儿童补血吃什么好？

【 tulaoshi.com - 强化食品 】

儿童秋季该吃的食物有哪些？

　　秋季天气渐渐凉爽，经过夏天酷热“折磨”的孩子，往往到了此时食欲渐增，胃口大开。但由于儿童的机体各系统和器官发育不完善，在秋季容易出现过敏、上火等症状，因此对于孩子秋季的饮食孩子要加以选择，应以润燥生津、清热解毒及助消化的食物为主。那么哪些食物才是孩子居家必备的良品呢？

　　1：粥

　　刚刚进入秋季，孩子会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。

　　2：蜂蜜

　　在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，孩子们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

　　3：梨子

　　吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状；梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效；蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

　　4：萝卜

　　萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

　　5：百合

　　百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对人非常有益。

　　6：秋藕

　　秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

　　7：木耳

　　木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。

　　8：鸭肉

　　鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的孩子，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。

　　9：芋头

　　芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

　　10：菜花

　　菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于孩子和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。

　　除了以上这些居家必备的饮食良品，家长们还要注意在日常饮食中让孩子多吃一些富含维生素的食品，增强肌体免疫力，预防感冒。妈妈们可以选择众多专家所推荐的善存小佳维复合维生素，他专为儿童设计，含有儿童一天所需的18种维生素矿物质，是目前配方最全面的儿童维生素，可以帮助妈妈24小时呵护儿童健康。

儿童要不要吃强化食品？

有一个不争的事实，在食品供应极其丰富的今天，仍然有不少儿童，甚至成年人有不同程度的营养不良、营养素供给不均衡等问题。因此，在市场上可以看到大量的添加了各种营养素的食物，也就是所谓强化食品，对此我们既不能迷信，也不能一味地排斥，应该有目的地进行选择，以达到均衡营养的目的。
　　
强化食品类型繁多
　　
目前食品市场上的强化食品类型繁多，主要包括添加了维生素A、B、B2、C、D等成分的强化食品，添加了矿物质钙、磷、铁等的强化食品，以及添加了蛋白质如赖氨酸、蛋氨酸等的强化食品，还有是一些去掉某些特殊成分的食物等。强化食品的品种也不少，如牛奶、代乳粉、饼干、饮料、面包、挂面、食盐、果酱。
　　
营养缺乏才要选强化食品
　　
是否给孩子吃强化食品，应根据孩子的具体情况来决定。其实，给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种食物是最好的，这些食物包括粮食类、畜、禽类的肉与内脏，鱼、蛋类、奶类、蔬菜及水果等。如果做到了食物品种多样化，保质保量，加上不挑食、不偏食，孩子完全可以均衡地获得机体所需要的各种营养物质，不必选择强化食品。从另外一个方面讲，如果孩子存在食欲不振、消化不良、特殊营养物质缺乏等问题，就应该适当选择一些合适的产品。
　　
选择强化食品有讲究
　　
一般来说，选购强化食品应该注意以下几个方面：
　　
应该对孩子的问题有正确的认识，然后有目的地补充孩子所需要的养分。如人工喂养的婴儿，理想的食物是牛奶，但牛奶中维生素D不足，不妨选用强化维生素A、D的牛奶，可以有效地增强宝宝的抗病能力，并且还能预防佝偻病的发生。如果孩子偏食、挑食，或膳食中某种或几种营养素供给不足或缺乏时，除增加富有该种营养素的食品外，还可以采用添加该种营养素的食品，如B族维生素强化的面粉、面包等。孩子究www.Tulaoshi.com竟缺乏哪种营养，应经过医生检查、确诊，然后再选用相应的强化食品。
　　
各种养分的补充比例必须合理，不能偏补或过补。食物中各种营养素之间有着十分复杂的关系，如铁的摄入量过多会加快维生素E的氧化;过多钙的摄入会影响锌的吸收，因此原则上小儿要吃平衡膳食。小儿若因生长迅速而缺乏钙质，则可选用强化钙的饼干、面包、代乳粉等，这与吃菜比起来，容易被儿童接受。有些维生素及矿物质如供应过量，不仅对小儿无益，反而有损其身体健康，如维生素A、D食用过量，可引起毒性反应;铁、锌等元素摄取过多，会影响各元素之间的平衡，不利于孩子的健康。
　　
正确使用强化食品也非常重要，多数强化食品包装上都有详细的用量、用法介绍，给孩子喂食前应该仔细阅读说明，同时还应注意强化食品必须与正常食物搭配，并根据孩子的情况，逐渐过渡到普通食物，以免矫枉过正。
　　
选购的强化食品必须质量合格，符合卫生标准。购买强化食品一定要去正规商场，并购买在保质期内的食品。购买前最好咨询一下专业人员。

来自：生活家

强化食品 孩子吃或不吃

　　在食品中补充某些或特殊需要的营养素，由此制成的食品称为强化食品。时下，儿童强化食品种类繁多，加上商家对其功效的夸大宣传，家长们听了难免不为之心动。到底该不该给孩子吃强化食品呢？

　　首先，营养学家根据宝宝的生理特点，提倡给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种食物。这些食物包括粮食类(粗、细粮搭配吃)、畜类与禽类的肉与内脏、鱼、蛋奶类、蔬菜及水果等，且应按一定比例搭配，并采用符合儿童消化能力的烹调方式，尽量让宝宝吃好。只要做到食物品种多样化、数量足、质量高、营养全，烹调、制作科学合理，加上不挑食、不偏食，孩子无需食其他强化食品。

　　 宫外孕 湿疹 怀孕的表现 手足口病症状 宝宝感冒流鼻涕怎么办 孕中期注意事项 怀孕吃什么好 盆腔炎有什么症状 怀孕三个月胎儿图 虽然强化食品有时对宝宝某些方面有积极作用，但人体只有处在一个各类物质均衡的状态中才能保持健康。现代研究证实，赖氨酸可以增加人体对蛋白质的利用率，对儿童的生长发育有促进作用，但大量摄入赖氨酸后，如大量进食赖氨酸强化大米，宝宝会食欲减退，生长停滞，抗病力差，体内还会出现负氮平衡。

　　当然，由于儿童个体之间有较大的差异，有的宝宝生长发育较快，需要的营养素较多，有的胃肠道吸收功能较差，或存在挑食、偏食等不良饮食习惯，导致食谱狭窄，进而出现营养素缺乏，如缺钙、缺锌、缺铁等，此时合理地选购强化食品，扩充宝宝的营养补充渠道，就显得有必要了。

宝宝需不需要吃强化食品

　　不少家长担心宝宝营养不够而选择强化食品，希望给宝宝最好的营养，面对市场上各种各样的强化食品，爸爸妈妈如何在这些琳琅满目的强化食品中做出正确选择？

　　什么是强化食品

　　强化食品是在食品原料中添加必需的特殊营养素，如各种维生素、矿物质、氨基酸等，这些又称为强化剂。需要添加营养强化剂的食品叫媒体食品，如牛奶、代乳粉、饼干、饮料、果酱等。强化剂加媒体食品就是强化食品。强化食品使得宝宝能方便地从中获得所需要的额外营养素，以满足生长发育的需要。

　　哪些宝宝需要强化食品

　　一般说，天然的各种食品通过合理搭配，注意品种的多样化，提供可以生长发育所需的数量，进行科学合理的烹调，加上宝宝能够全面摄取、不是挑食偏食，完全能满足身体的需要，不必加用强化食品。但宝宝胃肠通道患了病，消化功能受到影响；或宝宝生长发育过快，一般饮食不能满足需要；以及有挑食、偏食习惯的宝宝，其食谱狭窄，也容易出现营养缺乏情况；另外，人工喂养的宝宝需要近似人奶的配方奶。以上几种情况家长宜合理给予强化食品。

　　怎样正确选择强化食品

　　1、选择强化食品要“对号入座”：要针对宝宝需要加以选择，如母乳喂养的宝宝可选择铁强化食品，以防贫血。牛奶喂养的宝宝选用强化维生素A、D的牛奶，可有效地预防佝偻病。平时不爱吃蔬菜、水果的宝宝可选择维生素C强化食品。只吃细粮，不爱吃杂粮的宝宝可选择含有维生素B1的强化食品。少吃牛奶和豆制品的宝宝宜选择钙强化食品。

　　2、食用强化食品剂量要有“分寸”：强化食品摄入过少不能起到补充营养的作用。如果投入过量会适得其反，引起营养素中毒。如吃了强化铁的奶粉，又加服强化铁米粉会引起铁中毒。食用强化维生素A、D的食品，又补充维生素A、D制剂也会引起中毒。所以营养强化剂的量不要超过生理需要量。一般在强化食品包装上都注明了强化剂的量，家长可以参考。

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）

　　3、对不同月龄宝宝要“区别对待”，注意阅读产品说明。

　　[Tips]

　www.Tulaoshi.com　补充生理需要量如下：日强化量维生素A为1000国际单位，维生素D为400国际单位，钙为800毫克，铁为15毫克，锌为10毫克，维生素B1及B2均为1毫克。

　　图老师图老师温馨提示：

　　1、选购强化食品时，一定要详细阅读食品包装上的食品标记，还要注意包装的质量、生产日期、产品的品牌、成份说明等，如发现产品质量有问题时，要联系更换，不要继续食用。

　　2、由于宝宝的营养状况是不断变动的，所以不要把强化食品不间断地长期给宝宝食用，否则会使某种营养素补得“过头”，破坏了它与其他营养素之间的平衡，要采取吃一段时间、停一段时间的方法更妥当。

　　复旦大学儿科医院中西医结合科教授 时毓民

　　来自《聪明宝宝》

强化食品 宝宝进食需有“度”

　　强化食品是在食品原料中添加所必需的特殊营养素，如各种维生素、矿物质、氨基酸等，这些又称为强化剂。需要添加营养强化剂的食品叫媒体食品，如牛奶、代乳粉、饼干、饮料、果酱等。强化剂加媒体食品就是强化食品。强化食品使得宝宝能方便地从中获得所需要的额外营养素，以满足生长发育的需要。

　　哪些宝宝需要强化食品

　　一般说，天然的各种食品合理的搭配，注意品种的多样化，数量能满足生长发育的需要，质量较高、营养较全面，烹调科学合理，加之宝宝不挑食，完全能满足生长发育的需要，不必加用强化食品。当宝宝胃肠通道患了病，消化功能受到影响;宝宝生长发育过快，一般饮食不能满足需要;有挑食、偏食习惯的宝宝，其食谱狭窄，容易出现营养缺乏情况;人工喂养的宝宝需要近似人奶的配方奶。以上几种情况家长宜合理给予强化食品。

　　怎样正确选择强化食品

　　选择强化食品要“对号入座”：要针对宝宝需要加以选择，如母乳喂养的宝宝可选择铁强化食品，以防贫血。牛奶喂养的宝宝选用强化维生素A、D的牛奶，可有效地预防佝偻病。平时不爱吃蔬菜、水果的宝宝可选择维生素C强化食品。只吃细粮，不爱吃杂粮的宝宝可选择含有维生素B1的强化食品。少吃牛奶和豆制品的宝宝宜选择钙强化食品。

　　食用强化食品剂量要有“分寸”：强化食品摄入过少不能起到补充营养的作用。如果投入过量会适得其反，引起营养素中毒。如吃了强化铁的奶粉，又加服强化铁米粉会引起铁中毒。食用强化维生素A、D的食品，又补充维生素A、D制剂会引起中毒。所以营养强化剂的量不要超过生理需要量。一般在强化食品包装上都注明了强化剂的量，家长可以参考，补充生理需要量如下：日强化量维生素A为1000国际单位，维生素D为400国际单位，钙为800毫克，铁为15毫克，锌为10毫克，维生素B1及B2均为1毫克。

　　对不同年龄宝宝要“区别对待”：婴幼儿的强化食品以各种乳类制品、代乳品、婴儿配方食品为主;2岁以上宝宝可以给予饼干、面条、饮料等强化食品。

　　小提示：

　　*选购强化食品时，一定要详细阅读食品包装上的食品标记，还要注意包装的质量、生产日期、产品的品牌、成分说明等，如发现产品质量有问题时，要联系更换，不要继续食用。

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）

　　*由于宝宝的营养状况是不断变动的，所以不要把强化食品不间断地长期给孩子食用，否则会使某种营养素补得“过头”，就会破坏它与其他营养素之间的平衡，要采取吃一段时间，停一段时间的方法更妥当。

选择小儿营养强化食品需要注意的问题

　　年轻的父母经常会问“加锌牛奶是不是营养价值更高?”、“我的孩子需不需要碘强化食品?”等问题，这实际上是个如何选择小儿营养强化食品的问题。常见的营养强化食品主要有维生素强化食品、钙强化食品以及微量元素强化食品。

　　在婴幼儿食品中添加维生素进行强化是有必要的。这是因为婴幼儿以乳类食品为主，牛奶喂养的小儿易缺乏维生素A、维生素D及维生素C，即使母乳喂养的小儿也易缺乏维生素D。4—6月以后的婴儿若不及时添加辅食，还可造成其他维生素缺乏。

　　人体对微量元素需求量很少，日常食物中含有大多数人体所需要的各种微量元素，正常情况下一般不会出现微量元素缺乏。但营养调查表明，我国儿童中某些微量元素如铁和锌存在明显的缺乏现象，有必要进行强化补充。

　　综上所述，合理为小儿选择营养强化食品是有必要的。但是父母在为宝宝选择营养强化食品时，应该谨慎从事，并且要注意以下几个方面的问题。

宫外孕 湿疹 怀孕的表现 手足口病症状 宝宝感冒流鼻涕怎么办 孕中期注意事项 怀孕吃什么好 盆腔炎有什么症状 怀孕三个月胎儿图 　　1、要了解维生素和微量元素的需要量。

　　可根据中国居民营养素参考摄入量中各年龄段营养素参考摄入量来确定维生素、钙和微量元素的摄入量。

　　2、选择合理的强化剂量，注意各营养素之间的平衡。

　　只有食物中可吸收的营养素不足时，缺少的部分才需要由强化食品来补充。否则，一种营养素摄入过多，会造成其他营养素吸收减少或排出增加。例如，钙摄入过多会导致磷排出增加;糖摄入过多会导致维生素B1消耗增加;补锌过多会降低铁的吸收。

　　3、避免盲目选用营养强化食品。

　　选择营养强化食品要有针对性，例如，我国居民的饮食结构和习惯易造成维生素A、维生素D、维tulaoshi.com生素B2及钙缺乏;饮食过于精细、常吃精白米面及喜欢吃“捞饭”的人群易致维生素B1缺乏;北方地区在缺乏新鲜蔬菜和水果的季节，易导致维生素C不足;远离海洋的内陆，易出现碘不足;生长发育迟缓、食欲不振、毛发枯黄、有异嗜癖的小儿可能有锌的缺乏。所以要针对不同情况选择不同的强化食品。

　　4、选择小儿强化食品时，要仔细阅读食品包装上标明的营养素含量。

　　强化同一种营养素的食品，不要同时一起吃，一般只选择其中一种就可以了。

　　5、若同时存在多种营养素缺乏，不要急于同时一下子全部进行强化，应有计划地一种一种强化。

　　哪一种营养素缺乏最严重，就先强化哪一种;待该营养素缺乏的情况纠正后，再强化另外一种营养。

儿童补血吃什么好？

　　儿童补血吃什么好呢？越来越多的儿童出现贫血现象，缺铁性贫血已经是一种常见的营养缺乏症，据调查统计我国婴幼儿中发病率约为40%，很多家长都急需了解给儿童补血的科学知识，但是，怎么判断儿童是否贫血，儿童补血吃什么合适？究竟儿童补血吃什么好？

　　首先，新稀宝健康专家跟家长们来分析一下怎么判断儿童是否贫血？儿童贫血主要原因有三个，一个是营养不良，挑食厌食导致铁的摄入减少；二是遗传因素，孕期补血不足，导致儿童先天性贫血；三是孩子生长发育快，铁需求量大，供不应求。现在教家长怎么从外表判断儿童贫血与否，若有面色苍白或萎黄、乏力疲劳、不够好动活泼、抵抗力低、食欲下降、嘴唇发白无色等情况，就说明儿童贫血了，儿童贫血影响很大，会导致儿童抵抗力变差，消化能力削弱，甚至影响心智发育，所以家长要及时给儿童补血。

　　那么，儿童补血吃什么好呢？

　　儿童补血，要注意补充含铁丰富的食物。补血从补铁开始，建议家长给儿童多吃含铁丰富的食物，如血、鱼、红色肉、禽、内脏(肝)等动物性食物及绿色蔬菜，如吃菠菜，吃蛋黄，但是，贫血的孩子一般有厌食偏食的习惯，所以一般的食物补充可能无法给孩子补血，建议额外服用补铁制剂，如体恒健牌铁之缘，口感好，孩子喜欢吃，每天两片补铁补血促进吸收，孩子补血，方法很讲究。

　　儿童补血，多食用含丰富维生素C食物。多吃含丰富维生素C的食物，可以帮助铁的吸收，从而达到补血的效果。绿色和红色蔬菜中含有较多的维生素C，所以家长要让儿童多吃各种蔬菜。

　　最后给家长分享一款儿童补血的经典食谱：香菇炒猪肝。 宫外孕 湿疹 怀孕的表现 手足口病症状 宝宝感冒流鼻涕怎么办 孕中期注意事项 怀孕吃什么好 盆腔炎有什么症状 怀孕三个月胎儿图

　　原料：香菇30克，黑木耳20克，新鲜猪肝200克。

　　步骤一：将香菇、黑木耳洗净，温水中泡发。胀发后捞出。步骤二：洗净香菇切片，黑木耳撕成花瓣状。步骤三：洗净猪肝，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀。步骤四：将炒锅置于火上，倒油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。急火翻炒，加入木耳香菇片，继续翻炒，加入鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。最后放入味精、酱油、精盐、红糖、五香粉等配料，用小火煮沸，加湿淀粉勾芡，淋入麻油即可上锅。

　　儿童补血吃什么好？看完这篇文章相信家长心里都有一个底了吧！贫血对儿童身心影响都很大，家长们要重视儿童补血，培养孩子良好的饮食习惯，补充多元化的营养物质，必要时适当的给孩子服用点铁之缘片，让孩子全面的补铁补血以更好的改善好缺铁性贫血。