怎么喂养宝宝最好？

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宝宝贫血 喂养不当惹的祸

　　生活水平提高了，孩子们的营养也得到了保障，可令人不解的是，尽管一日三餐鱼肉不断，还是有不少宝宝出现了贫血症状，这又是为什么呢？

　　专家提醒说，家长应该从孩子的喂养方式方面找找原因，因为喂养方法不当，极有可能导致孩子贫血。

　　营养不断加强孩子咋还会贫血

　　汪女士的宝宝刚刚三岁，由于妈妈精心喂养，小家伙长得白白胖胖，可到医院体检时，医生发现宝宝有轻微的缺铁性贫血，虽然症状较轻，无须用药治疗，但仍建议汪女士在宝宝饮食方面多加注意，以免因缺铁性贫血，而导致宝宝出现智力发育异常和行为异常改变等一系列症状。

　　汪女士听了医生的话觉得很委屈，因为她一直以来都非常注意孩子的营养搭配，牛奶、鱼、虾什么的，孩子从来都没缺过。可是，医生却从汪女士的话里了解到，宝宝几乎没怎么吃过牛肉、猪肉、动物肝脏、绿叶蔬菜类食物，而宝宝之所以贫血，原因就在于家长的日常喂养不太合理。

　　宝宝贫血多因喂养不当

　　郑州市妇幼保健院儿科病区主任、副主任医师马占敏分析说，如今临床上发现患缺铁性贫血的孩子挺多的，与以往物质匮乏时孩子贫血不同，如今的孩子贫血，大多都不是营养跟不上引起的，而是由于家长的喂养方法不合理造成的，贫血的孩子大多症状较轻，只需食补即可纠正。

　　一般来说，宝宝出生1~4个月后，会出现生理性的贫血期，原因在于婴幼儿生长发育很快，对铁的需求量很大，而宝宝出生时经由母体而储存的铁，一般在出生3个月后消耗完，母乳或牛奶不能提供足够宝宝需要的铁，宝宝就很容易出现生理性贫血。

　　除了生理性贫血期，一些家长未及时给孩子添加辅食，也会导致孩子铁摄入不足；或者，虽然摄入了一定量的铁，但孩子生长发育速度过快，也会导致缺铁性贫血。一些对牛奶过敏的宝宝，长期饮用牛奶也会诱发胃肠道慢性出血，从而导致贫血。

　　还有，一些宝宝饮食中不喜欢吃绿叶蔬菜、动物内脏，也会因缺乏叶酸和维生素B12，导致细胞核酸代谢障碍，诱发巨幼红细胞性贫血。

　　孩子贫血危害大应早预防

　　缺铁性贫血会导致儿童智力发育落后和行为异常改变，婴幼儿时期发生的缺铁性贫血，甚至会导致不可逆的损害，因此，家长应当非常重视宝宝的合理喂养。“首先，由于母乳中的铁婴儿容易吸收，妈妈应当尽量选择母乳喂养。如不能母乳喂养时，要尽量选择富含铁的婴儿配方奶粉。”马占敏提醒说，“其次，家长要注意在宝宝4~6个月时，适时适量为他们添加辅食。”

　　一般来说，肝、血、豆类、肉类（牛肉、羊肉、鱼肉等）、绿叶蔬菜、杏、桃中含铁比较多，绿叶蔬菜、肝、肾、酵母中叶酸含量较多。添加辅食时，应当遵从一种到多种、从少到多、从稀到稠的原则，按照宝宝的消化能力逐渐增加，每添加一种辅食应观察3~7天，当宝宝有病或者天气太热时，应暂缓增加新品种。

　　郑州市儿童医院儿童保健部副主任医师朱晓华也指出，稍小点的宝宝可以通过鸡蛋黄和猪肝酱等来补充铁，稍大些的孩子就可以适量添加肉泥、肉松或动物血来补充铁。宝宝饮用鲜牛奶时，煮沸的时间不宜过长，避免叶酸、维生素B12等抗贫血因子的流失。

　　如果孩子贫血较重，可在医生指导下服用含铁糖浆、小儿铁锌钙颗粒、补血颗粒等药物。

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喂养不合理影响身高体重？

　　网友：请问宝宝体重较轻怎么办？我家宝宝是07年5月出生的，现在身高81公分，体重只有20斤。现在每天都喝三次奶（240ml）左右，每天三次正餐，就是主食吃的不算多，还要两到三种水果和一些零食。请问合理吗？

　　周继红：现在已经一岁了，还是对身高不太会算。出生的身高，刚才我把体重跟大家做了一个算术。身高是这样，出生三个月以内的基本上每个月增加三到3.5公分，四到六个月每月增加2.5公分。一岁以后，周岁乘以5加80。他是一岁，乘以5，应该是85，他的升高不太够。体重相对差一点。体重差不多是最低值。会了这个公式基本上就知道身高体重了。当然身高也有差别。第一是跟孩子父母的身高，有遗传因素。第二是跟孩子长得早晚有关。还有是跟他的营养有关。比如说刚好一岁左右的时候，腹泻很长时间，胃肠功能不是特别好。他长得就不是很高。要看他一段时间，比如说一段时间身高体重都是正常，只是这一段慢的话，调理得好的话，他还会跟上的。是这样的。每天喝三次，240毫升左右，这还是可以的。再加上牛奶、水果，还(www.tulaoshi.com)是可以的。喂养还是没有什么太大的问题。身高稍微有一些差别。所以教给大家算身高的方法。

牛奶喂养的原则

牛奶中含有比母乳高3 倍的蛋白www.Tulaoshi.com质和钙，虽然营养丰富，但却并不适宜婴儿的消化能力，尤其是新生儿。牛奶中所含的脂肪以饱和脂肪酸为多，脂肪球大又无溶脂酶，新生儿消化吸收非常困难。此外，牛奶中含乳糖较少，喂哺时需要加5% ～ 8% 的糖，加上矿物质成分较高，不仅会使胃酸下降，而且还会加重肾脏负荷，因此是不利于新生儿、早产儿和肾功能较差的婴儿食用的。喂牛奶的话，需要经过稀释、煮沸、加糖3 个步骤来调整其缺点。

1. 不要兑过多的水。3 个月以下的婴儿肾脏功能尚未健全，体内水积存过多的话容易导致水中毒。一般来说，1 个月之前的宝宝可以根据需要按照2 ∶ 1 或3 ∶ 1 或4 ∶ 1 的比例适量稀释牛奶，满月之后只要孩子吃后不吐泻，就应该喂纯牛奶，这样喂养的宝宝体重增长较快。

2. 保留奶皮。牛奶加热过程中，常在表面产生一层膜，也就是我们常常说的奶皮。奶皮中含有丰富的维生素A，利于宝宝眼睛的健康。以牛奶为食的宝宝，如果长期饮用去奶皮牛奶的话容易诱发眼病，所以在喂宝宝的时候，不应丢掉这层奶皮。

3. 不宜过量。以牛奶为主食的宝宝每天喝牛奶最多不得超过1 千克，否则大便中会有隐性出血，时间长了容易发生贫血。

4. 牛奶怕酸。用牛奶喂养的宝宝容易出现大便干结、排便困难的现象。其实，只要酌情减少奶量，再适当增加一些糖，就能解决问题。如果让宝宝经常饮用果汁的话，不但效果不好，而且还会影响他们的健康。因为牛奶中的某些蛋白质遇到这些酸性饮料会形成凝胶物质，变得不易消化吸收。因此，给宝宝饮用果汁的时间要与喂牛奶的时间隔开，一般以喂牛奶后1 小时为宜。

5. 不要掺米汤。有些家长喜欢在牛奶中掺些米汤、米粥给宝宝一起吃，实际上这是一种错误吃法。实验证明，将牛奶与米汤混合后会使不同维生素A 大量流失。宝宝如果长期维生素A 摄入不足的话，就会出现发育迟缓、体弱多病等问题，所以最好把牛奶、奶粉与米汤等分开喂。

6. 保温适当。有的家长为了图方便，就将煮沸的牛奶放在保温杯内，一旦宝宝啼哭要吃奶时，就将牛奶倒入奶瓶中直接喂。虽然这样的确方便，但对宝宝却是有害的。因为在牛奶中，细菌每20 分钟就能繁殖一代，3 ～ 4 小时后就会使牛奶变质，给宝宝健康带来危害。另外，保温杯中恒定的温度还会使牛奶中的维生素等营养物质遭到破坏，也会直接影响宝宝的健康。

7. 不要多饮冰冻牛奶。有的家长因为贪图方便或买不到牛奶，往往一次买很多袋装鲜牛奶，然后放入冰箱内随吃随取。但牛奶结冰后会使当中的脂肪、蛋白质分离，干酪素呈微粒状态分散于牛奶中，即使再加热融化，牛奶的味道也会明显变薄，营养价值大大降低。因此，无论是宝宝或是大人，都不应过多饮用冰冻牛奶。另外，冰冻牛奶还会刺激肠胃蠕动，引起轻度腹泻，如果宝宝患有伤风感冒的话，饮用冰冻牛奶很可能会加重病情。

牛奶宝宝易患牛奶性贫血

所谓“牛奶性贫血”，是小儿因过量饮用牛奶，而不添加其它营养性辅食，从而引起小儿“缺铁性贫血”。

　　牛奶宝宝易患牛奶性贫血

　　牛奶是人类营养价值很高的食品，但它并非是铁的良好来源。新生儿出生时，从母体内获得一定量的铁质，以供最初几个月的生长发育之用。半年后，其体内的铁质已基本消耗殆尽，必须从食物中补充铁质。而如今社会上的年轻母亲，大多用牛奶来代替母乳，她们不知道牛奶中严重缺铁。1升牛奶中仅含1毫克铁，而一个1岁的小儿每天至少需要5—8毫克铁，故以牛奶为主食的小儿，极易患“牛奶性贫血”。据营养学家分析：牛奶中的铁仅为母乳中的1/5,且牛奶中的铁难以吸收。

　　近年研究表明，“牛奶性贫血”的原因还有以下因素：

　　①牛奶中含有磷较多，它可与铁结合生成难溶于水的络合物，这也证明牛奶中的铁的利用率很低。

　　②牛奶中的钙、钾、镁含量较多，它们可使胃内容物呈碱性，而碱性状态是不利于铁的吸收的。

　　③与铁相比，牛奶中的铜含量更少;铜是人体中多种酶的组成成份，大部分以血浆铜蓝蛋白氧化酶的形式存在于血浆中，它能将人体不能吸收的二价铁离子，催化成可吸收利用的三价铁。换言之，牛奶中缺铜，导致铁不能正常吸收，也是缺铁性贫血的原因之一。

　　“牛奶性贫血”的患儿只要及时治疗，可完全恢复正常，并不影响今后的生长发育。但治疗得晚的，将会影响今后的体格发育和智力发育，将遗祸终生!

　　值得说明的是，并非小儿不能饮用牛奶，而是在饮用牛奶的同时，应合理补充铁质。合理搭配患儿的膳食，如动物血、内脏、黄豆、肉类和多种海产品等含铁较丰富，是防治缺铁的理想食品;维生素C、氨基酸、果糖和脂肪酸及调味品醋等可促进铁吸收，可与铁剂或含铁食品同时进食;在菜肴中适量加醋，也可促进铁吸收;也可与稀盐酸/或维生素C/或醋同服，以利吸收。茶、咖啡、牛奶、麦麸和植酸盐等能抑制铁吸收，应避免与含铁多的食品同时进食。

　　贫血严重者应在医生指导下、在添加含铁丰富的辅食的同时，补充铁强化食品，如铁强化牛奶、铁强化食盐和铁强化饼干等。人乳含铁虽少，但吸收率高达50%，应尽量人乳喂养婴儿，且人乳中的免疫球蛋白可提高小儿的免疫力。补充铁剂时，因铁剂对胃肠道有刺激，可引起疼痛、恶心、呕吐、便秘或腹泻等胃肠不适症状，故口服铁剂从小剂量开始，并在两餐之间给药。