低油健康的饮食原则+坐月子餐怀孕后我总共胖了26公斤,体重最高曾经到达78公斤,生完之后,站在镜子前差点哭出来。生完第一周还有24公斤赘肉在身上,儿子才3公斤耶。我一直坚持的产后瘦身原则,就是淀粉吃得
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误区九 月子里吃些杜仲日后不容易腰疼
女人怀胎十月,加之分娩时消耗大量气力和出血,容易损伤腰膝筋骨,使之日后不适。吃些杜仲,可以补充气血,填精补髓,滋养肝肾,强壮筋骨,加速身子复原,避免日后腰膝出现疼痛。
正确的做法:
产后吃一些杜仲,有助于增进松弛的盆腔关节韧带的功能恢复,加强腰部和腹部肌肉的力量,尽快保持腰椎的稳定性,减少腰部受损害的几率,从而防止腰部发生疼痛。而且,杜仲还可减轻产后乏力、晕眩、小便频数等不适。
月子里吃杜仲可以防止腰部疼痛,但需注意以下几点:
1、很多人喜欢把杜仲熬成水后再加上腰花煮着吃,这样味道不大好,产妇大多都不太喜欢。如果把杜仲磨成粉装入胶囊里,就可避免让产妇直接吃颗粒粗糙的杜仲粉,服用起来非常方便。
2、月子里,产妇可在每次进餐后服用2-4粒,整个月子里大约服用150-200克杜仲粉。这样,即可对预防产后腰疼有帮助作用。
误区十 月子里菜越淡越好,鸡蛋越多吃越好
过去很多人认为,产妇在产后头几天不能吃盐,不然身体会浮肿;还认为鸡蛋可以补血,是滋补身子的最好食品,吃得越多越好,会使产妇元气恢复得快。
正确的做法:
让产妇吃无盐饭菜适得其反,这样只会使产妇食欲不佳,并感到身体无力,不利于康复。研究证实,饭菜里放一些盐对www.tulaoshi.com产妇是有益处的。产妇在分娩头几天里身体要出很多汗,乳腺分泌也很旺盛,体内容易缺水、缺盐,从而影响乳汁分泌。
过去,人们生活水平不高,觉得营养丰富、容易消化吸收的鸡蛋就是产妇最好的食物了,一直被列为坐月子的最佳滋补品。但鸡蛋并不是吃得越多就越好,如果吃得过多,身体不但吸收不了,还会影响肠道对其它食物的摄取。
产后不可让产妇禁盐,鸡蛋虽好但也不可过多摄取,应注意以下几点:
1、产妇的食物中应该适量放一些盐,避免月子里出汗过多造成身体脱水,影响身体恢复和乳汁分泌。
2、一般来讲,每天给产妇吃2-3个鸡蛋就可以了,以免引起消化不良,加重肝肾负担,导致身体发福。另外,身体补充高蛋白不应该只吃鸡蛋,还应拓宽食谱。
叮咛7 采取科学的卧姿
为了防止子宫向一侧或向后倾倒,妈咪要经常变换躺卧姿势。正确的做法是,仰卧与侧卧交替,从产后第2天开始俯卧,每天1-2次,每次15-20分钟。产后两周,可采取胸膝卧位,促进子宫尽快复位。
叮咛8 让身体保持清爽卫生
会阴部无伤口,疲劳基本恢复,产后3天可开始洗浴。卫生间要温暖,水温以34℃-36℃为宜,时间不可过长,以淋浴为宜。浴后丈夫应赶快帮助擦干身体,头发未干时不可结辫,也不可立即就睡,否则易引起头痛、颈强,可用热风吹干头发。提醒一点,若会阴切口大或裂伤较重、腹部有刀口,应待伤口愈合后再进行洗浴,可先做擦浴。
叮咛9 细心呵护外阴
每次如厕后,都要用温清水洗外阴,勤换卫生护垫。如果侧切伤口或会阴发生肿胀,可用50%硫酸镁溶液湿热敷,勤换卫生护垫。如果伤口红肿、发热,应及早请医生指导处理。
叮咛10 留意观察恶露变化
恶露一般持续3周,初期是咖啡色,进而逐渐颜色变淡、流量减少。如果恶露中有血块、出血量增多或有不好的气味,排出时间过短或超过3周,表明子宫收缩不良或有感染,应该及时看医生。
叮咛11 尽早下床多走动
妈咪会阴部无裂伤、疲劳已消除、身体没有其他严重疾病,在产后12小时便可坐起进餐、进水,24小时后可站起来为小宝宝换换尿布。起床的第一天,早晚先在床边坐上半小时,第二天起在房间里慢慢地走走,每天2-3次,每次30分钟。提醒一点,第一次下床走动时要有人陪伴,以防眩晕而摔倒,且勿站立太久。以后,逐渐增加活动次数和时间,半个月后开始做些轻微的家务。
叮咛12 适度摄取养身食品
红糖、鸡蛋和小米,都是坐月子养身食品。但是,红糖水饮用时间不可超过10天,以防增加血性恶露;鸡蛋每天不可吃得过多,4-6个为宜,小米粥也不宜太稀薄或以小米为主食,避免身体缺乏其他营养。
低油健康的饮食原则+坐月子餐
怀孕后我总共胖了26公斤,体重最高曾经到达78公斤,生完之后,站在镜子前差点哭出来。生完第一周还有24公斤赘肉在身上,儿子才3公斤耶。
我一直坚持的产后瘦身原则,就是淀粉吃得很少。主食是汤、蔬菜、水果,面包还是吃,但跟以前比起来是少之又少了。不必担心吃得这么简单喂奶会没有营养,汤里面就有很丰富的养分,除了麻油鸡我不敢喝(如果煮到没味道我才敢喝),其它像猪脚汤、排骨汤都有在喝。
吃了两个月的月子餐,效果不错。月子餐很清淡,也是以喝汤为主,是用米酒水去煮的。我是到生产后第三个礼拜才喝麻油鸡汤的,但我实在不爱喝,所以大部分都以鱼汤为主,鱼汤是我的最爱。
鱼汤可以买新鲜当季的鱼来煮,最好不要鲑鱼,那时候家人最常买红魽、石斑回来。用米酒水放生姜,什么都不必加,我是连盐都不加的,因为怕口渴会想喝水,而孕妇坐月子期间是不能喝水的。
产后瘦身餐,产后为了养身体加上恢复正常体重,我吃的是配好的坐月子餐。但我这边也要给你一个小小的建议,像我(www.tulaoshi.com)自己的身体属于过敏性体质,对海鲜类的食物特别敏感,爱吃鱼的我就只选择由家里自己带回来的活鱼。当然坐月子餐都有它一定的功效和道理,如果没有过敏性问题的话,你可以参考以下我吃的这套产后坐月子餐。
韩国女性工作、家庭压力重大,由于过度劳累、营养不良造成的贫血让白领们花容失色。在韩国营养学家尹东赫出版的新书中提到,韩国女性改善贫血、增加营养的妙方就是多吃南瓜。
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有钴、锌和铁元素,要知道钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
尹东赫还介绍,南瓜中含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的补血方式了。
因为饮食不调、生活不规律,白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰,其实这也可以通过食用南瓜得到改善。南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
此外,尹东赫还提到,烹饪时许多人将南瓜瓤丢掉,其实这是一个错误的决定,这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。因此,南瓜在韩国人手里一点也不浪费,他们会在老南瓜里面连同南瓜瓤放上蜂蜜、大枣等,然后将南瓜蒸煮软了以后,将滤下的汁液做成南瓜汁喝。
小贴士:
南瓜的食疗作用虽大,但是也不能吃太多,因为摄入过多β胡萝卜素时,容易患上胡萝卜素黄皮症,使皮肤看上去黄黄的不健康。因此南瓜虽好,每天食用量也不要超过一顿主食的量。秋季是南瓜大量上市的季节,在这个季节,韩国白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥,除了清甜好喝之外,还具有很好的营养功效呢,其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。
导读:水果不但营养丰富,而且味道鲜美,男女老幼,人人爱吃。有些人认为,水果是生冷的食物,产妇怕着凉,吃生冷的水果对身体有没有好处呢?实践证明,产妇适当吃些水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作用,对产妇的身体健康,很有帮助作用。
那么,产妇应吃哪些水果呢?
1、香蕉
香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了,乳汗中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。
2、橘子
橘子中含维生素C和钙质较多,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面,出血较多。如果吃些橘子,便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分,产妇适当吃些橘子,能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿,这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长,而且能防止婴儿发生佝偻病。另外,橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)有通乳作用,产妇乳腺管不通畅时,除可引起乳汁减少外,还可发生急性乳腺炎,影响对婴儿的喂养。吃橘子能够避免以上现象的发生。
3、山楂
山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺喂婴儿。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
4、红枣
红枣中含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味道香甜,吃法多种多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。
5、桂圆
桂圆又叫龙眼,是营养极其丰富的一种水果。中医认为,桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
近日,国际和平妇幼保健院营养科派出4位营养师,每天进入病房,轮流为全院350多位住院病人上营养课,纠正产妇和妇科病人口味重等不良饮食习惯。据统计,营养师下病房、上营养课后的两个月以来,不论是院内的住院病人,还是院外的监督员,明察暗访后的住院饮食满意率反馈均无投诉。
营养师让婆婆放弃18只老母鸡
小张刚在国际和平妇幼保健院生了个“金猪宝宝”,婆婆立即托人从老家乡下带了18只老母鸡到上海。婆婆说:“每天炖一只老母鸡汤,不仅能把身体补好,而且营养到位,奶水充足。坐好了月子,今后就什么都不怕了!”分管该病区的营养师严之彦听说后,为了这18只老母鸡,多次前往病房和小张、小张婆婆三翻两次地沟通,终于劝服了这位婆婆,放弃一定要让媳妇立即进补完18只老母鸡的念头。
“刚生完孩子,产妇的肠胃系统尚未恢复。尤其是剖腹产的产妇,手术后第一天必须禁食。马上喝浓汤,还容易导致肠胃胀气,不仅不利于产妇身体恢复,还可能引起乳腺管堵塞,影响母乳喂养等。”在几次营养课后,小张的婆婆才恍然大悟:产后进补也要讲究方法得当,不然18只老母鸡反而可能害了媳妇。
“没油水、口味淡”实际是科学配置
记者了解到,不少住院病人总是抱怨医院里的伙食没有油水、米饭太烂、口味偏淡,就连盐都舍不得放……其实,这些不少都是病人的误区。清淡、少盐、少油是根据病人术后所需营养而特别配置的。
曾有一位妇科病人,担心医院伙食营养不够,在手术后第二天,喝了一碗家里自带的浓鸽子汤,第二天就胃肠胀气腹泻了。
国际和平妇幼保健院营养师严之彦告诉记者,传统的菜肴烹饪方式讲究“急火快炒”。虽然旺火里炒出来的菜非常好吃,但其中消耗的油也多。按照营养学会的推荐,每人每天食用油的摄入量应在25克左右,每人每天盐的摄入量应在5克左右,过量的食油、食盐都不好。医院里的蔬菜不少都是采用先在水里汆,然后再拌油的方法来烹饪的,而盐的食用量也有所控制,避免食用油、盐摄入过量。
所谓的“烂饭”,其实是手术后病人需要吃软饭,因此在烹饪中尽量把饭烧得软一点,不能太硬。
“金猪妈妈”产后不能乱吃乱补
不少80后的“金猪妈妈”,一生完孩子,就成为全家人的“重心”,水果、牛奶、营养品等,样样都拿来吃。
营养师姚翠华提醒,即使是在夏天,产后水果也不能随意都拿来乱吃,尤其是西瓜,虽然其中水分、维生素都很多,但其中糖分也很高,绝对Tulaoshi.com不宜多吃。一些产妇产后就拿半个西瓜当饭吃,更是不可取。一般而言,营养师推荐苹果、生梨等水果来补充维生素。像
许多工作繁忙而渴求完美的女性尽管能抽出时间来做美容、买衣服,甚至服用保健品,却往往会忽视自己的饮食和运动,也很少给自己接触大自然的机会。我一直认为,大自然具有神奇的身心健康力量,而这些好处存在于天然食物、阳光、新鲜空气和森林草地当中,远不是保健品和美容品所能完全替代的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)多吃抗氧化物防皮肤衰老
我的饮食秘笈:每天一斤菜,主食“白加黑”
天然食物中富含维生素E、番茄红素、类黄酮等多种抗氧化物,对保持皮肤的青春极为重要,而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。
我每天都吃一斤绿叶蔬菜,其中至少要吃一种深绿色的叶菜,数量通常会达到200克左右。此外,也常吃其他含胡萝卜素、番茄红素、多酚类的蔬菜和水果。
在调配主食的时候,我喜欢用深色的原料和白米混合煮粥或煮饭,比如紫米、黑芝麻、红皮花生、黑豆、红豆等,它们不仅富含维生素E,还有相当多的多酚类保健成分。
充足的钙让身姿更挺拔
我的饮食秘笈:每天半斤牛奶或酸奶
女性比男性更容易受到骨质疏松的威胁,牛奶、酸奶和奶酪、石膏豆腐、芝麻酱,还有绿叶蔬菜,都是膳食钙的好来源。
奶类不仅含钙量丰富,而且吸收率高,特别是酸奶对预防衰老最为有益。多年来,我每天喝半斤牛奶,或者是喝半斤酸奶。半斤奶就能起到重要的营养作用,又不会引起蛋白质过剩或者慢性病危险增加的问题。
足量膳食纤维给身体减负
我的饮食秘笈:常吃“粗豆薯”,少食精细粮
不溶性纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,可溶性纤维能与脂肪和胆固醇结合,减少糖尿病、高血脂、脂肪肝的发生危险。
注意多吃蔬菜和水果,固然能得到不少纤维,而经常吃粗粮、豆类和薯类,减少精米面,可以获得更多纤维。我在家吃饭时多以全麦馒头、杂粮豆粥、大米小米饭、荞麦面条等为主食,精白米饭偶尔才吃。
平衡蛋白质帮身体吐故纳新
我的饮食秘笈:没有鱼肉豆蛋补,蛋白摄入重平衡
摄入适量的蛋白质,保证身体组织的修复,却不会给身体带来负担和废物。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成。
如果我某天饮食中没有鱼肉类,就会吃些豆制品和豆子,再多吃一个鸡蛋作为弥补。但是,蛋白质过剩就会促进衰老,所以某一餐鱼肉过量之后,我会在下一餐吃清淡食物,次日少吃或不吃鱼肉,作为平衡。
要“天然”不要“加工”
我的饮食秘笈:“垃圾食品”看不到,“健康零食”只三种
尽量选择天然食物,少吃高度加工食品。新鲜天然食物的健康价值,总会比高度加工之后更好一些。
我的家里几乎看不到饼干、甜饮料、糖果、点心、巧克力、膨化食品之类,零食只有水果、坚果和酸奶。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)无论平时多忙,我总会给自己至少做一餐饭,用新鲜的材料,清淡的烹调方式。这样的习惯,不仅能够帮助控制体重,而且能够避免提前衰老。
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