焦急：孕妇服用叶酸晚了咋办

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准妈妈夏日如何吃水果(图)

准妈妈夏日如何吃水果

炎热的盛夏来临，每天大汗淋漓，水果成了准妈妈最喜爱的食物。那么，准妈妈究竟应该如何吃水果呢？记者近日采访广东省妇幼保健院的专家吴婕翎了解到，对于准妈妈来说，补充水果的品种和数量都要十分注意。 　

哪些水果最有益？

据吴医生介绍，对于孕妇来说，最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。“吃苹果是最好的。它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，多吃可以防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。此外，苹果对肠胃功能也具调节作用，如果能连皮一起吃，无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。”据了解，在所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，因此孕妇多吃樱桃，对胎儿很有帮助。“许多孕妇常吃樱桃，生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。”“西柚里含有很多叶酸，而秋梨则可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压tulaoshi.com。”

哪些水果要慎吃？

但是，像山楂、荔枝、桂圆、西瓜、柑橘、柿子、猕猴桃、菠萝、香蕉、石榴和杏这些水果却是孕妇要慎食的。山楂对子宫有一定的收缩作用，有流产史的孕妇要慎服；适量吃西瓜可利尿，吃太多却容易造成脱水；菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高，肥胖、有糖尿病家族史的孕妇应少吃为妙；如果孕妇贫血，还应该少吃石榴和杏。

吃水果并非多多益善

对于正常孕妇来说，没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用，甚至用水果来代替正餐就不可取了。水果大多含糖量较高，而其脂肪、蛋白质含量却相对不足，过多摄入不仅容易造成妊娠糖尿病，也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。建议准妈妈每天吃水果别超过500克。

吃当令水果更益健康(图)

吃当令水果更益健康

水果“排排坐”

诀窍一：辨色泽、闻气味在选择水果时，要注意一下水果的颜色和果香，很多成熟的水果都会散发出或浓或淡的果香味，而新鲜的水果，大多都是色泽亮丽的，所以，一定要选出那些颜色鲜艳的水果，色、味双全是选出好水果的第一步。当然，有些水果商为了利益会把不良的水果涂上鲜艳的颜色再进行售卖，所以要提醒您，在通过颜色来辨识水果的好坏时，也要对那些外表光鲜、实质却不好的水果作出防范。

决窍二：选择时令水果选择水果最好选择当令水果，首先是因为水果的新鲜。有些反季的水果是含有了大量农药、化肥才能提前或延后上市。如果不清洗干净，对人体会产生有害物质，原本是想多吃水果有益身体，结果可能适得其反。所以，选择一些时令水果，新鲜才更有保证。

诀窍三：听声辨好坏 夏季是西瓜季节，很多人都会在购买前用手指拍一拍西瓜，这是因为如果声响清脆，表示成熟度刚好，水分也充足。假使西瓜是被切开来卖，则要选果皮薄、果肉鲜红、没有裂开者，才不至于过熟，这样的西瓜也会比较新鲜，并不是储放很久的，而且，西瓜中的营养和水分被很好的保留了。如果是选菠萝，也可用手指弹一弹，回声坚实厚重，才为好菠萝。所以，从拍打的声音中，就可以把好的水果挑选出来。诀窍四：外形完好

不论何种水果，果实饱满，大小适中(表示果实发育完全)、外形完好、无碰伤及病斑等，都是基本的选择要点。果实拿上手沉甸甸、具重量感，通常表示水分含量多，吃起来应是“香甜多汁”，如果拿起来轻轻的，可能已经储放一段时间，里面的养分及水分丧失大半，这样，营养价值就很难得到保证了。看来，从水果的外表上，也是可以对它们一分高下的。

作者： □晨报记者崔颖□郭福懿

准妈妈饮食不当会祸及胎儿

妇女在妊娠期间，由于胎儿生长发育和孕妇自身的需要，必须从饮食中获得足够的营养物质。尤其是妊娠头3个月，受精卵处在分化最旺盛的时期，各种器官系统尚未形成，这时，孕妇所需的营养和微量元素越来越多。倘若孕妇偏食，身体所需的各种营养素得不到及时补充，必然导致微量元素的缺乏，祸及胎儿。

国内外研究证实：孕妇缺碘会造成胎儿大脑皮质中主管语言听觉和智力的部分发育不完全，胎儿出生后可能表现为不同程度的聋哑、痴呆、身材矮小、智力低下、小头、耳位低等畸形及先天性克汀病，治疗效果不佳；缺锌不仅会导致孕妇机体免疫能力低下，味觉失常，伤口不易愈合，流产、死胎，而且会影响胚胎的生长发育，出现无脑儿、脊柱裂、尿道下裂、软骨发育不良性侏儒等先天性畸形；孕妇缺铜则会影响胚胎及胎儿的正常分化和发育，导致胎儿大脑萎缩和皮质层变薄，心血管异常等；缺钙则会影响胎儿骨骼的生长发育；孕妇缺铁，既容易引起贫血，又会导致胎儿发育迟缓、体重不足、智力下降等危害，这对优生优育是极为不利的。

既然孕妇饮食的好坏如此重要，那么，“准妈妈”的饮食有哪些基本要求呢？调配孕期的膳食，要考虑到蛋白质、脂肪和糖的适量摄入，孕妇需要的热量比非孕期高25%左tulaoshi右。每日所需的热量应在2500～2700千卡之间。还应饮食多样化，不能偏食和挑食。多进食富含碘、锌、铜、铁等微量元素的食物。在天然食品中，含锌较多的动物性食物有牡蛎、鲱鱼、牛肉、羊肉、猪肉、鱼、蛋等；植物性食物有花生、芝麻、核桃、黄豆等。一般动物性食物内的锌生物活性大，较易吸收和利用，而植物性食物内含锌量少，且较难吸收，因此，应注意选食。在各类蔬菜、大豆及豆制品、猪肝等食品中，都含有丰富的铁，芝麻、芝麻酱、黑木耳中含铁量更高，只要多吃些这类食品，缺铁是完全可以避免的。含碘丰富的食物有海带、海鱼及紫菜等。

妊娠期间，应定期到医院检查，若出现某种微量元素缺乏时，必须在医生的指导下进行治疗，切勿随意用药，以免补之不当，反受其害。

怀孕期间最好少吃金枪鱼

虽然金枪鱼营养丰富，但科学家们发现，有些金枪鱼的体内含有汞金属。当它们超过安全食用量时，就会对胎儿的大脑发育造成损害。

金枪鱼寿司

美国每年大约有6万新生儿出生后认知能力发生了障碍，究其原因是他们的母亲在怀孕时摄入过多含汞的金枪鱼。因此，专家们希望美国食品和药物管理局，能尽快地制定一下金枪鱼安全食用量标准，并建议孕妇及打算怀孕的女性，最好不要食用金枪鱼。一定要吃，每周的摄入量不要超过1-2罐。

孕期营养是高智商宝宝的关键

孕期营养是孕育高智商宝宝的关键(著名营养专家宋圃菊)

一、孕期营养影响胎婴儿脑发育

宝宝大脑通讯

孕期营养好，宝宝在出生时就有1000亿个神经细胞组成大脑皮层。胎儿在母亲的胎盘里，如果母体供给的营养充足、全面、均衡，则平均每一分钟就能生长出25万个脑神经细胞。这些脑神经细胞，在出生后继续增大，如果能得到母乳喂养，并且母乳质量好，则每一个都有能力发展出上千个树突。但是，在孩子出生后将永远不能获得新的脑神经细胞。

因此，在胎儿出生前的9个月里，大脑的营养状况对将来的学习能力有着重大影响。当孕妇营养缺乏或营养失衡造成胎儿营养不良时，出生儿的脑细胞数量大大低于营养状况好的出生儿，严重营养不良的胎儿其脑细胞不到优秀胎儿的一半！

除此之外，脑神经细胞不是人脑中唯一的细胞，还有近9000亿个脑神经胶质细胞。脑神经胶质细胞产生髓磷脂，包裹神经轴突。它们是从神经元到神经元以及到身体之间传递信息的神经通道，就像传送信息的电线一样。这种神经胶质细胞也是在胎盘里开始生长，在出生后持续增长，特别是在宝宝的哺乳期是生长高峰。

二、α-亚麻酸是胎婴儿大脑重要物质原料

美国专家克劳福德通过对有关食物和营养的研究发现，他说：“也许令人惊奇，孕产妇主要缺乏的营养之一是脂肪，当然是一种特殊的脂肪。胎婴儿真正需要的是极为特殊的脂肪——我们称之为必要的脂肪。这种脂肪是营造细胞，特别是大脑细胞所需的脂肪，而不是动物或人类那种堆积在腰部的脂肪。”

“这种脂肪来自于海洋生物或地上的野生植物，世界卫生组织将此定为人体必需脂肪酸，营养学上称之为n-3系多不饱和脂肪酸的母体即α-亚麻酸。这种脂肪对人体有着特别重要的作用，与人的大脑生长发育有特别的关联。”

现代生命科学研究证实，α-亚麻酸是构成人体细胞的核心物质，母体和胎婴儿在摄入α-亚麻酸之后，α-亚麻酸能在人体内多种酶的作用下，通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。

在怀孕30周后，胎儿脑中的α-亚麻酸呈指数上升，亚油酸和油酸却直线下降。胎儿脑中必需脂肪酸的绝对含量随胎龄增加而增加。但按其占总脂肪酸的比例计算，α-亚麻酸的代谢物DHA的量逐渐增加，而AA的量相对地逐渐下降。

大脑的分化主要是在出生前完成的，亦即胚胎期或发育早期某阶段完成，尤其在妊娠末三个月和出生后头几周，是脑组织快速合成期，80%～90%的认知能力取决于生前的发育。胎儿期大脑处于迅速生长发育期，此时有快速的脱饱和碳链延长和渗入作用，胎儿或早龄婴儿自母体摄入α-亚麻酸可迅速转变并渗入磷脂以供脑的正常发育需要。

因此，保证这一时期α-亚麻酸的外源性供给促进胎婴儿脑的发育是十分重要的。

三、α-亚麻酸对胎婴儿的重要作用

α-亚麻酸由于其重要作用，得到世界医学界的公认。孕妇摄入后通过胎盘传送给胎儿α-亚麻酸以及α-亚麻酸的代谢物DHA和EPA，产妇则通过乳汁将婴儿所需要的物质原料α-亚麻酸或α-亚麻酸的代谢物DHA和EPA输送给婴儿。

α-亚麻酸是胎婴儿脑生长发育需要的营养素，对胎婴儿的生长发育有着以下重要作用：1、 α-亚麻酸能提高胎婴儿的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人

脑正常发育，孕妇能够摄入足额的α-亚麻酸，胎儿的脑神经细胞发育好、功能强，婴儿的脑神经胶质细胞就多、生长就好。

2、α-亚麻酸能增强胎婴儿视力。α-亚麻酸还影响视觉神经，实验表明：α-亚麻酸摄入得少，视网膜电位图检测会出现异常。孕产妇或出生后的乳儿如果缺少含α-亚麻酸，乳儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半，大脑灰白质减少1/4，使乳儿视力明显减弱，这样会影响以后的视力。

3、α-亚麻酸能促进胎婴儿的机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿和早产儿，能促使他们的机能发育达到正常水平，同时对孕产妇的产后体形也有重要影响。

焦急：孕妇服用叶酸晚了咋办

马女士：我见报道说怀孕前3个月起就要开始补充叶酸来防出生缺陷。我是意外怀孕的，所以孕前并没有服用，现在怀孕已经一个多月了，补充叶酸还来得及吗？

北京同仁医院产科付玉静副主任医师：服用叶酸是为了减少出生缺陷，如神经管畸形。一TuLaoShi.com般来说在怀孕前3个月开始吃，最好吃到怀孕后12周，也就是怀孕后也要吃上三个月。您的情况可以从现在起服用叶酸，直到怀孕3个月后。另外，日常饮食中也可以多吃些苹果、蔬菜，因为这些食物里叶酸的含量也相对较高。

(杨凤立)

如何根据季节选择食物

根据季节选择食物

春季，万物复苏，人体的阳气亦随之升发。此时应养阳，在饮食上要选择一些能助阳的食物，如葱、豉等。在饮食品种上，也应由冬季的膏粱厚味转为清温平淡，准妈妈一定要多吃些蔬菜。中医还主张“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气，饮酒不可过多，米面团饼不可多食，致伤脾胃，难以消化。”

夏季，酷热多雨，暑湿之气易乘虚而入，人们的食欲降低，消化能力也随之减弱。因此，在膳食的调配上，宜少吃辛甘燥热的食物，以免过分伤阴，多吃甘酸清润之品，如绿豆、西瓜、乌梅等。

但是，需要注意的是，准妈妈不宜多食冷饮，这一点是很重要的。

秋季，气温凉爽、干燥，人们的食欲再度提高，加上各种瓜果大量上市，应特别注意“秋瓜坏肚”。立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能任意多吃了，不小心就会损伤脾胃的阳气。因气候干燥，在饮食的调理上，要注意少吃辛辣食物，如辣椒、生葱等，宜多吃芝麻、糯米、梗米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝、乳制品等柔润食物。

冬季，气候寒冷，虽宜热食，但是燥热的食物仍旧不可多吃，以免使内伏的阳气郁而化热。饭菜口味可适当浓重一些，有一定的脂类。因为绿叶蔬菜较少，故应主义社区一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽等，避免发生维生素A、B2、C的缺乏症。为了防御风寒，在调味品上可以多用些辛辣食物，如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等。此外，炖肉、熬鱼、火锅可多吃一些。冬季切忌黏硬、生冷食物，因为这类食物多属阴性，易伤脾胃之阳。对于准妈妈来说，冬季是饮食进补的最佳时机。

孕期要留意的“营养食品”

酒精：如果你喝了酒，酒精在胎儿体内及羊水中的浓度是与母亲相同的，而且代谢速度慢了许多，所以对胎儿的影响比妈妈还大，酒精会造成胎儿流产、智力低下、出生体重过轻、早产等等，严重时还可能产生胎儿酒精中毒症候群，由于目前没有办法得知到底喝多少是安全的，所以孕妇最好滴酒不沾。

咖啡、茶、巧克力：这些东西都含有咖啡因，在1960年的老鼠实验发现它可能造成胎儿产生骨胳病变，但目前认为胎儿的畸型与它没有明显的相关性，而且咖啡会不会产生流产仍有相当的争议，如果你每天饮用300毫克以上(约三杯咖啡)，胎儿的出生体重可能会较轻，所以孕妇限量饮用是较合理的做法，也就是每天300毫克以下。

对怀孕有不良影响的茶类：芦荟露会造成腹泻，甘菊叶有过敏反应，紫草叶有肝毒性，人参造成乳房疼痛、阴道出血、高血压、失眠、腹泻等等，杜松子则有肾脏及神经刺激，甘草根会造成水肿、高血压，木莓则可能造成子宫收缩，所以这些茶类也不适合孕妇食用。

黄莲与珍珠粉：有许多的妈妈，因为传统的说法，认为黄莲有解毒的功效，所以在怀孕时服用，其实，吃黄莲宝宝会皮肤好是没有科学根据的，婴儿的黄疸多有医学上的原因，也与黄莲没有明显的相关性，虽然吃了也没有明显的坏处，但是目前一些中医也不建议服用，另外，服用珍珠粉效果见仁见智，不过，因为珍珠粉肠道不易吸收，若有肠胃不适，不要勉强服用。

总之，在怀孕时期，不论是服用药物或是食物，都要谨慎为之，也不要勉强自己食用一些没有确切功效的物品，只要维持足够的营养量，加上每天的好心情，相信你一定能拥有世上最可爱的宝宝！

先兆流产的孕妇忌食猕猴桃

两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐。但与此同时，猕猴桃性寒，有些人不适合吃。

猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1/3是果胶，能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮，长期食用还可预防肥胖。

维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙。

因此，爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃，这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。

猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。

英国有调查研究显示，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。tuLaoShi.com但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用，这样要比切成片喂给孩子要安全一些。

准妈妈喝什么样的茶更安全

许多药物健康保健专家都认为某些茶叶和花草茶对于孕妇健康是十分有利的，它是额外的营养来源之一，例如钙、镁和铁质。但由于在这方面缺乏大量的研究，所以专家还是会建议孕妇在喝茶的时候一定要多加小心。

茶叶茶

茶叶茶，包括红茶、绿茶和乌龙三种。虽然据说茶叶里面含有抗氧化剂十分有益，但它同时还包括咖啡因，这是准妈妈应该避免的一种物质。一杯茶叶茶里面就含有40-50毫克的咖啡因。即使是脱咖啡因的茶叶还会含有少量的咖啡因，通常约有4毫克左右。由于咖啡因能够直接通过胎盘，而且胚胎还不能分解咖啡因，所以怀孕期间的准妈妈最好尽量避免。

花草茶

花草茶是纯天然不含咖啡因的植物茶，所以准妈妈并不需要担心咖啡因。但由于目前缺乏有力的证据，所以专家对与花草茶的意见不一。现在大部分市面上有售的大品牌的花草茶仍是比较安全的，因为其中所含的花草含量都是适量的，需要留意的是一些小品牌的花草茶可能会出现含量超标的问题，所以如果你喜欢喝茶的话一定要先征询医生的建议。

茶的安全分析

红树莓叶：较为安全。里含丰富铁质，能够有助于胚胎的发育，增加奶水，减少恶心，减少孕期疼痛等。但也有不同的意见认为不应该在怀孕的整个过程中都喝这种茶，所以专家都建议在喝茶的时候要小心，最安全就是在怀孕的前三个月喝。

薄荷叶：较为安全。能够有助于舒缓孕妇恶心、晨吐和胃气胀等症状。

蜜蜂花：较为安全。具有镇定，舒缓压力、睡眠的作用。

姜：较为安全。有助于舒缓孕吐和恶心的症状。

蒲公英：没有足够的数据支持。但富含维他命A、钙和铁质。蒲公英的根和叶有助于缓解轻度浮肿，滋养肝脏。

甘菊：没有足够的数据支持。但富含钙和镁，有助于缓解失眠和关节发炎的症状。

荨麻：较为安全。富含维他命A、C、K、钙、钾和铁质。许多医生和助产士都推荐这种茶，但一定要小心其用量和来源。

玫瑰果：没有足够的数据支持。但其富含维生素C，能够促进胎儿免疫系统的发展。

紫花苜蓿：可能安全。其含有维他命A、D、E和K，在怀孕后期补充维他命K特别好，因为其有助于预防产后出血的症状。

酸模--可能安全。用于治疗孕期中的贫血，同时还含有维他命A、C和钙质，而且还能够使人放松，但在喝这种茶之前一定要先征询医生的意见。