茶是中国人喜爱的饮品,茶里含有多种对人体有益的物质,如鞣酸、叶酸、维生素、烟酸、蛋白质及矿物质等,其他还有茶碱、咖啡因等。适当地喝茶,对人体有一定的益处。
【 tulaoshi.com - 茶 】
预防:少吃甜食多喝茶
一到夏天,很多小孩子都喜欢吃冷饮解暑,一天一根冷饮是家常便饭,有的孩子室外活动量大了,出汗一多,更是冷饮和冰冻饮料轮番上阵。对此,新华医院眼科主任朱煌教授提醒小朋友,甜食会助长近视眼的发展。
冷饮甜食中的糖份在人体内的代谢需要大量的维生素B1,并降低体内钙的含量,而钙是眼部组织的“保护器”,体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长,还可使角膜、睫状肌发生退行性病变,从而使眼球壁弹力减弱,助长近视加深。过量食用甜食还会引发肥胖、糖尿病等多种健康问题,家长可为孩子选择用木糖醇等新型甜味剂制造的食品。
专家还希望家长能帮助小朋友戒除喝碳酸的习惯,夏天多给孩子喝些中国传统的茶饮料,比如枸杞菊花茶、大麦茶等,不仅能够解渴解暑、更能明目去火。
保健:咀嚼也是保健操
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)不少青少年都有挑食的毛病,而大人做菜也越来越精细,把黄鱼都做成黄鱼羹,土豆打成土豆泥。专家指出,其实家长应该多给孩子吃黄豆、花生米等干果,因为这能提高孩子的咀嚼能力,而咀嚼是很好的眼保健操,对预防近视很有帮助。
近视眼与咀嚼功能退化有关。日本研究人员的一项调查显示,凡是喜欢吃硬食品的学生的视力都在正常范围内,而常吃软食品的学生的视力却有不同程度的下降。研究人员认为,咀嚼能促使面部肌肉运动,包括调节眼球晶体的肌肉。因此,专家建议,根据儿童的牙齿发育情况,可适当安排诸如胡萝卜、土豆、黄豆、干果等耐咀嚼的硬质食品,以增加孩子的咀嚼几率及力度,预防近视发生。
治疗:手术认识有误区
青少年近视发生率不断上升,不少深度近视的孩子想通过激光手术来摘掉厚厚的眼镜,又听说17岁以下不能做手术。针对这一问题,朱煌教授表示,一般建议近视激光手术在18-45岁之间实施,因为此时眼球发育和近视发展都比较稳定,但是儿童并非不能手术。
如果患儿有严重的近视或散光性屈光参差(比如双眼相差400-600度),高度散光、弱视、斜视、严重的屈光不正性视疲劳,经非手术治疗没有明显改善,或拒绝配戴RGP等治疗,为了改善双眼视、融合和立体视发育功能,治疗弱视,准分子激光手术仍是安全有效的措施之一。
有家长认为激光手术做完一段时间后又会变回近视眼,而且在眼睛上“动刀”危险性太大,专家介绍说,近视手术是在角膜上由电脑控制精密地切削出了一个凹面镜,通过冷激光使角膜组织之间的分子键断开而气化了,当然不会再生,而且术后反应轻。只要患者健康用眼,不再使其眼轴进一步变长,近视大多不会再次发生。
肥肉
脂肪是人体内重要的供热物质,所供热量占总热卡的35%,脂肪还有利于脂溶性维生素的吸收,为幼儿生长发育所必需。但幼儿每天摄入量最好控制在100克以内,如果长期过量摄入的话,反而对生长发育很不利,原因是:
高脂肪饮食会影响钙的吸收,因为脂肪消化后与钙会形成不溶性的脂肪酸钙,阻止钙的吸收;
脂肪摄入过多,血液中胆固醇与甘油三酯含量增高,这两种物质是形成动脉硬化、导致冠心病、心肌梗塞等心血管病的主要致病物质,临床发现,10岁以内的儿童会因此而产生动脉粥样硬化;
脂肪进食过多,过多的热量会以甘油三酯形式贮存在体内,可使脂肪细胞体积增大、数量增多而产生肥胖。
牛奶
牛奶营养丰富,这是众所周知的,但过多地让幼儿饮用牛奶并不好,因为:
牛奶中铁含量很低,且吸收率低,当其它食物不能补充足量的铁时,就容易发生幼儿缺铁性贫血;
牛奶喝得过多,体内钙磷比例失调,牙齿抗菌能力减弱,容易形成龋齿;
有幼儿喝牛奶后会出现腹胀、疝气、腹痛、腹泻等症状,这是由于牛奶中乳糖不易被消化所致。因为乳糖要消化吸收,必须先经过肠道的乳糖酶把它分解成葡萄糖和半乳糖。1~2岁的幼儿肠道内有大量乳糖酶,能很好地消化牛奶,但随着年龄增长,大多数幼儿的乳糖酶含量大幅下降,tulaoShi.com甚至消失,喝大量牛奶后就容易出现上述这些症状。
茶叶
国内外大量调查研究表明,儿童最容易发生缺铁性贫血。茶叶中含有大量单宁,能与食物中的铁结合,形成不溶性复合物,阻止铁的吸收。据研究,不论红茶或者绿茶,都能使食物中铁的吸收降低1~3倍。因此,为了不影响食物中铁的吸收,幼儿最好不要喝茶。
菠菜
菠菜中含有大量的草酸,进入人体后,会与体内其它食物中的钙相结合,形成不能被小肠吸收的草酸钙,只能原封不动地由大肠排出体外。而幼儿成长发育需要大量钙质,多吃菠菜势必使钙的吸收明显减少,从而影响牙齿萌出和骨骼发育,产生软骨病,甚至发生低钙性抽搐。而且草酸还会与食物中的铁结合,形成不溶性复合物,影响铁的吸收。
糖类
糖类是供给机体热能的主要来源,所供热卡约占每日总热卡的50%,为小儿生长发育所必需。但吃得过多反而有害,原因是:
吃糖过多,容易使胃产生饱和感,并消耗体内大量的维生素,使唾液和消化液分泌减少,胃酸增加,肠内发酵,从而引起消化不良与食欲减退;
大量吃糖会引起无机盐代谢失调,牙齿抵抗力下降,容易产生龋齿;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)过多的糖会促使肝脏产生过量的中性脂肪,中性脂肪随血液的流动易沉积到动脉壁上,形成小儿早期动脉硬化。
小儿每天吃多少糖合适呢?一般情况下,数量最好限制在10克左右,相当于市场出售的块糖3块。
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