夏季去湿气的食物方法

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　　健脾去湿的吃什么食物?

　　赤小豆 根据历代医家的经验，赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用，皮肤湿疹多因脾虚失运，湿毒为患，借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用，皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈，故无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。若将赤小豆研为极细粉末，撒患处或用鸡蛋清调和涂患处，亦颇适宜。

　　薏苡仁 性凉，味甘淡，有健脾、利湿、清热的作用，皮肤湿疹，湿热为患，食之颇宜。《本草新编》云：凡湿盛在下身者，最宜用之，阴阳不伤，湿病易去。用薏仁一、二两为君，而佐之健脾去湿之味，未有不速于奏效者也。薏苡仁甘淡利湿而健脾，利湿而不伤正，补脾而兼能利湿，药食兼用，最为有益。

　　白扁豆 性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用，有药疗食疗之效，有药补食补之功。《药品化义》载：扁豆，味甘平而不甜，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。皮肤湿疹患者，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治愈湿疹顽症。

　　山药 性平，味甘，功在补脾胃、健脾运。中医认为，脾为后天之本，主运化水湿，皮肤湿疹患者缘于脾失健运，湿热内生。常吃山药健脾胃而水湿渐化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎汤皆可。

　　白茯苓 性平，味甘淡，既能健脾胃，又能利水渗湿，故皮肤湿疹者宜食。《用药法象》中说茯苓淡能利窍，益脾逐水，除湿之圣药。《药品化义》中说它：治下部湿热，淋沥水肿，便溺黄赤。这些都与下肢皮肤湿疹一样，同为湿热为患，故皮肤湿疹者宜常食之。

　　夏季，特别是夏末秋初，阴雨天气多，环境潮湿，再加上人们喜好生冷食物，导致体内湿气重，出现头晕眼花、四肢无力、呼吸不畅等症状。

　　夏季祛湿一直是人们关心的话题，当然祛湿方法也是各式各样，其中食疗法祛湿赢得大多数人的青睐，这是因为食疗法是最安全、最健康的祛湿养生法，能够有效地从根本上祛除体内湿气。今天，小编介绍几款祛湿养生食谱，希望大家身体健康，无病无灾。

　　金银花排骨汤

　　配料：排骨300克，金银花15克，甘草10克。

　　做法：首先将所有食材洗干净，排骨切成块状;把所有食材装入煲汤容器中，加2500毫升的清水，焖煮1个小时;最后，加入适量的盐、味精等调料即可。

　　营养价值：金银花性凉，有清热解毒，祛除虚火的功效，科学地合理地食用金银花可祛除由内火引起的湿气，排湿养脾，甘草性温和，是良好的滋阴养肾的食材。金银花排骨汤在祛湿解毒的同时，还能补充钙质，杜绝夏季腰酸背痛的烦恼。

　　清炒冬瓜

　　配料：冬瓜300克、葱花2克。

　　做法：首先将冬瓜皮切除，然后切片;在锅内放入适量的油，沸腾后，倒入冬瓜翻炒5分钟左右;然后，加入少量的清水，盖上锅盖焖煮10分钟;最后，放盐和葱花即可。

　　营养价值：冬瓜是夏季的时令蔬菜，维生素、矿物质、水分丰富，更有败火解毒、利尿消肿、排湿益肾的功效。

　　湿气是现代人健康的克星，是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。只要湿邪少了，一切所谓的现代病都会远离我们，一切恶心、慢性的疾病也会失去存在的倚仗。

　　春季阴雨绵绵，到处湿漉漉的，身体也感觉总是重重的，那就是体内湿气重的一种表现，如何对付湿邪，祛除湿邪呢?

　　去湿食材

　　花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。

　　荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。

　　白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

　　土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。

　　薏仁：即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。薏米是我们生活中最常见的祛除湿气的食物，很多人每天都会煮上一碗薏米红豆粥来排毒去湿气。其实，除了祛除湿气之外，薏米还有利尿消肿、清热排毒的功效。所以说，想要祛除体内湿气也好，想要减肥也好，薏米都是很不错的选择。

　　木棉花：具除湿毒及清热功能。

　　茅根：即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。

　　山药:可能很多人都不知道，体内湿气太重主要是因为脾不是很好，所以说，想要祛除体内湿气的话，就需要健脾补脾。而山药就拥有很好的健脾补脾的功效，除此之外，山药无论是做汤还是做菜，都很好吃，所以说，如果想要健脾补脾、祛除湿气，那么山药就是很好的选择。

　　祛宝宝湿气 多吃健脾食物

　　夏季宝宝经常吃一些冷的东西，导致消化不良，变得不爱吃东西。这类宝宝，常常会有口臭，舌苔也比较厚。还有一些宝宝，原来胃口很好，但是一下子不要吃东西了，让妈妈特别担心。宝宝湿气重，通常会导致宝宝口腔感染，比如口腔疱疹、口腔黏膜破损等，吃东西时会痛，所以影响了宝宝的胃口。

　　要让宝宝湿气下去，才会宝胃口好起来，那么就需要在饮食上得多下工夫。首先，那些不利于消化的东西尽量不要给宝宝吃，比如冷饮、油炸食品、不易消化的糯米等。

　　湿气对脾的损伤会比较大，所以，如果孩子最近胃口不好，专家建议湿气重的宝宝多吃一些适合的健脾食物。米仁有健脾的功能，莲子具有补脾和宁心安神的功能，红枣具有健脾益胃的功能，这三种都是常见的食材，也比较容易做。可以单独炖烂了给宝宝吃，也可以一起煮成粥给宝宝吃，都能起到很好的健脾作用。另外，针对宝宝湿气重的情况专家还推荐了山药炖排骨这道菜，具有补脾养胃、生津益肺的作用，而且炖好以后，闻起来香香的，山药又很香糯，很适合给宝宝吃。

　　专家再次提醒，对于宝宝湿气重导致的胃口不好，几顿饭不吃，家长也不用太着急，大人都有胃口不好的时候呢，更何况小孩，饿上一两顿，不会对生长发育有影响的，妈妈们不用太紧张。

　　夏季祛湿的食疗方

　　1、鲜淮山芡实陈皮煲鲫鱼

　　材料：鲜淮山100克、芡实30克、陈皮10克、鲫鱼1条(约400克)、猪瘦肉50克、生姜3片。

　　做法：各物洗净，淮山切段;芡实、陈皮浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约10碗量)，武火滚沸改文火煲约1小时，下盐便可。

　　功效：淮山性平味甘，能健脾补肺、补肾益精、养胃和中;芡实性平味甘，能补中益气、补脾止泻、固肾涩精。陈皮能健脾燥湿、行气祛滞，鲫鱼能补中利水、健脾养胃。合而为汤，平和清润，既健脾益肾、又润燥祛湿。

　　体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人，而同时他们又常常会因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力，这样形成了一种恶性循环，越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的重症。

　　下面12种除湿食物能有效帮助身体排出湿气。

　　1、白扁豆

　　首推的就是有长寿豆之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘，其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。

　　白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。

　　2、薏米

　　薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。

　　3、红豆

　　红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆。

　　如何有效全面地去除身体湿气，让健康一直相伴是大家都关心的话题，那么，到底吃什么食物能够最快去除湿气，恢复体质的平衡呢，请看小编的介绍。

　　1、薏米

　　中医称薏米为薏苡仁，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会伤暑，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

　　2、鲤鱼 夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。

　　3、白扁豆 白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。

　　4、荷叶荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。

　　其他祛湿食物

　　1、苦瓜

　　苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

　　2、韭菜

　　韭菜内含胡萝卜素、维生素B：、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。

　　3、红豆

　　红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

　　4、胡萝卜

　　胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　5、地瓜

　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　6、绿豆

　　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

这些人千万不要饭后百步走

也许我们都听说过“饭后百步走，活到九十九”因此现在不管我们走到哪都能看见人们在饭后散步，饭后遛弯已成为每个城市不了缺少的一道风景线。可是你知道吗？其实饭后散步也是有讲究的，并不是所有的人都适合在饭后遛弯。下面就让我们一起去了解一下吧！

哪些人不适合饭后散步？

1、冠心病、心绞痛的人。进食后立刻进行大运动量活动，有可能诱发心绞痛甚至心肌梗死。最好餐后1小时再散步，每次半小时，注意步速不要过快。

2、有慢性活动性胃炎、消化性溃疡的人。饭后立刻散步会增加胃肠蠕动，吃进去的食物对胃壁产生刺激，不利于胃黏膜修复。

3、贫血、低血压的人。饭后大量血液都供给胃部了，散步时很容易造成脑部相对缺血，出现头昏、目眩，甚至昏厥。一般来说，这类人可选择早起散步。

4、高血压、脑动脉硬化、糖尿病患者。饭后最好静坐闭目养神10—30分钟再散步，马上散步易出现体位性低血压，导致头晕乏力，甚至昏厥。高血压患者散步时最好上身挺直，否则可能压迫胸部，影响心脏功能。走路最好前脚掌着地，不要后脚跟先落地，否则会使大脑处于不停振动中，易引起一过性头晕。

哪些人不适合饭后散步，相信看过这篇文章之后大家对于这些方面的知识应该有了更加深入的了解吧！散步虽然是一件很平常的事情，但是假如我们没有注意好这些小细节的话饭后散步不但对于我们的身体没有帮助，反而还会影响到我们的身体健康！

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