如何对待挑食的孩子

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家有挑食的孩子怎么办

    不少人都说妈妈文化程度越高，孩子偏食越多。我觉得这并不正确，孩子是否偏食与父母的饮食习惯有很大关系。下面我们看看孩子挑食怎么办？
    首先，父母要以身作则；
    第二、不容易嚼的菜，要将其做得细软；
    第三、孩子实在不喜欢吃的菜，家长要变着花样多试几次或是做成带馅食图老师品；
    第四、父母做菜时要注意色、香、味、形俱全；
    第五、控制孩子零食的摄入时间和数量；
    第六、不要在孩子吃饱后还喂几口，这只会引起孩子的反感；
    第七、不要因为孩子不愿意吃就板起脸训斥；
    第八、多赞美孩子不愿吃的食物，看到孩子尝第一口，就要鼓励他们真棒！

挑食会造成孩子免疫力低下

有的孩子身体免疫力很好，几乎很少出现感冒发烧的情况，也及早感染呼吸道疾病。而有的孩子则不然，三天两头出现感冒发烧，而父母们对此也是非常的头疼，天天都在打听孩子感冒发烧怎么办。其实与其等到孩子病tulaoshi.com了再着急不如现在就来想一想自己的孩子为何容易感染呼吸道疾病。幼儿是否容易感染呼吸道疾病与免疫力有着直接的关系，那么是什么影响了孩子的免疫力呢?下面的育儿知识就来告诉你。

呼吸道为什么失去防卫能力呢?有一个重要原因是营养障碍，即维生素缺乏引起的。孩子偏食挑食可引起维生素C、维生素A、微量元素的缺乏。维生素C可提高人体的杀菌和抗病毒能力，是制造免疫抗体和干扰素不可缺少的辅酶;维生素A的重要功能之一是促进皮肤和黏膜增生，能稳定上皮细胞的细胞膜，维持皮肤和黏膜的结构完整，增强其免疫能力;微量元素锌也有强化免疫功能的作用。当维生素和微量元素缺乏时，呼吸道黏膜这道屏障防线的功能就会被削弱，在病毒细菌的侵袭下，易发生呼吸道感染。

新近我国卫生部与联合国儿童基金会公布的一份报告指出，隐性饥饿危害着世界上三分之一人口的健康。全球包括中国在内的80个国家都存在隐性饥饿，即维生素和矿物质缺乏，主要包括缺碘、缺维生素A和缺铁等。中国约2.5亿人面临着缺铁性贫血、维生素A缺乏等各种形式的隐性饥饿。可见，营养缺乏造成的免疫功能低下，特别是呼吸道防卫功能减退是普遍存在的。

对隐性饥饿导致的反复呼吸道感染，当然应从改善营养下手，单纯用抗生素不能解决问题。纠正孩子的偏食挑食劣习，培养良好的饮食习惯;不可完全吃素，因动物性食物、油脂中含有丰富的维生素A、D、E、K等脂溶性维生素。我国人群的饮食结构以米、面等淀粉食物为主，其中维生素A含量很少。此外，挑食、吃素也容易导致微量元素缺乏。丽丽就是处于典型的隐性饥饿状态。当给予她锌制剂和维生素A等治疗后，她的免疫功能得到改善，呼吸道感染的发生明显减少了。

幼儿易于感染呼吸道疾病的原因就是免疫力低下，而免疫力低下可能有很多的因素，其中一个重要因素就是营养障碍。现在的生活条件虽然好了，但也正是因为这样，很多孩子养成了挑食的毛病，而挑食就必然会导致营养摄取不均衡，而营养摄取不均衡就会直接导致免疫力低下，这也就是国际上常说的隐性饥饿了。所以要增强孩子免疫力先要改变其饮食习惯。