新年将至，零食不可避免会成为宝宝节日饮食中的小插曲，是否需要限制小家伙们吃零食呢？什么样的零食更健康？
【 tulaoshi.com - 春节 】
有一次，我和嫂子带言言买玩具。玩具区在商场的三楼，不大不小六七十平米的面积。看到玩具，言言就率先跑过去挑选起来。我跟过去对言言说：今天买什么玩具都行，你说了算，但是只能买两个。言言嘴上答应着，眼睛始终没离开玩具架。
很快我发现，言言并不是一个有经验的挑选者，她的选择显得轻率，她不是先多看些玩具再选，而是在她视线所及的一小部分玩具里，只要稍微有些喜欢，就赶快拿在手里，仿佛生怕一个短暂的机会失去。这让我想起不久前我给言言挑挑选讲故事，当时，言言拿出一大堆故事书，我请她选一本然后一起来读，她也是随手拿起一本。我猜想平时生活中，言言真正自己做选择的机会一定不是很多，大概主要是大人推荐她接受，后来从嫂子那里证实了这一猜想。
没多久，言言手里就有了好几个玩具。我过去提醒言言今天只能买两个玩具，言言听了开始细看手里的玩具，经过比较只留下一个玩具在手里，其他的放回原处。事实上，剩下的这个玩具很快也被放弃了，不久，她就发现有很多玩具更具吸引力。
后来，言言看中了一个手工拼装的模型，那是一个别墅样的复合房屋，包装盒很大，包装上房屋的图案漂亮的没话说。我不知道玩具比较大是不是言言选择它的因素，因为这貌似对这次买玩具的机会利用的比较充分。但是我觉得她一定是被外观上的图案吸引了，她简直是认定了自己喜欢它，毫不犹豫。
但是，我们也很容易看出，这是一个不太容易玩的玩具，四岁的言言一个人肯定拼不起来，而且一般的大人也未必有这个耐心和技巧。嫂子就对言言说：这个你玩得了吗?拼起来好难的，咱们换个别的好不好?言言大概对于拼装的难度不太有概念，没听进去，依然坚持要买。嫂子正要继续和言言理论，我说，既然言言喜欢，我们就先买下再说。
买好了玩具，言言拉着我们手高高兴兴的往回走。我对嫂子说：这个拼装玩具，言言不会玩，我们就和他一起玩，可能会有点困难，假如克服了这些困难，那会有很大的成就感，这对言言的动手能力和空间思维是很好的锻炼。嫂子说：我就怕玩不成，或者她感觉太难就不玩了，那不就浪费了嘛。我说：不浪费。玩不成很正常，这会让孩子知道有些玩具是玩不成的，这增加了她对自己能力的认知，下次她再选玩具一定会考虑这个因素了。这是很大的收获。
事后我想，什么样的玩具能更有效、更深入的促进孩子身心成长是一个学问，而在买玩具、玩玩具这个过程中还有另一个玩具之外的“学问”。这次带言言买玩具的过程，就给我很多的触动：
1.自主的个性和能力
孩子只有有更多自主选择的机会，才会形成自我决定的能力和习惯，才不会人云亦云、太受别人意见影响，才会懂得选择的意味而不是把“选择”当成另一种大人的任务来完成。
2.选择的经验。
比如在作决定前尽可能的了解更多的信息，即便你很清楚自己想要什么样的玩具，那么也应该看看同类玩具中哪个更好些;
比如不简单的因为外观作决定，悦目未必赏心，自己真正的需要和兴趣是什么，以及自己能玩什么样的玩具，这些都是选择玩具应该考虑的。
而这些能力和习惯，自然会迁移到孩子更广阔的生活领域以及未来的生活中。很多成年人没有主见、不会选择，就是因为他在这方面从小缺乏机会锻炼，相关的能力和意识没有发育。
作为父母，我们应该促使孩子从完整的选择过程中成长。
选择前：我们给孩子更多机会去选择，自己尽可能的少提或者不提意见，真正的让孩子做主，让孩子从中自然的积累经验。
选择时：给她足够的时间，不提太多的意见，即便她选错了，除非对她造成伤害不要轻易纠正。不要害怕出“问题”，这是他们成长的必要途径和成本。
选择后：假如孩子的选择是适合的，我们和孩子一起高兴。假如选择有误，我们也不要去指责和讽刺，孩子自己已经从中获得教训。最好的方式就是：什么也不说，下次依然给她机会，相信她下次一定会更好。
文/孟迁
新年将至，零食不可避免会成为宝宝节日饮食中的小插曲，是否需要限制小家伙们吃零食呢？什么样的零食更健康？
吃零食是必须的
首先，对于肠胃尚较弱，不能消受“大餐”的宝宝而言，为了及时补充营养消耗、避免两餐间亏空时间过长，以“零食”形式出现的小小加餐是非常必要的。其次，在节日里，宝宝容易随着大人饮食过度，因此可以事先用健康小零食补充一下小肠胃，预防正餐食量过多、营养过剩等情况，并因此避免胃肠功能紊乱、消化不良等问题的出现。
科学安排零食
巧择时：两餐之间，上午9：30—10：00，下午睡醒觉后，晚餐前2小时左右比较理想；
恰限次：不可太频繁，否则，不仅宝宝的肠胃难以得到及时的休息，还有可能趁着过节，养成“嗜吃”零食的坏习惯；
严控量：再健康的零食，也只是正餐的“配角”或“助理”，担当的是滋养肠胃、补充消耗、延缓饥饿的任务，绝不可喧宾夺主、影响正餐的食欲；
树规矩：要像正餐一样认真吃零食。正确、卫生的进食技巧，良好的饮食习惯和餐桌礼节，都需要被建立，躺着吃、边玩边吃、不洗手就吃等习惯会让健康的零食变成“垃圾食品”。
选择健康零食
要想健康与美味兼顾，以下几大类低脂、低盐、低糖、低添加剂的零食无疑是最优选择：
第一类：乳制品
酸奶、奶酪——— 富含经有益菌发酵后更利于吸收的蛋白质和脂肪，钙、磷、镁、铜等矿物质和维生素B1、B2，乳酸杆菌等益生菌还有助于调理，属首选。
特别提醒：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/cunjie/）选择凝固型酸奶，而不是含糖高、含奶少的乳酸菌饮料或AD钙奶等；低脂奶酪比全脂奶酪更易消化，是酷爱奶酪的宝宝的优选，若搭配一小片面包或馒头片，营养会更均衡；奶酪热量高，胖宝宝不宜多食；配方奶——— 可为2岁以内的宝宝下午觉后补充营养和水分，量不宜太多，以免影响正餐量。
第二类：新鲜水果或可以生食的蔬菜
果蔬富含维生素、无机盐、各种微量元素、消化酶和膳食纤维，非常有助于在大鱼大肉的节日中帮助宝宝调理肠胃，预防便秘、解决积食等问题。此外，它们还能锻炼宝宝自己拿东西吃的技能、培养其对蔬菜水果的兴趣等。
第三类：干果小组合
2岁以上的宝宝可以适当吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果，或者磨碎的坚果粉(加入米粉或粥中)，它们富含氨基酸、必需脂肪酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维，益于眼、脑、皮肤的发育。
第四类：健康小糕点
松软的切片吐司、小餐包等，非常利于2岁内的宝宝咀嚼及消化，而2岁以上的宝宝还可选用杂粮面包或者全麦面包以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。巧手的妈妈还可以制作饭团、发糕、红薯、南瓜饼、豆沙包、燕麦牛奶羹等点心，更可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄吐司、宝宝蜂蜜等，让营养和品种更全面。
第五www.Tulaoshi.com类：健康小饮品
豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁、绿豆沙、菊花水、山楂水等都是适合给宝宝饮用的。最好少加或不加糖、冰糖或蜂蜜，以保持原汁原味。
吃零食之两大不宜
零食可以吃，但必须讲求科学。当前许多儿童吃零食的方法不科学，以致影响了身体发育。
1、不宜吃夜食。不少孩子在晚餐之后，边做作业边吃零食，或者边看电视边吃零食，更有甚者上床以后还要吃零食。这样进食的结果，必然导致进食过量，而这段时间，孩子又没有什么体力活动。长此以往，容易导致体重超标。
2、不宜过多吃油炸食品。我国儿童的营养特点是：蛋白质和热能供给充足，脂肪和食盐过多，而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此，应当适当减少脂肪供给，而增加矿物质、微量元素以及膳食纤维供给，如多吃蔬菜、水果和粗粮。现在孩子喜欢的小食品多是油炸食品，脂肪含量太高，如炸薯片、炸薯条、炸鸡腿、炸羊肉串以及干脆面等。脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁，如花生、瓜子、核桃等。油炸食品对食物中的维生素破坏较多，不宜吃得太多。
春节来临之际，家长更应该注意呵护宝宝娇嫩肠胃，特别是1-7岁是宝宝偏食的好发期，此时正值宝宝生长发育的黄金阶段。那么春节应该给孩子怎么吃才能健康呢？偏食对宝宝的危害又有哪些呢？
营养失衡：宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物均衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保宝宝健康快速的生长发育。
鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。但调查显示，偏食宝宝这7类食物吃得少，更有些宝宝不爱吃其中的2-3种，他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。这时家长可以选择安全可靠的维生素补充途径给孩子。如善存小佳维（香甜柠檬味），含有儿童一天所需的18种维生素矿物质，是目前配方最全面的儿童维生素国际化品牌，给孩子越全面的微量营养元素支持，越能够给宝宝提供完善的防御免疫力。
另外，偏食宝宝往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱。
体重不达标：偏食宝宝营养摄入不足，生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。研究发现，偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。
影响智力发育：研究发现，正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，偏食宝宝还容易出现注意力不集中的现象。
抵抗力差易生病：由于饮食不均衡，偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，因而更容易生病，经常会感冒发烧。另外，偏食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
出现极端性格：妈妈们可能不知道，各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色，营养不平衡很可能促使宝宝形成极端性格。研究表明，幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。此外，家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西，这样不仅不能纠正宝宝偏食，还会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系变得紧张。
带孩子逛街究竟有什么讲究呢，看看小编为大家搜集整理的几大要点吧！
一、选择合适的商场
商场是每位父母，特别是妈妈们都爱去的地方。父母若带孩子进商店，也应该有所选择。比如：多进一些书店、文具店。当孩子看到叔叔、阿姨、哥哥、姐姐乃至爷爷、奶奶们在那里认真精选着自己心爱的书藉时，孩子会无形之中感受到知识给人们带来的无穷力量，同时也会培养幼儿从小爱学习、爱文化的美德。
二、介绍知识不能忘
父母在带孩子外出游玩时，可一边游玩，一边给孩子讲述景点的历史和典故，比如舜耕历山、李清照故居的介绍等，这不仅丰富了孩子的知识，也增进了孩子从小爱祖国、爱家乡的情感。
三、注意培养观察力
父母在上街前一定要讲清楚今天带他去什么地方，要求他把见到的某些事物记下来。如：你在道路两旁见到了哪些建筑物，汽车如何在道路上行驶，在公园里看见了什么景区，最让你开心的是什么地方等等。因为这样既可提示孩子外出游玩时要留心观察，提高社会观察力，同时还可以促进幼儿口语表达能力的发展。只是家长要记住回来后及时询问孩子，否则效果不佳哦！
四、教给孩子理财常识
一般的幼儿可能并没有自己的零花钱可以支配，但这并不表明孩子不需要知道理财知识。所以当父母带孩子进入商场时，也应教给孩子合理地花钱。告诉孩子什么东西该买，什么东西不该买，为什么买这样的物品，不买那样的物品。总之，在花钱这方面，父母要不断地给孩子讲明道理，这样既培养孩子节约用钱的美德，同时又教会孩子合理地用钱。
五、培养社会公德
首先父母在带孩子外出游玩时，一定要以身作则。如：坐车排队、与人打交道要用礼貌用语、扶老携幼、不乱扔垃圾、不随地吐痰等等；其次，让孩子懂得哪些是良好的社会公德，哪些是不好的品质。比如有小朋友乱扔果皮，就要及时告诉孩子这是不对的。父母的一言一行都在起着潜移默化的感染作用，所以父母首先要在孩子面前树立良好的榜样，这样孩子才能健康快乐的成长。
我国传统膳食中的主食包括：谷类、麦、杂粮等，其主要含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。为此，我们来分析一下这些成分的重要特点：
1、碳水化合物：
是人体能量的主要来源，对婴幼儿来说，提供的能量要占总热能的50％左右。与蛋白质相比，1克碳水化合物和1克蛋白质产生的热能是相等的，都是4千卡，而碳水化合物在体内代谢时对肝脏、肾脏的负担比蛋白质小得多，产生的代谢产物也要比蛋白质少得多，从这个角度讲，作为人体能量的来源，碳水化合物比蛋白质更理想。
2、谷类食物
除了提供热能外，还供给一定的蛋白质，其蛋白质含量约7％－10％。由于谷类食物缺少必需氨基酸赖氨酸，往往需要与富含赖氨酸的豆类或荤菜一起食用，这样可以提高其蛋白质的营养价值。
3、除了提供热能、蛋白质外，谷类食物还是维生素B1的主要来源。
维生素B1是小儿生长发育必需的营养素，如缺乏会导致神经及心血管系统受损害，严重的甚至可致死亡。一般维生素B1主要存在于谷类的胚芽和外皮中，过度的碾磨和不合理的烹煮，可使之大量丢失。我们在食用谷类食物时，一定要减少维生素B1的损失。
因此，父母在制作主食时，为避免以上成分的流失，必须注意以下四个方面：
1、粗细粮搭配
在谷类碾磨加工成精米、精白面时，维生素B1会随着外皮白白丢失。虽然精米、面吃起来细腻可口，但长期吃会影响健康，所以要粗粮细粮搭配着吃。
2、不要过度淘米
淘米的目的是为了去除米粒中的杂质，有些人喜欢反复搓洗，但搓洗不仅除不掉米粒中的杂质，还会使米粒外层的营养素丢失更多。随着淘米次数的增多、浸泡时间的延长和水温的增高，各种营养素的损失也随之增加，所以淘米时最好是用手把米粒中的杂质拣去，不要长时间浸泡，不要用热水淘，不要反复搓洗，不要淘米次数过多。
3、不要吃捞饭
做米饭时应采用蒸、煮的方法，但有些人喜欢做捞饭，即将大米www.tulaoshi.com煮到半熟，然后捞出再蒸，将剩下的米汤扔掉，这样会使得溶于米汤中的B族维生素大量损失，可达40％以上。采用蒸、烤、烙等方法制作面食时，各种营养素损失很少，煮面条时，部分营养素溶于汤中，若面条与汤同时食用，可减少营养素的丢失。
4、烹煮时不要加碱
维生素B1在碱性环境中极易被破坏，在煮稀饭或发面时加碱，都可使维生素B1被大量破坏，所以发面时最好用酵母而不要用小苏打。
带孩子看病是门学问：医生需要从家长的叙述中，了解患儿从发病到就诊的全过程。为人母多年，带孩子去看病也不下百次，从中总结了一些个人经验。
学问一：诊前准备。
看病前，应该先给孩子做好思想工作，不能二话不说抱起就走。试想，孩子本来就不舒服，突然来到一个陌生的环境，见到一大堆陌生甚至“可怕”的白大褂，自然格外焦虑。如果他大哭大闹起来，还会影响医生及时诊断。
学问二：陈述病情要准确。
比如“腹痛1小时”或“间断发烧2天”，而不是“从外婆家回来就肚子疼”。另外，不要向医生强调自己的臆测和想法。 12
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