppingMall里又冒出了一个个轮滑俱乐部。看着小朋友脚上飞转的“风火轮”，别说孩子，就连家长的心里都有些蠢蠢欲动。

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　　轮滑需要孩子的身体具备相当的平衡感及下肢协调控制能力，也需要有敏捷的肢体反应。在如此快速的运动中，发生危险的可能性极大。即使没有冲撞、没有摔跤，年幼的孩子也很可能因为用力不当而造成肌肉、骨骼的损伤。

　　一般来说，年满4周岁的孩子身高、体重的增长速度仍处于稳速增长阶段，这时期的孩子特别活泼好动，运动功能也进一步完善，可以尝试轮滑运动。而在那以前，滑板车、踢毽子、跑步等运动方式都能起到类似的下肢锻炼作用。

　　另外，即使年满4岁开始学轮滑，也要注意时间和强度。

　　小朋友在训练过程中，不能长时间持续练习，基本上是“多次少时”的原则，一般持续练习在1小时左右，尽量不超过1个半小时，年纪越小的时间强度也越低。切忌平时不玩，然后逮到一次机会使劲玩，过度的疲劳对孩子的身体损害很大。

传说中的孩子喜欢的食物

虽然每个宝宝的口味不一样，但有一些食物还是获得了大部分孩子的欢心，它们包括巧克力牛奶、花生酱等。

1、巧克力牛奶：这种巧克力牛奶蕴含丰富的营养，并且喜欢喝这种牛奶的小孩会更喜欢喝牛奶，因此喝汽水和果汁的量相对会减少。这种牛奶里面所含的钙质、蛋白质和维生素D能够更好地吸收其他的营养物质，并且更好地利用里面的糖分和巧克力。美国儿科协会也建议两岁之前的孩子应该喝全脂牛奶，因为牛奶中的脂肪对于孩子脑部的发育是十分重要的。
　　
美味贴士：巧克力牛奶可以当作早餐和零食之外，你还可以添加酸乳，这样就可以变成美味的奶昔了。
　　
2、早餐燕麦：这是大部分宝宝都不会拒绝的食物，同时燕麦也是碳水化合物的重要来源之一，能够给身体提供所需的能量，最重要的是它还含有丰富的维生素B、铁质和锌，除了能够增强身体输送氧气的能力，还能增强人体免疫力。虽然现在市面上的小包装含糖分即冲燕麦也可能会含有以上的营养成分，但我们还是建议选择纤维丰富的全麦燕麦。如果宝宝更喜欢后者的话，你可以尝试将两种麦片混合起来。
　　
美味贴士：你可以尝试在燕麦中加进一些新鲜的水果切片，例如草莓等，这样既能增加维生素C，同时还能让燕麦更加美味。
　　
3、酸奶。许多宝宝都会喜欢这种容易入口的健康食物。酸奶含有丰富的钙质、蛋白质和维生素D，同时也是钾质的重要来源，能够有助于肌肉和神经系统发挥作用。同时酸奶中的健康细菌能够改善孩子的消化系统，对抗感染提高免疫能力。
　　
美味贴士：你可以在酸乳中加一些燕麦，能同时增加酸乳的稠度、味道和纤维。
　　
4、花生酱：无论是小孩还是成年人，都喜欢将花生酱徒在面包上的吃法。除了有丰富的蛋白质之外，对于小孩子来说还是一种很好的肉类的代替品。这是脂肪的很好的来源，对于心脏和脑部都很有益处。但如果宝宝有过敏现象的话就要密切注意了。
　　
美味贴士：将花生酱涂在面包片上，然后在里面夹上香蕉片，这样能够增加纤维、钾质和甜味。
　　
5、鲜橙汁：宝宝都会喜欢果汁的清新的口味，营养专家也认为鲜橙汁里面所含的维生素C、 叶酸、钾质和植物成分。
　　
美味贴士：如果要增加鲜橙汁的口味的话可以在里面添加纯天然的凤梨汁或苹果汁等，如果天气炎热的话，可以将鲜橙汁冻成冰块，这种吃法也是很受小朋友欢迎的。

来自：太平洋亲子

孩子春季四类食物吃出健康

　　春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节，也是儿童最容易感染疾病的季节。强身才(图老师整理)能健体，要让宝宝远离疾病，茁壮成长，家长除了应采取必要的防护措施，最根本的还在于给孩子补充营养，增强体质。但爱子心切的家长需注意，饮食无方，滋补不当，可能适得其反，造成宝宝营养失衡或营养过剩。

　　怎样才能吃出健康宝宝？营养专家根据季节变化特点和儿童生长需要，特别推荐四大类食物，以便家长合理计划孩子的春季饮食，提高宝宝的机体免疫力，给予充分的生长供给，快高长大。

　　NO.1——补充钙质的食物

　　生机盎然的春天，是儿童生长发育最快的季节，不少孩子蹿个都是在春季。孩子生长加速，身体对钙营养的需求自然相应增加，家长应及时为宝宝补充钙质。据健康863网的营养专家介绍，不同年龄的孩子钙量需求不同，补充得当才能促进骨骼的正常生长。具体来看，1岁以下的幼儿每天需要的钙量约为300-400毫克，1-4岁每天需要的钙量约为600毫克，4-7岁每天需要的钙量约为800毫克，其他年龄段的孩子应每日不少于1000毫克。

　　日常有许多食物可供钙源补充。比如乳制品类的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等；豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等；海产品类的鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等；肉类与禽蛋类的羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等；蔬菜类的芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等；水果与干果类的柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等。

　　特别提醒：家长应让孩子均衡摄取各项富含钙质的食物。羊肉等食物性温，不宜让宝宝吃得太多。此外，应控制宝宝高盐分、高蛋白、高脂肪饮食，控制糖或甜食、汽水、可乐等苏打水的摄入，以免丢失钙质或减少、阻碍钙质吸收。

　　NO.2——含“不饱和脂肪酸”的食物

　　由于春季儿童生长加速，脑发育处于高峰期，所以需及时补充“不饱和脂肪酸”。 专家指出，不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要营养成份，摄入不足将影响人的记忆力和思维能力，影响婴幼儿的智力发育。由于人体不能自行合成不饱和脂肪酸，因此应从相关食物中摄取。一般来说，动物性脂肪主要含饱和脂肪酸，植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。

　　要获取足够的不饱和脂肪酸，家长可以在给宝宝做菜时尽量采用植物油，并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等，或者吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

　　特别提醒：动物性脂肪和植物性脂肪的摄入量应均衡；日常不能通过多吃油炸食物的方法来增加植物油的摄取。

　　NO.3——富含维生素的食物

　　在春季，儿童容易出现烂嘴角，齿龈出血，皮肤变得粗糙等症状，这大都是源于维生素缺乏，此外，孩子维生素缺乏还容易引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病。专家提醒，维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。儿童膳食中如缺乏维生素A会出现干眼病、皮肤干燥和呼吸道疾病；缺乏维生素B可患唇炎、口角炎、舌炎；缺乏维生素D会缺钙等。

　　维生素可在多种食物中摄取，维生素A在鱼肝油、肝脏和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多；维生素B富含于肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中；维生素C在绿色蔬菜、枸橼类水果中含量较多；维生素D在鱼肝油、肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多；维生素E在麦、米胚中的油脂， 蛋、肝脏、肉类中含量较多。

　　特别提醒：家长最好通过医生了解孩子应该补充何种维生素；吃得过于精细容易导致宝宝维生素缺乏，所以平时宜精粮、粗粮搭配吃；日常做饭时，米不要过度淘洗，防止维生素流失；烹调蔬菜时，时间不宜长，以减少水溶性维生素的损失。

　　NO.4——“药食同源”的食物

　　春季气温回暖，各种病菌和病毒异常活跃，疾病容易侵袭年幼体弱的儿童。家长可为孩子选用一些“药食同源”的食物，提高宝宝机体免疫力和抗病能力。专家表示，有些食物具有中药药性，药物和食物的界限不是十分清楚，因此既能当作饮食之用，也能够防治疾病，对儿童健康大有裨益。

　　“药食同源”的食物包括：红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉、龙眼肉、山楂、乌梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘性平，疗效虽然不及中药那样突出和迅速，但副作用小，适于儿童。

　　特别提醒：孩子体质存在差异，并有虚实寒热之分，家长最好先请教相关中医儿科医师，了解孩子体质后，对症进食。

处罚孩子要注意什么

当孩子出现错误的言行时，对孩子进行处罚是必要的。家长处罚孩子要取得好的效果应注意以下几点：

1、处罚要恰当。对孩子的错误要进行分析，让孩子明白自己犯了什么错误及错误的程度和危害。千万注意不可联系孩子过去的错误而加重处罚，否则会引起孩子的反感。

2、不可重复处罚。父母不论谁进行了处罚，另一位不能再给予处罚。重复处罚只能使孩子产生对抗心理。

3、严宽结合。“严”是指孩子必须明白所犯错误的危害性，不要言过其实，也不要轻描淡写。“宽”是指家长应谅解孩子的错误，因为孩子犯错往往是不自觉的，尤其对孩子的第一次错误不要处罚过严。

4、处罚的标准不可随意改变。如果家长以自己情绪的好坏而随意处罚孩子，往往使孩子养成家长脸色行事的习惯。

5、处罚要选择合适的时机和场合。在孩子兴奋时，处罚易使其产生抵触情绪；孩子不高兴时，处罚如“火上加油”，最好的时机是孩子刚犯了错误，正在思想矛盾时进行处罚。处罚孩子还要注意场合，千万不要让孩子当众出丑，否则会伤害其自尊心。

6、考虑孩子的性格。家长处罚孩子时，一定要根据孩子的性格决定处罚的轻重和方式。