夏季儿童也要注意补钙

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儿童必须人人补钙吗？

　　儿童是否需要人人补钙呢?答案是否定的!

　　钙是骨骼中矿物质的主要成份，从新生儿到成人骨骼需要存留大量的钙。

　　中国营养学会推荐6月龄以内婴儿钙适宜摄入量为300 mg/天，6月龄以上婴儿为400mg/天，1～3岁为600mg/天，4～7岁为800mg/天。人乳中含钙35mg/100ml， 一天800ml人乳能满足6月龄以内的婴儿的钙需要。配方奶粉中钙含量约为50～80mg/100ml, 6月龄后婴儿每日摄入奶量在600ml以上，加上添加的其他辅食，能满足其对钙的需要。纯牛奶含钙约110mg/100ml，因此，如果婴幼儿和学龄前儿童每天饮用奶类不少于350ml，另外，常吃一些含钙高的食物，如豆类、可连骨吃的小鱼小虾及一些绿色蔬菜，基本上可满足其钙的需要。 对于4岁以上的儿童，一天2杯奶及其他食物中钙含量约在600mg左右，可适当给儿童补充100～200mg的钙(如100mg碳酸钙含钙40mg)。

　　综上所述，4岁以下儿童如按照中国居民膳食指南摄入食物，基本上不需要额外补充钙制剂，否则需根据儿童具体情况补充。4岁以上儿童可根据个体情况适当选择钙制剂。

　　需要特别提出的是，母乳喂养婴儿的妈妈一定需要额外补充钙制剂。

夏季儿童也要注意补钙

　　儿童在生长发育过程中如果从食物中摄入钙质不足，轻者会发生盗汗、易惊、烦躁不安，重者会影响骨骼、智力的发育。

　　夏季来临后，儿童晒太阳的时间相对增加，日光中的紫外线能促进儿童体内维生素D的合成，促使骨骼加速钙化，但血钙大量沉淀于骨骼，会使经肠道吸收的钙质量相对不足，造成血钙下降，神经肌肉兴奋性增高。此时如果儿童从食物中摄入的钙质不足，或不能及时补充钙质，极易导致低钙性惊厥、出现双眼上翻、面肌颤动、肢体抽搐，甚至大小便失禁等症状。

　　因此，夏季仍要及时给儿童多吃些含钙丰富的食物。如牛奶、豆制品、虾米皮、海带、鱼等。另外，蛋白质可促进钙的吸收，也应多吃些富含蛋白质的食物，如豆制品、鸡蛋等。

　　TIPS:夏季补钙营养套餐

　　主料：

　　白米烂饭 奶香鱼条 净鱼肉350克 蛋清1个

&n(www.tulaoshi.com)bsp; 辅料：

　　盐、葱姜水、鸡精、精制油、白糖、牛奶、黄酒、淀粉适量

　　1将鱼肉斩成鱼茸，加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中，上笼蒸熟后取出，冷却后改刀成条。(来自：图老师)

　　2在炒锅中加入少许油，放入少许水，加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条，水淀粉勾芡，淋上少许麻油即可。

　　特点：色泽白净，奶香味浓。

　　营养价值：鱼肉蛋白质、钙质丰富。牛奶富含钙质，容易消化吸收，营养丰富。

　　此外，因为夏季宝宝食欲下降，且钙质流失严重，要想在夏季给宝宝加骨劲，让宝宝长得高，额外给宝宝选择钙剂进行补充也是必要的。应尽量选择一些同时含有钙和维生素D的产品，品牌上尽量选择有多年临床保证的国际化大品牌，如钙尔奇小添佳，除了钙和维生素D外，还含有锌、铁、铜等微量元素，能保证宝宝多方面的成长需要。

儿童补钙　要时刻注意的3提醒

　　现实生活中，妈妈们对补钙有着这样那样的问题：“验发判断是否缺钙结果准确吗？孩子长得快还需要补钙吗？何时补钙更易吸收……”

　　提醒一：验头发判断结果不准确

　　10个月的嘉嘉是一个白白胖胖的女孩，近日，妈妈发现她白天入睡开始困难起来，晚上也睡不踏实，经常在晚上时不时地就哭起来，尤其是在她的后脑勺上出现了“枕秃”，心急如焚的妈妈带她到一家医院进行检查，化验科工作人员剪了孩子一绺头发进行化验，结果显示孩子缺锌不缺钙。她的妈妈对检测结果将信将疑，又把嘉嘉带到了另一家医院进行检查，在这家医院，嘉嘉做了微量元素和血钙的检查，结论是缺钙不缺锌。嘉嘉的妈妈糊涂了，到底该相信哪种结果呢？

　　虽然通过化验头发的方式检查孩子是否缺钙有一定的科学依据，但它的结果是不太准确的，因为这种化验方式的结果可能受头发生长快慢以及头发污染的影响。而通过微量元tulaoshi素和血钙的检查来判定孩子是否缺钙是有科学依据的，如果需要进行更精确的诊断，则可以查一下骨碱性磷酸酶。

　　提醒二：孩子长得快更需要补钙

　　刚过2岁生日的奇奇身高已经达到95厘米，亲子园中同龄孩子属他的身高最高，奇奇的妈妈一直引以为豪，她认为孩子已经超出了标准身高，就不需要再补钙了。前几天，奇奇的妈妈带他到医院体检，相关检查后发现，奇奇不仅缺钙，而且还属于中度缺钙。奇奇的妈妈非常诧异：“孩子长得快也需要补钙吗？”

　　而一项由世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心进行的中国儿童身高调研结果也显示，26.4% 的家长认为，孩子比同龄人长得快就不需要补钙了。孩子长得比较快的时候，更需要补钙，因为长得快以后，骨骼需要的钙量增加，这个时候反而更需要补，以防营养跟不上。个子高的人比较容易受伤就是因为缺钙、骨密度较差造成的。

　　提醒三：饭后补钙易吸收

　　糖糖的妈妈一直有这个疑问：“是不是在孩子睡前补钙更易吸收呢？”其实，饭后补钙比较好一些。因为在我们吃的饭菜里面，吸收消化以后有很多酸性的物质，比如氨基酸等，这些酸性物质有促进钙吸收的功能。所以，给孩子补钙，饭后补的效果更好。而且给宝宝补钙时，不要一次补太多，最好分次补钙，因为一次补的钙越多，吸收率反而越低。相同分量的钙剂分多次吃，更有利于钙的吸收。

　　此外，分阶段补钙的效果更好。具体来说，在孩子生长发育较快的三个时期即婴儿期、儿童期、青春期补钙，能发挥其比较好的作用。这里的婴儿期指的是出生后一个月至1岁，儿童期指的是4岁至6岁，青春期指的是12岁至15岁。

为宝宝补钙，要注意什么

　　那么，孩子每天需要多少钙呢?

　　·0-6个月：300毫克/日

　　·6-12个月：400毫克/日

　　·1-3岁：600毫克/日

　　由于孩子正处于生长发育时期，仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要，因此在正常的食物之外，还需额外补足钙剂，每日补钙量则为以上各年龄组儿童需钙量的50%-60%。

　　如何选择有效的钙剂直接关系到补钙效果，专家认为：选择补钙品主要考虑三方面的因素，即钙源含钙量是否足够高?是否安全?价效比是否经济合理?

　　综合这几方面考虑，专家推荐碳酸钙制剂是最理想的补钙品.

　　在补钙时还不能忽视以下几个问题：

　　1、补钙必须要加维生素D

　　维生素D可有效促进人体对钙的吸收，是打开钙代谢大门的金钥匙，儿童每天需要400国际单位的维生素D就可以了。其实维生素D人体自身可以合成，建议家长适当的带孩子晒太阳;或者选用一些含有维生素D的钙制剂。

　　2、不要服用含磷的钙补充剂

　　制造骨骼的主要元素是钙和磷，二者的关系十分密切。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例，如果磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而中国人因为食物和水源的问题，磷的摄入量已大大超标。尤其是婴幼儿时期，磷超标会导致一系列严重后果。中国营养专家呼吁：千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂!

　　3、镁影响钙的吸收

　　钙和镁都是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。对于婴幼儿来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，建议不要盲目补充含镁的钙剂。

　　4、食物要少盐，有利于钙的吸收

　　近期有关研究发现：钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下，婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入，保证孩子体内钙的吸收利用。

　　5、食物中的植酸、草酸对钙的影响

　　中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸，能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。补钙时要适当注意这些问题。

宝宝补钙必须注意的4大问题

　　一、必须选对食物

　　哪些食物堪当此任呢？不少爸妈青睐动物骨，比如排骨汤，其实是&ldTulaoshi.comquo;一相情愿”。原来，排骨中的钙含量低，1斤排骨大约只有25毫克的钙质，加上骨头中的钙又难以溶解在汤中(汤中的钙仅相当于排骨的十分之一)，而宝宝每天的钙需求量至少在400毫克以上，显然排骨汤难以如愿。

　　比较起来，无论就钙的含量或者吸收率来看，奶类才是最佳来源，母乳最优，其次是配方奶，再后是鲜奶。以半岁内的小宝宝为例，只要每天食母乳或配方奶600~800毫升，便可满足身体发育对钙的需求。这也是科学家倡导母乳喂养的奥妙之一。除了奶类，鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等值得推荐。

　　二、抓好时机

　　如不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃，因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类，可与钙质结合而妨碍钙的吸收；而油脂分解之后生成脂肪酸，同样可与钙结合而不易被肠道吸收。其次，为了避免奶汁干扰钙的吸收，最好将补钙安排在两次喂奶之间进行。

　　三、促进钙的吸收

　　俗话说：一个朋友三个帮。钙也是这样，当它随食物吃进以后，尚需要多种因素来促进机体的吸收与利用，才能充分发挥作用。如维生素D、C等能促进钙的吸收，荤素平衡能提高钙的利用率(如豆腐炖鱼，谷类与豆类混食等)等。

　　四、是减少钙流失

　　有些宝宝钙补了不少，也比较注重增加维生素D3以及维生素C的摄取，结果仍然缺钙，那就得反思一下食物的搭配是否科学，很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。

　　给宝宝补钙，除了要知道儿童补钙吃什么好之外，同时还要注意促进钙的吸收，这样给宝宝补钙才会收到成效。

　　宝宝补钙的初衷是没有错的，不过却也是要有分寸才行，千万不能盲目的瞎补，不然这样的话反而会对孩子的身体造成不好的影响，当你也想给孩子补钙的时候不妨试试宝宝补钙的食物吧。