很多家长都为宝宝的挑食、偏食而烦恼,为了孩子的健康,有时候爸爸妈妈千方百计想让孩子饮食均衡,可宝宝就是不开“金口”。
【 tulaoshi.com - 宝宝挑食 】
改变食物的外观
许多孩子因为之前的经验,一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形,让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其它食物一起烹调。例如:对不爱吃蔬菜的孩子,妈妈可以试着将高丽菜、韭菜,剁碎与碎肉搅拌均匀,与孩子一起包水饺、馄饨或做成珍珠丸子;在汉堡内中加入少许的胡萝卜,洋葱;把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米浓汤:苜蓿芽、苹果,红萝卜中加入少许蜂蜜,就成为美味可口的蔬果汁了!
变、变、变
同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合,在菜色的颜色、口味上作调整,让小朋友觉得新鲜有趣,也更具吸引力。如:将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋:不讨好的青椒,改成酸酸甜甜的咕啫肉;小黄瓜、胡萝卜、芹菜切片、切丝,加上切碎的蛋白,再拌上美乃滋,就成了一道爽口的沙拉了!将起司加热沾着面包或水果吃,不也很特别吗?
可爱障眼法
在菜色上做点装饰,吸引小朋友的兴趣。譬如:将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化,用模型或蔬菜把饭装点成Kitty猫或比卡丘;把菜摆饰成花朵的形状;或将蔬菜切成可爱又可用手抓取的形状等,只要多花点心思,都可以带给孩子新奇有趣的感受。
去除特殊的味道
有一些味道较强烈的食物,如:青椒、红萝卜、羊肉、海鲜类虽然营养,却得不到孩子的青睐。所以,作为妈咪的你不妨多花点心思改变烹调的方式,如:加柠檬或姜片去鱼腥味、处理青椒时,不仅要把内部清洗干净,还要记得用水泡过哦!
爱上新口味
孩子大多对新食物产生排斥,所以第一次接触可是相当重要哟!因此,让新食物搭配孩子喜爱的食物一起出现;当孩子肚子饿时,新菜色要先上,以提高接受度;勿在小朋友生病时介绍新食物;而且家人要加以配合食用来鼓励孩子尝试的意愿。
选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具:
把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中,不仅可以吸引小朋友的注意力,也可能大为提高孩子吃的意愿。
123很多家长都为宝宝的挑食、偏食而烦恼,为了孩子的健康,有时候爸爸妈妈千方百计想让孩子饮食均衡,可宝宝就是不开“金口”。这里有十种解决儿童挑食、偏食方法供您参考。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)1、让宝宝体验饥饿,随后获得饱感。
2、限制两餐之间的热量卡路里, 餐前一小时不喝饮料和吃点心。
3、进餐时间少于25分钟 ,每餐间隔3.5 - 4小时。
4、慢慢调整孩子不喜欢食物和喜欢食物的比例,把不喜欢和喜欢食物从1:1变为2:1或更多,使不喜欢变为喜欢。
5、当孩子推开匙、哭闹、转头等行为时,家长采取暂时隔离法,移开食品,把孩子放进餐椅不理她(他)。
6、到菜场或超市,由孩子决定采购食品。
7、让孩子多次尝试新的或不喜欢的食物,有时需要15次。
8、用趣味名称称呼食品。
9、营造快乐进食,反对威逼惩罚强化冲突。
10、不买父母不希望孩子吃到的食物。
图老师图老师温馨提示:
宝宝挑食嘴角易烂!
宝宝的“烂嘴角”和宝宝爱挑食脱不了干系。因为挑食是导致维生素B2缺乏的重要原因之一。因此,为了宝宝的健康生长发育,除了保持日常均衡的饮食外,必要时,如孩子患上胃肠疾病,出现腹泻、消化不良等问题时,都应该增加维生素B2的摄入量,所以家长要注意在膳食平衡、荤素搭配的基础上,多给宝宝吃些富TuLaoShi.com含核黄素的食物,如动物的肝脏、蛋类、乳制品、大豆、胡萝卜、绿叶蔬菜等。
另外,“烂嘴角”的宝宝,由于炎症的刺激,会不时地用舌头去舔患处,甚至用手去揭结痂。这些做法都会引起糜烂面感染,加重病情,因此家长必须及时劝阻。
如果小朋友只是偶尔不吃某些食物,不要马上断定他就是不喜欢,而是要隔些天,换个外形、烹调方式再试试看,下面告诉你10个小办法。测试:你的宝宝偏食吗?
一、食物多变化,改善偏食行为。
改变食物的外观
许多孩子因为之前的经验,一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形,让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其它食物一起烹调。例如:对不爱吃蔬菜的孩子,妈妈可以试着将高丽菜、韭菜,剁碎与碎肉搅拌均匀,与孩子一起包水饺、馄饨或做成珍珠丸子;在汉堡内中加入少许的胡萝卜,洋葱;把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米浓汤:苜蓿芽、苹果,红萝卜中加入少许蜂蜜,就成为美味可口的蔬果汁了!
变、变、变-如何纠正宝宝偏食?
同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合,在菜色的颜色、口味上作调整,让小朋友觉得新鲜有趣,也更具吸引力。如:将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋:不讨好的青椒,改成酸酸甜甜的咕啫肉;小黄瓜、胡萝卜、芹菜切片、切丝,加上切碎的蛋白,再拌上美乃滋,就成了一道爽口的沙拉了!将起司加热沾着面包或水果吃,不也很特别吗?
可爱障眼法
在菜色上做点装饰,吸引小朋友的兴趣。譬如:将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化,用模型或蔬菜把饭装点成 Kitty猫或比卡丘;把菜摆饰成花朵的形状;或将蔬菜切成可爱又可用手抓取的形状等,只要多花点心思,都可以带给孩子新奇有趣的感受。
去除特殊的味道
有一些味道较强烈的食物,如:青椒、红萝卜、羊肉、海鲜类虽然营养,却得不到孩子的青睐。所以,作为妈咪的你不妨多花点心思改变烹调的方式,如:加柠檬或姜片去鱼腥味、处理青椒时,不仅要把内部清洗干净,还要记得用水泡过哦!
爱上新口味
孩子大多对新食物产生排斥,所以第一次接触可是相当重要哟!因此,让新食物搭配孩子喜爱的食物一起出现;当孩子肚子饿时,新菜色要先上,以提高接受度;勿在小朋友生病时介绍新食物;而且家人要加以配合食用来鼓励孩子尝试的意愿。
选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具:
把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中,不仅可以吸引小朋友的注意力,也可能大为提高孩子吃的意愿。
二、让孩子参与食物的制备-如何应对宝宝偏食
家长通常不喜欢小朋友在厨房里愈帮愈忙,但是,若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程,不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣,也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。如:请小朋友帮忙洗洗菜、拣菜、递调味罐:或是让孩子发挥自己的创意,把食物摆饰成他自己所喜欢的形状。参与的过程可以给孩子很大的成就感,不单他自己吃得开心,还会督促他人品尝自己的杰作呢!
121、家长以身作则,公正评价食物
*在宝贝面前不挑食、不偏食,不说某种食物不好或有特殊味道。如果菜肴不好吃,应归为烹调不当,不可随便贬损食物本身。
*耐心为宝贝讲解食物与健康的关系,对宝贝不感兴趣的食物,家长要故意做出“有滋有味大口吃”的行动,并给予“真好吃”的称赞声,为宝贝做表率。一旦宝贝尝试了一点儿,就要及时给予表扬。
*给宝贝尝试一种新食物时,先简单生动地介绍名称、生长或制作过程、营养价值等知识,以激发宝贝品尝的欲望。
2、避免心理暗示以及他人不良饮食习惯的干扰
*不当着宝贝的面向他人提及宝贝挑食、偏食的问题,宝贝会因没面子而“破罐破摔”,强化对某些食物的挑剔与偏爱。
*对周围挑食、偏食的小朋友或大人持不赞成态度、并肯定自己的宝贝“没有像别人那样做”;要经常赞扬饮食习惯好的小朋友,让他们成为宝贝的榜样。
3、放松心态、避免强迫
*1-3岁的宝贝,食量不稳定,吃饭三天好两天坏属正常现象,不必因宝贝某天吃得少而焦虑,只要宝贝精神好、大小便及睡眠都正常就不必过于担心。
*宝贝不爱吃饭时,可暂时端走饭菜,下顿再吃。既不要责备或强迫宝贝吃完,也不可滥用零食填补,要让宝贝逐渐建立“正餐为主,零食为辅”的观念。如果宝贝表现好,就要及时表扬。
*循循善诱、积极鼓励宝贝尝试健康的新食物,避免短时间内让宝贝反复尝试。对某些宝贝暂时不接受的食物,可隔几天改变烹调方法后再少量尝试。
4、让宝贝观看或参与食物的制作过程
比如在家发豆芽,一起包饺子等,鼓励宝贝自己独立进餐,避免大人追着喂,激发宝贝对食物的兴趣、培养良好进食习惯。
5、善用游戏及小故事
可采取吃饭比赛、挑豆子,讲小白兔爱吃菜的故事等方法,吸引宝贝进餐,这对于3岁以内的宝贝很有效。
6、提供宝贝专用的餐具与餐椅
这样可让宝贝跟全家人团坐桌旁进餐,让进餐更温馨、更平等,还能利用宝贝的从众心理,给他模仿大人吃饭的机会。
7、别给宝贝太多太杂的食物
让宝贝一次专心吃一种食物,吃完一样再吃一样,不要让宝贝每种食物吃半口就放下,更不要撑坏宝贝的小肚子。
8、精心改进烹调食物的方法
*合理选择种类丰富的食物,保证一天或一周内吃到适量的肉、蛋、鱼虾和足量的主食与蔬菜、水果。改变食物的大小、形状、颜色、软硬、搭配,以及餐具的颜色等,都可能转变宝贝对食物的印象。
*把不爱吃的食物“藏”到爱吃的食物中,如图老师在肉丸中添加一些肝泥或菜末,或者把宝贝不爱吃的蔬菜包在小饺子馅中等等,都是很好的小诀窍。
9、警惕零食对宝贝的影响
宝贝爱吃的甜点、巧克力、果汁饮料等不健康零食,以及在餐前1小时内的不适当时机吃零食,都会让正餐失去吸引力。
10、食物不可被“奖惩”
一旦吃饭成为宝贝的“筹码”,挑食问题就会更加难办哦。
1.首先从小父母要在家庭中树立严格的行为准则,不能过度溺爱。家长尤其是祖辈老人必须明白其危害性,一旦在儿童时期形成了不良习惯,成人以后再想纠正就比较困难了。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)2.父母要进行耐心的说教,让孩子们了解这些不良生活习惯的害处。
3.家长之间要加强沟通,如父母与爷爷奶奶、姥姥姥爷要形成统一认识并达成“统一战线”,否则这些规矩图老师很容易自行崩溃或被聪明机灵的孩子各个“击破”。
4.父母亲要做出榜样,很明显一对暴饮暴食、酗酒吸烟的父母能教导出一个“小绅士”的可能性不是很大。
5.所有的规矩和要求一定要持之以恒。
据一项调查显示,目前我国1-7岁的宝宝中近半数存在挑食偏食等饮食不良问题。挑食过度就是偏食,挑食偏食不仅容易造成宝宝营养不良,还会引起发育迟缓,对宝宝的健康和未来造成严重危害。那么父母们要怎样纠正宝宝挑食、偏食的坏习惯,喂养出一个健康的宝宝呢?
一、父母要以身作则
宝宝的饮食习惯受父母影响很大,仔细观查不少挑食偏食宝宝,会发现原来他们的父母也会有一些饮食嗜好。如果父母自己挑剔食物,或在宝宝面前说这种食物不好吃,宝宝就会直接受到影响;另外,父母不喜欢吃某种食物,家里往往就很少买这种食物,从而间接造成孩子的偏食。因此,受到大人饮食习惯影响的宝宝,父母们应树立好榜样,以身做则。自己不再挑食,才能带动宝宝的合理进食。为了宝宝的健康,父母应当调整自己的饮食习惯,不能因为自己的饮食习惯影响到宝宝,努力使宝宝得到全面丰富的营养。
二、养成按时按顿的习惯
不少家庭中,宝宝不能按时定量进餐,或者吃零食太多,久而久之就会影响到宝宝的就餐习惯。宝宝的胃本来就小,胃内食物排空需要3、4个小时,到了吃饭时间有饥饿感觉,吃饭就香。如果不是定时吃饭,而是各种饮料零食,乱吃乱喝,胃内总有食物,胃就得不到休息,这样到吃饭时间孩子就没了食欲,再好的东西他也没胃口,自然就挑三拣四。应对这样的宝宝,要想方法改掉不良的就餐习惯,让宝宝少吃零食,定时进餐,按顿吃饱。
三、饭菜要巧妙加工
宝宝的口味与成人不同,他们需要清淡,甜味的食物,对宝宝不爱吃的食物要多在烹调方法上下功夫,注意颜色搭配、适当调味或改变形状等。要尽量把饭做得好吃一些,变换花样,烹调时使色香俱全,一种菜可以多种做法,再取上个好听的菜名,引起孩子的好奇与兴趣,从而想吃,爱吃,多吃。 宫外孕 湿疹 怀孕的表现 手足口病症状 宝宝感冒流鼻涕怎么办 孕中期注意事项 怀孕吃什么好 盆腔炎有什么症状 怀孕三个月胎儿图
四、补营养元素注重口味
很多父母为了宝宝的健康,会给宝宝补充营养元素,比如说补钙。但在钙剂的选择上,却没有注意口味。一些妈妈们认为酸甜口味的钙剂宝宝更喜欢。其实宝宝味蕾正处在快速发育期,最容易接受的味道是奶味,过重的味觉刺激反而会导致宝宝味蕾反应迟钝,容易造成偏食。因此,应该给宝宝选择淡奶味或无味的钙剂,宝宝也会爱吃,却不会伤害味蕾。
总之,如果宝宝挑食偏食了,爸爸妈妈应该和孩子一起接受“饭桌教育”,积极而有效帮助宝宝查找原因,并保持足够的耐心去帮他改正。对宝宝克服挑食偏食的每一点进步,爸爸妈妈都应予以鼓励,最终改善挑食、偏食的不良饮食习惯。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151212/1037183.html
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