“钙质”是哺乳类动物重要的营养素之一，也是以往中国人或素食者最容易缺乏的矿物质，它是构成身体骨骼及牙齿的重要成分，尤其是在成长阶段的儿童，因为身体快速地发育成长，对钙的需求量特别多...
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姐姐的宝贝儿前几天刚过1周岁生日，小家伙白白胖胖，小脸圆嘟嘟的，超级可爱，每次看见他都想捏捏他的小脸，不过姐姐不让，说对孩子不好，害得他小姨怪手痒的，呵呵！闲聊的时候跟几个姐妹感慨现在的小孩子真是太幸福了，不但有爸爸、妈妈当宝一样呵护着，还有爷爷、奶奶，姥姥、姥爷……两大家子的围着团团转，就那样还经常生点小病，吓唬吓唬周围的人。不知道是小孩变得越来越娇气了还是大人们都不太会带孩子的缘故，虽然我还担心不到这个问题（单身贵族还没当过瘾呢！嘻嘻^O^）。
据说那小家伙周岁前一个月闹了一次肚子，跑了几趟医院才好，不知道是不是喂奶粉的关系，后来医生建议让孩子吃点更有质感的副食。于是乎，大家都开始上网给他找更合适的口粮了。宝宝爸爸听同事说可以试下奶酪，还说西方人平时就吃这个，所以体格那么魁梧，称霸世界杯根本不足为奇。真的吗？！哎！你吹牛都吹到火星了吧？！
话说回来，奶酪这东西到底是什么？我只知道酸奶好喝，尤其是大果粒的那种（嘿嘿!每天有酸奶喝，做梦都会笑醒:）
在网上查了下，得到这个：
1．奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3. 奶酪含有益生菌及其代谢产物，对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
恩，看上去还不错！
于是乎，每次带他逛超市都得买一大堆奶酪回来，可怜他小姨的那点薪水了……
不过，看着那小子活蹦乱跳的，还真是很开心呢！冬天又来了，正愁送他一件什么价位的羽绒服呢！小子！你一定要有良心，一定要记得小姨对你的好啊！嘿嘿。同事插话说：还不如自己生一个实在！（随即遭遇板砖！）
图老师育儿网友：老师你好，我想请问我家宝宝差5天满五个月，体重13斤，身高61厘米，从生下来一直吃的很少，现在每两个小时喂奶粉一次，每次在100毫升左右，一天也就吃个7-8次，是什么原因宝宝体重不理想啊，怎么让宝宝尽快长胖，长壮呢？
沈文：从你的叙述看你家的宝宝发育良好，奶量也还适中，建议你可以适当调整孩子的喂奶次数及喂奶量，改成三小时喂一次，奶量适当增加，一天奶量在960毫升左右，也可以给孩子添加辅食了，首先添加的是淀粉类食物，如加铁的米粉，也可以适当添加水果汁或蔬菜汁（新鲜自制的，不加糖），不建议你把孩子喂得超重了。
图老师育儿网友：请问我家宝宝5个月10天，牙齿长出了2个，现在还是母乳喂养，最近去查血说是缺锌，我该给他吃什么补锌好点。？还有一般喂到什么时候断奶好呢？
沈文：如果是纯母乳喂养，母亲可以在食物上做调整，适当多吃一些含锌丰富的食物，比如贝壳类（牡蛎等），肉类（如牛肉等），谷类（如胚芽等）。
世界卫生组织建议母乳喂养至少到孩子2岁，如果您有条件建议你母乳喂养到孩子2岁，至少到孩子1岁以后再考虑断奶。
沈文：中医世家，现任中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长。
本文来自图老师育儿网专家在线聊天
莲子百合羹
莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
补脾胃、润tulaoshi肺，宁心安神。适于小儿日常食用。
南杏润肺汤
南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
南杏、北杏去皮，猪肺洗净，切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在砂锅内，煲1～2小时，即可食用。
润肺、化痰、止咳。适于天气干燥时饮用，也适用于易咳嗽、肺炎恢复期的小儿。
芡实山药鲫鱼
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）用芡实15克、河南淮山药15克、鲫鱼1条(约150克)。
鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山药同放入砂锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。适于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿，也可给一般儿童食用，能增强脾胃功能。
春季孩子生长快。如果父母能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用，不仅能使孩子快速成长，还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。
莲子百合羹
莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
补脾胃、润肺，宁心安神。适于小儿日常食用。
南杏润肺汤
南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
南杏、北杏去皮，猪肺洗净，切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在砂锅内，煲1～2小时，即可食用。
润肺、化痰、止咳。适于天气干燥时饮用，也适用于易咳嗽、肺炎恢复期的小儿。
芡实山药鲫鱼
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）用芡实15克、河南(www.tulaoshi.com)淮山药15克、鲫鱼1条(约150克)。
鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山药同放入砂锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。适于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿，也可给一般儿童食用，能增强脾胃功能。
春季孩子生长快。如果父母能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用，不仅能使孩子快速成长，还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。
由天津市卫生局、市妇儿保健中心联合主办的妇儿健康促进行动暨“10万妇儿行为方式问卷调查”近日公布最新结果：天津市82.9%的家长认为，对于还没长牙的婴儿，稀粥、烂面汤、米粉是最好的辅食。
专家分析指出，过早停止母乳喂养，并以谷类和淀粉类作为主要辅食添加物，是许多家长在喂养方面存在的主要误区，这导致了婴儿能量摄入的不足。中国儿童3-4个月以前的生长发育与发达国家相比没有差别，但此后差距就逐渐拉开，且越来越大，其主要原因就是辅食添加不当。
调查发现，婴儿断奶后92%的父母没有及时添加动物性食品，导致铁、锌、钙的摄入量严重不足，69%的家庭仍使用奶瓶喂养，食物稠度和营养密度偏低。天津市妇儿保健中心儿童营养专家李义民指出，食物结构不合理、稠度低是导致婴幼儿营养不良的主因。谷类平均能量密度只有0.26千卡/克，仅为日需要量的1/5，根本无法满足婴儿机体发育的需要。该中心近日对天津市2岁以下婴儿“乳类、谷物、果蔬、豆类、鱼肉蛋禽”等婴幼儿辅食实际摄入重量进行了调查，结果显示6-8个月、9-11个月、12-24个月婴幼儿摄入总能量分别低于世界卫生组织推荐标准的6%、27%和33%。
专家分析指出，婴儿营养状况取决于母亲的喂养知识水平和喂养行为，与经济因素关系不大，多数营养不良的儿童来自于有充分食物但缺乏喂养知识的家庭。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151212/1037376.html
