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如何让宝宝远离垃圾食品?

2015-12-12 10:51 39 1 收藏

无公害食品是指没有受有害物质污染,集安全、优质、营养为一体的食品总称,是目前人们追求的理想食品。尽管无公害蔬菜正在大力推广,并对上市蔬菜和水果进行农药残留检测,然而还是有很多地区的...

【 tulaoshi.com - 蔬菜 】

宝宝吃垃圾食品 根本停不下来?

  :面对炸鸡块、薯条、汉堡包、饮料,这些“垃圾食品”,多数小朋友吃上根本停不下来。然而这些“垃圾食品”多数为家长奖励孩子的食物,但或许它们会害了孩子。那为什么被誉为“垃圾食品”的快餐食品会让孩子上瘾?又如何才能摆脱“垃圾食品”的诱惑?快和小编学习一下吧。

  垃圾食品 为何总让宝宝上瘾?
  总结一下常常被我们挂在嘴边的“垃圾食品”,不难发现它们有如下特点:高糖、高盐、高脂、气味迷人、味道可口,当然精美的包装和鲜艳的色彩也是它们倍受欢迎的原因,而这恰恰就是让人成瘾的因素。例如夏日畅爽的碳酸饮料,其含有的蔗糖等二糖容易成瘾,再搭配高盐、高脂肪的炸鸡薯条,这个套餐活脱脱就是一个成瘾套餐。
  就以不少孩子喜欢的常见的甜饮料来说,它们含有一种称为果糖的物质。
  果糖的神奇之处有这几个方面:
  首先,研究发现,人体摄入大量果糖之后,会发生于摄入酒精后类似的生理反应,即会向脑发出“快乐”的信号,从而进一步诱发渴望。
  其二,果糖还会抑制人的饱腹感,也就是说,孩子常吃这些甜饮料,就很难好好吃饭,相当于为了一杯毫无营养的“糖水”,放弃了一桌营养十足的饭餐。要知道,孩子的成长可不是靠这些卖相美、口味甜的糖饮料呀。

  如何才能摆脱“垃圾食品”的诱惑
  连大人都难以摆脱的快餐,如何能让孩子远离呢。很多家长带宝宝出去玩的时候,总会带孩子吃几回,你为他们的相遇创造了机会,难怪宝宝会爱上它们。
  所以小编的建议就是,切断孩子与快餐(包括其他垃圾食品)的联系,爸爸妈妈要做好过滤网的作用,尤其别将快餐作为“奖励”让孩子食用。在出去玩或者去超市的时候,不要给孩子买那些你认为好吃的零食,最好能够正常的就餐,吃一些农家院、家常菜是不错的选择。然后给孩子制定一个营养计划是个不错的选择,你不妨试试看。

  同时要小心 这些“美味”食物暗藏危机
  如果要你说出这些快餐有什么危害,你说的第一个词可能是“肥胖”或“营养不良”。实际上,这些高盐高糖高脂肪快餐的影响是持久而深远的。吃多了,最直接的后果就是孩子容易感到肠胃不适,并增大肥胖的几率。长此以往,孩子会因为偏食、挑食或根本不好好吃正餐而营养不良。从长远的角度来说,成年后还容易增大患糖尿病等疾病的几率。

  所以是时候,该让“垃圾食品”和你说及孩子说bye bye啦!




让宝宝食品变成无公害食品

无公害食品是指没有受有害物质污染,集安全、优质、营养为一体的食品总称,是目前人们追求的理想食品。尽管无公害蔬菜正在大力推广,并对上市蔬菜和水果进行农药残留检测,然而还是有很多地区的蔬菜靠施肥和喷洒农药生长,即使检测也只能测出常规的磷和硫的含量,而对人体危害较大的亚硝酸、亚硝酸盐、铅等却难以检测出来。

潜在的危险

宝宝对食物中的有毒成分反应最明显,像农药、杀虫剂这些危险的化学物品一旦渗入食物中,将给宝宝成长发育带来危害。

•短期接触或服用带有杀虫剂的食物,会导致头晕、头痛、呕吐,四肢无力,学步期延长等。

•经常接触或服用带有杀虫剂的食物,会影响到宝宝的视力发育,造成大脑及神经系统紊乱,身体抵抗力下降等。

3条措施让宝宝远离农药的危胁

1.选择合适的食物

无论何时都尽可能买新鲜的有机食物。其中最应该买的就是水果、蔬菜、肉、家禽、鱼和蛋。购买这些食物的标准是要标有食物生产过程中不含杀虫剂的标签,但这并不意味着这种食物没有被杀虫剂间接污染的可能。事实上,许多有机食物中都含有少量的杀虫剂的残余成分,只是与常规食物相比量要低很多。

水果和蔬菜在宝宝饮食中占有很重要成分,它们源于农场中,很可能受到杀虫剂的污染,有些水果和蔬菜中含有的杀虫剂量较多,如:菠菜、胡椒、芹菜、桃子、苹果、草莓等。如果你要给宝宝吃这些食物,最好多清洗几次。

妈妈必知:

水果中杀虫剂量较少的有:菠萝、香蕉、芒果、柠檬、李子、蓝莓、木瓜、柚子等。

蔬菜中杀虫剂量较少的有:花椰菜、黄芽白、芦笋、萝卜、洋葱、卷心菜、茄子等。

2.有效清洗

•清水浸泡法

适用范围:主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜、韭菜等。

Step1:用清水冲洗掉表面污物。

Step2:用清水浸泡,水量要盖过水果蔬菜5厘米左右,浸泡不少于10分钟,必要时加入果蔬清洗剂,以促进农药的溶出。

Step3:如此清洗浸泡2~3次,基本上能清除绝大部分残留的农药成分。

•碱水浸泡法

作用:许多有机磷杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,有效去除农药。

Step1:在清水中加入食用碱,以每500毫升清水加入10克碱的比例配制。

Step2:用流动水清洗掉水果蔬菜上的污垢。

Step3:将初步清洗的水果蔬菜放入配制好的碱水中,浸泡15分钟。

Step4:清水冲洗3次左右。

•削皮法

适用范围:带皮的水果和蔬菜,如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、番茄、苹果、梨子、桃子等。

Step1:清水冲洗2分钟。

Step2:用锐器削去皮层,只吃肉质部分,这样既可口又安全,切忌削皮后用水冲洗,这样会冲走营养成分。

•加热法

适用范围:氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解,常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等蔬菜。

Step1:清水清洗蔬菜表面污物。

Step2:烧一锅开水。

Step3:将清洗后的蔬菜放置于沸水中3分钟后立即捞出。

Step4:再用清水洗1~2遍后,即可做菜肴。

•储存法

适用范围:农药随着时间的推移,会缓慢地分解成对人体无害的物质,所以对一些易于保管的蔬菜,可以通过一定时间的存放,来减少农药残留量,这种方法适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种。

Step1:将水果蔬菜放在干燥的地方,一般在室温下放置10天左右才能达到效果。

Step2:食用前先清洗并去皮,效果会更好。

3.家中不用有毒物品

种有盆景或是有草坪的家庭,都喜欢洒上杀虫剂来避免小虫的生长。有些杀虫剂具有挥发性,很容易导致居住的环境弥漫着有毒物品,tulaoShi.com所以尽量不要使用杀虫剂。

也有很多家庭会使用驱蚊剂、漂白剂、厨房和浴室的消毒剂,这些产品中也含有有毒物品。如果你使用这些产品中的任何一种(每个人至少会使用一个产品),请仔细阅读标签。不要在厨房中贮存这些产品,而且不要在食物周边使用它们。尽量用最低量来达到目的,因为它们都是有毒的化学物品。

你可以选择使用生物型的杀虫剂(信息素杀虫剂和微生物杀虫剂),它们给宝宝带来的副作用很少。

宁波市儿童医院保健科 谢小军(副主任医师)

一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。包括冷冻甜品,饼干类食品,火腿,罐头等。过度食用垃圾食品会导致儿童肥胖、多动、注意力不集中等不良症状。所以作为妈妈的你一定要引起重视,让宝宝远离这些引起健康隐患的垃圾食品,那么如何让宝宝远离垃圾食品呢?

  1、积极心理预防

  妈咪也可随时和宝贝聊天沟通,比如对宝贝比较崇拜或喜欢的人物,可以告诉他,这些人在小时候就不喜欢吃垃圾食品,所以才这么漂亮、勇敢、厉害!不断灌输这样的概念,宝贝当然不会马上理解,但重复的次数多了,他心里会有一个概念,妈咪不赞成我吃太多这些红红绿绿的东西。再有贪吃的欲望时,他就会犹豫。

这是一项长远的说服工作,等宝贝大一点,有了分辨能力和自制能力,妈咪的话会潜移默化地影响他今后对食物的选择。

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  2、转移注意力

  宝贝周末跟着妈咪在小区里玩小汽车,看着邻居小朋友吃奶糖,眼睛就盯着那白底蓝花的图案,十分专注,嘴也跟着动了动。妈咪装作对这些糖纸感兴趣,同宝贝一起欣赏了一会儿,然后开始巧妙地将宝贝的注意力转移到别的游戏上,“这个小汽车很好,可惜不能开,你的脚踏车呢?”宝贝转过头去找脚踏车,妈咪又说:“这地方太小,脚踏车跑不快,我们到花园那边去,让汽车和脚踏车赛跑。”就这样,妈咪成功让宝贝转移了注意力,一玩得高兴,宝贝就想不起刚才的奶糖了。

  宝贝的注意力很容易转移,如果看不见也就忘到脑后了。这样的即兴创作对妈咪来说是个很大的挑战,就像一场智力竞赛,妈咪得比宝贝“聪明”才有可能胜出。

   3、丰富日常饮食

  平日里尽量让宝贝多吃水果、蔬菜、坚果、红枣、奶制品之类富含维生素和矿物质的食物,把他那小小的胃占满。饱饱的感觉不会让宝贝再生出吃其他食物的欲望,同时又对身体健康非常有益。

  休息日的时候,妈咪可以和宝贝一起亲手做上一盘水果蔬菜沙拉。各种颜色的果肉和蔬菜拌在一起,浇上乳黄色的蛋黄酱,赤橙黄绿,又鲜亮又美味诱人。而且,富有想象力的妈咪,还可以和宝贝将沙拉摆出各种形状,盛在漂亮的碗里,吃起来口感也爽爽的,这样会使宝贝觉得这比那些包装袋里的食品更有吸引力。

  如果日常饮食能让宝贝一见倾心,那么他就会把那些花花绿绿的小食品抛到脑后了。

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  婴幼儿进甜食不宜超过食物总量的20%

  最近,澳大利亚的研究人员发现,很多仍处于婴幼期的小宝贝,已被垃圾食品包围了。科学家对400名从6个月到4岁大的婴幼儿进行了跟踪调查,发现有近1/4的宝贝吃的所有食物都是“垃圾食品”,如加糖饮料、果汁和软饮料及功能性饮料。

  而健康专家们目前划定的婴幼儿食用甜点标准是,不要超过食物总量的20%。大量食用垃圾食品,会引发婴幼儿发生营养缺乏症,尤其是宝贝的大脑和神经系统正处在发育阶段,需要全面的营养才能健康成长。

   特别要注意的是,目前人们普遍认为大量食用垃圾食品会导致肥胖,但由于宝贝处在发育期,即使吃了过量的“垃圾食品”,也不一定就会表现为体重超标。所以,不能仅以宝贝的体重为观察指标,而要注重健康饮食习惯的培养。

适合宝宝的秋季食品

秋天将到了,天气越来越干燥,宝宝体内容易产生火气,小便少,神经系统也容易紊乱,宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安,宝宝在秋天的这种反应,不单单是情绪和心理上的问题,很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给宝宝膳食应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。下面介绍一些适合宝宝的秋季食品:

南瓜
  
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一(图老师整理)顿主食,也不要太少。
  
小点的宝宝,可以做点南瓜糊,把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、鸡蛋,然后煮熟即可。
  
大些的宝宝,可用南瓜拌饭,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在电饭煲内煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶等,煮烂后,略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。
  
宝宝一岁多以后,还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可. 123

别让你的宝宝变成“宅宝宝”

  时下“宅男”“宅女”的称呼已经不新鲜,“宅群”也在不断壮大,越来越有低龄化的趋势,那些刚能看懂动画片的两岁小娃娃也冒出了“宅”的倾向。


别让你的宝宝变成“宅宝宝”


  幼儿“宅居”可能由于以下几种原因:

  冬天过后,“小宅男”多了

  林女士的儿子晨晨今年才2岁,却成了标准的“小宅男”。“他刚学会走路的时候在家里根本待不住,不管有多少玩具,总是嚷嚷着让奶奶带自己出去玩,但是因为冬天天气冷,基本都不带他出去,他却迷上动画了,动不动就往电视前一坐嘴里囔囔着‘看少儿节目’,一个小时不带动的。”刚开始时我们觉得难得清静,他也难得那么“乖”,就任着他了,现在却赖在电视跟前了,让他出去玩竟得哄着了。

  电视电脑诱惑多

  当大人忙活着“偷菜”、“连连看”时,殊不知家里的小宝贝也跟着迷恋上了这些带点“刺激性”的游戏。邱先生的女儿才5岁,已经有了属于自己的游戏账号,每当从幼儿园回来或周六周日,她也加入了“抢电脑”的行列,“爸,快点啦,我的菜快熟了,别让人偷了……”就连出去玩也想着她“地里的菜”,“不一会‘菜’就熟了,我不出去玩……”俨然成了比我们大人还敬业的“菜农”。“除了电脑,电视上正在热播的《喜羊羊与灰太狼》、《新版西游记》等,各台轮番播,孩子看几遍都不觉得烦。每次让她去跟楼下的小朋友一起玩时,她就回一句‘我哪有时间出去玩啊’,无语了。”邱先生苦笑道。

  “宅居”父母影响大

  因为平时的工作压力大,很多年轻父母的周末都选择了“宅居”,周末睡到自然醒,玩游戏玩到手酸是他们一直盼望着的生活状态,甚至有的家里夫妻两人各有一台电脑,互不干涉。除非家里有老人给照顾孩子,不然有的年轻父母只求孩子也能像自己一样找到“宅居”的乐趣,看动漫书也好,玩玩具也罢,只要乖乖待在家里不嚷着出去,不打扰他们的休息就可以了。这种生活状态的父母自然造就了许多像他们自己一样的“小宅男”。

  孩子忙充电,玩伴不好找

  “我的孩子上幼儿园中班了,特别喜欢在幼儿园跟小朋友一起玩,周末都不想在家,院里的小朋友周末都去兴趣班学习了,给他报小提琴班他还不想去,现在孩子周末很少出去,即使出去也待不了多长时间觉得没趣就回家了。”周女士说到。为了改掉孩子的“宅居”生活,周女士现在在有意识地培养孩子对户外运动的兴趣,带他到泉城广场看小朋友们放风筝、溜旱冰,到泉城公园踏青等,还跟几个有孩子的同事约好了,周末经常举办家庭聚会什么的,丰富孩子的周末生活。“现在感觉孩子充实多了,‘小宅男’的帽子基本已经摘掉了。”

注意:7种“危险食品”莫给宝宝吃

  

  宝宝零食中,有不少是不健康食品,有的甚至还会有健康隐患,属于危险品,妈妈一定要注意把控,注意以下7种“危险食品”莫给宝宝吃!

  TOP1:果冻

  果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多www.tulaoshi.com或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康

  专家提醒:幼儿应慎食果冻

  国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查,产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高,但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。

  这次抽查分别在上海、福建、广东等省、市的23家生产企业抽取了23种水果冻产品,21种合格。抽查的主要问题是超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂,过多食用添加剂超标的水果冻会对少年儿童的身体健康造成伤害。专家提醒,幼儿应谨慎食用水果冻,防止果冻噎住喉咙,造成窒息。

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能增强宝宝智力的七类食品

  对于孩子的健康护理也是都很关注的,很多的人也是都很关注对孩子的智力的发育的,对于孩子的智力的发育也是都关注的,下面就介绍一下增强宝宝智力的七类食品。

  能激发创造力的食品:生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。

  能增强记忆力的食物:黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。

  常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。

  能提高灵敏度的食物:核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。

  能集中精力的食物:洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。

  能提高分析能力的食物:花生含有人体所必须的氨基酸,可防止过早衰老和提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管,防止脑功能衰退。

  能促进睡眠的食物:小米有显著的催眠效果,若睡前半小时适量进食小米粥,可帮助入睡。

  能提高效率的食物:糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收,可提高人的学习和工作效率。

  以上就是对增强宝宝智力的七类食品的介绍,现在应该是有了解了吧,一定不要忽视了对孩子的健康喂养,希望本文对您有帮助,希望每个孩子都能健康成长。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151212/1037321.html

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