给宝宝吃水果要注意些什么

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怎样"诱惑"宝宝吃水果

　　图老师育儿网友：宝宝16个月了，在十个月以前吃水果还挺积极的像苹果、奇异果等，但是从十个半月开始就不喜欢吃水果了，很多水果都试过了都是不喜欢吃，偶尔的吃几口苹果和小叶桔，上个月病了大半个月水果是干脆一点都没有吃，吃饭也是以豆奶为主的，现在基本好了吃饭倒是还挺积极，但是水果还是不吃，一口都不吃，偶尔的看到别的小朋友吃，她把水果放嘴里要一下就又吐出来，换了好几种水果了都是一样我应该怎么办呢？

　　李璞: 可以把水果洗净后削成各种各样的形状，如小三角形，小方块，圆形，在孩子面前家长带头吃，引导孩子，一开始可以只吃一点，慢慢孩子会喜欢上吃水果。也可以把水果榨成汁，把果泥和汁一起给宝宝吃。

　　李璞：在北京协和医院从事儿科工作40余年，现任新世纪国际儿童医院资深健康管理顾问。
　　本文来自图老师育儿网专家在线聊天

宝宝吃水果蕴藏大学问(图)

　　水果可不是吃越多就越好，每天水果的品种不要太杂，每次吃水果的量也要有节制，一些水果中含糖量很高，吃多了不仅会造成宝宝食欲不振，还会影响孩子的消化功能，影响其他必需营养素的摄取。

　　另外一些水果不能与其他食物一起食用。比如柿子与红薯、螃蟹一同吃，便会在胃内形成不能溶解的硬块儿。轻者造成宝宝便秘，严重的话这些硬块不能从体内排出，便会停留在tulaoShi.com胃里，致使宝宝胃部胀痛，呕吐及消化不良。

　　最佳的做法：熟悉各种水果的特性。每天吃的水果不超过三种，控制宝宝的水果摄入量。

　　注意水果的清洗方法

　　最佳的做法：吃水果前应将水果清洗干净，并在清水中浸泡30分钟或用淡盐水浸泡20分钟，再用流动水冲净后食用；水果能削皮的尽量剥去皮，有些水果在食用前要用毛刷刷干净，而不能因为图方便在水龙头下冲冲了事。

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宝宝如何健康吃水果

水果添加进程表
　　
0-3个月:喝配方奶的孩子喝稀释的果汁。
　　
4-6个月:稀释的果汁:橙子、橘子、西瓜、葡萄、苹果等水果果汁。
　　
7-9个月:稀释的果汁、果泥:橙子、橘子、西瓜、葡萄、苹果、香蕉等。
　　
10-12个月:果汁、果泥、水果均可。
　　
不同年龄 不同吃法
　　
宝宝4个月以前，母乳的营养成分足够满足宝宝生长发育的需要，所以母乳喂养的宝宝在4个月以前不需要喝果汁。过早给母乳喂养的宝宝喝果汁不仅影响母乳的摄入量，还会影响母乳的分泌量。给婴儿吃水果也要按照辅食添加的原则和标准进行。添加水果要与其他辅食添加同步。
　　
水果不能这样吃
　　
饭后不宜立即吃水果
　　
有些人习惯饭后吃水果，认为这样可以帮助消化，殊不知反而会导致消化功能紊乱，对健康有害。因为饭后吃水果会使水果在胃里滞留时间过长，容易引起腹胀、腹泻和便秘。因此吃水果最好在两餐之间，饭后2小时左右。
　　
正确的进餐顺序应该是:汤→蔬菜→饭→肉→饭后2小时后食用水果。
　　
不能空腹吃水果
　　
很多人喜欢在饥饿的时候吃水果以垫饥。但空腹的时候胃酸分泌增加，有些水果含有大量的胶质，与胃酸结合形成难以消化的沉淀物，容易导致消化道疾病。柿子、香蕉、橘子都属于此类水果。
　　
果仁不吃
　　
有些果仁中(如苦杏仁)含有毒物质，吃了后会引起中毒，因此要让宝宝养成不吃果仁的习惯。
　　
不吃腐烂的水果
　　
水果烂了，有些人会把腐烂的部分削掉，把剩下的部分吃了。其实引起水果腐烂的罪魁祸首是各种微生物，微生物在代谢过程中会产生各种有毒物质，这些有毒物质可以通过果汁扩散到水果未腐烂部分。所以腐烂水果的未腐烂部分同样不能吃。

宝宝什么时间吃水果最科学？

各类食物中，水果的主要成分是果糖，无需通过胃来消化，而是直接进入小肠就被吸收。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一两个小时，甚至更长的时间。

　　如果进餐时先吃饭菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白质会阻塞着消化快的水果；所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内摄氏三十六七度高温下，容易腐烂产生毒素，这就是身体病痛的原因之一。

　　至于饭后马上吃甜点或水果，最大害处是会中断、阻碍体内的消化过程，胃内食物容易腐烂，被细菌分解成酒精及醋一类的东西，产生胃气，形成肠胃疾病。

　　饭后喝汤的最大问题在于冲淡食物消化所需要的胃酸。所以，吃饭时最忌一边吃饭、一边喝汤，或是以汤泡饭或是吃过饭后，再来一大碗汤。这都容易阻碍正常消化。

　　正确的进餐顺序应为：汤、青菜、饭、肉、半小时后水果。　
图老师

给宝宝吃水果要注意些什么

　　为宝宝选择水果时，应选择成熟的，水果未成熟时比较坚硬，成熟后果实比较柔软。未成熟的水果含酸及粗纤维较多，既缺乏水果应有的香味，又刺激胃粘膜，而且不易消化，对小儿是有害的。还有一些水果，如柿子在未脱涩前含有大量丹宁，吃了不利于蛋白质的消化吸收，还会引起胃肠不适。

　　选择水果还应注意小儿的年龄特征、消化能力，并要选择适宜的食用方法，小婴儿可将水果制成果汁、果水，应选择含维生素Ｃ较多的红果、柑桔等。５个月后吃果泥，其制法是，将水果洗净后，用小匙刮喂婴儿，刮苹果、香蕉都可以，最好随吃随刮，以免氧化变色，同时也避免污染。１岁以后可选吃各种水果，但要注意洗净、去皮，大点的水果切皮后食用，有糖的要去糖，过硬水果切成小块后加糖煮食。

　　吃水果的时间要安排在喂奶或进餐tuLaoShi.com后，因为水果含糖多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。　　

　　虽然果皮中含有一些营养成分，但由于目前越来越多地使用农药杀虫剂、助长剂、着色剂等，特别是进口果品更可怕，用溴甲烷剧毒农药熏过。因此吃任何水果都要洗净削皮。同时，在给宝宝吃水果时还应注意以下几点：

　　（１）在吃苹果、李子时，不要让孩子误食入果仁，否则可能引起中毒。

　　（２）吃西瓜时要注意别让西瓜籽误入气管或咽入肚子里堵在肛门，容易危及生命。要将西瓜籽弄净或给婴幼儿挤西瓜水喝。也不要短时间内给宝宝吃过多西瓜，容易引起呕吐、腹泻甚至脱水。

　　（３）给孩子买甘蔗时要注意挑选，不要让孩子吃霉变的甘蔗。６～１２岁换牙的孩子要少吃。

　　（４）给孩子吃菠萝时要先削皮、除去果丁，再用盐水泡１０分钟左右后食用，如果吃法不当，会发生菠萝过敏症。

　　（５）不要给宝宝过多食荔枝，因为这样不仅导致发热上火，还会使宝宝患低血糖症。

　　（６）也不宜给孩子过多吃柿子，因为一次贪食太多，会使宝宝的消化能力减低，产生腹部不舒服的感觉。空腹时吃未削皮的柿子，还会造成胃结石。另外，患营养不良性贫血的孩子也要少吃或不吃柿子。孩子吃柿子时，家长要注意不能再给他螃蟹吃，否则会产生呕吐、腹泻等不良后果。

宝宝吃水果的4大禁忌

　　一、掌握食用时间

　　水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至引起便秘。所以，在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。而且，也不主张在餐前给宝宝吃，因宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据一定的空间，由此，影响正餐的营养素的摄入。另外，宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响柑橘中的营养素吸收。

　　最佳的做法是，把食用水果的时间安排在两餐之间，或是午睡醒来后，这样，可让宝宝把水果当作点心吃。每次给宝宝的适宜水果量为50-100克，还可根据宝宝的年龄大小及消化能力，把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥，如1-3个月的小婴儿，最好喝果汁，4-9个月宝宝则可吃果泥。

　　二、要与体质相宜

　　给宝宝选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可败火;而荔枝、柑橘吃多了却可引起上火，因此不宜给体热的宝宝多吃。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥，而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。

　　三、食用要适度

　　荔枝汁多肉嫩，口味十分吸引宝宝，通常，他们吃起来就没个够，然而，妈咪最好把握住宝宝食用的量。因为，大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取，而且，常常会在次天清晨，突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓。如果不马上就医治疗，便会发生血压下降、晕厥，甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质，可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。

　　西瓜在夏日吃起来清凉解渴，是最佳的消暑水果，尤其在宝宝发烧、长口疮、身患暑热症时，但也不能过多食用，特别是脾胃较弱、腹泻的宝宝。如果食用太多，不仅使脾胃的消化能力更弱，而且会引起腹痛、腹泻。通常，每次给宝宝吃100-150克左右，每天吃2次为宜。

　　柿子也是宝宝钟爱的水果，但当宝宝过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘，而且有时由于不能从体内排出，便停留在胃里形成胃结石，从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。

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　　四、不可代替宝宝不爱吃的蔬菜

　　蔬菜和水果一比，无论是口感还是口味远不及水果，因为水果中含有果糖，所以有好吃的甜味，而且，果肉细腻又含有汁水，还容易于消化吸收。因此，有些妈咪在不爱吃蔬菜时，经常就让他多吃点水果，认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。然而，这种水果与蔬菜互代的做法并不科学。

　　首先，如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，势必水果的摄入量就会增大，因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育造成身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食降。其次，水果中的无机盐、粗纤维的含量要比蔬菜少，与蔬菜相比，促进肠肌蠕动、保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此，宝宝不爱吃蔬菜时，妈咪最好不要经常以水果代替。