二十种孕妇不能混吃的食物

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二十种孕妇不能混吃的食物

日常吃饭不可能只吃一种食物，总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。

20种不能混吃的食物

·海鲜与啤酒易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。

如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。曹大夫说如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

·鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

·牛奶与巧克力易发生腹泻

牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生图老师长发育。

·水果与海鲜不容易消化

吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。

·火腿与乳酸饮料容易致癌

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质──亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸硷质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。

·土豆不宜烧牛肉

马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

·菠菜与豆腐易患结石症

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。医生建议，如果两者能分开吃，营养吸收会比较好。

·萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

日常搭配错的食物

·小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

·豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

·茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

·炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

小心！引起孕期胃灼热的食物

小心！引起孕期胃灼热的食物

怀孕期间你是否因为胃灼热而感到困扰呢？看看这篇文章吧　　

随着子宫的长大，特别是怀孕六个月之后，会将胃部顶向横膈膜，从而挤压到胃部引起胃酸倒流。如果要避免出现这种情况，你必须在膳食中避免一些容易引起胃酸倒流的食物。但如果容易引起运气胃灼热的食物是健康的食物怎么办呢？你肯定不希望错过这些食物的叶酸和营养素，例如橙汁等。专家则会建议你寻求方法让胃部能够尽快地适应并且处理这些食物，以下我们为你介绍一些最容易引起孕期胃灼热的食物：

柑橘类饭后进食橙子、柚子和西红柿等很容易引起胃灼热。

解决方法：在吃这些食物的时候可以夹着三文治一起吃，也可以尝试在早上吃完麦片之后喝一杯酸性较小的鲜橙汁。

咖啡和汽水许多人都会知道含咖啡因的饮料都是很容易引起胃灼热的元凶。

解决方法：除了限制咖啡因和汽水的摄入之外，你还可以在喝含咖啡因的饮料之前先吃一点东西果腹，例如饼干等的小零食。总之，控制咖啡因的摄入对于怀孕的妈妈都是有百利而无一害的。

酒精解决的方法：不用多说，为了宝宝的健康，怀孕期间一定要禁止喝酒。

油腻高脂的食物煎炸的油腻食物很容易引起胃灼热，这是因为这些食物所需要的消化的时间相对比较长，所以很容易令食物和胃酸倒流到横膈膜中。

解决的方法：选择较瘦的肉类和低脂的奶制品，而烹煮食物的方法尽量选择蒸或烤，而少用煎炸的方法。

巧克力由于巧克力比较甜，很容易令人有饱足感，同时也需要一定的时间让胃部进行调整和适应，因此也很容易引起胃酸的倒流。

解决的方法：尽量少吃巧克力，无论是巧克力酱汁还是巧克力块都要少吃，而且空腹的时候一定不能进食。

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孕期多吃坚果好处多

坚果含有大量脂肪和蛋白质，在怀孕期间，胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈妈的营养吸收，建议一定要在孕期保持健康的饮食习惯，建立完善的饮食结构。不仅要热量足，还要看所吃食物的品质和营养含量是否高，是否足够满足母胎所需。

坚果属于脂肪类食物，热量和脂肪含量相当高，其所含油脂多是不饱和脂肪酸。

对于胎儿，身体发育首先需要蛋白质。可是，对于大脑发育来讲，却以不饱和脂肪酸为第一需要。脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成的。而坚果还另含15～20%的优质蛋白质，十多种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸，同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。

所以，不管是准妈妈还是胎儿，坚果都是最好的补脑益智食品，都是不应该禁吃或者少食的食物。

下面为妈妈们挑选几种常见多食的坚果简单介绍一下。

1.花生

花生含三分之一的蛋白质，营养价值不逊于鸡蛋、牛奶、瘦肉，且易吸收，另有补血作用。

2.瓜籽

我们经常吃的多是葵花籽、西瓜子和南瓜子。其中，葵花籽含不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用；西瓜籽，有利肺、润肠、止血、健胃作用，而南瓜子则可防治肾结石。

3.核桃

除了健脑、补脑，核桃所含的磷脂还可以增长细胞活力，增强机体抵抗能力，促进造血和伤口愈合，另有镇咳平喘的功效。所以，对于孕期在冬季的准妈妈，当然不能远离核桃。

4.杏仁

杏仁可以止咳平喘、润肠通便，有效预防孕期便秘。然而，杏仁有小毒，不能多吃食。

尽管坚果有如此多的功效，然而凡事须适度，过犹不及。如果准妈妈们每天坚持吃一两，即可满足营养所需。而食用过多的话，则会出现坚果的副作用——油性大，而此时准妈妈的消化功能则减弱了，所以，就可能适得其反，引起消化不良tulaoshi.com，出现“脂肪泻”等异常现象。

小腿抽筋与缺钙

孕妇缺钙，已经引起了人们的注意。小腿抽筋，往往是孕妇缺钙的信号。补钙的主要途径是食补，即通过平衡膳食，适当增加含钙多的食物，基本就可以满足孕期的需要

琳琳曾告诉过我，她怀孕以后，晚上睡觉时，经常小腿抽筋。后来医生说缺钙，让她注意补充。当时，我也没有介意她说的话。昨天夜里，睡觉时突然小腿肚子转筋，肌肉剧烈疼痛，大伟连忙起来帮助我，将脚趾用力向上掰，我也用力向下蹬腿，让踝关节过度屈曲。折腾了好一会儿，腿才不抽筋了。

黄教授：

你所说的腿肚子转筋或小腿抽筋，其实是小腿的腓肠肌痉挛。半数以上的正常怀孕妇女在孕期可能发生小腿抽筋。绝大多数发生在妊娠3 ~ 8个月间。发生腿肚子转筋时，就按照你们用的方法做，可以使腓肠肌痉挛迅速解除。

引起腓肠肌痉挛的原因，通常与缺钙有关。钙是人体重要的微量元素，它的作用除了供给骨骼和牙齿生长需要外，还对维持肌肉、神经的正常功能起着重要作用。缺钙时，血液中的钙水平也同时下降，使神经、肌肉的兴奋性增加，于是会出现小腿抽筋。

怀孕期间，孕妇身体中需要的钙量明显增加。如果不重视积极补充钙，就会出现你说的那种情况。有些孕妇虽然没有出现腿肚子抽筋，但也同样会存在缺钙现象。所以，已经告诉过你，一定要每天喝一杯牛奶。

除喝牛奶外，还应在饮食中多补充一些含钙多的食品。平时在户外适当进行活动，多接受一些太阳光的照射，适当服用一些鱼肝油丸或浓鱼肝油等补充维生素D的药物，以及含钙药物。

含钙多的食物有：牛奶(市售有添加维生素A、D的强化牛奶)、乳制品、虾皮、小海米、鱼、紫菜、发菜、海带、骨头汤、芝麻酱、大豆制品。蔬菜中含钙也较多。这些都是妊娠期妇女经常要吃的食品，你可以经常调换花样。

顺便说一下，鱼肝油、维生素D和钙片之类的药品，并不是服用的越多越好，同样会出现不同程度的副作用，超量服用严重者，还可能出现中毒现象。

怀孕期间不要贪吃牛肉(图)

怀孕期间不要贪吃牛肉

那些怀孕期间喜欢吃牛肉的孕妇可能要注意，美国研究专家近日称，孕妇怀孕期间吃太多牛肉的话，所生的男孩长大后精子量可能较少，精子浓度也较低，从而使后代生育力差甚至患有不育症。

研究专家称，这或许是牛肉生产存在问题的缘故。在饲养日趋产业化的时代，动物饲料可能包含杀虫剂、激素或其他污染成分，进而影响到牛肉的质量。

饲料中添加一些化学制品，可大大促使动物快速增肥。而在饲养牛的过程中，很多饲料都可能添加激素成分来促进牛的成长。

研究人员称他们对这种发现也感到惊奇，但两者间的确有很强的关联性。他们从对啮齿动物的研究知道，即便子宫中微量的雌性激素都会影响到精子数量。

治疗孕吐的美食秘方(1)

(1)乌梅陈皮粥：

原料：乌梅20克，陈皮30克，粳米50克。

做法：将乌梅、陈皮洗净，加适量水一起煎煮30分钟，去渣取汁，再放入粳米煮粥，每天少量多餐。

(2)芦藕粥：

原料：鲜芦根60克(干的30克)，鲜藕50克，粳米50克。

做法：将芦根切断去掉结节，洗净，加水煎，取汁约300毫升；把藕tulaoshi切成小块，与粳米放入芦根汁中，文火煮成粥，加适量冰糖，每天分2次服食。

(3)西瓜汁：西瓜挤汁，常饮。绿豆饮：绿豆泡半天后，煎茶喝。

(4)鱼麦芽汤：

原料：活鲫鱼1条(约150克)，炒麦芽20克。

做法：麦芽放入洗干净的鱼腹中，加适量清水，隔水蒸熟，放少量葱、姜、盐调味，再蒸片刻就可食用。

(5)姜汁粥：生姜50克，洗净切片捣碎取汁，与粳米50克一同煮粥，早晚服食。

孕妈喝牛奶少影响胎儿健康

一项新的研究认为，如果那些准妈妈在怀孕期间牛奶摄入量不足，那么就会阻碍宝宝的生长；宝宝出生时，其体重就会较低。

很多过分在意自己体形的爱美女性，在怀孕时都会刻意限制牛奶的摄入量，以避免身体发胖。

但加拿大麦吉尔大学的研究人员最近发现，她们的这一行为会影响到其腹中胎儿的发育。研究发现，那些在怀孕期间每天只喝不到一杯牛奶的妇女，更易生下体重较轻的婴儿。

研究显示，那些身体健康、不吸烟、受过良好教育的准妈妈，如果在怀孕期间限制牛奶或维生素D的摄入量，就会降低其新生儿的体重。

研究人员发现，现在有越来越多的怀孕妇女在限制牛奶的摄入量，她们错误地认为这样做可以降低脂肪的摄入量、治疗自我诊断的乳糖不耐受症或避免宝宝发 生过敏症。对此，科学家们警告说，这样做会限制重要的营养物质，还会影响胎儿的发育。牛奶是维生素D的最佳来源，而这种维生素对胎儿的骨骼发育则起着非常 重要的作用。

这项研究包括300名身体健康且受过良好教育的女性，其年龄介于19岁至45岁。其中有72名女性表示，在怀孕期间，她们每天的牛奶摄入量不到一杯。研究发现，孕妇怀孕期间每天喝一杯牛奶，婴儿出生时的体重平均会增加41克。

因此，有关专家建议，怀孕妇女应大量补充除某些干酪之外的乳制品，以确保她们的宝宝能得到足够的钙质供骨骼发育。

孕妇的最佳食物

孕妇是一生中的特殊阶段，生一个健康聪明的小宝宝，又是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。

最佳防吐食物

晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。

最佳保胎蔬菜

菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

最佳饮料

绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。

最佳防早产食品

丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃鱼。

最佳零食

孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E，西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。

最佳酸味食品

孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，导致消化酶的活力降低，使孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质，但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠中铁质的吸收，对母亲和胎儿双方都有益。

不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之嫌，故孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品，孕妇宜食之。

最佳分娩食品

产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能，巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍，对于急需热量的产妇来讲无疑是“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。

准妈妈孕期营养该如何把握

一人要吃下两人份 我现在怀孕6个月，前几个月的不舒服已经荡然无存，现在的胃口可好了。双方父母见我如此有食欲，也鼓励我多吃，并且每天菜肴都换花样，说是我要供给两个人的营养，吃得多肚子里的孩子才长得好。　准妈妈:纯子

不缺钙就得服钙剂 我怀孕后，家人就以孩子健康为由，连哄带骗地让我吃钙片。周围其他一些孕妇，也有补充营养的想法，但究竟该怎么补，绝大多数人的说法却各异。　准妈妈:雅雅

半夜饿了就吃水果 听人说水果吃得多孩子皮肤好，于是我就在每天临睡前吃水果，这样既能减轻饿感，还不会发胖。准妈妈:晓颖

点评:准妈妈吃得多，肚子里的宝宝就健康吗？最近，雅培公司公布的“孕期生活习惯网络调查”结果显示:目前孕产妇营养过剩比例偏高，超过半数的受访者自认为孕期营养知识不够。

中福会国际妇婴保健院沈月华教授认为，孕期营养并非越多越好，营养过剩和营养不足都会影响母亲健康和胎儿正常发育。钙最好从奶制品中获得tulaoShi.com，即使水果等有益食物，“准妈妈”也不易无限制摄入。不然易患孕期糖尿病等并发症。

她提出，孕期饮食应达到“九个一”标准:即1~2杯合适的奶制品(500ml，孕妇配方奶优选)、1份粗细搭配的主食(250~300g，一般是粗粮)、1斤蔬菜(250g绿叶)、1~2个水果(150~300g)、100克豆制品和100克肉类、1只鸡蛋、一定量调味品(油20~25g、盐6g，不用或少用糖)、一定量的饮水量(2000ml)。

准妈妈摄取钙质五个妙招

怀孕妈妈和刚分娩的妈妈都是十分需要补充钙质的，而你所摄取的钙质足够了吗？

摄取钙质五个妙招小时候可能你的父母就会让你多喝牛奶，告诉你很多要喝牛奶的理由，例如可以让你骨骼强健、牙齿也会更好看等。但现在快要成为妈妈的你是否也应该好好了解钙质的好处呢？

准妈妈摄取钙质五个妙招

　　除了单调的牛奶喝法，还有很多其他建议：

在煮面条、麦片或其他谷类食品的时候可以加入低脂牛奶。

在煮浓汤或者酱汁的时候可以加一点低脂奶粉进去调味。

尽量选择低脂乳酸代替奶油等。

每天至少喝一杯牛奶，养成一个习惯，在外面吃饭的时候尽量点牛奶而少点汽水。

除了牛奶之外还可以选择一些低脂乳酪，如果想吃糖果的话也可以考虑一下巧克力牛奶。

钙质的益处

怀孕妈妈在怀孕7-9月对于钙质的需求是最大的，因为这时候宝宝的骨骼发育是最快的。而胎儿骨骼发育最需要的钙质基本上是从妈妈的骨骼中所摄取的。女性的身体可以感觉到胎儿增加的需求同时产生更多的维他命D，这种维生素能够让怀孕的女性和哺乳妈妈更加容易从食物中吸收更多的钙质。

宝宝来说，钙质不仅能够有助于宝宝的发育和强化母乳的营养，同时对于妈妈的健康来说也是十分有益的：

经期综合症会更少。有研究发现每天摄取1200毫克钙质的女性比其他的女性可以减少50%的经期综合症症状。

更少的身体脂肪。研究也发现如果膳食中有比较多地低脂的奶制品的话能够令脂肪细胞产生更多的脂肪。

专家发现原来怀孕期间也是母体骨骼生长的好时期。首先，你可以吸收更多的钙质，而且你的身体还会分泌出更多的能够强化骨骼的激素，最后由于宝宝的体重能够让母体的骨骼力量得到一个很好的锻炼机会。

我应该吃补充剂吗？

一般来说人体每天需要摄取1000毫克的钙质，但怀孕或哺乳的女性则需要每天摄取1200-1400毫克的钙质。如果你是担心你没有摄取到足够的钙质的话，可以咨询你的医生。但千万不要过量摄取钙质，这是因为过多的钙质可能会阻碍人体吸收其他的矿物质，可能会引起便秘或者增加出现肾结石的危险。