12种食物帮助宝宝健康补钙

【 tulaoshi.com - 儿童钟瘤 】

警惕宝宝智力的“杀手”

　　父母都希望自己的宝宝智力过人，不惜重金进行“智力投资”，这些举措本无可厚非，遗憾的是他们忽视了生活中形形色色的智力“杀手”。你知道这些杀手是什么吗?

　　“杀手”之一：饮食不当

　　有些家长要求宝宝与大人“同吃”，疏忽了宝宝的特殊性，也可“株连”智力发育。例如味精，对成人是安全的，但对儿童有害。因为味精的主要成分谷氨酸钠易与锌结合成不易溶解的谷氨酸钠锌，造成宝宝缺锌而影响脑发育。再如素食，对成人很有利，可以防止多种“富贵病”(高血压、糖尿病、冠心病等)。但儿童脑发育离不开脂肪，特别是一些特殊脂质(如22碳6烯酸等，又称脑黄金)只在肉类等荤食中最丰富，故给宝宝吃素将会降低其智力水平。

　　对策：尽量少吃味精和甜食，食谱结构力求平衡，荤素要搭配，鱼、禽等健脑食物适当安排。

　　“杀手”之二：乱逗宝宝

　　父母或亲朋好友为向宝宝示爱而逗其玩耍，本是情理之中，无可指责。但有的人逗法粗暴，就值得商榷了。如逗得婴儿大笑，甚至发生瞬间窒息，损伤大脑。再如高抛婴儿，由于婴儿头部较重，颈部肌肉软弱，高高抛起后易使宝宝头部震动。

　　对策：为了宝宝有一副好脑袋，谢绝一切不文明的逗玩方式。

　　“杀手”之三：肥胖

　　肥胖不仅易生病，而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较，其智商与后者相差悬殊，前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。

　　对策：调整宝宝的饮食结构，减少脂肪量，注重睡眠，多运动，减轻体重。

　　“杀手”之四：有害元素

　　有害金属元素是隐藏在生活中的智力“杀手”之一，尤以铅、铝危害为大。

　　研究证实，宝宝体内只要达到每10毫升血浆含铅5——15毫克的水平，即可造成发育迟缓和智力减退。那么，铅是如何带入宝宝体内的呢?专家列举以下途径：幼儿舔食含铅颜料的玩具;用聚乙烯塑料袋包装儿童食品;常给宝宝吃皮蛋、爆米花、罐装食品或饮料。

　　宝宝经常在公路边玩耍吸入汽车尾气;父母当着宝宝的面吸烟;室内煤气不佳等。在损伤智力方面，铝与铅实为“一丘之貉”，饮用明矾处理的自来水，食用铝制炊具烧煮的饭菜，常吃油条、面包、蛋糕、粉丝等含铝膨松剂的食物等容易遭受铝的侵害。

　　对策：断绝上述有害元素的侵入渠道，多吃新鲜水果、蔬菜或富含钙、铁及维生素c的食物，以减少铅、铝的吸收或促进侵入体内的有害金属及时排出。

　　“杀手”之五：一氧化碳

　　一氧化碳是一种有毒气体，当其在空气中的浓度达到35%时，大脑细胞的新陈代谢直接受到抑制，而妨碍大脑发育，造成智商低下。

　　更糟糕的是我们经常要和它打交道;如普遍使用的管道煤气，燃烧时产生一氧化碳;直排式燃气热水器，直接将废气排在室内;室内生煤炉取暖或做饭，一氧化碳也可达到有害浓度；家用煤气灶具、管道设备损坏未能及时修理，导致一氧化碳泄漏等。

　　对策：尽量减少产生一氧化碳的来源，室内定期开窗换气，避免室内一氧化碳达到有害浓度。

警惕12大杀手食物伤宝宝

　　你知道吗？人类最残酷的“杀手”癌症正逼近儿童！一Tulaoshi.com份来自某省级肿瘤医院的调查报告显示，近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。对此，医学专家们也感到惊诧：来得太早啦！

　　“黑客”之一：食物污染

　　造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。专家们尤其注意到食物污染所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及 铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。分析发现：食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐；黄曲霉素是诱发肿瘤（特别是肝癌）的一大“元凶”，有人用发霉饲料（富含黄曲霉素）喂养小动物，仅仅三个月就患了肝癌；食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来，轻者损害肝、脑、肾等器官，重者可致急性中毒而丧命。你看，食物污染的危害多么可怕。

　　对策：首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理，或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果，一律要削皮后再烹调或直接食用之，以维护孩子的身体健康。

　　“黑客”之二：补品

　　玲玲刚满5岁，长得活泼可爱，惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机，到年打听长胖的秘方。后来从报上看到一则广告，说花粉制剂不仅滋养身体，而且能健脑益智，喜出望外，随即购来按药品标签上的说明给孩子服用。想不到20天后孩子两侧乳房长大……吓得父母急忙将女儿带到医院，专家的诊断是性早熟，罪魁祸首就是花粉补品。

　　对策：以平常心对待补品，拒绝广告误导。专家建议，5岁以下的孩子不服补品，5岁以上的应根据具体情况由医生决定。

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美国男孩12月12日12点12出生

　　生日在每个孩子眼中都是特殊的，不过对于美国阿拉巴马州伯明翰市6年级小学生基亚姆·莫里亚来说，他的生日显然比大多数同龄孩子都要特殊，因为他出生于2000年12月12日下午12点12分，这意味着他在今年12月12日下午12点12分迎来他的12岁生日!基亚姆今年的生日中竟有6个数字12，这样罕见的巧合几乎要过100年才可能再出现一次!

　　不过让基亚姆的父亲卡祖奥感到苦恼的是，基亚姆奇特的生日也在网上引发了一些负面反应。

　　父母频频拿出生证作证

　　据基亚姆的父母称，基亚姆于2000年12月12日下午12点12分诞生于美国纽约，基亚姆出生后，父母一开始并没有注意到儿子的生日有啥特殊，直到他们两周后填写基亚姆的出生证明时，才发现了这一惊人的巧合。基亚姆的父亲卡祖奥对记者说：“那位帮助我们填表的女士问，‘你难道没有意识到你的儿子是12月12日12点12分出生的吗?’这时我才意识到我儿子的出生日期中竟有这么多的数字12。我不得不承认，这一切有点奇怪，它真的有点疯狂。”

　　据卡祖奥称，基亚姆的预产期其实是2001年2月，他是早产8周提前降生到人世的。卡祖奥说：“当时我妻子的羊水突然破了，连医生都不清楚是什么原因造成了他早产。现在，每当我告诉人们我儿子的生日中有这么多的数字12时，许多人一开始都不相信我的话。我们不得不将他的出生证展示给别人看，证明我们的确没有说谎。”

　　“末日论者”宣称他是撒旦化身

　　据专家称，基亚姆在2012年12月12日12点12分迎来12岁生日，这种离奇的巧合至少要等一个世纪才可能再出现一次，因为明年是2013年，却不可能出现13月，所以必须要等到2101年后，才有可能再出现类似巧合事件。父亲卡祖奥说：“我们不知道如何向我们的儿子解释这种巧合，这真是太疯狂了。”

　　不过让基亚姆的父亲卡祖奥同时深感苦恼的是，基亚姆奇特的生日也在网上引发了一些负面反应，一些变态的“末日阴谋论”者竟在网上宣称基亚姆可能是撒旦的化身，认为他应该被杀死!卡祖奥说：“网络上有一些怪人，他们几乎全都是末日阴谋论者，他们说我儿子应该被杀死，因为他是‘撒旦的化身’。我们试图忽视这种不负责任的荒诞怪论，因为这种巧合虽然有点怪异，但也只是一个有趣的故事而已。”

　　相关新闻

　　香港为1997年7月1日出生儿童举行生日会

　　简介：110多名1997年7月1日出生的香港儿童，2日上午在家长的陪同下，相聚香港礼宾府，参加“同龄同心十载情，齐庆回归乐升平”生日会，庆祝香港特别行政区成立10周年和即将到来的10岁生日。

警惕宝宝智力的5大"杀手"

　　“杀手”之一：有害元素

　　有害金属元素是隐藏在生活中的智力“杀手”之一，尤以铅、铝危害为大。

　　研究证实，宝宝体内只要达到每10毫升血浆含铅5——15毫克的水平，即可造成发育迟缓和智力减退。那么，铅是如何带入宝宝体内的呢?专家列举以下途径：幼儿舔食含铅颜料的玩具;用聚(www.tulaoshi.com)乙烯塑料袋包装儿童食品;常给宝宝吃皮蛋、爆米花、罐装食品或饮料。

　　宝宝经常在公路边玩耍吸入汽车尾气;父母当着宝宝的面吸烟;室内煤气不佳等。在损伤智力方面，铝与铅实为“一丘之貉”，饮用明矾处理的自来水，食用铝制炊具烧煮的饭菜，常吃油条、面包、蛋糕、粉丝等含铝膨松剂的食物等容易遭受铝的侵害。

　　对策：断绝上述有害元素的侵入渠道，多吃新鲜水果、蔬菜或富含钙、铁及维生素C的食物，以减少铅、铝的吸收或促进侵入体内的有害金属及时排出。

　　“杀手”之二：一氧化碳

　　一氧化碳是一种有毒气体，当其在空气中的浓度达到35%时，大脑细胞的新陈代谢直接受到抑制，而妨碍大脑发育，造成智商低下。

　　更糟糕的是我们经常要和它打交道;如普遍使用的管道煤气，燃烧时产生一氧化碳;直排式燃气热水器，直接将废气排在室内;室内生煤炉取暖或做饭，一氧化碳也可达到有害浓度;家用煤气灶具、管道设备损坏未能及时修理，导致一氧化碳泄漏等。

　　对策：尽量减少产生一氧化碳的来源，室内定期开窗换气，避免室内一氧化碳达到有害浓度。

　　“杀手”之三：乱逗宝宝

　　父母或亲朋好友为向宝宝示爱而逗其玩耍，本是情理之中，无可指责。但有的人逗法粗暴，就值得商榷了。如逗得婴儿大笑，甚至发生瞬间窒息，损伤大脑。再如高抛婴儿，由于婴儿头部较重，颈部肌肉软弱，高高抛起后易使宝宝头部震动。

　　对策：为了宝宝有一副好脑袋，谢绝一切不文明的逗玩方式。

　　“杀手”之四：肥胖

　　肥胖不仅易生病，而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较，其智商与后者相差悬殊，前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。

　　对策：调整宝宝的饮食结构，减少脂肪量，注重睡眠，多运动，减轻体重。

　　“杀手”之五：饮食不当

　　有些家长要求宝宝与大人“同吃”，疏忽了宝宝的特殊性，也可“株连”智力发育。例如味精，对成人是安全的，但对儿童有害。因为味精的主要成分谷氨酸钠易与锌结合成不易溶解的谷氨酸钠锌，造成宝宝缺锌而影响脑发育。再如素食，对成人很有利，可以防止多种“富贵病”(高血压、糖尿病、冠心病等)。但儿童脑发育离不开脂肪，特别是一些特殊脂质(如22碳6烯酸等，又称脑黄金)只在肉类等荤食中最丰富，故给宝宝吃素将会降低其智力水平。

　　对策：尽量少吃味精和甜食，食谱结构力求平衡，荤素要搭配，鱼、禽等健脑食物适当安排。

12种食物帮助宝宝健康补钙

　　1、巧克力和草莓牛奶

　　如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。

　　2、酸奶

　　有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

　　3、奶酪

　　所有种类的奶酪都富含钙质，选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

　　4、松软干酪

　　可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

　　5、含钙橙汁

　　8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

　　6、椰菜和深绿色有叶蔬菜

　　试一下不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

　　7、豆奶

　　不论你所选择的是纯豆奶，还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆tulaoshi奶，要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙，其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

　　8、豆类食品

　　不仅仅是青豆，所有的豆类食品我们都应该多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

　　9、糊状食品

　　孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里，先将牛奶和酸奶放进去，然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

　　10、汤

　　用牛奶而不是清水来勾兑肉汤，或西红柿汤。

　　11、蔬菜上面的奶酪酱

　　学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱，把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上，从椰菜到菜花到土豆都可以。

　　12、燕麦和煮熟的热麦片

　　当你用牛奶煮麦片的时候，它们会比清水煮的更加浓稠好味。

警惕宝宝餐具里的“杀手”

　　彩色餐具

　　一些餐具的装饰图案及一些色彩鲜艳的塑料餐具存在着安全隐患。比如彩色的陶瓷餐具使用的颜料一般都含有一定量的铅，有的含有镉，长期使用这些餐具盛放醋、果汁、蔬菜等有机酸含量高的食品时，餐具中的铅等重金属就会溶出并随食品一起进入人体蓄积，久而久之，就会引发慢性铅中毒。宝宝吸收铅的速度比成人快6倍，过量的铅会对宝宝的智力发育产生负面影响。

容易破碎的餐具

　　由于宝宝的小手还十分笨拙，“失手”便可能频频发生。一方面会造成食物和用具的浪费，另一方面还可能划伤孩子，此外，也容易丧失孩子学习自行用餐的信心。可以选择正规、安全的仿瓷、塑料餐具，如聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯塑料制品等。不要用再生塑料或添加深色色素的塑料及非食品用塑料盛放或包装食品。仿瓷餐具底部都有企业详细信息及生产许可证QS标志和编号；看产品是否上色均匀，是否有变形，表面是否光滑等；买回家后，用开水煮半小时，晾半小时后再煮半小时，反复四次，若有发白和黑点，则是质量不过关的次品。

和大人合用的餐具

　　不要为了省钱就偷懒让宝宝用大人的餐具。要知道这些为成年人设计的餐具，无论从体积还是重量上对孩子都不适合。过大的餐具孩子的小手不易掌控，人为地给孩子学习自行用餐增加了难度。此外跟大人合用餐具的另一害处是：容易把大人的疾病传染给孩子。

西式餐具

　　让孩子过早接触西式餐具存在安全隐患，因为西式餐具中的刀、叉都既坚硬又尖锐，容易将孩子的口唇刺破，造成伤害。另外，西式餐具里的刀叉等通常是用不锈钢材质制作的，使用时不能长时间盛放盐、酱油、醋等。不锈钢的碗是不错的选择，但是不能用微波炉加热，而且要经常用热水煮或高温蒸，既除油垢，又消毒。

难以清洁的餐具

　　有些餐具由于形状、设计或质地上的原因往往不易清洗干净，或不能进行高温消毒，由此油污和细菌比较容易附着在上面，所以也不是儿童的理想餐具。　

筷子

　　一般情况下，宝宝到了3-4岁时才可练习使用筷子。有些家长会要求宝宝过早地使用筷子，不但有揠苗助长之嫌，更可能会因为动作不协调弄得一地饭菜。加上有的爸妈脾气火爆加以责怪或训斥，宝宝进餐的积极性和食欲就会大打折扣。另外还要注意的是成人使用的筷子，中国比较传统的彩色油漆筷子在使用过程中漆块会剥落，这也会随食物进入宝宝的体内，有损健康。建议爸妈选用无毒且符合卫生标准的竹制筷子或木制筷子。