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让宝宝爱上吃饭的营养氛围

2015-12-12 18:29 10 1 收藏

【 tulaoshi.com - 育儿 】

让宝宝爱上吃饭的营养氛围

让孩子吃饭是一件很不容易的事情,很多的时候,孩子都在吃饭的时候挑食或者根本就不吃饭,长久下去孩子容易偏食,营养不良,而且还会容易生病。其实孩子不爱吃饭,是有很多原因的,今天我们就来说说如何让孩子爱上吃饭。

1.食物种类恰当,该吃什么就吃什么,泥糊状食物该加就加,并尽量和家庭就餐时间一致。更大的宝宝能吃什么就给他吃什么,甚至让他自己选择吃什么,不该他吃的不要放到桌子上来这在宝宝看来,他的吃饭至少是自主的,平等的;

2.尽早学习自己进食。我记得我家宝宝在12个月大时已经可以拿起装满食物的勺子往嘴里送,15个月大时完全用勺子自己完成一餐,29个月大时完全用筷子完成一餐,她也非常享受这个过程既然宝宝可以,为什么不让他做呢;

3.饭桌上气氛和谐,大人不是自顾自说话和吃饭,而是充分保护宝宝的积极性,及时给予指导和帮助,和宝宝一起聊天,一起进食,一起结束不论宝宝吃得多慢,也不要干预,应该多褒扬,饭桌上任何人都不要提前离席,不给宝宝造成压力;

4.最好有让宝宝直接坐在饭桌边的辅助设施(安全餐椅等),让宝宝基本上可以够到所有的菜品。从安全角度出发,菜品应该降至安全温度;

5.食物应该具备基本营养要求,色味较好,性状平和这个说起来容易,对家庭厨师也是颇大的考验呢,宝宝的味觉其实非常发达。我就发现过,如果某个菜做不好,宝宝就不吃,放到他碗里也不吃。如果我多加了某些成分,虽然导致味道的轻微改变,宝宝也能尝出来。我曾经在肉饺子里加了少许猪肝末,结果宝宝兴奋地咬第一口,就皱着眉吐了出来。我自己尝尝,其实猪肝的味道很小,这小家伙,味觉还真灵呢……

孩子喜欢新奇的东西,父母首先要把饭菜做的色香味俱全,孩子一看就喜欢,自然就会伸出小手拿一块尝尝了,如果不好看,孩子更是没有胃口了哦。当然,吃饭的氛围也是很重要的,小编建议父母不要一吃饭就去看电视,做自己的事情,孩子是不愿意一个人吃饭的。

如何让宝宝爱上吃蔬菜

宝宝小的时候,对吃的东西没有太多挑剔的东西,但是宝宝长大之后就渐渐的爱吃美味的肉肉了,每次妈妈给宝宝喂蔬菜的时候,宝宝都是皱着眉头十分不情愿,可是宝宝不吃蔬菜也是不利于身体发育的,那么妈妈该如何让宝宝爱上吃蔬菜呢?

一、把蔬菜做的漂亮些

宝宝的饮食对于外观更加在意,给宝宝做菜时不仅要关注营养搭配,还要关注菜品中色彩搭配。这样做的目的,首先是让宝宝摄取的营养均衡、充足;同时,在视觉上给宝宝冲击,这样可以让宝宝放弃对蔬菜的抵抗情绪。那么,如何做到把蔬菜做的漂亮呢?最简单的就是多种颜色的蔬菜混合在一起制作,搭配出五颜六色的色彩出来;其次,我们可以将蔬菜的形状切成漂亮的形状。

用现实的例子说明,就像胡萝卜这种蔬菜,颜色鲜艳,同时可塑性很强,但是,由于它有一股特殊的气味,许多宝宝不喜欢,我们可以将胡萝卜切出各种造型,像小花、小兔子等形状,切成薄片放在汤或者主食上,给宝宝一个惊喜。这样,逐渐的让宝宝忘记胡萝卜的特殊气味,反而让宝宝认为是一件快乐的事情,从而逐渐的喜欢上蔬菜。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yuer/)

二、无形胜有形

有些蔬菜宝宝无法接受,有时宝宝并不一定是对蔬菜本身的口感反感,也许是因为这种蔬菜曾给宝宝带来过不好的经历。这种情况发生后,宝宝可能有很长一段时间甚至是未来都不想再次食用这种蔬菜,值得注意的是,这种对于蔬菜的不良记忆可能会持续到成年,这对于宝宝来讲是一种莫大的损失。我的建议是:此时添加蔬菜,无形胜有形!就是将蔬菜煮熟以后切碎或者直接放到料理机中把蔬菜打成泥,与其他图老师食物一起混合食用即可。

就拿我身边的例子来给大家讲解一下吧。楼上住着一家3口,小宝宝3岁正在上幼儿园,之前宝宝从不挑食,直到有一天,宝妈给宝宝做油菜吃,宝宝看到之后突然大哭,并且坚决不吃,宝妈很纳闷,就去找幼儿园的老师了解情况。幼儿园老师说,宝宝曾经被油菜的菜叶卡住喉咙,并且出现了短时间憋气的现象,经校医院处理没有出现任何不适,但是打那以后宝宝再也不吃油菜了。宝妈找到我向我了解处理办法,我让宝妈将油菜煮好先用料理机打成泥,与稀饭混合食用;过一段时间,再将煮好的油菜切碎,与稀饭或米饭混合食用;逐渐的让油菜的颗粒变大,慢慢的让宝宝在心理上接受油菜,大约一个月的时间,宝宝又重新喜欢上油菜了。

“营养胎教”让宝宝爱上蔬菜

  ,很多准妈妈会说出很多不同种类的胎教,但是宝宝的蔬菜胎教听说过么?它又是怎么回事呢?

“营养胎教”让宝宝爱上蔬菜

  宝宝的蔬菜胎教其实也并不神秘,是训练胎宝宝适应蔬菜味道很好的一种方法,现在就计大家一起来分享这种方法吧!

  宝宝拒绝苦味源于自保天性

  很多妈妈可能都遇到过这样的情况,在给宝宝添加辅食的初期,宝宝会对蔬菜味有强烈的抵触反应,经常拒绝妈妈给宝宝做的美食,即使强迫宝宝吃下去,也会让宝宝很久都不开心。通常Tulaoshi.Com宝宝会经历很长一段时间才能很好的适应蔬菜的味道,从此不再拒绝美味的蔬菜。

  很多妈妈都不明白宝宝拒绝蔬菜味的原因,经常会四处询问,甚至有时候还要带宝宝进行一次全方位的检查,其实宝宝拒绝蔬菜味道源于自保天性。

  宝宝天生抗拒苦味是人类漫长的进化过程造成的。植物中之所以含有苦味,是由于植物本身内在的生物碱造成,这些生物碱是植物为了防止被异类吃掉而分泌出来的。在人类进化过程中,我们渐渐地会对这种苦涩的味道产生本能的抗拒,并且遗传给了自己的宝宝,所以宝宝天生会拒绝具有特殊味道的食物。

  既然宝宝拒绝源于自保天性,那又如何才能改变呢?其实科学家们早就给我们准备好了答案。

  羊水与母乳可传递味道

  美国科学家的一项研究发现:只要妈妈在怀孕和哺乳期间就开始对宝宝进行“营养胎教”,刻意多吃某种蔬菜,将能帮助宝宝培养出对这些蔬菜口味的终生喜好。

  这意味着妈妈们再也不需要为了说服宝宝多吃蔬菜而软硬兼施,惹宝宝不开心了。甚至准妈妈在孕期就可以为自己宝宝制定营养胎教计划,多吃西兰花、甘蓝和胡萝卜等健康蔬菜,让宝宝在妈妈肚子里就开始适应这些蔬菜的味道。

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宝宝蔬菜食谱让宝宝爱上青菜

宝宝不爱吃蔬菜怎么办?其实很好解决。今天的妈妈私房菜中我们将要教给你一些宝宝蔬菜食谱,按照这些宝宝蔬菜食谱将蔬菜和青菜做给宝宝吃,宝宝一定能够改掉不爱吃蔬菜的坏习惯,而且很可能你的宝宝还会喜欢上这些美味呢。

酸奶酪拌蕃茄

材料:蕃茄、超市买的酸奶酪

做法:蕃茄洗干净,用刀在皮上划开一个十字,放在热水里烫一下;把皮拨开,切成小块,用酸奶酪拌一下就可以了。

推荐理由:蕃茄有很丰富的营养,对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下,并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

鱼子鲜蔬米糊

材料:胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油

做法:将蔬菜洗净剁碎,豆腐切成小块,多春鱼取鱼子用,鸡蛋搅拌均匀备用;锅内放少许花生油,油热后放入葱、胡萝卜、小油TuLaoShi.com菜、豆腐爆炒,加入适量的水;水开后,将鸡蛋、鱼子依次加入锅里;将婴儿米粉用凉水拌成糊状,倒入锅内。

推荐理由:蔬菜的营养价值很高,而多春鱼有明目作用。宝宝很爱吃!

宝宝不爱吃蔬菜对于很多妈妈来说都是一个育儿中的大难题。而要解决这个问题,其实却是如此的轻松,你需要的就是学习一些宝宝蔬菜食谱,菜的味道变得美味了,菜的颜色变得好看了,宝宝自然也就会喜欢了,快来试试看吧。

怎样才能让宝宝爱上蔬菜

宝宝一般过了六个月以后,妈妈在对宝宝进行母乳喂养的同时也会尝试着给宝宝添加辅食,一般的父母刚开始给宝宝准备最多的就是各种水果,但却不知道宝宝的味觉很敏感,也许这就成了以后宝宝的最爱,其实刚开始我们最好多在宝宝辅食中添加蔬菜饮食,尽量让宝宝爱上蔬菜,蔬菜对宝宝来说是有益而无害的。除了这个,还有什么方法让宝宝爱上蔬菜呢?

让宝宝爱上蔬菜的方法:

1、应先喂宝贝吃菜水、菜泥,后喂宝贝吃果水、果泥,按这样的顺序添加辅食,有益于宝贝爱吃蔬菜。

2、 6个月的宝贝不需要果汁这种饮料来满足他们的营养需求,白开水是世界上最好的饮料!

7个月至1岁的宝贝

刚刚开始尝试固体食物的宝贝,往往对食物的形状和颜色充满了浓厚的兴趣。连续吃几天绿色菜泥一定会让他们感觉很乏味,即便是菜的种类已经由菠菜换成了油麦菜。而且,妈咪们会发现,宝贝对土豆、番茄、红薯、南瓜、胡萝卜的喜好,要明显强于绿叶蔬菜,那是因为这些东西的味道偏甜偏酸、口感细腻,符合宝贝的味道喜好。遇到宝贝拒绝某类蔬菜的时候应该怎么办呢?

3、添加了碎菜丁、香菇丁、肉末(或肉松、碎香肠丁、肝泥等)或鱼泥的烂粥、蒸米饭或炒饭既好看又好吃,还可以掩盖蔬菜的涩味。如果把两种或多种颜色、味道不同的菜(比如白菜和胡萝卜)混合在一起,效果会更好。

4、一定要在宝贝饥饿的时候,先让他尝试味道较涩或较淡的菜,如菠菜、油菜等。这类蔬菜尽可能做得细腻些,否则,宝贝会因颗粒粗糙、不易咀嚼吞咽,而在脑海里留下不良的第一印象,以后再不爱吃这种蔬菜了。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yuer/)

5、如果宝贝偏爱甜味,炒蔬菜时可稍稍加糖;如果偏爱酸味,番茄和醋是不错的添味剂。

6、把菜混入宝贝爱吃的食物中,比如熟悉的米糊、蛋羹里,让健康悄悄加入美味的队伍。

7、贝不爱吃一种新添加的蔬菜时,千万不要灰心,可以隔2-3天再尝试。因为,宝贝接受新鲜事物需要过程,反复耐心尝试是必经之路,但切不可频繁地每天都让宝贝尝试或强迫宝贝吃。

8、边喂宝贝一边鼓励表扬他,而且在喂宝贝之前,用大人的勺子先喂自己一大口示范作用和地位平等有事半功倍的作用!

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151212/1043005.html

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