父母须知,注意营养协调孩子轻松长高!
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1.蛋白质是生命的基础
人体各种组织器官都由蛋白质构成,例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质,如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等,因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等对人体的生长发育是很重要的。
2.适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
人身高的增长主要是骨骼的生长,钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素。有资料表明,骨骼中三分之二的矿物质由以上三种矿物质构成的,因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要,含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外,一些重要的微量元素也不可以忽略,如铁、锌等,这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度,对于含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品,家长同样要根据需要,合理安排孩子的食谱。
3.提供能量方面最重要的营养素是脂肪和脂肪酸
身高是生长发育中重要的指标之一,充足的脂肪摄入有利于身高的增长,可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%,且达到肥胖的指标,否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然,科学的选择是必要的,应多选择天然的含所需脂肪酸高的食品,如鱼类、鸡蛋等,建议不要吃过多仅含高油脂的食品,如奶油、牛油等,这些都会引起孩子的肥胖。
4.维生素对孩子长高发挥重要作用
大家在广告中经常会听到“多C多漂亮”,其实这就是在说维生素C的作用。确实,别看这个家族的成员个个很小,却对孩子的成长发育有必不可少的作用,所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中,维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用,而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等含量丰富。因此你得经常注意观察,孩子是否仅爱吃“肉食”,而不吃这些重要的“蔬菜、水果”?在日常生活中要让孩子多吃水果和蔬菜,这样才能补充身体所需要的维生素。
由上面的几点我们可以总结出,有助长高的食物,像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内脏以及新鲜水果、蔬菜等均富含蛋白质、矿物质、维生素等,都有利于儿童身高的增长及大脑的发育。
在日常的饮食中,家长要注意,平时让孩子少喝可乐、果汁,少吃甜点等糖分过多的食品,过多的糖分会阻碍钙质的吸收,影响骨骼的发育;盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
此外,特别注意的是加工食品的刺激,如火腿、香肠、汉堡、肉松、汽水、乳酸菌饮料、冰淇淋、调味汁等等,这类含有较多高磷类食品添加剂,如果摄人过多,将直接导致孩子体内钙、镁等矿物质排出体外,影响钙的利用及骨骼的发育。从而影响身高的增长。
1、蛋白质:高个子必备蛋白质是构成各种组织器官,例如肌肉组织、内脏、www.tulaoshi.com大脑组织以及许多重要的生命物质,是生命的基础。因此,选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。
2、矿物质:将骨骼拉长钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,有资料表明,骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的。因此,充足且适当的矿物质的补充,可以拉长骨骼。
3、脂肪酸:茁壮能量大户身高的发展是生长发育中重要的指标之一,只要孩子不太胖,就要不严格限制孩子选择脂肪性食品。但应多选择天然的含必需脂肪 酸高的食品,如鱼类、鸡蛋类等,建议不要过多吃仅含高油脂的食品,如奶油、牛油等。 4、维生素:给肌体玩平衡别看这个家族的成员繁复,却对孩子的成长发育有平衡补充的作用,这个家族中维生素A、B、C等,尤其对孩子营养均衡,保持肌体活 力,给骨骼发育起着加速度的作用。
TIPS:营养签单
蛋白质:鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品。
矿物质:紫菜、海苔、菠菜、矿泉水、动物肝脏。
脂肪酸:燕麦、大蒜、洋葱、萝卜、西红柿、蘑菇、山楂、酸奶。
维生素:要注意饮食的合理搭配和多样化,即粗细搭配、荤素搭配,不挑食,不偏食。
★影响长个儿食品黑名单
碳酸饮料:各种添添的碳酸汽水饮料。影响钙质吸收。
油炸食品:羊肉串、油饼、麻花、排叉。含致癌物。
膨化食品:米花糖、虾条、锅巴。营养少。
腌制食品:腊肉、咸菜、酸菜。增加肾脏代谢。
罐头食品:火腿肉、肉松、辣酱。含有防腐剂。
1、蛋白质是生命的基础
各种组织器官都由蛋白质构成,例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质,如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等,因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)2、适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,有资料表明,骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的,因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要,含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外,一些重要的微量元素的作用也不可以忽略,如铁、锌等,这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度,所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的,也是你值得考虑的。
3、提供能量方面发挥最重要作用的营养素是脂肪和脂肪酸
身高的发展是生长发育中重要的指标之一,可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%,且达到肥胖的指标,否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然,科学的选择是必要的,应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品,如鱼类、鸡蛋类等,建议不要过多吃仅含高油脂的食品,如奶油、牛油等。(www.tulaoshi.com)
4、维生素对孩子长高发挥重要作用
维生素是大家津津乐道的时髦物质。确实,别看这个家族的成员个个很小,却对孩子的成长发育有必不可少的作用,所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用,而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。因此你得经常注意观察,孩子是否仅爱吃“肉食”,而不吃这些重要的“蔬菜、水果”呢?
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)有助长高的食物
这个世界上还没有一种所谓可以“长高”的完美食品,但有不少有助长高的食品。这些食品就存在于我们的日常饮食中,像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内脏以及新鲜水果、蔬菜等均富含蛋白质、矿物质、维生素等,都有利于儿童身高的增长及大脑的发育。
饮食禁忌
·平时让孩子少吃可乐、果汁、甜点等糖分过多的食品,过多的糖分会阻碍钙质的吸收,影响骨骼的发育;
·盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯;
·注意加工食品的刺激,如火腿、香肠、汉堡、肉松、汽水、乳酸菌饮料、冰淇淋、调味汁等等,这类含有较多高磷类食品添加剂的东西摄入过多,将直接导致孩子体内钙、镁等矿物质排出体外,影响钙的利用、骨骼的发育。
充足营养
A、各种营养成分的摄取应该采取在总体上满足一定营养的原则。
一种营养素不能代替另一种营养素,各种营养素之间要保持均衡。所以,要注意每天让宝宝摄取各种营养,不能今天有时间或有心情就让宝宝暴饮暴食,明天则为省事随便给宝宝吃清汤寡水。
B、合理营养对于烹调也有一定的要求。
烹调的原则是少损失营养物质,使营养物质更易让人吸收。一般而言,食物洗净后应立即入锅,暴露在空气中的时间不要太长,煮烧的时间也不要太长;做饭做菜最好采用铁制器具,烹调口味宜清淡。
图老师育儿网友:你好!tulaoshi.com我儿子19个月,一般这个阶段会有多高才标准?四五月这个时期是长高最佳时候,这样,要注意那些方面呢?
李璞:这个月年龄的孩子身高应该在85公分左右,5月份是孩子身高发育一年里最快的时候,平均这个时期会长7.3毫米。注意的方面有:一,天气暖和,要多享受阳光。多晒太阳有利于钙的吸收,有利于骨骼的生长;二、多运动。运动可促进骨骼肌肉的血液循环;三、睡眠很重要,要有充足合理的睡眠。四、营养的吸收要均衡;五、注意预防疾病,特别是呼吸道的感染和腹泻。
李璞:在北京协和医院从事儿科工作40余年,现任新世纪国际儿童医院资深健康管理顾问。
本文来自图老师育儿网专家在线聊天
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