孕期选对食物吃出聪明宝宝

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孕期预防便秘的饮食要点(图)

孕期预防便秘的饮食要点

在妊娠期，孕妇有便秘的倾向。孕早期由于呕吐和食欲不振，补充水分不够就会引起便秘；在妊娠晚期由于变大的子宫压迫肠管也可以引起便秘。如果膳食不合理，可以使便秘更严重。便秘时，排便用劲要增大，有可能导致流产、早产和痔疮。孕妇是禁用泻药的，因此孕期要及早注意防便秘。

防便秘饮食要注意下面几点：

一、 选择含纤维多的食物。如各种制作较粗糙的粮食，如糙米、麦、玉米；各种蔬菜，如豆芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等；各种水果，如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。

二、 选择含脂肪酸较多的食物。如各种坚果和植物tulaoshi种子，如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻等；脂肪多的鱼。

三、 选择能促进肠蠕动的食物。如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。

四、 选择含有机酸的食物。如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑桔类、苹果等。

五、 选择含维生素民比较丰富的食物。如动物的肝脏、蛋黄、大豆、豆芽、芹菜、莴笋、紫菜、核桃、花生等。

六、 选择含水分多的食物。如鲜牛奶、自己制作的鲜果汁等。

提醒：孕产妇不宜多吃月饼

中秋将至，各式各样的月饼逐渐热销。营养学家提醒，孕妇及产妇不适宜多吃月饼，以免伤阴耗液和影响胎孕。专家同时提醒，在食用月饼时可配着吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。

广东省药膳委员会委员黄红中指出，从中医营养学角度来说，月饼多为“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易产生“热气”，或者胃肠积滞，因此，油润甘香的月饼并非多多益善。

据介绍，妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。“妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎儿；妊娠还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。”黄红中提醒，对于产妇而言，产后常常失血伤阴、瘀血内停，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此不宜食用月饼。　

孕妇需要补充哪些重要营养

所谓吃得好，不是指吃得多或“一人吃双份”，因为孕妇所需要的热量不会因为怀孕而加倍，吃得合理是最重要的。特别应注意除能量以外的营养素的摄取充足，因为它们对母亲的健康及宝宝的身体智力发育至关重要。这些营养素包括钙质、叶酸、铁质、维生素B12、锌质、亚麻酸和亚油酸(必需脂肪酸)。

孕期的正确营养

怀孕期间要注意均衡饮食。所谓吃得好，不是指吃得多或“一人吃双份”，因为孕妇所需要的热量不会因为怀孕而加倍，吃得合理是最重要的。特别应注意除能量以外的营养素的摄取充足，因为它们对母亲的健康及宝宝的身体智力发育至关重要。这些营养素包括钙质、叶酸、铁质、维生素B12、锌质、亚麻酸和亚油酸(必需脂肪酸)。

叶酸：

叶酸是维生素B族的一种，是细胞制造过程中不可缺少的营养素，对于孕期营养和健康极为重要，尤其在孕早期。因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育，摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂)。孕妇在孕早期摄取足够的叶酸可有效地降低神经管畸形的发生。

叶酸还是红细胞形成所必需的物质。怀孕期间身体对叶酸的需要量也因红细胞的迅速增殖而大量增加。叶酸缺乏将导致贫血，增加了流产机会，宝宝亦可能营养不良。

深色蔬菜、豆类、新鲜水果、添加叶酸的牛奶，添加叶酸的谷物，都是叶酸的极好来源。但是叶酸在烹调时易被破坏，建议您尝试吃生的或稍加烹煮的蔬菜。

铁质：

铁质对于孕期母亲红细胞的生成，胎儿的成长及新生婴儿的红细胞生成特别重要。孕期所需的铁质是平时的两倍，孕期缺铁将导致贫血。

吃红色肉类(如猪、牛、羊肉)是获得铁质的最好方法。绿色蔬菜、豆类、添加铁质的牛奶和谷物也能提供铁质。建议多吃富含维生素C的蔬菜和水果以帮助铁质的吸收。同时避免餐前和餐后一小时喝茶，因为茶会妨碍铁质的吸收。

锌质和维生素B12：

锌质对于确保胎儿以及宝宝出生后的正常发育非常重要，锌质摄取量低可能会影响宝宝的出生体重。

维生素B12在孕期细胞的形成中扮演极重要的角色，每日饮食一般可提供足够量的维生素B12，而一旦含量不够将会影响胎儿神经系统的发育。

肉类、蛋、牛奶和乳酪是锌质和维生素B12的良好来源。如您是素食者，孕妇奶粉也能使您在孕期获得足够的锌质和维生素B12。

必需脂肪酸：

必需脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸)是在您身体中不能合成的，必需从食物中摄取脂肪酸。它们在孕期非常重要，能够帮助宝宝的脑部、眼睛和神经细胞发育。

植物油(如菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和红花油)中、果仁、以及一些强化食物都是必需脂肪酸的良好来源。

钙质：

钙质非常重要，它能帮助您和宝宝建造强壮的牙齿和骨骼。为了确保您孕期获得足够的钙质，您摄入的钙应比平时多50%，特别是在怀孕的早中期，如果您没能摄入足够的钙质，您的身体会从贮藏库(如骨骼)中获取钙质，这会导致您的骨量减少，增加您在日后患骨质疏松的机会。怀孕期间缺乏钙质会导致肌肉痉挛，如腿抽筋，此外摄取足够的钙质可预防孕期高血压的发生。奶和奶制品是食物中钙的最好来源，不仅含量丰富，而且吸收率高。蔬菜、豆类、油料种子、虾皮、海带和发菜含钙也很丰富。

孕期选对食物吃出聪明宝宝

选对食物　吃出聪明宝宝

每个妈妈都想生个健康、聪明的宝宝，每对父母都希望自己的孩子伶俐可爱，可是对于帮助宝宝更聪明这件事，妈妈们，你们知道自己可以做什么吗？

事实上，在怀孕期间甚至准备怀孕时，选对食物，就能帮助孩子发育得更好、是他们的头脑更聪明！

认识胎儿大脑

大脑的神经发育过程

先让我们一起来了解一下胎儿在妈妈肚子里每一阶段大脑的发育情况，以及可能产生的相关疾病。

小儿科主治医师李宜燕表示，大脑的神经板在怀孕3~4周的时候就开始形成了，此时的形状还只是平平的一块，到了怀孕4~7周，就慢慢卷成神经管。

整个胎儿大脑的发育形成过程可以用以下表格清楚地显示。

时间怀孕3~4周怀孕4~7周怀孕2~3月怀孕3~4月怀孕3~5月怀孕5月至出生后数年出生至出生后数年神经系统发育情况神经板形成神经管形成前脑发展神经元增生神经元移动神经元组织化髓鞘形成

相关异常疾病无脑症脊柱裂、脊髓脊膜疝气全前脑症

脑小畸形、神经纤维增生症平脑症、裂脑症、皮质发育不全智能障碍、唐氏综合征脑室周围白质软化

孕期每日摄入食物量

怀孕的妇女吃的食物要尽量做到品种齐全，保证足够的营养。除了吃主食谷类食物以外，副食应该多样化。每天吃的各类食物的量可以根据各种食物的营养素含量来计算，当然不用每个人每天都要这样算。在这里安满为中国妈妈大体提供一个每日的参考数字：

主食：包括大米、小米、玉米、小麦面粉，400-500克。

副食：绿色蔬菜和其他蔬菜，500克

鱼或者肉 100—150克

豆类和豆制品 150-250克

土豆、白薯、芋头、山药 200-300克

新鲜水果 200克

如果有条件，应该每天吃1～3个鸡蛋，每天喝250毫升牛奶或吃50克豆制代乳粉，每周吃猪肝200～250克、海带 10克(干品)，这些对孕妇和乳母都是很好的食品。

把这些食物的数量加起来和炒菜用油(每日约40克)，每天可以供给热能3000千卡左右和蛋白质100多克。

孕期营养齐全宝宝赢在起跑线

陈女士早产了，宝宝只有两公斤重，得放在育婴箱里。陈女士为此而焦虑，但也觉得奇怪，她自怀孕以来一直都很小心，为什么还会早产呢？医生在询问了陈女士的有关情况后，得到的结论，陈女士因为平时的偏食造成维生素A缺乏，因而引致早产。区计生服务站的陶医生提醒计划怀孕的妇女们，预防出生缺陷，除了要做好孕前及孕期各项检查外，准妈妈的营养准备也非常重要，合适的营养补充可以给孩子的健康成长打下良好基础，让孩子真正的赢在起跑线。

陶医生解释，营养因素对胚胎生长发育有着重要的影响，主要体现在干扰胚胎生物合成代谢上。如果孕妇营养不良不仅会暂时阻碍组织的生长发育，也可能影响以后的组织结构和功能，尽管器官或组织的外形正常，但细胞数和大小、组织的化学反应都有改变。如骨骼早期的钙化程度将与以后发生骨质疏松症有关。此外，如果孕妇营养失调，给胎儿带来的不良影响也是非常严重的。

现在不少女性有偏食的情况，但是作为准妈妈，则要为宝宝改掉偏食的不良习惯。偏食是导致营养素摄入不全的主要原因，孕妇因偏食不能及时补充胎儿生长发育所需要的营养成分，其胎儿的生长发育过程势必tulaoshi.com会受到影响。特别是在受孕早期，母体营养若储备不足，又不能及时加以补充，胎儿的大脑很难得到正常发育，甚至可造成孩子长大后智力低下，其损失是难以挽回的。中医对孕妇偏食带来的危害看得更重，认为“胎之所养，赖母之所嗜，母子之气，呼吸相通。是以胎气肥瘦，在母之素日奉养厚薄如何”。孕妇饮食无偏，营养全面充分，才能为胎儿提供全面而充足的营养，使胎儿发育正常。若饮食过偏，就会影响胎儿质量。孕期的“平衡”饮食非常重要，饮食要多样化，凡鱼、肉、蛋、菜、果、谷等都不可偏，努力使孩子长得更强壮、聪明、可爱。

解疑孕妇和孕妇奶粉

市场上各种各样的孕妇奶粉可以供孕妇选择，但很多人对此尚有很多疑惑，怀孕后用不用吃孕妇奶粉？如果吃该从何时开始？是吃孕妇奶粉好还是喝新鲜牛奶好？

Q：女性怀孕后需要吃孕妇奶粉吗？

A：我们的回答是应该吃。

即使你的膳食结构比较合理、平衡，但有些营养素只从膳食中摄取，还是不能满足身体的需要，如钙、铁、锌、维生素D、叶酸等。而孕妇奶粉中几乎含有孕妇需要的所有营养素。如果孕期吃足够的孕妇奶粉，基本上能够满足孕妇对各种营养素的需求。

Q：应该从什么时候开始吃孕妇奶粉？

A：准备怀孕时开始吃，这样有利于做好受孕后的营养储备。

孕妇奶粉中含有孕妇所需要的所有营养素，包括非常重要的叶酸等。对于准备怀孕的女性，不妨从孕前就开始吃孕妇奶粉，这样可以提高体内的营养素的水平，有利于受孕和怀孕。

Q：孕妇奶粉中一般都含有哪些重要营养素，它们对孕妇有什么作用？

A：除了蛋白质和脂肪外，还富含孕妇所需的各种维生素、微量元素和无机盐等——

蛋白质：对于孕妇来讲尤为重要，胎儿的生长发育、胎盘、子宫和乳房的增长都需要一定量的蛋白质。

脂肪：从怀孕初期起，孕妇的某些部位就有脂肪储存，妊娠过程中平均增重2-4千克的脂肪。孕后期要供给胎儿的储备脂肪，胎儿储备的脂肪是其体重的5%-15%。因此，孕妇应摄取适量的脂肪，以保证胎儿不成熟的神经系统完成其成熟过程，以及脂溶性维生素的吸收。

维生素A：对生殖的影响不可忽视。人体合成视黄醇需要维生素A，而视黄醇对基因表达的作用，决定人体各部分发育的顺序，所以视黄醇对胎盘的发育是必需的。

维生素D：可以维持孕妇血浆中钙浓度的稳定，阻止维生素D缺乏症的发生，防止胎儿发生先天性或出生后发生佝偻病、软骨病。

维生素E：可以提高孕妇的免疫力，还有利于增加精子的生殖能力，预防早产和妊娠纹出现。同时，可以减少许多环境毒素产生的自由基对胎儿的毒害。

维生素K：有助于出生后预防新生儿出血症。

维生素C：可以抗氧化、解毒，并能促进铁吸收，有利于预防孕妇缺铁性贫血、牙龈炎和坏血病等，并可提高免疫力。

维生素B2：参与生物氧化与能量代谢、促进生长发育，有助于铁吸收，也可预防缺铁性贫血。

叶酸：一旦缺乏容易使孕妇发生先兆子痫、胎盘早剥等不良分娩并发症，导致自发性流产。尤其是患有巨红细胞贫血的孕妇，容易出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低体重。更重要的是，孕早期叶酸缺乏可引起胎儿神经管畸形。

胆碱和牛磺酸：胆碱可以促进胎儿的脑发育，并提高记忆力；牛磺酸可以促进胎儿的脑发育。

DHA和EPA：对胎儿的脑发育和视力发育均有促进作用。

纤维素：可以改善肠道功能，减少孕妇发生便秘的现象。

钙：丰富的钙质可以为孕妇和胎儿提供充足的钙，预防缺钙性疾病发生。

碘：主要功能为合成甲状腺激素，促进胎儿和儿童的生长发育，并保证脑和神经系统的正常发育。

铁：是人体最重要的营养素之一，缺铁性贫血是妇女和孕妇中最常见的世界性病症。孕妇缺铁，不仅影响自身的健康，而且还会影响胎儿的正常的生长发育。

锌：锌是许多金属酶组成成分或酶的激活剂，参与调节细胞的分化和基因表达与免疫功能。锌缺乏会引起胎儿生长发育迟缓、早产和新生儿低体重。

Q：孕妇奶粉与鲜奶的区别是什么？

A：从营养成分来讲，孕妇奶粉优于鲜奶。

目前，市售的鲜奶大多只是强化了维生素A和维生素D或一些钙质等营养素，而孕妇奶粉几乎强化了孕妇所需的各种维生素和矿物质。比如，丰富的钙质是牛奶的3.5倍，可以为孕妇和胎儿提供充足的钙质，防止发生缺钙性疾病。

Q：吃孕妇奶粉还需要补充别的营养素吗？

A：如果无特殊情况，原则上不再需要补充其他营养素。

孕妇奶粉里富含孕期所需的各种维生素和矿物质，基本上可以满足孕妇的营养需要。所以，从原则上讲吃孕妇奶粉，就不需要额外再补充别的营养素，以免造成营养摄取过量。

Q：孕期应该怎样吃孕妇奶粉？

A：按照孕妇奶粉的说明，每天最好吃两次，早晚各一次。

虽然孕妇奶粉中所含的各种维生素和矿物质，基本上可以满足孕妇的营养需要，但由于每个人的饮食习惯不同，膳食结构也不同，所以对于营养素的摄入量也不完全相同。最好在营养专家或医生的指导下做一些恰当的增减，以免某些营养素过量，甚至引起中毒。

Q：市场上有多个品牌的孕妇奶粉可供选择，怎样才能选择到既安全又优质的孕妇奶粉？

A：选择合适的孕妇奶粉，最好把握以下几个要点——

1.选择大品牌

大品牌一般实力雄厚，各方面的条件比较成熟，也更看重产品的信誉度，因此，产品质量比较可靠，比较有保证。

2.仔细阅读营养素标注

看看其是否适合、满足你的需要。孕妇奶粉的种类很多，不同厂家生产的孕妇奶粉所含营养素也不完全相同。

3.仔细看包装

正规厂家的包装应该完整无损，平滑整齐，图案清晰，印刷质量高；清楚地标有商标、生产厂名、生产日期、生产批号、净含量、营养成分表、执行标准、适用对象、食用方法等。

4.特别关注保存期限和生产许可证编号

仔细查看执行标准和生产卫生许可证号等是否齐全，以防购买假冒、伪劣产品。

5.售价是否合理

根据国家标准的要求，孕妇奶粉的营养水准高。优质的孕妇奶粉会据孕妇的营养需求，适当添加国家规定的特殊配方营养素，如叶酸、DHA等，能更好地满足孕妇的营养需求。因此，销售价格一般不会太低，反而市场中零售价格过低的奶粉在购买时应该慎重考虑。

6.从声音中判别其优劣

虽然奶粉装在袋中看不见，但可以用手捏住包装摇动，听听是否会发出“沙沙”的声音，并声音清晰。

7.查看奶粉的色泽

优质的孕妇奶粉颜色一般为乳白色或乳黄色，颗粒均匀一致，产品中无可见杂质，无结块现象。而且，把奶粉放入杯中用温开水冲调，如果是优质奶粉，静置数分钟后水与奶粉就会溶在一起，没有沉淀。

8.无异常气味和味道

优质的奶粉具有奶香味和轻微的植物油味，无异味，并且甜度适中。

9.售后服务是否良好

正规的孕妇奶粉厂家往往在包装上印有咨询热线、公司网址等服务信息，以方便消费者咨询，指导消费者使用。