小儿便秘食谱：杏仁芝麻粥

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小儿便秘的原因及防治

婴幼儿便秘是一种常见病症，其原因很多，概括起来可以分为两大类，一类属功能性便秘，这一类便秘经过调理可以痊愈；另一类为先天性肠道畸形导致的便秘，这种便秘通过一般的调理是不能痊愈的，必须经外科手术矫治。绝大多数的婴儿便秘都是功能性的。

如果婴儿饮食太少，消化后的余渣就少，自然大便也少。奶中糖量不足，可以便大便干燥。如长期饮食不足，则形成营养不良，腹肌和肠肌缺乏力量，不能解出大便，可出现顽固性便秘。大便的性质与食物成分有关，如果食物含有多量的蛋白质而缺少碳水化合物(糖和淀粉)，则大便干燥而且排便次数少；如果食物中含有较多的碳水化合物，则排便次数增加且大便稀软；如果食物中含脂肪和碳水化合物都高，则大便润滑。某些精细食物缺乏渣滓，进食后容易引起便秘。有些小儿生活没有规律，没有按时解大便的习惯，使排便的条件反射难以养成，导致肠管肌肉松驰无力而引起便秘。此外，患有某些疾病如营养不良、佝偻病等，可使肠管功能失调，腹肌软弱或麻痹，也可出现便秘症状。

婴幼儿一般每天1-2次大便，便质较软，若两到三天不解大便，而其他情况良好，有可能是一般的便秘。但如果出现腹胀、腹痛、呕吐等情况，就不能认为是一般便秘，应及时送医院检查。幼儿一天一次大便属于正常，但有的小儿两到三天解一次大便，而且大便质软量多，也属正常。小儿发生便秘以后，解出的大便又干又硬，干硬的粪硬刺激肛门产生疼痛和不适感，天长日久使小儿惧怕解大便，而且不敢用力排便。这样就使肠子里的粪便更加干燥，便秘症状更加严重。

人乳喂养的婴儿发生便秘较人工喂养儿少。如果出现便秘，可在人乳喂养的同时加橘子汁、糖或蜂蜜。牛乳喂养的婴儿发生便秘，可酌减牛奶总量，在牛奶内增加糖量至8%-10%，还可以加橘子汁、菠萝汁、枣汁或白菜水，以刺激肠蠕动。

目前由于营养不良导致的便秘已经不多了，主要是营养过剩和食物搭配不当导致的便秘。很多孩子的父母一味地增加孩子的营养，让食物中的蛋白质量很高，而蔬菜相对较少。当今儿童食品工业飞速发展，许多高级的儿童食品都是些精细粮食制品，缺少渣滓，小儿很少吃粗纤维及含渣多的食物，容易导致便秘。

对婴幼儿来说，合理的食物搭配不仅可以预防便秘的发生，而且对便秘有良好的治疗作用。食物中鱼、肉、蛋与谷物的比例要适当，多吃蔬菜和水果，可以让孩子吃一些玉米面和米粉做成的食物。要训练小儿养成按时排便的习惯。

对于发生便秘的孩子，可用如下几种简便方法：

1. 按摩法：右手四指并拢，在孩子的脐击按顺时针方向轻轻推揉按摩。这样不仅可以帮助排便而且有助消化。

2. 肥皂条通便法：用肥皂削成铅笔粗细、3厘米多长的肥皂条，用水润湿后插入婴儿肛门，可刺激肠壁引起排便。

3. 咸萝卜条通便法：将萝卜条削成铅笔粗细的条，用盐水浸泡后插入肛门，可以促进排便。

4.开塞露：将开塞露注入小儿肛门，可以刺激肠壁引起排便。

小儿便秘食谱：红薯木耳粥

原料：红薯一个、海参20克、黑木耳30克

调料：白糖适量

制作方法：

1、将海参、黑木耳分别用温开水泡软，洗净；红薯去皮切成小块备用。

2、将海参、黑木耳、红薯一起放入锅内煮熟，放入白糖即可。

营养成分：

红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变tulaoShi.com化，与生食相比可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。我们在切红薯的时候看到红薯皮下渗出的一种白色液体，含有一种特殊物质，可用于治疗习惯性便秘。

图老师图老师温馨提示：

此粥应趁热服用，凉食容易引起胃部泛酸。常吃可起到健脾益胃，通大便的作用。

小儿便秘食谱：杏仁芝麻粥

原料：杏仁10克、黑芝麻20克，大米适量

调料：冰糖适量

制作方法：

1、将黑芝麻、杏仁、大米洗净，泡在水里，浸胀后捞出备用。

2、将三种原来偶一起放入碗内捣烂成糊，放入砂锅，加适量水煮开，然后用小火炖烂，加入冰糖，煮开即可。

适合人群：1岁以上的宝宝

营养成分：

黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。本款粥对气血亏虚引起的便秘疗效显著。黑芝麻甘平，能滋养肝肾、润燥滑肠；杏仁能止咳、平喘、润肠、通便。

如果宝宝有便秘症状，妈妈不妨为宝宝煮些杏仁芝麻粥来调节饮食。

小儿便秘食谱：蜂蜜萝卜

原料：白萝卜1个

调料：蜂蜜100克

制作方法：

1、将萝卜洗净挖空中心Tulaoshi.Com备用。

2、在萝卜中装入蜂蜜，放入大碗中，隔水蒸熟即可。

图老师图老师温馨提示：

1、蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中的重金属的含量。

2、萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

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怎样改善小儿便秘？

网友提问：付老师，您好，我女儿一岁9个月，大便不好，两三天一次，而且大便粗、干、硬，需要给她吃什么药改善一下吗？这么大的孩子不爱吃虾，不爱吃肉，只爱吃鸡蛋怎么办呢？

付小青: 这位网友你好，任何药不要给她吃，每天早上起来吃奶之前先让她喝上30到40毫升的凉白开，通一下便，另外我们一岁多的孩子可能能跟您配合了，让宝宝睡在床上，每天做做腹部按摩，上下左右拍拍她的小肚子，不让拍可以在其周围顺时针地按摩一下，时间一两分钟就可以了，但是宝宝不太爱吃虾或者肉，慢慢给她吃，有的孩子不爱吃肉也不爱吃虾，光爱吃素的，有的是不爱吃肉，光爱吃蔬菜，饮食的问题慢慢调整。

付小青： 东四妇产医院儿科主治医师，从76年工作到现在，在新生儿护理方面有31年的经验。
本文来自图老师育儿网专家在线聊天。

小儿便秘不能单靠香蕉

网友提问:TuLaoShi.com我孩子今年一岁三个月，总是便秘，拉黑色的硬长条大便，吃香蕉也不好，请问有什么好办法吗？
　　
河南省中医院儿科主任医师侯江红：便秘单靠吃香蕉是不行的，便秘有很多原因，饮食只是一方面，吃香蕉后即使润便了，但长时间这样会影响孩子的肠胃功能和正常食欲。便秘从中医角度讲是内热大，应先清热，这个年龄段的孩子，可以喝点清热解毒口服液，隔天喝1支。另外，给孩子喝的鲜奶量应适度，奶喝得太多也易生热，多添加点粥类，如南瓜粥、红薯粥、玉米糊等。若孩子的便秘还不见好转，应及时到医院就诊，因为有的孩子肛门狭窄也会出现大便干结，长期大便干结很容易导致孩子上呼吸道感染。

来自：大河网

小儿便秘试试美味食疗粥

　　小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难，多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致。

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　　中医认为，本病多为燥热内结、肠胃积热，或热病伤阴、肠道津枯或乳食积滞、结积中焦，或气血不足、肠道失于濡润等引起。当以通腑泻热、润肠通便为治，可选用下列食疗方。

　　酥蜜粥 酥油、蜂蜜各30克，大米100克。将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3~5天。可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。

　　黄芪芝麻糊 黄芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁，调芝麻、蜂蜜饮服，每日1剂，连续3~5天。可益气养血，润肠通便。适用于气虚便秘、排便无力、便后疲乏、汗出气短等。

　　蔗汁蜂蜜粥 甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。将大米煮粥，待熟调入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3~5天。可清热生津，润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。

　　银菊粥 金银花、杭菊花各10克，大米50克，白沙糖适量。将金银花、杭菊花择净，水煎取汁，纳入淘净的大米煮粥，待熟时调入沙糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续5天。可养血润燥。适用于热结便秘。

　　芝麻杏仁糊 芝麻、大米各90克，甜杏仁60克，当归10克，白糖适量。将前三味浸水后磨成糊状备用，当归水煎取汁，调入药糊、白糖，煮熟服食，每日1剂，连续5天。可养血润燥。适用于血虚便秘。

　　柏仁芝麻粥 柏子仁10克，芝麻15克，大米50克。将芝麻炒香研末备用，先将柏仁水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入芝麻，再煮一二沸即可，每日1剂，连续3~5天。可养阴润肠通便。适用于肠燥便秘。

　　香蕉粥 香蕉2个，大米50克，白糖适量。将香蕉去皮，捣泥备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3~5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽等。

　　首乌百合粥 首乌、百合各15克，枸杞10克，大枣5枚，大米50克，白糖适量，红花3克。将首乌水煎取汁，同大米、百合、枸杞、大枣等同煮为粥，待熟时调入白糖、红花，再煮一二沸即成，每日1剂，7天为1疗程，连续2~3个疗程。可益气养阴。适用于心悸、口干少津、津亏肠燥便秘等。

　　猪肺粥 猪肺100克，大米50克，调味品适量。将猪肺洗净，加清水适量煮至猪肺七成熟时，取出切丁，将大米淘净，加猪肺汤、猪肺丁及清水适量煮粥，待熟后，调入葱、姜、椒、盐、料酒等，再煮一二沸即成，每日1剂。可健肺补肺。适用于脾肺亏虚所致的咳嗽、气短、纳差、乏力、排便无力等。