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冬季别把宝宝裹成“小粽子”

2015-12-12 11:20 14 1 收藏

端午节到了,各家各户都已经开始准备选购粽子,有的家庭也会选择自己包粽子。作为端午佳节的必备食物,粽子受到大部分市民的青睐。不过 ,你还记得端午节的由来吗?吃粽子是不是只有我们国家才有呢?今天就和好奇的

【 tulaoshi.com - 粽子 】

苏宁红孩子818打造行业圈最强奶粉品类


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  苏宁红孩子成降价推手 打造史上最强满减活动

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  网传苏宁红孩子巨型奶瓶将申报吉尼斯世界纪录

  8月10日,在北京、上海、沈阳、济南、成都、杭州、无锡的部分苏宁门店前竖立起了高6米的巨型奶瓶,造型可爱,体积庞大,吸引了众多到苏宁消费的顾客以及路人与之合影,引发了一波拍照狂潮。

  据相关人士爆料,近期,苏宁红孩子有望为巨型奶瓶申请吉尼斯世界纪录,而申请纪录所用的巨型奶瓶可能比现在大家看到的6米高奶瓶还要庞大,到底多大的奶瓶有机会申请吉尼斯世界纪录呢?届时是否能够申请成功呢?敬请关注。

  奶粉品类大促之战今日已经打响,更有姨妈节的强势促销锦上添花,相信必将引发新一轮母婴用品抢购大战。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

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818粽子的前世今生!给宝宝述说国外“粽子”风俗

端午节到了,各家各户都已经开始准备选购粽子,有的家庭也会选择自己包粽子。作为端午佳节的必备食物,粽子受到大部分市民的青睐。我们之前也在《玩转端午:南派、北派、新派粽?不妨和宝宝一起DIY健康粽!》中给大家详细的介绍了各种南北派和新派的粽子做法。不过,你还记得端午节的由来吗?吃粽子是不是只有我们国家才有呢?今天就和好奇的摇小编一起来了解一下吧。

端午节由来?简单说!

粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节的传统节日食品。其最初是用作祭祖及神灵,至晋朝被正式定为端午节食品。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。粽子具有厚重的历史感,亦传播甚远。韩国、朝鲜、缅甸、新加坡、马来西亚、哥斯达黎加、泰国等世界各地均有包粽子、吃粽子的习俗。

端午粽子也有历史演变

春秋时期:用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。
东汉末年:以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子最受欢迎的莫过于猪肉粽。
晋代:粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
唐代:粽子用米已“白莹如玉”,粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。
宋朝:已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。
元、明时期:粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出 现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
明代:出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃,品种更加丰富多彩。清代:出现“火腿粽子”。
现代:一直到今天,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

看看国外粽子有哪些不同


日本:
日本人过端午节时也吃粽子,不过日本的端午节是在公历的5月5日,日本的粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉做成的,粽子的形状与中国的粽子不同,其状呈种子形。

越南:越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。越南在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。

缅甸:缅甸人爱吃粽子,但没有节日文化色彩和纪念活动,只是作为一种食品而已。缅甸人的粽子是用糯米作主料,用香蕉和椰蓉作馅,香气扑鼻,软酥酥的,甜滋滋的,令人陶醉。新加坡:新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,而且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,里面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。

马来西亚:马来西亚,人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。泰国:泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋,因为是用绿色粽叶包裹,所以蒸熟Tulaoshi.Com后呈淡绿色,味道十分清香。墨西哥:墨西哥的粽子又叫“达玛尔”,其原料是粗颗粒的玉米面,馅料是肉片和辣椒,用玉米叶或香蕉叶包成,别有一番风味。印度尼西亚:印度尼西亚人对粽子馅特别讲究,有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。哥斯达黎加:哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工、带有黏性的玉米粉为主料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的香蕉叶包成扁方形。菲律宾:菲律宾的粽子有点特殊,习惯裹成长条形,味道倒和中国江浙一带的粽子差不多,而且他们在过圣诞节时,把粽子当成不可缺少的食品。拉丁美洲:拉丁美洲也流行一种类似粽子的食品,这大概要起源于印第安人的传统食品,他们用香蕉叶包粽子,主料是玉米粉和菜豆,吃起来味道很香。关于它还有一个传说:400多年前,西班牙殖民者统治了拉美大部分地区,印第安人被迫外出服劳役,妇女们为此把煮熟的玉米粉和菜豆用香蕉叶包起来,作为干粮让亲人带上路。久而久之,就成了他们的传统。秘鲁:秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起,边欢庆圣诞节,边吃粽子,甚至已出嫁的女儿也赶回娘家,再尝娘家粽子的风味。委内瑞拉:每逢圣诞来临,委内瑞拉家家户户包裹粽子,这已成了应节一景,届时,连平日卖点心的店铺也堆满了粽子。这种粽子以玉米面为主料,以火腿、腊肉或香肠为馅料,还加进橄榄、葡萄干,用新鲜蕉叶包成长方形,每个重约半公斤,焙干蕉叶,粽子即熟。柬埔寨:柬埔寨的粽子称为“布袋粽”,它不用植物叶包裹,而是取一个布袋,将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋,然后扎紧口袋蒸热。食用时剥去布袋,用刀切着吃。了解了这么多,是不是给宝宝讲起有关"粽子"的小常识时,觉得自己很牛气呢?接下来就和宝宝一起diy健康粽吧!

宝宝应怎样吃粽子?

  为什么不能多吃粽子?

  端午节前后,不少人都喜欢拿粽子当早餐吃,还有个别顿顿吃粽子的。粽子多是用糯米做的,黏度高,不容易消化、缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。吃太多粽子不仅会影响正常的消化,还会伤害胃部。一般来说,食物消化从胃到肠至少需要停留六个小时,粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,容易消化不良,从而影响睡眠。

  肉粽和含猪油的豆沙粽中所含脂肪多。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。因此,专家建议,吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免引起肠、胃道消化不良。

  端午节宝宝怎样吃粽子才健康?

  端午节,让宝宝怎样吃粽子才健康呢?吃粽子时可以多喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子。最好多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠。虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后应充分加热,煮热变软后才吃。

  吃粽子还要注意什么?

  除了儿童要注意,有胃病的人吃粽子时也要注意,最好选白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜。对于有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,就不要吃肉粽,还有蛋黄粽以及过分油腻,含脂肪过高的粽子。

  

端午节宝宝如何吃粽子才健康

为什么不能多吃粽子?

端午节前后,不少人都喜欢拿粽子当早餐吃,还有个别顿顿吃粽子的。粽子多是用糯米做的,黏度高,不容易消化、缺乏纤维质。吃太多粽子不仅会影响正常的消化,还会伤害胃部。一般来说,食物消化从胃到肠至少需要停留六个小时,粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,容易消化不良,从而影响睡眠。


端午节儿童如何吃粽子才健康

端午节,让儿童怎样吃粽子才健康呢?吃粽子时可以多喝茶水,帮助www.tulaoshi.com吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子。最好多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠。虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后应充分加热,煮热变软后才吃。

吃粽子还要注意什么?

除了儿童要注意,有胃病的人吃粽子时也要注意,最好选白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜。对于有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,就不要吃肉粽,还有蛋黄粽以及过分油腻,含脂肪过高的粽子。

摇篮节日温馨tips:

 在包粽子上,还要采用正确的方法,即将粽子的用料做一下调整,用部分杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质;另外如果担心胆固醇摄取过多,蛋黄宜减量使用,更不要用油炒。高纤、低油、低胆固醇的粽子较健康。

  吃粽子最好选择清淡一点的口味,早晨吃粽子可以配合稀粥,利于消化分解粽子的黏液。粽子本身就含过多的脂肪、盐、糖,热量很高,吃粽子时不要吃油腻、脂肪高的食物,做菜也不能过于油腻。可以配合清淡一点的、纤维多点的水果、蔬菜帮助肠胃蠕动,避免吃粽子引起的肠胃道消化不良。吃粽子的时候可以搭配清爽理气利湿的白萝卜、胡萝卜等。

  一般人们吃粽子习惯蘸糖,糖对黏液有稀释消化作用,可以保护胃黏膜、保护脾胃,在中医讲,有补益和中作用。所以蘸糖吃是可以的。


冬季别把宝宝裹成“小粽子”


儿童冬季护理百科详解

  宝宝冬季穿衣越多越好?

  冬天,怕孩子“冷着”是所有家长的首要任务,于是,毛衣、棉衣、羽绒……一件件往小孩身上套,家长生怕孩子冷着,却不怕孩子热着。

  余女士的宝宝已经两岁,由于夫妻都是上班族,宝宝一直由公公婆婆带着。今年寒假到了,做老师的余女士好不容易盼到休息可以带宝宝,没想到却遇到了一堆“麻烦事”,让余女士和婆婆之间产生芥蒂。忽降温的这几天,婆婆担心小孙子受凉,一直“里三层外三层”地将宝宝裹得严实,而且还不让在家里打开窗户,生怕外面的冷空气把宝宝冻着。余女士却很担心婆婆的行为会把小孩给闷坏了。两人就为“宝宝穿多少衣服”闹了几次矛盾。没想到忽冷忽热的广州天气,宝宝居然还是生病了,鼻涕、咳嗽不断。这让余女士的婆婆更来劲了:看,幸好没少穿衣服,身体弱成这样岂不自找苦吃?不听老人言,吃亏在眼前!

  婆婆的话让余女士很难受:明明宝宝身体在出汗,怎么会着凉呢?到底怎样穿衣服才合适?衣服是不是要越多越好呢?

  衣服够不够摸摸就知道

  “其实,冬天穿衣并非越多越好。”广州中医药大学附属第一医院儿科副主任医师许双虹表示,孩子天性好动,身体容易出汗,穿衣太多,不但增加出汗量,而且令皮肤透气度降低,从而影响到人体对体温的自我调节能力,闷出病来。

  许双虹提醒,在冬季,孩子的穿衣不应按照成人的标准,应灵活变化。如小孩进行剧烈的运动时,衣服就要相应地减少;运动后因为有出汗,要及时地更替衣物;从室外进入室内要注意减少衣物,不要一套衣服穿到底。“要检查孩子是否穿够衣服,不应单纯地测量双手的温度,要摸摸孩子的颈部和后背,只要温热、无汗则是衣服穿够。”有些小孩在户外活动久了,双手暴露在空气外往往会显得冰冷,但身体却是出汗的。这时如果家长单纯地摸摸孩子的手就要给孩子添衣的话,更容易感冒。最重要的一点是,几岁大的小孩应该会冷暖自知,家长可先征询孩子的感觉再增减衣服也不迟。

  冬天如何给孩子穿衣,她给妈妈们提出几点建议:

  1.儿童不需要太多的衣服,比大人身上穿的多一件即可,切忌过厚。

  2.少给宝宝穿化纤衣服,化纤衣服易产生静电,它会加重皮肤的干燥和不适感。

  3.少给宝宝穿高领毛衣或绒衣,虽然它可抵抗风寒,但容易引起颈部瘙痒及荨麻疹。

  4.少给皮肤过敏的宝宝穿羽绒服,它可能会诱发全身皮肤出现皮疹及支气管痉挛。

  5.体质过敏的人,不要穿皮毛的衣物,否则容易诱发过敏性咳嗽、哮喘等,并且远离花粉、粉尘等过敏原。

  适当运动可以御寒

  “冬天把孩子困在家里并非避寒的硬道理。”许双虹表示,大部分家长主观地认为在家才是最安全、舒适的,爱孩子就必须将其捧在手心,这做法并非科学育儿之道。她表示,儿童的免疫系统有其自我修复和完善功能,必须在环境中锻炼,“这就是为何温室花朵永远都不会比山上的野花强壮的道理”。

  这个冬季,寒潮不断,在不停地升温降温中,人体比较容易感染风寒,但是,只要避开温度变化较大的时段,在人体适应了目前的气温后,不管是严寒还是酷热,都可以正常地进行户外活动。

  她表示,南方天气出现雪天的情况不多见,孩子只要在户外玩耍中注意安全,勿近马路、水塘,不玩火、煤气。打球、捉迷藏、跳绳、玩滑梯等任何活动都可以进行。值得提醒的是,冬季穿衣较多,容易摔伤、骨折,活动不宜太剧烈,同时为了防止“玩丧心”,晚上兴奋难眠,活动时间也不宜太长。

 >> 摇篮特聘儿保专家张峰在线为您解答: 冬季宝宝的健康护理

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粽子高热量 儿童切忌贪吃

  吃粽子莫过于端午节中最重要的一项,在这里提醒大家,粽子热量高,大家可不要贪吃呀。

粽子用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。肉粽和含猪油的豆沙粽中所含脂肪多。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。因此,专家建议,吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免引起肠、胃道消化不良。此外,睡前两小时最好别吃粽子,也别同时吃西瓜等寒性瓜果,以免造成腹泻或腹痛。

  另外,患有高血压、高血脂、冠心病的人最好别吃肉粽和豆沙粽;老人和儿童应尽量少吃,以免出现消化不良、腹胀等问题;胃肠道疾病患者或糖尿病患者可改www.Tulaoshi.com吃无糖的杂粮粽。

降税不降价:洋奶粉“高贵”的前世今生

  自2013年1月1日起,国家对部分进口婴幼儿奶粉实行关税下调,从20%普降到5%,对新西兰的进口配方奶粉更是降到了零。与此相对应的是,进口奶粉不仅没有出现消费者所期待的应声降价,反而呈现出价格持续上涨的趋势。这让广大消费者在憧憬美好未来的美梦中顿时清醒过来,“吊丝”遭遇“白富美”,在感慨牵手难以为继之余,更感叹洋奶粉一贯“高贵”的前世今生。

  降税不降价,进口奶粉高贵依旧

  进口奶粉关税下调的消息,曾一度在业内引发热议,记者也曾因此采访过多位进口奶粉的经销商。据有“先见之明”的业内人士分析认为,关税下调并不会直接带来进口奶粉的价格下降,究其原因有多个方面。看上去是因为关税调整的范围有限,只涉及部分特殊配方奶粉,且只适合乳糖不耐受、腹泻期间的早产儿,因不具有市场普遍性而对价格影响不大。但更深层次的原因,还是进口奶粉深谙广大消费者对国产奶粉的不信任,才敢于为了丰厚利润逆势提价。

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  对此,有中国乳业行业协会的专家也曾公开表示,此次关税的下调无疑给了进口奶粉商家一个很好的提价借口,因为关税的下调,让诸多的消费者认为价格会降而购买人群增加。专家认为,虽然关税的下调已经提升了进口奶粉中间环节的利润,但是进口奶粉商家还是会拟定持续涨价的计划,他们不会错过获取更高利润的机会。

  今生非前世,国产奶粉逐年回暖

  “有遗憾,但也在意料之中。”面对进口奶粉降税不降价的现状,很多消费者在表达失望的同时也不乏理性。在美可高特专柜面前,张先生正在给孩子挑选羊奶粉,张先生表示,很多国产奶粉的生产设备、技术和工艺也都是海外引进的,在品质上并不亚于进口奶粉,在进口奶粉价格持续虚高的今天,他对自己能找到比进口奶粉性价比更高的奶粉感到很满意。

  在多家大型商场和超市的乳制品终端,记者看到越来越多的消费者已经不再盲目的选购进口奶粉,可见随着近年来国内乳制品市场监管力度的不断加强,消费者对国内奶粉市场的整体好感也在稳步上升,相信国产奶粉与进口奶粉的价格之争,最终会从“安全心理之争”回归到“产品品质之争”的理性层面上来,国产乳制品行业企业也还需要为此继续付出更多,才能实现与进口奶粉在国内乳制品市场上话语权和定价权的平衡。

  从本次洋奶粉的“降税不降价”不难看出,进口奶粉“高贵”的前世今生能够得以延续,实则是由多次奶粉事件导致消费者对国产奶粉渐失信心的效应还在延续,面对洋奶粉逆势价格上涨的有恃无恐,国产奶粉只有在产品品质上真正赢回了消费者的信赖,才能在真正意义上控制住洋奶粉价格的不断上涨,也才能结束洋奶粉“高贵”的前世,给洋奶粉一个合理的今生。

  

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151212/1037705.html

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