宝宝可以随便吃水果吗

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幼儿正确吃水果的五大原则

　　水果口味酸甜、汁液多、口感好，能提供丰富营养，比如大量的维生素C、有机酸和酶，能促进消化液的分泌，有利于食物消化。水果中又富含纤维素和果胶，能促进肠道蠕动，防止便秘。

　　宝宝应该如何吃水果呢?总的来说，应掌握以下五条原则：

　　1. 循序原则

　　刚开始给婴儿提供辅食时，要注意先蔬菜，后水果。蔬菜可以从泥开始，水果则先提供汁，待宝宝适应后再提供鲜果泥。这个顺序主要是考虑到先尝过甜味水果的宝宝，往往不再喜欢吃蔬菜。因此，应该先给4～6月龄的宝宝提供蔬菜，如胡萝卜泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、番茄泥等，然后再提供水果汁，如橙汁、苹果汁等。起初，果汁与凉开水以2︰1、1︰1的比例调制，慢慢过渡到直接提供鲜果泥，如苹果泥、香蕉泥等。

　　2.适量原则

　　由于宝宝的胃容量小，水果吃得太多，会影响喝奶和吃饭菜，造成热能和营养素摄入不足，不能满足宝宝的需要，影响生长发育。有些父母给小宝宝每天吃一只苹果，一根香蕉，这样的量就偏多了。水果中的纤维素和果胶，既不能被消化吸收，又会产生饱胀感，同时也不能提供热能，而且水果中蛋白质、脂肪的含量很低，因此吃水果要适量，并要选择合适的时间。宝宝可在午睡之后吃，1岁以上可安排在饭后。

果核有毒!宝宝吃水果误区知多少

　　妈妈们看来，水果向来是有益宝宝健康的。可一岁的宝宝喝了小半碗鲜榨的苹果汁却开始呕吐，医生初步诊断这位小宝宝是因为喝了鲜榨果汁中毒了，这是怎么回事?为什么会发生在一岁宝宝身上?

　　近日，喝鲜榨果汁出现呕吐的是一位一岁一个月的小宝宝，据宝妈称，他们夫妇接到紧急电tulaoshi.com话说家里儿子突然呕吐。于是夫妇俩赶紧回家，见儿子张着小嘴流口水，表情很难受。担心出现意外，左俊立即开车直奔儿童医院。

　　所幸，宝宝在送院途中情况缓解，又变得活蹦乱跳。夫妻俩不敢怠慢，还是带儿子去了医院，接诊医生检查发现，宝宝没有感冒、发烧等症状，怀疑是饮食上出了问题。而据宝宝的奶奶说，宝宝呕吐前半小时，喝了小半碗鲜榨的苹果汁。奶奶称，她将苹果洗干净后，切成了四瓣，直接放进果汁机里打碎成苹果汁给宝宝喝的。

　　医生由此判断宝宝可能是果核中毒。因为苹果的果核种含有氰化物，这种物质有毒，虽然在果核中的含量很少，但由于宝宝肠胃功能脆弱，所有特别容易产生中毒反应。而宝宝呕吐的过程很可能将果汁都吐了出来，症状才得到缓解。

　　真相：果核有毒 这是真的吗?

　　看到这里，有些妈妈不禁要问：我们家孩子可没少吃苹果，而我们平时也没注意果核的问题，宝宝吃苹果的时候也基本把果核给肯感觉了，估计也吞下去不少果核里的籽，怎么没见中毒呢?

　　其实，这并不是白雪公主的童话故事，苹果并没有被坏皇后下毒，也就是苹果的果肉里并不含什么有毒化学物质，剧毒的氰化物只是包裹在果核中，不惹它就没事。而宝宝平时就算是吞了果核里的籽也是囫囵吞枣，并没有把果核里的籽给咬碎，因此氰化物并没有释放出来。

　　而上文中毒事件中，奶奶是将苹果切成块，却没有处理果核就拿去榨成果汁了，在搅拌机的作用下，果核就被彻底搅碎了，氰化物自然也就混入果汁当中，引起了宝宝呕吐。

　　另外，不少家庭中吃苹果也习惯将苹果切成小瓣，却不去除果核，这样也就容易将包裹着氰化物的苹果籽给切碎，让氰化物释放出来。虽说量小不足以致命，可为了家人和孩子的健康，还是要避免出现这种情况。

不少果核都含氰化物

　　不少妈妈都知道，氰化物有剧毒，但是很少有妈妈知道在苹果这种营养健康的大众水果中竟然含有氰化物。而更让妈妈们吃惊的是，除了苹果，不少水果的果核中都还有氰化物成分--桃子、杏、李子、樱桃等水果的果核都有毒。

　　妈妈们也要注意，樱桃的小果核虽然坚硬，但它圆圆的，宝宝把它含在嘴里会觉得好玩，若是宝宝一时好奇咬开了核然后留在嘴里没吐出来，就很可能就吞下果核里的氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。

　　还有杏仁，不少妈妈觉得杏仁就是坚果，其实，生杏仁也有毒，还记得大清皇宫里的安妹妹吗?她就是吃了大量的苦杏仁自杀的。如果不经过某种形式加热的话，杏仁是剧毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在许多国家，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。

　　弄清了宝宝喝鲜榨果汁也会中毒的原因，妈妈们就一定要记住，真的要给宝宝喝鲜榨果汁，也一定记得先把果肉和果核分离了再榨汁。另外，要避免宝宝将果核嚼碎吃下去。在妈妈们小的时候也许被大人们恐吓过：水果里的籽、核吞进肚里，头顶上会长果树。这样的说法也就是为了避免小朋友把果核给吃进肚子里。当然，妈妈们如今可以不这样对宝宝说，但也找个合适的方法避免宝宝咬烂果核吞下去吧。

宝宝该不该吃苹果

　　妈妈们千万别因为看到宝宝喝鲜榨苹果汁中毒的新闻就不敢再让宝宝吃苹果，这可是活脱脱因噎废食的例子啊!其实，苹果的营养价值极高，是非常适合宝宝食用的水果。

　　在国外的营养研究中，列出了对身体健康有益的10类水果，而苹果就荣登榜首。不是有句话说日食一苹果，医生远离我吗?没错，它不仅能帮宝宝开胃，还有润肺止咳、生津解渴、润肠通便等功效。此外，苹果对止泻也颇为有用呢!

　　这时候妈妈可能会问，为什么苹果能通便也能止泻，这不是自相矛盾吗?其实苹果的功效主要取决于它的吃法，宝宝消化不良时，应该给吃加温的熟苹果泥，其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质，能够掏肠痉挛，吸收肠毒素，从而达到止泻作用。在宝宝排便不通畅时，生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素，它们不能被肠道吸收，加之苹果酸刺激肠肌，所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝宝，可让宝宝吃一些苹果泥。当宝宝咳嗽并嘶哑时，把生苹果榨成汁给宝宝喝，还可以润肺止咳。

　　只有一点，需要妈妈们谨记：无论是给宝宝做苹果泥还是榨苹果汁，一定要把果核去除

给宝宝吃水果都有哪些秘籍

　　秘籍1：饭前卫士，饭后杀手。

　　误区：宝贝吃饭少没关系，反正饭后还有水果。

　　纠正：饭后立即吃水果，其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应，而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担。这样不仅会影响营养成分的吸收，还会发酵，造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。

　　水果的正确食用时间，应为饭前1-1.5小时，或饭后2小时左右，这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时，缩短它在胃中的停留时间，减少不利影响。

　　秘籍2：危险水果，空腹慎食。

　　误区：早晨的水果是黄金。

　　纠正：空腹特别是清晨时，务必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果，它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激，并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。

宝宝可以随便吃水果吗?

　　母乳和牛乳中缺乏维生素C、D和铁等矿物质，因此，婴儿1-2月大时就有必要添加水果等辅食。而春末夏初正是大量水果收获的季节，婴儿在这个时期正 好能享受到各色各样的水果。许多因食用芒果、菠萝及其果汁引起皮肤过敏症的婴幼儿，还有的孩子出现了胃肠不适等症状。因此，正确喂食水果非常重要。

　　吃水果最好在喂奶后

　　1岁以前的婴儿吃水果有三种方法：一是喝新鲜果汁。选择新鲜、成熟的水果，如柑橘、西瓜、苹果、梨等，用水洗净后去掉果皮，把果肉切成小块，或 直接捣碎放入碗中(先去果核)，然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁，也可用榨汁机取果汁。二是煮水果。将水果用刀切成小块，放入沸水中，盖上锅 盖，煮3至5分钟即可。三是挖果泥图老师。4至5月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净，然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮，以免氧化变色，也可避免污染。

　　1岁大的幼儿可以吃多种水果，但要注意水果必须洗净、去皮，吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心，警惕发生呛噎、窒息危险。婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后，因为水果含糖比较多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。

　　煮一煮不易过敏

　　菠萝中含有菠萝蛋白酶，会引起皮肤发痒、潮红等过敏症状。因此，菠萝的正确吃法是先将果皮去尽，然后切成片放在1%-2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美，还把菠萝蛋白酶都破坏了，这样就不会发生过敏现象。

美味要节制，四类水果宝宝少吃

　　水果甘甜多汁，富含多种维生素，宝宝多吃水果可以防止小火，又能帮助长身体。但不是所有的水果都适合宝宝，它们虽然美味，却也含有少量的副作用。对宝宝尚未发育完全的身体来说，带有一定的刺激性。

　　少碰的水果一 菠萝

　　别看菠萝长着一副很奇怪的样子像个刺猬一样，菠萝那种鲜美独特的香味可是非常吸引人的。宝宝们问到这个香味就着迷了吧。菠萝多汁又鲜甜，咬下一口就忍住不感叹：这个世界怎么会有这么好吃的水果，不过就算是好吃，建议宝宝还是少碰。

　　为啥呀?因为菠萝中含有一种叫做生物甙的东西，这种物质刺激性比较大，宝宝本来空腔就比较敏感和脆弱，对于这么刺激的物质，很容易对宝宝的皮肤、口腔造成一定的伤害，尤其是吃过那些没有经过处理的生菠萝之后，口腔会明显觉得发痒，同时，对宝宝脆弱的肠胃也是个巨大的挑战。

　　小编美食经：小编建议宝宝们还是少吃菠萝，如果真的很喜欢吃，也要注意用量。同时，可以把菠萝去皮，切成一口大小去开水里过一遍再吃，这样可以把刺激性物质冲淡，而且经过这样处理，菠萝似乎更好吃了，不信可以试试看。

　　如果想要吃到新鲜的生菠萝，也可以把菠萝切块后在盐水中浸泡30Tulaoshi.Com分钟后，我们平常吃菜的咸度就可以了，再用凉白开洗去咸味，也能让菠萝不那么刺激。