家长在安排宝宝夏季饮食时不仅要遵循营养、卫生、清淡可口的原则,还要掌握一些夏季饮食的基本要素。看看专家指出的7条要素当中你了解多少?
【 tulaoshi.com - 夏季饮食 】
一位美国的遗传学专家认为,如果双亲体重超标,那么他们的孩子很有可能面临肥胖的危险。
同时,斯坦福儿童医院健康体重中心主任医师也指出,遗传可能在一定程度上导致了问题的出现,但是罪魁祸首却是不良的生活方式,孩子是在父母的饮食环境中逐渐学会如何进食的。
有些父母在宝宝只有三四个月大时就喂宝宝吃固体食物。还有些父母认为按比例调配的奶粉不够稠,宝宝吃了很快就会饿,于是通常在奶粉中再加入婴儿米粉。
然而,研究表明,母乳喂养营养丰富,又能降低将来孩子肥胖的风险。美国的医学专家说:“母乳喂养时间越长,得肥胖病的危险越小。尽量母乳喂养,按需喂养,并且在宝宝出生3个月内不要喂固体食物。”
同时,医生还强调,婴儿在成长过程中应远离垃圾食品。
有些孩子还不到1岁,就开始吃大量的软饮料、油炸食品和其他快餐。专家表示,如果父母喜欢吃这种垃圾食品而且家里又储备了很多,那小孩学会去吃就没什么好大惊小怪的了。
除了偶尔吃些糖果和学校里的生日蛋糕,家长应该要求自己的孩子不去吃那些经过加工的食品,而要鼓励他们多吃新鲜蔬菜、鸡肉和鱼。
父母给宝宝吃的食物要分割得大小合适,不要过大,应以小块为主。少让孩子吃甜食、喝甜饮料,少吃油炸食品。
宝宝肥胖的另一方面原因就是运动不足。
马里兰儿童健身中心的主管认为,合理的运动对小孩子来说相当重要。他们在学会抬头、翻滚、坐下、爬行的过程中就是种很自然的运动,6个月大的宝宝应该已经形成他生长需要的骨骼肌。中心的课程着重在孩子和父母一同练习而非小孩自己单独锻炼。
尽量保证孩子充分的室内外活动量,不要将孩子整日闷在室内长时间处于静态。活动宜选择全身运动,并尽量选那些孩子感兴趣的活动。父母还应为宝宝制定详细的运动计划,至少保证每天运动1~2小时,每周运动5天。
文/时毓民教授 复旦大学附属儿科医院 (作者于周一下午有特需门诊,周三、四、五上午有高级专家门诊)
到了冬季正是宝宝呼吸道疾病、哮喘和流脑等传染病的高发时期,家长想使宝宝在寒冷的冬季安然无恙,需注意以下几个方面:
创造良好的环境
到了冬季,宝宝在房间内待的时间较其他季节要长得多,而且门窗紧闭,很容易患上“居室病”。因此在宝宝住的房间应注意定时开窗通风,每天两次,每次不少于半小时。房间内可以放一些盆栽植物,如吊兰、球兰、彩叶草、蒲包花等,使宝宝能与自然更亲近。家具的边角和把手不要留棱角和锐边,以防宝宝在奔跑时撞上尖锐的桌椅角。房内还需要一个舒适的照明环境,灯光不要过强,要柔和不刺眼。在室内还要注意合理穿衣,随时增减。有的家长在室内也要给宝宝穿过多的衣服,宝宝稍有活动,就会出汗湿衣,若不及时换衣,就会伤风感冒。宝宝在入睡后容易踢被,家长要及时盖好,以免受凉。
冬季也要勤洗澡
冬天虽然寒冷,但宝宝每天都洗澡能使皮肤保持干净、不易感染,没有坏处。不过,冬季给宝宝洗澡是有讲究的。宝宝的皮肤,有些地方要干爽,有些地方要湿润。不要让宝宝长时间泡在水里,特别是皮肤干燥的宝宝。因为泡的时间过长,皮肤容易脱水,会加重皮肤干燥。同时,泡的时间过长,会使皮肤最外面的角质层吸水变软,从而降低了皮肤的抵抗能力。在洗澡时室内温度要保持20℃左右。
加强对冷的适应性锻炼
宝宝对寒冷的调节能力尚不成熟,因此较成人更易受凉患病。但是这种适应能力是可以逐渐适应提高的。最简单的方法是在少风的日子带宝宝到户外活动。平时用冷水洗脸,待适应后用冷毛巾擦身,进一步,用冷水冲洗十数秒后再用干毛巾擦干。这种逐渐适应寒冷的方法,不仅可增加宝宝的抗病能力,也可以防止冻疮的发生。
根据辨证给宝宝调理
到了冬季,某些体虚宝宝服用滋补药确实际能起到增强体质,减少疾病的效果。冬令是滋补的最佳时节,但是要根据不同的对象,加以适当选择才能取得事半功倍的效果。宝宝平时易感冒、多汗、面色苍白、乏力,属于气虚类型,常用补气敛汗中药有黄芪、太子参、党参、煅龙骨、糯稻根、浮小麦;宝宝消瘦,纳呆少食,面色萎黄,大便溏薄,属于脾虚型,常用健脾消食中药,如山药、扁豆、茯苓、白术、山楂、麦芽;宝宝生长落后,遗尿、尿频、面色无华、属于肾虚型,可用补肾中药,如补骨脂、仙灵脾、熟地、巴戟天、天冬等。如果宝宝有口臭、便秘、舌苔厚腻,应先用清热利湿中药,如米仁、陈皮、藿香、黄连、芦根等,待湿热去除后再用滋补药。
&nbtuLaoShi.comsp; 适合宝宝的冬季食疗
山药生姜大枣粥:取山药30克,大枣10克,生姜5克,粳米50克,煮粥食用,有健脾开胃作用,适用于脾虚或正常宝宝。
黄芪生姜羊肉粥:取黄芪30克,生姜10克,生羊肉200克,粳米60克。先将黄芪煮30分钟,去渣留汁,加入羊肉、生姜、黄酒,炖至肉烂,再加入少许盐及粳米,煮成粥食用,有补气温阳作用,适用于平时手足冷的气虚宝宝。
胡桃肉杞子鸡汤:取胡桃肉30克,枸杞子20克,鸡肉300克,红枣30克,加生姜、黄洒、食盐少许,煲汤食用。有补肾助生长作用,适用于肾虚宝宝。
黄精龙眼肉猪肝汤:取黄精30克,龙眼肉50克,猪肝250克,加生姜、酒、食盐少许,煲汤食用。有补气血作用,适用于贫血宝宝。
家长在安排宝宝夏季饮食时不仅要遵循营养、卫生、清淡可口的原则,还要掌握一些夏季饮食的基本要素。看看专家指出的7条要素当中你了解多少?
1、新鲜蔬菜水果要多吃
新鲜蔬菜和水果中含有较多矿物质及维生素,对宝宝安度夏天很有益。
比如:番茄、黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、葱头适当吃些,可预防疾病。
西瓜 解暑、止渴、利尿,并含有丰富的维生素、果糖及矿物质,是宝宝夏季解暑、防痱毒的最佳水果之一。此外,梨、桃、葡萄、草莓等也是夏季很好的水果。
在对水果进行制作的时候,可将一些水分大的水果自制成果汁给较小的婴儿喝,宝宝长大了则不必再榨汁。
2、及时补充水分和营养
夏天气温高,宝宝出汗多,应及时补充水分,以白开水为好。出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水,也可以喝矿泉水,但不能用纯水或纯净水来替代;任何饮料都代替不了白开水,有些饮料中不仅含有不利于宝宝生长发育的添加剂,而且多为高糖、高渗透压物质。高糖严重影响宝宝的食欲,高渗透压使宝宝喝了饮料却不能解渴,反而利尿,使宝宝体内丢失水分。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/xiajiyinshi/)此外,多喝各类果蔬汁和粥汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收,同时还能补充营养。
3、蛋白质要充足
夏季因天热,宝宝消耗大,并且活动量相对多、睡眠时间相对较少,因此要保证摄入足够的营养素,以满足宝宝生长发育的需求。其中蛋白质的充足供应是必不可少的。牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类都富含蛋白质,同时也含有较多的锌和钙,应每日适量搭配食用。但夏令烹饪上要注意以清淡为主,多采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方www.tulaoshi.com法。
4、饮食卫生很重要
夏季天气炎热,食物容易变质,因此宝宝的菜肴以现做现吃,或当日吃完为好。隔天的菜肴(即使放入了冰箱)也不要再给宝宝吃,避免发生食物中毒,引起急性肠胃炎。
宝宝的食具要专用,每次都要清洗消毒,放在合适的地方,避免虫蝇污染。
注意宝宝的个人卫生习惯,饭前便后要洗手。
生吃蔬菜、水果一定要清洗干净,对于西红柿、黄瓜、桃等果蔬,应采用“流动水清洗、干净水浸泡、开水冲烫(或削皮)”的程序。对于草莓、葡萄等不宜清洗的水果,应采取“流动水清洗、果蔬清洗液浸泡、凉开水冲洗”的程序。这样可尽量清除掉果蔬上的病菌和有害物质。 12
混合喂养的两要素
母乳喂养与人工喂养同时进行的,称为混合喂养。以上母乳、人工喂养的宜忌在混合喂养中全部适用。另外,这里有两点需注意:母乳、人工喂养的组合方式;一般混合喂养的孩子都会出现拒绝奶瓶的状况。
要素一:按不同月龄,组合不同喂养方式
月龄:新生儿和6个月内的婴儿
方式:先母乳后奶瓶。每次哺乳时,先喂母乳,让小宝宝将两侧乳房吃空后,不足部分用配方奶补充,吃多少由宝宝自由取舍。
理由:这样可以在一定程度上维持母乳的分泌,让宝宝吃到尽可能多的母乳。
月龄:6个月以上的婴儿
方式:奶瓶喂一顿、母乳喂一顿,这种轮换式的间隔喂养方式也可行,但不适合母乳初期。
理由:由于哺乳时间的延长,吸乳频率减少,母乳的分泌也会跟着减少,所以哺乳初期不适合采用。但是因为此时宝宝已经开始添加辅食,营养基本可以满足,哺乳中期可以采取此法。
月龄:断奶期婴儿
方式:先奶瓶后母乳。先用奶瓶哺喂充足,再母乳补充。
理由:因为宝宝得到饱足后,不会再使劲吸乳,母乳会很快减少。
要素二:让宝宝不再拒绝奶瓶
对于已习惯于吃母乳的宝宝来说,改用人造奶嘴的奶瓶给他喂奶粉,他会很不高兴。因为妈妈的乳房不仅仅是柔软舒适的,而且妈妈的乳汁是那么甜美,更重要的是可以感受到妈妈传给他的爱意。用奶瓶喂养,对宝宝来说,不仅不够舒服,带有“怪味”的奶嘴、带有特殊味道的奶粉实在让他感到难受。
小策略:
1宝宝不喜欢奶瓶
让宝宝主动找:用奶瓶喂奶时,不要将奶嘴直接放入宝宝的口里,而是放在嘴边,让宝宝自己找寻,主动含入嘴里。
温水泡奶嘴:把奶嘴用温水冲一下,使其变软些,和妈妈乳头的温度相近。
调节好情绪:喂奶前抱抱、摇摇、亲亲宝宝,使宝宝很愉悦,这时再喂奶瓶可能会更好些。
闻妈妈的气味:喂奶瓶时,用妈妈的衣服裹着宝宝,让宝宝闻到妈妈的气味,则会降低对奶瓶的陌生感。
饥饿时或迷糊时tulaoshi喂:在孩子饥饿时或尚未清醒的状态下先喂奶粉,以便容易接受。
改用小勺:不用奶瓶喂养,先换用小碗和小勺来喂。尽管对父母来说麻烦些,但宝宝更容易接受。
2宝宝不喜欢奶粉
多尝试几次:你要有耐心,也要有信心,当宝宝不接受时不妨多喂几次。对每一种新的食物的尝试,一般不会超过10~15次,宝宝就会接受了。
换配方奶:配方奶的种类很多,如果宝宝实在不喜欢这款奶粉,那么就换了吧。建议先买试用装或小包装,待宝宝喜欢再买大包装,以免浪费。
图老师图老师温馨提示:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/xiajiyinshi/)母乳是新生儿最科学、最合理的食品,母乳的作用是任何代乳品都无法比拟的。当母乳很少的客观情况下,迫不得已需要奶粉补充或只能以奶粉代替的时候,那么请妈妈们务必在喂奶时多进行母子对视和交流,让宝宝充分感受到妈妈的爱。
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