怀孕20周吃什么好?下面,图老师育儿百科小编为大家详解,了解更多有关怀孕20周饮食的生活小常识,请持续关注图老师育儿百科专栏。欢迎阅读~
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普通的凉拌西红柿没什么稀奇,添加了坚果碎末了凉拌西红柿不仅能补充维生素,坚果所含的营养也能被妈咪吸收利用。
用料:
西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许
做法:
1、番茄清洗干净。
2、切成厚一点的大片。
3、番茄片放入盘中。
4、坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。
5、撒上熟松仁碎末,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。
小贴士:
1、西红柿的热量非常低,每100克只有16大卡。番茄糖分少,多吃也不会发胖。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/huaiyunershizhoub/)2、西红柿的水分很高,每100克番茄中就含有95克水分,因此有很强的饱腹作用。
3、番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入,减少脂肪积聚。
专家点评:
西红柿多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的主要方法。妈妈们多吃西红柿,它含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。
莴笋炒虾仁采用清脆的莴笋搭配营养丰富的虾仁,除了能满足妈妈的营养需要,还能改善妈妈胃口差,食欲不佳的症状。
用料:
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/huaiyunershizhoub/)做法:
1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。
4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调TuLaoShi.com味关火。
5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
小贴士:
1、莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。
2、莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。
3、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。
专家点评:
莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利,莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。两者合一,更能让孕妈妈补充各种营养,身体更强壮。
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