近日,据国家质检总局公布的最新国家监督抽查结果显示,酱、卤类肉制品合格率仅为八成,某著名外资超市更因其水晶肴肉菌落总数、大肠菌群严重超标被列上了黑名单,令消费者大跌眼镜的同时,更对超市食品安全忧心不已
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叶酸:孕妈妈每天需要400毫克叶酸来预防神经管畸形。
叶酸对于任何可能怀孕的女性都是非常重要的。叶酸是B族维生素的一种,能够避免胎儿发生神经管畸形。补充充足的叶酸还能够预防唇裂和先天性心脏病的发生。
在妊娠早期,补充叶酸是最重要的事情。所以,至少在您准备怀孕的前一个月,就要补充足够的叶酸。已经怀孕的妇女每天都要补充。
一个简便的获得足够的叶酸的办法是每天服用复合维生素。大多数的复合维生素中都能保证叶酸的含量。但要注意查看药瓶的标签,购买那些标明含量在400毫克或每日所需100%含量叶酸的产品。还有一种途径是吃那些标明每日所需100%含量叶酸的谷物类产品。检查包装上的营养含量标签的说明。另外像橙汁、菠菜和豆荚类的蔬菜也是叶酸的极好来源。
铁:孕妈妈每天需要30毫克的铁,是一般女性正常的两倍。
美国疾病控制与预防中心(CDC)推荐孕妇从她们第一次产前检查开始采取低剂量的铁补充剂(30毫克/天)或含铁的多种维生素。询问一下医生她推荐多少。医生开具的或在药店购买的孕期维生素补充剂中一般都含有所需剂量的铁。但最好tuLaoShi.com查看一下说明确定一下。孕妇还应该多吃铁含量丰富的食物,包括:鲜红色的瘦肉、鱼、禽类、干果、全谷物食品和强化铁食品。
孕妈妈需要额外的铁质来满足身体里增加的血液的需求量。铁能帮助血液系统维持正常,另外,母亲还要为分娩后的一段时间的需要储存一部分铁。
铁质过少会导致称为“贫血”的情况发生。如果患有贫血症,整个人看上去显得苍白无力,容易疲倦。医生通过孕期各阶段的血液化验来诊断贫血,如果医生发现您患有贫血,她会用一些特别的铁补充剂来治疗,每天服用一到两次。
钙:孕妈妈每天大约需要1000毫克的钙。大部分的孕妈妈摄入的钙量都不足。所以在孕期要调整饮食以获得足够的钙。低脂或脱脂的奶制品、酸奶、奶酪、或其他的奶制品都含有很多的钙。吃多叶的绿色蔬菜和钙强化的食品像橙汁和早餐谷物食品都可以提供钙质。但如果饮食中不能提供1000毫克的钙,和您的医生讨论来使用哪些钙补充药。
水:孕妈妈每天至少要喝约2升的水。如果每运动一小时要额外再补充一杯水。
在孕期里食物中的水分扮演了非常关键的角色。他将食物中的营养携带到您的身体各处。他还有助于预防便秘,痔疮,肿胀,尿路和膀胱的感染。引用足够的水分,尤其在孕晚期,可以预防脱水。没有足够的水分会导致胎儿发育不良甚至早产。
果汁里面含有水分,但是果汁里还含有大量热量(糖),会导致您体重额外增加。咖啡、软饮料、含咖啡因的茶饮料事实上减少了体内的水分。因此咖啡因饮料不能增加每日身体所需的水分。[本文由北京美中宜和妇儿医院提供]
23种适合孕妇的零食
1、杏仁
在平底锅里稍微焖一下,香脆且富含蛋白质
2、杏仁干
充满了维生素A,为你带来健康的肌肤、眼睛和骨骼
3、香脆果粒酸奶+麦片
富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素
4、麦片制成的小饼干
碳水化合物独有甜甜的味道,可补充能量孕前准备
5、麦片制成的麻花卷
美味,以零食的吃法来增加纤维素
6、半个香蕉卷进全麦面包
钾加蛋白质等于一个营养的超级零食
7、全熟的白煮蛋
随时可以取得的蛋白质
8、猕猴桃
完美的维生素c来源
9、葡萄及蕃茄
富含丰富维生素c
10、新鲜的樱桃
含维生素c
11、蓝莓或者蓝莓干
拥有美味维生素C孕前准备
12、芒果块
丰富的维生素A,有助于胎宝宝的细胞成长
13、甜瓜片配上酸橙
丰富繁荣维生素A和C给你清醒的感觉
14、包心菜卷
维生素A和C超级多的食品,是素食主义者的最爱
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)15、“蔬菜黄豆”或“甜豆”孕前准备
煮熟冷却后撒盐食用,含蛋白质、维生素a、铁及钙
16、芹菜棒蘸进酸奶中
用一种可口的方法去品尝这种长长的深色绿叶
17、蔬菜面包片
在获得美味的同时包含了各种蔬果
18、低脂肪南瓜糕点
可口的食物含有维生素及矿物质孕前准备
19、蔬果包火鸡片
脆脆的感觉中富含了低蛋白质
20、粗粮制成的可口蛋卷
加上一条条黑色的糖浆可补充铁
21、烤土豆洒上纯酸奶
土豆皮含有丰富的铁
22、考出来的甜土豆片
一种比普通土豆片更健康、更营养的选择
23、苹果片配奶酪片
不仅是吃水果,而且是取得纤维素和钙的很好途径。
零食用电脑准妈妈的必需品?
图老师健康网温馨提示:
用电脑的准妈妈可做如下营养补充:多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水,茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。
近日,据国家质检总局公布的最新国家监督抽查结果显示,酱、卤类肉制品合格率仅为八成,某著名外资超市更因其水晶肴肉菌落总数、大肠菌群严重超标被列上了黑名单,令消费者大跌眼镜的同时,更对超市食品安全忧心不已。中国连锁经营协会的相关负责人向记者透露,自制食品(超市自己加工的,可直接食用或简单加热即可食用的食品)是食品安全投诉最多的环节,竟然高达50% 以上。
对此,中国连锁经营协会发布了一份超市自制食品状况的专题调查(www.tulaoshi.com)报告,通过今年1至3月间对32家典型超市的抽样调查,涉及自制食品(分为烘烤类、蒸煮炒类、凉拌类、压榨类、分割类)的原材料采购、加工、存储和销售等诸多环节,全方面揭示了行业内自制食品现状。
关注 自制食品毛利最高
“今天刚从超市买回的火腿竟然变质了!”一位王姓消费者托着已被打开的熟食包装盒愤然地向记者展示着。记者留意贴在保鲜膜上的生产日期赫然标着:2006年6月18日16:00,保质期2天的字样。更令人遗憾的是,记者同时发现用于包装食物的保鲜膜还是早在去年年底被国家质检总局勒令禁止使用的可致癌的PVC保鲜膜。超市如此不负责任的做法,让消费者本应省时省力的日常生活却不能省心。
随着生活节奏的加快,自制食品的增长是人们越来越追求便捷生活方式的必然趋势。另据来自连锁协会的调查显示,41%的企业自制食品销售额达到3%以上,从增长情况看,有超过54%的企业自制食品年增长超过10%,又因其毛利高、损耗小,商家对商品的定价可控性强等特点,使得自制食品大大高于其他商品的毛利率,其中15%以上的企业的毛利率高达67%。由此看来,自制食品已经成为超市发展的新亮点。无论是追求利润的最大化也好,为了顾客的身体健康也罢,商家要想自身发展前景更好,找出影响自制食品安全的种种弊端才是各大超市迫在眉睫的行动。
直击 食品安全大拷问
记者在对超市的走访中发现,自制食品保质期的设定的确存在着极大的问题。由于超市自制食品保质期限都是自己定的,即使是相同的食品,不同超市保质时限也长短不一。比如熟食类商品,有的超市规定保质期是4
个小时,有的则为1天,个别的规定2天。食品的保质期随超市的保存设备和条件变化,使消费者无法对商品作出监督、判断。更有一些超市为了降低生鲜食品的损耗,竟然做出将不新鲜的生鲜食品用来现场加工制作食品这样的恶劣行径。
再诸如,商品的标识不全、无生产日期、不标厂名厂址;裸露食品无遮盖、无专人售货、无专用售货工具;操作间不卫生,工作人员未佩戴口罩、手套等等不规范的现象更是屡见不鲜。
某超市市场经理向记者坦言,由于联营或出租的方式在超市的经营管理中占很大的比例,这也是食品安全管理过程中最容易发生问题的地方。管理方应当对租户入店严格把关,以及对租户进行食品安全方面的培训、监管。
支招 自制应自治
面对媒体不断爆出的关于食品安全的负面消息,京城各大超市在意识到出现信任危机的同时,也开始悄然展开竞争行动,纷纷出招来赢得消费者的信赖:物美超市推行内容详尽的自制食品食谱卡和商品识别卡,打出“不合格商品两小时之内下架”的口号;沃尔玛超市力保,即使货架空置,也不让检验不合格的商品上架;华润超市则对每日盘点时商品的日期进行严格的检查和管理。
中国连锁经营协会会长郭戈平认为,在销售自制食品时,企业要做到全面的隔离和防尘,以售货人员帮助包装为主的销售形式都可保证食品的卫生、安全。她更建议,为了对超市自制食品进行现场的制作检测,针对自制食品应建立一个统一标准,来要求超市食品企业达到高的营运水平,协助企业执行应尽的社会责任。
十年前,各色果汁饮品风靡佛山大街小巷,而今佛山的饮品市场中,蔬菜汁也争奇斗艳,采用新鲜的果蔬制作而成的饮品给人口感一新。
虽然春天的果蔬种类偏少,但是营养师提醒春天多吃果蔬类,可以缓解春困;另外,果蔬汁虽然鲜美诱人,但是需要现榨现喝,所以并非所有的蔬菜都适合制作。
喝果蔬汁 促消化 抗疲劳
蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。据佛山中医院的张医生介绍,因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。
制作果蔬汁其实方便快捷,对于很多上班族来说,可以节省时间,而且所含的营养物质也容易吸收。需要注意的是,制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜,每天变化搭配组合,可以达到营养物质吸收均衡,就连果蔬渣也不可错过,搅拌均匀后配上蜂蜜。
比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶,既香口又营养;还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治,很适合暖暖的春天食用,酸甜开胃。
此外,需要注意的是,果蔬汁需要现榨现喝,而且并不是所有蔬菜都适合生吃,一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等。
果蔬汁做法多 混合坚果更可口
除了一般的果蔬汁以外,喜欢口感丰富的食客还可以将蔬果制作成黏稠浓香的饮品。喜欢制作这类饮品的佛山市民吴金伙告诉记者,饮品的创新容易被食客忽视,常见的果汁饮品在餐桌上显得有些单调,是否能够把蔬菜也做成饮品?有了这个想法之后,吴金伙开始设法选料,尝试各种适合做饮品的蔬菜。经过几番调试,他认为南瓜、香芋、花生、山药等煮熟后适合做成饮品,口感丰富浓香。
品尝栗子椰汁甘露时,黏稠的栗子蓉在洁白的椰汁中显得香滑,先是椰香在口腔、鼻腔里绵延不绝;细品片刻之后栗蓉的香味便慢慢地渗入到整个味蕾上;为了使得口感更加丰富,还可以用小匙轻轻挑起几颗煮熟了的晶莹剔透的西米,让透明的西米颗粒表面挂上一层稠稠的栗子甘露,更添爽滑。
吴金伙告诉记者,讲究口感就是要控制好饮品的浓度,既要让食材有汤汁挂边,又要使饮品的浓度适中,没有呛喉的感觉,这就考验厨师的真功夫了。类似于花生、栗子等坚果类食材为了使得更加细腻没有食渣的感觉,一般需要先煮熟然后再碾磨成蓉,这样口感也会顺畅香滑些。
果蔬饮品DIY
花椰菜汁
主料:花椰菜、胡萝卜、苹果、柠檬、冷开水、蜂蜜
做法:首先将花椰菜切碎,将胡萝卜和苹果去皮切成大小相当的块状;然后将其放入榨汁机中榨汁,再加上榨好的柠檬汁、冷开水以及蜂蜜混合。
特点:花椰菜可增进视力,促进人体新陈代谢,而且富含维生素C,加上苹果和柠檬调味后,口感清爽。
南瓜酸奶
主料:南瓜、杏干、柑橘、酸奶、冷开水
做法:将南瓜切成块状,在微波炉中加热后,削去皮;杏干切碎连同南瓜块放到榨汁机中搅拌,混均,加上少量的冷开水、榨好的柑橘汁以及酸奶调和。
特点:南瓜营养丰富,润肺止喘,但是含糖分较高,不宜久存,削去皮后放置太久,瓜瓤会自然无氧酵解,产生酒味,食用之后易中毒。
芹菜洋葱汁
主料:芹菜、洋葱、胡萝卜、柠檬、蜂蜜
做法:洋葱、胡萝卜去皮,切成大小相当,然后将芹菜连同菜叶切成段,放到榨汁机中榨汁后,将渣和汁混合,滴入柠檬汁和蜂蜜调味。
特点:芹菜富含维生素B1、维生素B2等,有助神经安定,对精力、体力不济者,可以提高身体对疾病的抵抗力。
□中山大学公共卫生学院营养系教授苏宜香
许多准妈妈都知道喝酒对胎儿发育不利,但为了应酬,常用可乐代替酒,或把可乐当做饮料。其实,孕妇并不适宜喝可乐之类的饮料。
大多数可乐饮料都含有咖啡因和可乐宁等生物碱,具有很强的刺激性。有动物实验表明,咖啡因有致畸作用。
过多饮用可乐类饮料,可乐宁、咖啡因进入孕妇体内后,会导致中枢神经系统兴奋,产生烦躁不安、呼吸加快、心动过速、失眠等不良反应。咖啡因在体内很容易通过胎盘进入胎儿体内,不仅会影响胎儿的骨骼发育,还可能危及胎儿的大脑、心脏等重要器官,导致婴儿出生体重低。
美国食品和药品管理局建议孕妇限制咖啡因的摄入量,或如有可能,则应该完全避免饮用咖啡。美国建议孕妇限制咖啡因的摄入量在300毫克/天以下。
另外,有些可乐饮料含有影响骨骼形成和钙化的磷类物质以及色素、香精等添加剂,孕妇不宜饮用。孕妇的饮品以温开水、矿泉水为主。
咖啡因来源及浓度
饮品 咖啡因含量
煮制咖啡 237 毫升含 125 毫克
速溶咖啡 每 100 毫升含 90 毫克
茶 每 100 毫升含 70 毫克
可可 每 100 毫升含 12.5 毫克
可乐类饮料 每 100 毫升含 50 毫克
英国南安普敦地区进行的一项健康调查显示,怀孕母亲的饮食与胎儿今后的健康有很大关系。 这项调查是由英国医学研究委员会投资170万英镑资助进行的。调查的目的是为了解某些疾病的早期起源以及年轻母亲如何才能防止子女患这些疾玻调查中,研究人员共走访了南安普敦地区2万名年龄在20岁—34岁的妇女,就她们怀孕前和怀孕期间的营养健康状况对胎儿的影响进行研究。
负责这项研究的戴维·巴克教授说,调查结果证明,改善胎儿在子宫中的营养状况,是预防冠心并中风和糖尿病等疾病的重要一环,因此,为已经或将要怀孕的年轻母亲提供正确的饮食指导,对增进下一代的健康有很大关系。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)目前,英国医学研究委员会已批准了75个总投资4300万英镑的健康和医学研究项目,南安普敦的这次调查是其中之一,tuLaoShi.com也是同类调查中规模最大的一次。
最佳时机:孕前2-3个月和孕后2-3个月
一五七医院妇产科郭会平主任接受记者采访时指出———怀孕之后补充叶酸对预防胎儿畸形作用不大,要防胎儿神经管畸形最佳补充叶酸的时间应该是怀孕之前2-3个月。不过,叶酸虽好,但还是应在医生的指导下使用。
叶酸缺乏易生残疾儿
“叶酸缺乏会导致胎儿神经管畸形,包括无脑畸形儿、脑积水和脊柱裂患儿,这些情况都属于严重的出生缺陷。”郭主任说,无脑畸形儿出生后很快死亡,脑积水和脊柱裂患儿即使勉强活下来,也多是终身残疾或者先天性的智力缺陷,给家庭和患儿本人带来极大的痛苦。
郭主任介绍说,目前,胎儿神经管畸形的发生率在人类各种出生缺陷中占居前列。研究表明,叶酸能够阻断70%-80%的脑积水和脊柱裂的发生。因此,我国这类出生缺陷高发,也与叶酸缺乏有关。叶酸归类为B族维生素,它能参与核酸、氨基酸、蛋白质和磷脂代谢,并与细胞分化、倍增及其功能密切相关。但叶酸又非常容易受到干扰,我国传统的高温炒、煮的烹调方式,使食物中大部分叶酸被破坏,致使我国育龄妇女体内叶酸严重不足,因此引起细胞的代谢受到阻断,导致胎儿发生神经管疾病。
孕前补叶酸很关键
既然叶酸如此重要,那么何时补充叶酸最好?郭主任说,“人们一般都知道在怀孕后补充叶酸,但事实上,胎儿神经管的闭合在怀孕的极早期(大约怀孕之后的两周)就已经基本完成。”而女性知道自己怀孕一般都在一个月之后,已经过了神经管发育的时机,因此,郭主任指出“孕后再吃叶酸对预防胎儿神经管畸形起不了作用。”
她告诉记者,要想预防畸形儿的发生,补充叶酸最佳的时机应该是在怀孕之前的2-3个月,这时候补充叶酸,能够在怀孕初期胎儿神经管闭合前就让叶酸起到作用,对于预防胎儿神经管畸形的效果最好。
“计划怀孕的夫妻还要注意饮食,如果是想出游怀孕就更要小心。”郭主任说,由于叶酸容易被干扰,孕妇怀孕时要远离叶酸“破坏分子”,如发芽的土豆(或者土豆的外皮已经开始发绿)、腌制的泡菜、化疗药物、农药(通过皮肤接触和呼吸进入孕妇身体,影响胎儿)等,这些东西容易破坏叶酸,对胎儿生长发育带来不利影响。
孕后补能防孩子得精神病
尽管专家们提出怀孕后服用叶酸并不能预防胎儿神经管畸形,但实际上妇产科的医生还是会提倡怀孕后的妇女服用“预防量”的叶酸。
郭主任指出,“不少专家认为,怀孕之后补充叶酸虽然不能起到预防胎儿神经管畸形的作用,但是却可以预防孩子将来成长过程中发生各种精神
疾病和贫血”。怀孕之后补充叶酸,可以预防孩子长大后发生精神性疾病和抑郁症,还可以预防孩子中老年发生心血管疾病等。
看来,妈妈怀孕之后补充叶酸,是为孩子长大后的健康“埋单”,减少宝宝长大后患病的可能。爱孩子的妈妈们何乐而不为呢?因此,“准妈妈”若真想为宝宝将来的健康着想,在怀孕前2-3个月和怀孕后的2-3个月都不能少了叶酸。
叶酸在绿色蔬果中含量较多,妈妈们也可以通过食物来补充叶酸。注意食物的烹饪方法,不要将蔬菜等食物长时间高温炒、煮,也要避免油炸食物。在蔬菜、水果短缺的冬春季,应适量补充叶酸。一般认为,对于无叶酸缺乏症的孕妇来说,平均每日服用叶酸的剂量为0.4毫克。
□河南省营养学会临床营养专业委员会副主任委员薛玉珠
郑州市的小林怀孕50天了,早上起来恶心、呕吐,不能闻见炒菜的油烟味,吃不下饭,她担心营养不足影响宝宝。像小林这样早孕反应强烈的准妈妈很多,怎么样来应对呢?
早孕反应太严重危害多
早孕呕吐主要是由于增多的雌激素对胃肠内平滑肌的刺激作用所致,中医认为孕期呕吐主要是由胃失和降,冲脉之气上冲所致。
早孕反应导致吃不下的影响:
1.可能会引起叶酸、锌、碘等微量营养素缺乏,增加胎儿畸形发生的风险。
2.还可导致B族维生素缺乏,加重妊娠反应。
3.呕吐严重者还可引起体内水及电解质丢失和紊乱,血液中过高的酮体将通过胎盘影响到胎儿发育。
故孕早期必须保证每日摄取不低于150克碳水化合物,以保障胎儿的能量需要,也可避免酮症酸中毒对胎儿早期神经系统的不良影响。那些严重呕吐、完全不进食者,需在医生指导下,通过静脉补充葡萄糖、维生素和矿物质等营养素。
对付孕吐多吃碳水化合物的食物
谷类、薯类和水果富含碳水化合物。谷类一般含碳水化合物约75%,薯类含量为15%~30%,水果约含10%,其中水果的碳水化合物多为糖,如糖、葡萄糖和蔗糖,可直接吸收,较快通过胎盘为胎儿利用。
为减轻恶心、呕吐的症状:可选择面包干、烤馍片、饼干等碳水化合物含量多的食物。
胃口不佳者:可选择香蕉、土豆、山药、南瓜等食物。
轻微的恶心呕吐可以不必进行治疗,更不要禁食或少吃。相反,如果多吃一些食物,还会感觉好一些。最好每天吃6次饭,少吃多餐,不吃油腻和辛辣食物,可缓解恶心、呕吐等症状的发生。
治疗孕妇呕吐,医生往往会建议服用少量维生素B6以止吐,但不能长期过量服用,否则,对胎儿是有害的。研究表明,与维生素B6一样,生姜同样可以减少孕妇反胃、恶心、呕吐。
治疗孕吐食疗方
传统中医有一些食疗方对治疗孕妇呕吐比较好,下面推荐几款食疗方供呕吐严重者使用:
1.将甘蔗洗净去皮,捣烂取汁(半杯),鲜姜洗净捣碎取汁(一汤匙),然后将两种汁倒在一起,和匀稍温后饮服。
功效:和胃止呕。2.糯米120克,按常法熬汤喝,每天分4次温服,禁食硬、冷食物。
功效:益气、和中。
3.黄连1.5克、苏叶3克。将黄连、苏叶泡水代茶,频频饮服。
功效:清热和胃。
4.韭菜200克,鲜姜200克,白糖适量。将韭菜、生姜洗净切碎,捣烂取汁,用白糖调匀饮服。
功效:温中止呕。
5.鲜芹菜根10克,甘草15克,鸡蛋1枚,先把鲜芹菜根、甘草洗净熬汤,水沸后打入鸡蛋趁热服。
功效:清热,降逆。
吃什么更有效 对不同人来说,能够减轻妊娠反应的食物是不同的。各位准妈妈要善于在工作餐中发现这样的食物。
“这段日子我狼狈极了。那天正在见客户,胃里突然又起了抗议,当时只有一个强烈的愿望:赶紧吃东西压一压。我匆匆忙忙找了个机会逃了出来,在楼下的超市买了包方便面,以最快的速度把它解决掉。”秦子珊 (外企审计 孕7周)
“单位的午餐是从外面订的盒饭??青菜永远不够绿,偶尔有鱼,全部都切成块状,先油炸再回锅,看上去就没营养!怀孕后总是想吃东西,抽屉里存放了很多饼干,能备一时之需。虽然我并不爱吃饼干,可只有饼干吃着才方便啊。”张楠(公务员 孕16周)
怎么吃工作餐
吃工作餐的原则:挑三拣四+降低口味要求
准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食,但是,对待工作餐却要挑三拣四,避免吃到那些对孕期不利的食物。另外,准妈妈此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么,而应该从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求。
慎吃油炸食物
工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
拒绝味重食物
工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
饭前吃个水果 为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。
挑选饮料
准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。
自带健康食品包
食物挑选原则:携带食用方便+含孕期所需营养
自己带食品包,不仅可以为经常发生的饥饿做好准备,避免出现尴尬,还能适当补充工作餐中缺乏的营养。
袋装牛奶
吃工作餐的职场准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选的牛奶应该是经过巴氏杀菌消毒的。
水果 新鲜水果对准妈妈好处多多。如果办公室清洗不方便,早上出门前清洗后,用保鲜膜包裹。
饱腹食物 可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错,不仅TuLaoShi.com体积小、好携带,而且含有孕妈咪需要的多种营养元素。
自制食品 自己动手,做出满足自我口味,并且携带、食用均方便的营养食品。
遭遇早孕反应时
发生早孕反应了,准妈妈往往容易出现食欲不振。工作午餐不如在家吃饭选择多,怎么办呢?
重质不重量 发生早孕反应的一段时期中,挑最有营养的食物吃,将营养缺乏的可能降到最低。
换个吃饭地点 如果公司的餐厅又吵又乱,影响了你的食欲,不妨将午餐带到办公室。吃的过程中放点轻松的音乐,尽可能创造一个舒适的进餐环境。
吃什么更有效 对不同人来说,能够减轻妊娠反应的食物是不同的。各位准妈妈要善于在工作餐中发现这样的食物。
怀孕期间不要贪吃牛肉
那些怀孕期间喜欢吃牛肉的孕妇可能要注意,美国研究专家近日称,孕妇怀孕期间吃太多牛肉的话,所生的男孩长大后精子量可能较少,精子浓度也较低,从而使后代生育力差甚至患有不育症。
研究专家称,这或许是牛肉生产存在问题的缘故。在饲养日趋产业化的时代,动物饲料可能包含杀虫剂、激素或其他污染成分,进而影响到牛肉的质量。
饲料中添加一些化学制品,可大大促使动物快速增肥。而在饲养牛的过程中,很多饲料都可能添加激素成分来促进牛的成长。
研究人员称他们对这种发现也感到惊奇,但两者间的确有很强的关联性。他们从对啮齿动物的研究知道,即便子宫中微量的雌性激素都会影响到精子数量。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151212/1041439.html
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