孩子偏食是怎么回事了

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市售辅食--妈妈好帮手

市售辅食妈妈的好帮手

如果妈妈很忙，没有时间餐餐为宝宝亲手制作辅食；或者妈妈根本不会做饭；或可能妈妈不知道该添的辅食品种、适合的硬度；或有时出门在外没有条件自制辅食……这时，选择市场上出售的营养价值高且营养平衡状态好的婴幼儿辅食食品将会给妈妈强有力的支持和帮助。

入门级操作法

妈妈只要照着包装上的说明书操作，就可以用很少的时间为宝宝制作出好吃的辅食。有的只需用水调一下米糊就做好了，还有很多即开即食型的辅食，携带出门也很方便。

熟练级操作法

如果宝宝对单调的辅食表示不满，想要变着花样吃，妈妈可以把几种辅食搭配起来为宝宝做出不一样的食物来。比如在原味米糊里调入果汁；在米粥里加入蔬菜粉、果粒、碎饼干等。

资深级操作法

可以使用多种方法，改变辅食的原有性状，也可以利用市售辅食，加入自家原料，做成完全不同的辅食来哦。

选择市售辅食的要点

1. 选料上乘，质量保证。

2. 兼顾成长中宝宝的营养需要。

3. 配合宝宝的咀嚼能力。

4. 控制盐分、糖分，符合宝宝的味觉形成需要。

5阶段辅食推荐

辅食准备期 0～4个月 嘉宝婴幼儿饮用水、亨氏苹果汁、和光堂速溶大麦茶、和光堂混合汁饮料

辅食初期 5～6个月 嘉宝营养米粉、亨氏苹果米粉、和光堂即食大米粥、贝因美AD钙奶营养米粉

辅食中期 7～8个月 亨氏咀嚼乐米粉、和光堂奶油比目鱼什锦菜烤菜(菜泥)、贝因美磨牙棒

辅食后期 9～11个月 夏威夷水果甜点、和光堂中式鲷鱼盒饭、和光堂纳豆味拌饭调料(菜粉)

辅食结束期 12～18个月 亨氏成长营养燕麦、嘉宝茄汁牛肉意粉、和光堂烤红薯幼儿饼干

宝宝秋冬润肺清热有梨

深秋时节，梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合宝宝食用。不过，妈妈应针对宝宝不同的咳嗽选择一定的吃法，是蒸、榨汁、烤还是煮水喝，其中挺有讲究。

蒸梨

原料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

制作：把梨从蒂下1／3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水)；把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。

营养小秘密：孩子出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰，配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝宝对营养的需要。

山楂梨汁

原料：梨子1个，山楂10个，白糖适量。

制法：山楂去核洗净，放入碗中待用；梨子去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中；将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。

营养小秘密：如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有润喉生津的功效。配合山楂，一方面山楂富含免疫促进剂———维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，帮助消食。 (玛宝)

碱性食物可益智

英国科学家研究发现，碱性食物对提高智商有促进作用。科学家认为，从改善饮食方面着手，让血液呈碱性对大脑智力有益，所以，孩子摄取肉类酸性食物不宜过多，应多食呈碱性的食物。牛奶、大豆、豆腐、豌豆、油菜、芹菜、茄子、南瓜、莲藕、黄瓜、蘑菇类、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、萝卜类、竹笋、马铃薯、香蕉、苹果、草莓、柑橘类、西瓜、葡萄、栗子、柿子等均为呈碱性的食物，多吃这些食物，能让身体经常自律性地调节成弱碱性，对大脑的发育和智力的开发是有好处的。 (蔻蔻)

孩子偏食是怎么回事

孩子味觉敏感，对不同的食物表现出不同的好恶，这应该是人的个性的一种表现，因此不能笼统地把这种表现都归于偏食。真正的偏食或挑食是孩子有选择性地摄取食物，只喜欢吃某几种食物，只接受某几种味道，而对另一些食物或味道明显地拒绝。

孩子喜欢接受他熟悉的食物和味道。如果从小父母只给他提供单一食物，到了4～6个月没有及时添加泥糊状食物，添加泥糊状食物时没有注意品种的多样性和合理搭配等因素，都可能造成孩子只认或只吃自己吃过的食物的现象。这种挑食或偏食的形成原因主要是父母的喂养行为不当。

孩子一开始接受了的食物过一段时间可能就不肯(www.tulaoshi.com)再吃了，这往往是家长“好心办了坏事”。这种食物常常是牛奶、鸡蛋、鱼虾等含蛋白质较多的，父母认为是营养丰富的“高档”食品。殊不知当这些强塞下去的食物消化、吸收不了时，孩子反而会被“吃伤”了，继之是对该食物的反感和拒绝。再好的东西也有一个适量的原则，我们一定不要强迫孩子进食。

在孩子拒绝某一食物时，父母还要观察孩子吃过这一食物后有没有过敏的表现。如果孩子一吃这种食物就肚子痛，那么他会本能地拒绝这一食物。这种情况不能归在偏食之中。

从营养学角度说，我们希望孩子能从食物中获得均衡的营养，偏食和挑食时间长了都会导致营养不良，必须纠正孩子这一不良的饮食习惯。父母应该以自身为榜样吃给孩子看；将孩子不爱吃的东西做得色、香、味、形俱佳，想办法引起孩子食欲；给孩子讲道理，让他参与制作；多带孩子做户外运动，增加饥饿感；平时讲些小动物的故事，帮助孩子用联想去解决对食物的好恶感。总之，不可强迫孩子接受某种食物，只可行为矫正。功夫不负有心人，经过反复尝试，孩子终有一天会喜欢他原来曾经拒绝过的食物。

非常营养美味的宝宝蛋羹

非常营养美味的宝宝蛋羹，快让你的宝宝尝尝吧。　　

蒸蛋羹

(适合7个月以上的宝宝)

材料：

鸡蛋 1个、水适量、盐一点点。

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子或搅蛋器搅拌均匀，加入等量的水和一点点盐继续搅拌，注意给8个月以内的宝宝制作蛋羹时，不需要加盐。2.将碗移入蒸锅中，蒸 8～10 分钟即可。

番茄蒸蛋

(适合7个月以上的宝宝)

材料：

鸡蛋 1个、新鲜番茄1个、水适量。

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子或搅蛋器搅拌均匀。2.番茄洗净后，将汁济入蛋液中。3. 加入适量的水和一点点盐搅拌均匀，注意给 8个月以内的宝宝制作蛋羹时，不需要加盐。4.将碗移入蒸锅中，蒸 8～10 分钟即可。

肉末蒸蛋

(适合8个月以上的宝宝)

材料：

鸡蛋1 个、猪肉泥1 小勺、水适量、盐一点点。

做法：

将鸡蛋打入碗中，用筷子或搅蛋器搅拌均匀。2. 将猪肉泥放入蛋液中，加入适量的水和一点点盐搅拌均匀。3.将碗移入蒸锅中，蒸8～ 10 分钟即可。