怀孕期间孕妇吃什么食谱好？

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孕妈妈的饮食禁忌

为了顾及胎儿健康，孕妇在饮食上总是要多一分考虑，不能百无禁忌或有偏食的习惯，到底哪些食物不能吃？哪些食物少吃？哪些食物应该多摄取，有益母胎的健康呢？

网络上常看到准妈妈热烈讨论，有关孕期间饮食禁忌的问题，为了让胎儿健康成长，准妈妈都非常关心这个议题！本文从中医的角度出发，告诉妳正确的饮食原则。

「禁」吃的食物

马齿苋：它是中药用的一种药物，也是民间的草药，有些民众把它用来做菜；它会增强子宫的收缩，使孕妇在怀孕期间容易造成流产。

鳖：如市面上的甲鱼精（胶囊状），非常有益于癌症患者，因为甲鱼本身不但含有丰富的蛋白质外，还具有通血络和活血的作用，它可散淤块、打散肿瘤，因此临床上，某些长有肿瘤的病人，会摄取甲鱼来抑制肿瘤的生长；但对肝病、胃病患者和孕妇来说，甲鱼却吃不得！因为胎儿在子宫内成长，如果受到甲鱼食物的破坏，或抑制其生长，易造成流产或胎儿生长不全。

怀孕健康营养饮食新主张

　　孕育一个健康宝宝是每对父母最大的期望，该如何从怀孕时期，注意饮食、给宝宝充分的营养，让宝宝在妈咪肚子里健康的成长，就是准妈妈的最大的责任。到底怀孕时期，孕妇特别需要哪些营养素？饮食上有哪些必须注意的原则？该如何控制体重？目前流行的生机饮食，孕产妇适合吃吗？若是孕产妇要吃生机饮食该注意哪些事项？需要特别补充其它营养素吗？生产之后，许多产妇想要尽快恢复窈窕身材，该如何吃才能快些瘦下来？哺育母乳的妈咪，该吃些什么才能增进乳汁？我们都将为您一一解答。

　　一般孕产妇的饮食营养原则

　　医师常说：有健康的妈咪，才有健康的宝宝，所以如何营造一个舒适、健康的怀孕过程，让宝宝在妈咪的肚子里正常的成长，是每个母亲怀孕时期最重要的功课。均衡足够的营养是宝宝能否健康发育最重要的因素之一，因此孕妇吃的营养、吃的均衡，充分提供宝宝成长所需，并且在怀孕时期避免各种不利宝宝发育的因子及定期产检，才能为宝宝造就先天的好体质。

　　孕产妇的营养素摄取原则

　　从以上的资料了解，怀孕、哺乳期间为了胎儿健康，的确需要补充较多的营养才行。但是营养摄取时，仍然有一些必须注意的原则：

　　1. 叶酸：怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期，最好能多多摄取含叶酸的食物，因为它有造血、预防胎儿神经管缺损及胎儿畸形的功能。但是根据台湾在民国82年的一项调查发现，大约只有2%的孕妇缺乏叶酸，所以大部分的孕妇并不需要额外摄取叶酸补充剂。

　　建议食物：肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑橘类水果等。

　　2. 维他命a：此种维他命可以帮助细胞分化，对眼睛、皮肤、牙齿、粘膜的发育是不可缺少的，但是摄取过量也会导致唇颚裂、先天性心脏病等缺陷。一般坊间贩卖的综合维他命，其维他命a含量过高，孕妇并不适合食用，孕妇应购买孕妇专用的综合维他命。营养师建议，孕妇若平日饮食Tulaoshi.com均衡，维他命a由平日饮食中摄取即足够。

　　建议食物：深绿色蔬菜、水果等。

　　3. 钙：怀孕时期为帮助胎儿骨胳发育及母体，必须多摄取钙质；哺乳时期，为增加乳汁，最好也能多吃含钙质的食品。

　　建议食物：小鱼干、黄豆制品、蛋、牛奶、绿色蔬菜、萝卜、花椰菜、鲑鱼、牡蛎、甘蓝、虾、蛤类等。

　　4. 铁：孕妇应摄取足够的铁，以提供孕期的需求及生产时大量流失的血。

　　建议食物：蛋黄、肉类、动物的肝及其它内脏、蛋黄、谷类、深绿色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄干、贝类等。

　　5. 钠：孕妇若为高危险妊娠，如妊娠高血压、妊娠毒血症等，应控制钠（盐分）的摄取量。

　　避免的食物：盐渍品、卤制品、素食品、罐装加工食品等。

　　6. 维他命c：维他命c具有增强免疫力的功效；且素食孕产妇可多吃维他命c，以利铁质被身体吸收。

　　建议食物：柑橘类食物、番石榴、西红柿、草莓、绿色蔬菜、花椰菜、白菜等。

　　7. 蛋白质：这是孕妇和产妇都非常需要的一样营养素，在一般的正常饮食中多能获取，所以不须太过担心。

　　建议食物：动物性蛋白质，如蛋、牛 奶、肉 类、鱼类等；植物性蛋白质，如豆浆、豆腐等黄豆制品。

　　饮食均衡的重要性

　　饮食均衡的重要性何在？因为许多食物之间具有交互作用，如多吃深绿色蔬菜，可以帮助钙质被身体吸收﹔多吃维他命c食物，能帮助矿物质被身体吸收，所以六大类食物，不要偏废或独钟哪一类，因为任何食物摄取过多或过少，对身体而言都是一种失去平衡的状态。

怀孕末期饮食建议

&nbtuLaoShi.comsp; 怀孕末期，有些母亲会遇上水肿问题，因此，在饮食上要注意减少盐分的摄取，另外，后期便秘问题可能会加重，要摄取足够的蔬果及水分，并进行适当的运动。

此时期也是胎儿加足马力，快速成长的阶段，因此，可以注重增加蛋白质、钙质、维他命B群、C以及DHA。

蛋白质

是人体细胞和组织生长、修补不可或缺的元素。

钙质

对于帮助胎儿骨骼、牙齿的发育非常重要，如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育，而且钙不足对于母亲影响也很大，例如可能造成小腿抽筋、骨质疏松、牙齿松动等困扰。