宝宝活泼好动,易饥饿,仅仅是一日三餐往往不能满足他们的营养需要,点心能弥补他们膳食中不足的营养和能量。但是让宝宝爱不释手的点心似乎很让家长担忧,如何科学聪明地吃点心呢?
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大脑所获得的外界的信息中,多半以上是依靠视觉获得的,良好有效的视觉刺激,能让孩子更清晰、精确地感知、接受、加工外界信息刺激,促进大脑的开发,提升智力水平。因此,在孩子的成长过程中,视力发育是至关重要的一个环节,而充足的营养则是视力发育的物质基础。
维生素A 维生素A对于维持人体的正常视觉,有着非常重要的作用。因为它是合成视觉感光物质的重要原料,如果缺乏维生素A,眼睛对弱光的感受能力就会下降,使幼儿在弱光环境下不能看清楚物体。正常儿童在日常的辅食中就可以补充维生素A,如胡萝卜、动物肝脏等。需要我们注意的是,补充维生素A不能急于求成,一旦过量补充,也很容易引起维生素A中毒。
牛磺酸 牛磺酸大量存在于人体视网膜中,能提高视觉机能,促进视网膜的发育。同时,它还可以提高人体眼睛的角膜有自我修复能力,对抗眼疾。当视网膜中的牛磺酸含量降低时,视网膜的结构和功能都可能出现紊乱,这对视力发育极为不利。此时,尽快补充牛磺酸就非常必要了。
抗氧化营养素 眼睛如果对光敏感则易产生氧化的问题,这时可适时补充一些抗氧化剂,如维生素C、E及叶黄素等。
维生素C 来源蔬菜及水果,其中深绿色蔬菜的维生素C尤其丰富。
维生素E 来源于植物油、深绿色蔬菜、小麦胚芽等。
叶黄素 属于类β-胡萝卜素,对视网膜色素变性、黄斑病变和白内障等随着年龄增长而产生的眼疾,有明显的预防和改善效果。叶黄素不能由人体自身合成,目前还没有权威营养机构对叶黄素提出建议摄取量。其实,叶黄素的补充非常简单,成本也不高,只要多选择深绿色蔬菜就可以了,比如菠菜、甘蓝等。
宝宝活泼好动,易饥饿,仅仅是一日三餐往往不能满足他们的营养需要,点心能弥补他们膳食中不足的营养和能量。但是让宝宝爱不释手的点心似乎很让家长担忧,如何科学聪明地吃点心呢?
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)饭前两小时给宝宝吃点心
吃点心会使宝宝发胖吗
专家说法:
宝宝每天通过吃食物摄取的热能应与每天消耗的热能相等。当摄取的热能超过消耗的热能时,多余下来的热能转化为脂肪,存积在脂肪细胞中,日积月累 使得体内脂肪含量过多而形成肥胖。一块点心,一餐饭,或一天的高脂饮食不会造成肥胖或破坏健康,只有长期摄入高脂饮食才会影响健康
小提醒:
在吃饭之前吃些点心,能消除饥饿感,从而有助于宝宝在吃饭时不致吃得过多。所以,科学吃点心,还能帮助控制体重呢。
吃点心会造成蛀牙吗
专家说法:
牙齿与食品,特别是与含碳水化合物的食品接触时间越长,牙斑菌便有更多的时间产生酸来损坏牙釉质。但是,当吃完点心之后,让宝宝勤刷牙或漱口,就能除去粘在牙齿上的或齿间的食物。
吃点心会影响正餐吗
www.Tulaoshi.com 专家说法:
吃饭之前两小时吃少量的点心,不会影响孩子的正餐。孩子的饮食一般可安排为早、中、晚三餐及午后一次点心的“三餐一点”进食方式,同时兼顾各种营养素的比例,将食物恰当地分配在四次进餐中。
小提醒:
教育宝宝进食时,要充分咀嚼,这样可使胃液按时分泌,营养平衡,对消化食物也很有帮助良好。此外,每天让宝宝在户外活动2小时,会使孩子消化吸收得更好。
科学吃点心的原则
* 把点心作为正常饮食的补充,而不是替代品。有节制、有选择地为儿童提供点心,不要提供和正餐相同的食品。例如,正餐的饭菜中正好缺少蔬菜或谷物,吃点心时可以好好地品尝这些食品;也可以用进餐时低脂食品来平衡高脂或高热量的点心。
* 像吃饭一样,点心也要纳入饮食计划,吃点心的时间应在饭前两小时,这样宝宝才有好胃口吃正餐,以补充孩子们生长和玩耍所需要的营养和能量。
* 适合宝宝的点心有:动物薄脆饼干、脆皮松饼、全小麦薄脆饼干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、布丁、西红柿、圣女果、小黄瓜条、新鲜水果、果汁、果泥、干果等。
有的妈妈为了让宝宝好好吃正餐,杜绝一切零食。其实像吃饭一样,点心也要纳入饮食计划,吃点心的时间应在饭前2小时,这样幼儿才有好胃口吃正餐,使点心成为好的陪伴。
儿童适宜的点心有:动物薄脆饼干、百吉圈、脆皮松饼、全小麦薄脆饼干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、布丁、西红柿、圣女果、小黄瓜条、新鲜水果、果汁、果泥、干果等。
妈妈的疑问一:吃点心会使孩子发胖
事实吃点心与体重增加与否没有必然的联系,关键是控制总的热量的摄入。体重是增加、丢失还是保持,决定人体摄入多少热量和消耗多少热量。儿童每天通过吃食物摄取的热能应与每天消耗的热能相等。当摄取的热能超过消耗的热能时,多余下来的热能转化为中性脂肪,存积在脂肪细胞中,日积月累使得体内脂肪含量过多而形成肥胖。一块点心,一餐饭,或一天的高脂饮食不会造成肥胖或破坏孩子的健康,长期的食品选择和饮食方式才起作用!
实际上,点心具有帮助控制体重的优点。在吃饭之前吃些点心,能消除饥饿感,从而有助于孩子在吃饭时不致吃得过多。
妈妈的疑问二:吃点心会造成蛀牙
事实频繁地吃点心会促进蛀牙。牙齿与食品特别是碳水化合物食品的接触时间越长,牙斑菌便有更多的时间产生酸来损坏牙齿的釉质。但是,家长可以控制牙斑菌的攻击。当吃完点心之后,鼓励孩子勤刷牙或漱口,除去粘在牙齿上的或齿间的食物。
妈妈的疑问三:吃点心会影响正餐
事实在吃饭之前2小时吃小量的食品不会影响孩子的正餐。孩子的饮食一般可安排为早、中、晚三餐及午后一次点心的“三餐一点”进食方式,同时兼顾各种营养素的比例,将食物恰当地分配在四次进餐中。逐渐培养幼儿定时、定点、定量的进餐习惯;进食时要充分咀嚼,专心进食,这样可使胃液按时分泌,营养平衡,消化良好;每天让孩子在户外活动至少2小时,会使孩子消化吸收得更好。
来自:人民网
孩子每天的活动量很大,因此需要摄入足够的卡路里才能保持一天精力充沛。适宜的零食可以有效的保证宝宝的体力充沛,但是他们小小的胃一次承受不了太多的负担,所以每天几顿迷你餐就很重要了。
如何给孩子提供既有营养又让他们喜欢的零食?看tulaoShi.com看这篇文章,你会得到不少收获。
健康点心10原则
1选择恰当的时间。点心应该是正餐的补充,而不能取代正餐。每天定时吃点心,至少是在正餐前1个半小时。
2在厨房吃点心。孩子吃点心的时候不要被电视、游戏或电脑等分散注意力,否则有可能没完没了地吃个不停。
3提供足够的能量。为了让点心更有营养,每次可以至少选择两种不同种类的食物搭配在一起,例如面包和奶酪、水果和花生酱。
4以身作则。如果你自己时不时地吃点零食,就别要求孩子养成良好的饮食习惯。记得榜样的力量是无穷的。 12
冬天天寒地冻,气候干燥,阴盛阳衰,人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体所需营养素的充足,对提高人的耐寒能力和免疫功能,是十分必要的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)冬天的营养食物应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等。这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。
冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等,它们均富含维生素C、维生素B,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中,维生素含量均较丰富。另外,可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。
冬天饮食忌生冷,所以,烹调要讲究方法,多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法,少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。
来源:长沙晚报
其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪,番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧,并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪,随着脂肪和废...
由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养,所以瘦身男图老师女们今夏将热情转移到了番茄身上。
“番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪,番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧,并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪,随着脂肪和废弃物一起排泄出来。每100克番茄含有16大卡热量,即使吃一个中等大小(250g)的番茄,也只有40大卡的热量,相当于一碗饭的1/5。
同等重量的苹果则含有107大卡的热量,相比之下番茄的热量还不到苹果的一半。一般以饭前吃一个中等大小的番茄为基本做法,也可用180-250cc的无盐番茄汁来代替,如还原番茄浓缩汁制作而成味全番茄果蔬汁。
"爬",看来是一种很简单的活动,但对婴儿来说并不简单,要尽一翻努力才能完成。"爬",对孩子身体的生长发育,心理发展起着极其重要的作用。有些家长担心会出危险,当孩子爬的时候,即加以阻止,这是不对的。开始婴儿只会仰卧,最多也只能坐,所接触的范围极小,不利于幼儿认识事物的更多属性。
婴儿会爬后,所接触的范围扩大了,由所躺的地方扩大到整个床,以至整个房间,使婴儿的空间位置发生了变化,增加了接触的声音刺激和事物刺激,有利于发展幼儿听觉、视觉、平衡器官,以及神经系统的发育。同时,大大地扩大婴儿的认识范围,为婴儿建立、扩大和深化对外部世界的初步认识创造了条件。
可以给婴幼儿练爬的方法有:
"定向爬"。即婴儿趴着,把球具放在婴儿面前适当的地方,速引他爬过去取。待婴儿快拿到时,再放远点。如果婴儿开始不会前进,成人可以用手掌抵住他的脚掌,帮助他前进。
"自由爬"。即整理一块宽敞干净的场地(水泥地应铺上棉毯或席),拿开一切危险物和脏物,四处放一些玩具,任婴儿在地上抓玩。但必须在成人的视线内活动,以免意外。
"转向爬"。即先将有趣的玩具给他玩一会儿,然后将玩具当着他的面藏在婴儿的身后,引诱他转向爬。
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