孕妇缺钙如何食疗才好

【 tulaoshi.com - 孕妇缺钙 】

孕妇忌缺钙

钙是人体骨和牙齿的主要成分。此外，钙能降低毛细血管和细胞膜的通透性，防止渗出，控制炎症和水肿;钙能降低神经肌肉的兴奋性，对心肌有特殊作用，有利于心肌收缩，维持心跳节律。成年妇女体内约有1  000克钙，妊娠后期胎儿体内约有30克钙，胎盘含1克钙，llkJ''l'~体尚需贮存部分钙，总计增加钙50克左右。这些贮留的钙均需由妊娠期膳食予以补充。孕妇如果长期缺钙或缺钙程度严重，不仅可使母体血钙降低，诱发小腿抽筋或手足抽搐，还可导致孕妇骨质疏松，进而产生骨质软化症，胎儿亦可能产生先天性佝偻病和缺钙抽搐。

孕早期，母体中钙贮留极少;孕中期也不多;自孕7个月开始每日贮留钙20-300毫克，孕8个月胎儿牙齿和骨骼加速钙化，每日可贮钙达280~300毫克。我国营养学会推荐孕妇每日钙供给量标准，孕中期为1  000毫克，孕晚期为1 500毫克。

许多食品都含钙。含钙丰富的食品，以奶和奶制品为佳，不仅钙的含量高，而且吸收率也高。其次鱼罐头(连骨均可食人)、鱼松(连鱼骨粉)、小虾皮等，亦是钙的良好来源。此外，豆类及其成品亦含有较丰富的钙。有些蔬菜如菠菜、苋菜、大蕹菜等，虽然含钙较多，但因含草酸盐甚高，与钙易形成不溶性草酸钙而不利于钙的吸收。粮谷类食品则因含植酸盐高，亦不利于钙的吸收和利用。此外，核桃仁、榛子仁、南瓜子等也含有较多的钙，孕妇可以适当增加食用量。孕妇还可以在医生指导下服一些钙片和维生素D，也有益于钙的吸收。

孕妇缺钙如何食疗才好？

　　女性在怀孕期间，身体会流失大量的钙，因为胎儿发育所需要的钙全部来源于母体。也就是说，孕妇体内现有的钙有相当一部分要进入宝宝体内。如果孕妇钙摄入不足，就会对胎儿及孕妇自身产生较大的影响。轻度缺钙时，机体会调动母体骨骼中的钙来保持血钙的正常。严重缺钙时，孕妇会出现腿抽筋的现象，甚至引起骨软化症。母体钙缺乏还会对胎儿的生长发育产生不良影响，出生后容易出现颅骨软化、骨缝宽、囟门闭合异常等异常现象。

　　一个成熟胎儿体内约含钙30g。考虑到在孕早、中、晚期，胎儿日均积累量分Tulaoshi.com别为7mg、110mg和350mg，加上母体钙代谢平衡对钙的需要量为300mg/日，以及人体对食物钙的吸收率为30%，因此，2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期妇女钙的推荐值为1000mg/日，孕晚期为1200mg/日。然而调查显示，我国孕妇的实际膳食钙摄入量为500～800mg/日。按此标准，目前我国许多孕妇的钙摄入量是不足的。当然，由于每个孕妇的饮食习惯不同，其钙的实际摄入量也是有所差异的，所以，孕妇对钙的补充应因人而异。

　　合理补钙有讲究

　　一是食补。从均衡饮食结构入手，不仅是最安全最合理的补钙方式，也更易为人们所接受。孕妇可多吃些含钙丰富的食物，如奶和奶制品、动物肝脏、蛋类、豆类、硬果类、虾皮、芝麻酱、紫菜、海产品、山楂及一些绿色蔬菜(见下表)。但要注意饮食搭配，防止钙与某些食品中的植酸、草酸结合，形成不溶性钙盐，以致钙不能被充分吸收利用。含植酸和草酸丰富的食物有菠菜、竹笋等，所以，不要将这些菜与含钙丰富的食物共烹。

　　二是药补。如果通过食品还不能满足身体所需，可在医生指导下服用补钙产品。目前国内常见的补钙产品及钙含量为：碳酸钙40%，氯化钙27%、碳酸氢钙23%、柠檬酸钙21%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。一般来说，钙制剂标明含钙量有两种方式：一种是含钙化合物的量；另一种是含钙元素的量。在购买钙产品时，应注意产品包装上标明的以钙元素计算的钙含量。但单以钙含量作为选择钙制品的标准是片面的，还要兼顾其溶解度、吸收利用度以及价格、口味等。如维生素D是钙磷代谢最重要的调节因子之一，因此在钙片中应适量添加维生素D，以增加钙吸收。但要注意服用钙片后不宜立即饮茶或用茶水服用。此外，孕妇补钙要适量，摄入钙过多会影响铁等其他营养素的吸收，可致孕妇便秘和高钙血症，甚至导致结石。

孕妇如何补钙？

　　网友：李大夫，您好，我怀孕52天了，昨天去做了B超，孕囊21X12mm,胎芽长10mm,胎心见，不知道胎儿发育正常么？另外，前期检查中，我血液缺钙，锌也不高，现在正在吃钙尔奇，每天两片，只是对饭前还是饭后补充不是很清楚？想请您指导一下。在平时饮食中，我喜欢吃辣的，可是容易上火，能喝胖大海么？谢谢您

　　李光辉：早孕期B超要解决两个问题，第一，看你是不是宫内怀孕，第二，看你停经的时间和胚胎的大小是不是合适。我初步看了，她现在才七周多三天，已经能够见到胎心了，孩子的发育没有问题。但是不能排除畸形。还有补钙的问题，我不太主张查血中的微量元素。血钙不低不能说明你的钙很充分，因为血中的钙占身体钙的百分之一。绝大多数人查血钙都是正常的，但是给他一个假象。但是如果你的血钙查出来很低了，说明你到了非常严重的程度。如果你的血钙、血锌都很低，那说明你已经非常严重了。她每天吃两片钙尔奇，我建议她首先调整膳食，然后再补充，这样效果会更好。还有平时膳食中，关于补钙时间的问题。补钙，只要你不空腹吃都没有问题。随餐吃有充分的食弥的作用，吸收会很好。晚上吃、睡前吃，夜间的血钙是最低，也可以促进吸收利用。但是你不要和牛奶、补铁的制剂一起吃，会影响吸收利用。而且不要拿茶水来冲服。关于平时饮食中，她喜欢吃辣的，孕期我建议饮食清淡。本身怀孕用我们的老话说，孕期胎火很旺，很多的孕妇都长小包包，如果再吃辣的话，更容易增加火气。对于能不能喝胖大海，适当喝一点没有问题，但是不能喝太多，最好是喝水。特别是早孕期，我们不建议喝。最好的就是喝白开水、矿泉水。而且水分喝得要充足，辣的东西尽量少吃一点。