剖腹产术前不宜滥用高级滋补品。如高丽参、洋参,以及鱿鱼等食品。因为参类具有强心、兴奋作用,鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质――EPA,它能抑制血小板凝集,不利于术后止血与创口愈合。剖腹产术后6小时内禁食。
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四款新妈妈增乳美食
母乳喂养是每个新妈咪的心愿,怎样让乳汁增多却是一个让不少新妈咪困惑的难题。其实除了传统的猪蹄汤有催乳功效外,还有很多食品也能帮助分泌更多乳汁,不妨试试以下几款美食——
虾仁馄饨汤
原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克.葱末20克.姜末10克,馄饨皮8片.香菜些许.高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。
制作:将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎,加入调味料拌匀:把做成的馅料分成8份,包进馄饨皮中.再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开.放入煮熟的馄饨.再加调味料、香菜及葱末等即可。
营养小秘诀:虾肉中含有大量的蛋白质和钙,既可促进泌乳,还能提高乳汁的质量。
花生大米粥
原科:生花生仁100克,大米2∞克。
制作:先将花生仁洗净、捣烂;在锅里放入清水.再把淘净的大米放入.待煮开后以慢火煮粥。营养小秘诀:花生富含蛋tulaoShi.com白质和不饱和脂肪酸,不仅可以补养身体,还有醒脾开胃、理气通乳的功效。粥煮熟后每天早晚各1次,连喝3天。
鲜鲤鱼粥
原料:鲜鲤鱼500克,小米1
00克。
制作:将鱼去鳞、除内脏,切成小块.与小米一起用慢火煮粥.煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐.适宜淡食。如果用鲤鱼1条煮汤.放入少许佐餐酱油(不放盐).吃肉喝汤,催乳效果也不错。
营养小秘诀:鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质,还具有消除寒气、催生乳汁的功效。
乌鸡白凤汤
原料:乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒、葱段、姜片、盐、味精适量。
制作:先将鸡洗净,切成小块;在锅里加清水、姜片煮沸.放入鸡块、黄酒、葱段,用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐(有淡淡的盐味即可),调味后沸煮3分钟即成。
营养小秘诀:乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用,经常食用本汤对新妈咪有很好的增乳、补益的作用。
《中秋》(唐)李朴
皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声;
平分秋色一轮满,长伴云衢千里明;
狡兔空从弦外落,妖蟆休向眼前生;
灵槎拟约同携手,更待银河彻底清。
《水调歌头》(宋)苏东坡
明月几时有?把酒问青天。
不知天上宫阙,今夕是何年?
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,
高处不胜寒!起舞弄清影,何似在人间?
转朱阁,低绮户,照无眠。
不应有恨,何事长向别时圆?
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。
但愿人长久,千里共婵娟。
《八月十五夜玩月》 (唐)刘禹锡
天将今夜月,一遍洗寰瀛。
暑退九霄净,秋澄万景清。
星辰让光彩,风露发晶英。
能变人间世,攸然是玉京。
台湾民谣:《中秋旅思》
孤影看分雁,千金念弊貂;故乡秋忆月,异国夜惊潮。
手未攀丹桂,以犹卷缘蕉;登楼悲作赋,西望海天遥。
剖腹产术前不宜滥用高级滋补品。如高丽参、洋参,以及鱿鱼等食品。因为参类具有强心、兴奋作用,鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质――EPA,它能抑制血小板凝集,不利于术后止血与创口愈合。
剖腹产术后6小时内禁食。剖腹Tulaoshi.com手术,由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,易造成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。术后不久的产妇,应禁止过早食鸡汤、鲫鱼汤等油腻肉类汤和催乳食物,可在术后7~10天再食用。
(洪慧莉)
月子餐如何吃?其原则应该是科学、合理、营养均衡、补精益气、增强体质。
月子餐的营养的要求
1.适量增加蛋白质的摄入量。因为怀孕分娩过程中丢失的蛋白质较多,分娩后如果哺乳的话也需要较多的蛋白质,一般哺乳期妈咪每天比一般人要多摄入20克蛋白质。如蛋白质不足影响母体康复也影响泌乳质量。
2.增加钙的摄入。月子妈咪都需要补钙,因为妈咪本人和婴儿都需要钙,乳母每天需要1200毫克钙,而且哺乳妈咪普遍都会发生骨密度低下,甚至骨质疏松的情况,但这种骨质疏松是有可逆性的,一般停止哺乳后,营养摄入好的话会很快恢复的。
3.适当的能量摄入。要视是否哺乳来决定,如不哺乳就不需要太多的能量,就按一般的能量就可以了,如哺乳每天应比正常人增加500kcal能量。
4.多进水分。月子妈咪在分娩过程中因失血等原因,流失的体液比较多,而且分娩后子宫内膜、宫腔内壁都需要修复,乳汁的分泌也要有充足的液体,一般人每天需要不少于6杯(1200毫升)。刚分娩的月子妈咪基础代谢高,身体较弱,出汗较多,所以更应补充水分。
5.补充充足的微量营养素及生物活性物质。矿物质、微量元素及各种维生素统称为微营养素,月子妈咪由于本人康复及哺乳,需要比常人更多的这些微营养素,此外还有许多未被命名为营养素的多种对身体有益的各种生物活性物质,存在于食物中特别在各种植物性植物中,月子妈咪必须摄入充足。
月子妈咪的饮食要点
1.增加鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。每天应比一般人多吃100~150克(约2~3两),来增加蛋白质和铁,以恢复体力,预防妈咪和宝贝贫血。
2.经常吃些海产品。因海产品如鲳鱼、海鳗、带鱼除蛋白质和无机盐含量高外,还含有较多的DHA等ω-3的脂肪酸,有利于婴儿大脑的发育。
3.适当增加奶类。乳类是天然食物中含钙丰富的食物,一般成年人每天需800毫克的钙,哺乳妈咪需要1200毫克钙,即使不哺乳,由于孕期中钙的消耗大也应给予补充,补钙除了牛奶以外,多吃含钙丰富的食品,如豆类、虾米、芝麻、海带、蔬菜等都是钙的良好来源。
4.多吃新鲜蔬菜。有的月子妈咪天天吃大荤,很少吃蔬菜,这是不对的。月子妈咪每天应吃多种蔬菜,最少在三种以上,以黄绿色为主,因为蔬菜中含的矿物质、维生素、膳食纤维和生物活性物质很丰富,可以增强抵抗力和预防便秘。
5.食品品种多样。月子中不必过多忌口,也不宜大吃大补。除了一些易引起食物中毒和胃肠道功能紊乱的某些生、冷刺激食物外,月子妈咪都是可以吃的,每天的食物应包含主食、奶、豆、蔬菜及鱼、肉等多种食物,以得到各种营养素。但应忌烟酒,避免浓茶咖啡。
月子餐公司的月子餐:以下是一家月子餐公司根据女性坐月子三阶段制定的月子餐食谱
第一周,排除恶露、废水、废气及老废物
麻油猪肝:破血,将子宫内的血块打散以利排出(不要担心胆固醇增高)
首乌炖鱼汤:肉质松软,易吸收,新鲜河鱼即可
养肝汤:神奇茶,帮助肝脏解毒,剖腹产可解除麻醉药毒性(记忆力衰退,掉头发),保护肝脏
红豆汤:强心利尿,让体内的废水从正常的管道排出,多吃易 胀气,仅限二碗
糯米粥 :有黏性,刺激肠子,恢复蠕动力,并防止内脏下垂,仅限二碗
坐月子饮料:美颜茶,解渴,冲泡妇宝用
药缮猪肝:四神粥,剖腹产及小产者,前三天补气用
第二周 收缩子宫、骨盆腔
麻油猪腰:收缩子宫,骨盆腔
时蔬:防止便秘和补气,多选择红色蔬菜,避免寒性蔬菜
黄豆薏仁饭:淀粉质少可利水
第三周 补充营养,恢复体力
麻油鸡:补充蛋白质
黑,红色鱼类:补充营养,剖腹产者可补鲈鱼
蔬菜:提供纤维质,促进消化
生菇鲜鱼汤:促进新陈代谢,提高免疫力
水果:中和燥热体质,选择甜而水分少的,如葡萄,木瓜,枣
花生猪脚:促进乳汁分泌,无奶水或奶水不足者
提醒:
不论是月子公司推出的月子餐,还是民间流行的月子餐,重点都应该在合理膳食,而不应该过度进补。不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。胃口好,才会食之有味,吸收也好。太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。 总之吃得好,吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。
*赏月
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有秋暮夕月,即祭图老师拜月神。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
*吃月饼
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,月饼一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如嫦娥奔月、银河夜月、三潭印月等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
分娩后为迅速恢复体力,有些妇女立即服用人参。然而从医学角度看,产后不宜立即服用人参。其原因有二:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)一是人参中含有能作用于中枢神经系统和心脏、血管的一种成分--人参皂甙,能产生兴奋作用,使用后,往往出现失眠、烦躁、心神不宁等一系列症状,使产妇不能很好地休息,反而影响了产后的恢复。
二是中医认为,“气行则血行,气足则血畅”。人参是一种大补元气的药物,服用过多,可加速血液循环,这对于刚刚产后的妇女不利。分娩的过程中,内外生殖器的血管多有损伤,若服用人参,不仅妨碍受损血管的自行愈合,而且还会加重出血。
另外,妇女产后应注意营养。从产房出来后,可喝一些红糖水。产后1周,可吃红枣、桂圆之类的食物,也可以喝一些鸡汤、鲫鱼汤,吃些瘦肉、禽蛋类等食品,但是一次不要吃得太多,以免损伤脾胃。
通常在产后2~3周,产伤已经愈合,恶露明显减少,这时才可服用人参。一般认为,产后2个月,如有气虚症状,可每天服食人参3~5克,连服一个月即可。
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