秋天该是去秋燥，又挂秋膘的时候了，这个周末吃点什么呢？ “闽南咸饭”是我和一个朋友学的,圆白菜适合秋天吃！大家不妨试一下。
【 tulaoshi.com - 秋季饮食 】
入秋后，天气逐渐变得干燥，易出现皮肤干燥和体液丢失等症候。由于小儿皮肤娇嫩，呼吸频率高，肾脏对尿液的浓缩功能差，所以通过皮肤、肺和肾脏丢失的水分会更多，如果再加上饮水和饮食调理不当，小儿在秋季出现秋燥的情况更常见。
秋燥在小儿可以表现为鼻塞、口干、阵发性咳嗽，甚至发热等一系列类似上呼吸道感染的症状。也可以没有发热、咳嗽等症状，仅仅出现一些咽喉干燥、嘴唇干裂、鼻燥衄血、大便干燥等。
预防小儿干燥症的关键是要补足水，如，可多吃些含水分高的水果，如生萝卜、梨、番茄、香蕉、百合等等；也可适当多饮开水、淡茶、豆浆、牛奶等饮品。要尽量少吃过咸、过甜，或者一些烧烤食品，以免引起阴津进一步耗竭，徒生内热内燥。
当然还要让居住环境保持适当的湿度。比如在卧室内放一盆清水或者在地面上适当洒些水。此外，在秋季要让孩子养成早睡早起，定时作息的习惯，不能过度娱乐或熬夜。
对于已经有干燥症表现的儿童，可以选择以下几则验方来除燥： 123
最近几天老是口干舌燥、原来是秋天来了！秋天该是去秋燥，又挂秋膘的时候了，这个周末吃点什么呢？ “闽南咸饭”是我和一个朋友学的,圆白菜适合秋天吃！大家不妨试一下。
准备材料：圆白菜切丝、五花肉切片、海蛎干用温水事先泡发、米饭用水提前泡上、香葱姜末；
制作方法：
1、热锅凉油，下圆白菜翻炒几下，加点酱油出锅，不要炒太久，盛出备用。
2、热锅凉油，下香姜末，熬香葱油，小火！
3、在香葱油里下五花肉煸炒出油，下海蛎干继续煸炒一会，下泡好的大米翻炒，加盐、鸡粉、五香粉，加刚才炒好的圆白菜丝，加适量的水，翻炒匀。
4、把炒锅中的食材都放进电饭煲里，煲到熟，大功告成，在米饭上撒上一些香葱碎，拌拌就可以吃了！
自我点评：这是我第一次做闽南咸饭，其实还应该炒点花生豆拌在里面吃，但是家里没有花生了，饭很香，很鲜！
文、图/wbytulaoShi.com-pig
来自：摇篮论坛
秋干气燥护宝宝肌肤
秋季到了，气候也变得干燥了，小儿经常感到唇干舌燥，有时还伴有咽喉肿痛。
这时孩子往往容易用舌头去舔上下嘴唇，希望通过唾液来湿润唇肤，这就会变得适得其反。平时不应以饮料替代水饮用。到了秋季，可以每天用维生素E胶丸中的油脂涂抹嘴唇，以保持唇肤的滋润；身体的皮肤应每日涂抹一些不含化学成份的护肤霜。切记不要涂甘油，因为甘油本身是一种多元醇，具有脱水的作用，使用后会使皮肤更干燥。另外家长还可给宝宝服用一些复合维生素B，维生素C；或在饮食中多增加一些白萝卜、冬瓜、梨、藕、银耳等生津止渴滋阴的食物，帮助幼儿度过干燥的秋季。
经过了一个热烘烘的夏天，时值初秋，宝宝终于可以呼吸凉爽的空气。但是秋天温度下降，湿度也在下降，空气中水分减少，逐渐变得干燥起来。而宝宝的皮肤很稚嫩，器官还不发达，很难适应空气的变化，于是容易出现口舌干燥、鼻子出血等情况。
因此，专家提醒父母们：进入初秋，就需对宝宝进行特别精心地护理。
·给宝宝点银耳羹
银耳羹能有效预防鼻子出血，而且做起来很简单，只要把银耳泡开洗净后加水熬成琼脂状，然后放进冰糖，待冰糖溶化后就可给宝宝吃。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/qiujiyinshi/）·少吃激性的食物
葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒等都是辛辣刺激食物。
平时，可经常用金银花、白菊花或乌梅甘草汤等代茶喝。
·饭前先喝碗清汤
清汤可以稀释菜的盐分，保持体内水分。
父母可想法增加宝宝唾液分泌，例如：可给宝宝常含无核话梅、藏青果等，或者让宝宝喝酸梅汁、柠檬汁等生津解渴的饮料。当然，还不要忘记培养孩子养成饭后勤刷牙习惯，因为刷牙可以保持口腔清新，防止盐分吸收口腔内水分。
·呵护宝宝的肌tuLaoShi.com肤
坚持每天给宝宝洗澡，洗澡时可用宝宝专用的沐浴露。如果宝宝皮肤干燥，或有脱皮现象，可同时注入数滴婴儿润肤油于浴盆中，洗完后全身擦润肤露。
初秋虽然凉爽，但平时还是不能给孩子穿太多，否则宝宝容易出汗，引起痱子。
入秋后，天气逐渐变得干燥，易出现皮肤干燥和体液丢失等症候。由于小儿皮肤娇嫩，呼吸频率高，肾脏对尿液的浓缩功能差，所以通过皮肤、肺和肾脏丢失的水分会更多，如果再加上饮水和饮食调理不当，小儿在秋季出现秋燥的情况更常见。
秋燥在小儿可以表现为鼻塞、口干、阵发性咳嗽，甚至发热等一系列类似上呼吸道感染的症状。也可以没有发热、咳嗽等症状，仅仅出现一些咽喉干燥、嘴唇干裂、鼻燥衄血、大便干燥等。
预防小儿干燥症的关键是要补足水，如，可多吃些含水分高的水果，如生萝卜、梨、番茄、香蕉、百合等等；也可适当多饮开水、淡茶、豆浆、牛奶等饮品。要尽量少吃过咸、过甜，或者一些烧烤食品，以免引起阴津进一步耗竭，徒生内热内燥。
当然还要让居住环境保持适当的湿度。比如在卧室内放一盆清水或者在地面上适当洒些水。此外，在秋季要让孩子养成早睡早起，定时作息的习惯，不能过度娱乐或熬夜。
对于已经有干燥症表现的儿童，可以选择以下几则验方来除燥：
·有咽干疼痛、口唇裂开的孩子，可用红萝卜加上马蹄、杏仁、蜜枣及两片陈皮煲约3小时饮用。一般饮用两三小时后，咽干症状即可减轻。
·对于燥咳排痰不利的小儿，可试饮马蹄雪梨汁：取马蹄250克，白糖250克。将马蹄去皮，切成薄片；梨肉切成长薄片，一同用洁净纱布绞挤汁液，将汁液用凉开水稀释，加白糖，拌匀即成，可清热化痰。
·润肺生津秋梨汤
把新鲜大鸭梨带皮洗净后，切成小碎块，然后再水煎煮成梨汤，每天给宝宝喝几次，有止咳化痰的作用。
·芝麻木耳汤
把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥的宝宝。
·胡萝卜粥
把胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里，加上粳米和水慢火熬煮。经常让宝宝吃可防止皮肤粘膜，眼睛干燥。
·石榴汁
选两个鲜石榴，洗净之后切成小碎块，然后将它捣烂，用清洁纱布绞出汁，直接给宝宝每天喝2~3次，可收敛血管，生津止渴。
·去燥水果柑橘
柑橘味道酸甜可口，又有很多汁，备受宝宝喜欢。据测定，其中所含的VC比苹果，梨高出好几倍，此外还含有大量能增进食欲的柠檬酸、苹果酸，具有润肺止咳，健脾开胃的作用，对急，慢性支气管炎均有良好辅助功效。
【食用注意事项】
a、每天给宝宝吃100－150克即可。
b、最好不要空腹吃。
c、当宝宝皮肤出现发黄情况请勿着急，这是因体内胡萝纱增多引起，停吃几天就能消退下去。
采编自扬子晚报
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151212/1045212.html
