降血糖的食物

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　　提起糖尿病相信很多朋友都知道，糖尿病的危害非常的大，不仅影响患者的生活，更给患者家庭和社会带来了很大的负担。所以患有糖尿病一定要尽快的治疗，避免病情的恶化，在治疗糖尿病时有一个好的糖尿病饮食方法是非常重要的，因为良好的饮食可以更有效的来辅助糖尿病患者治疗，尤其是降血糖的食物，那么，降血糖的水果有哪些呢，下面就让专家为您介绍一下。

　　橘：味甘、酸，性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效，适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。

　　李子：味甘、酸，性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效，适用于虚劳有热型糖尿病。

　　梨：味甘、微酸，性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效，并发肺结核糖尿病尤为适宜。

　　石榴：味甘、酸、涩，性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效，适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。

　　猕猴桃：味甘、酸，性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效，适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病，兼有黄疸者尤为适宜。

　　甜瓜：味甘，性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效，适用于暑热津伤及上消型糖尿病。

　　荔枝：味甘、酸，性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效，适用于各型糖尿病。

　　柑：味甘、酸，性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效，适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病，脾胃虚寒者不可多食。

　　桃子：味甘、酸，性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效，适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。

　　目前糖尿病患者平均年龄已经越来越低，甚至出现儿童糖尿病，而糖尿病暂时还不能被治愈，但是可以及时控制，尽早预防。高血糖就是糖尿病的早期症状之一，当身体敲响了高血糖的警钟就应该重视，从饮食方面降低血糖。

　　血糖高的症状

　　血糖升高，尿糖增多，可引发渗透性利尿，从而引起多尿的症状;血糖升高、大量水分丢失，血渗透压也会相应升高，血渗可刺激下丘脑的口渴中枢，从而引起口渴、多饮的症状;由于胰岛素相对或绝对的缺乏，导致体内葡萄糖不能被利用，蛋白质和脂肪消耗增多，从而引起乏力、体重减轻;为了补偿损失的糖分，维持机体活动，需要多进食;这就形成了典型的三多一少症状。糖尿病病人的多饮、多尿症状与病情的严重程度呈正比。另外，值得注意的是，患者吃得越多，血糖就越高，尿中失糖也越多，饥饿感也就越厉害，最终导致了恶性循环。因此，在这种情况下，以少吃为好，但不能少于每日150克主食。但如果糖尿病未缓解，病人的食欲突然降低，此时应注意是否合并感染、酮症及其他并发症。

　　降血糖的食物

　　1、苦瓜：苦瓜是可降低血糖的，性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

　　2、洋葱：有效降血糖的食物，性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

　　3、菠菜：菠菜也是一种降低血糖的食物，性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

　　大家都知道糖尿病体内的胰脏不能制造足够的胰岛素，导致葡萄糖无法充分进入细胞内，血糖浓度就会升高而形成糖尿病。首先，我们要从日常生活中找到可以降低血糖的食物，才能更好的控制血糖。下面是网友深扒的吃什么蔬菜降血糖，降糖食谱学起来，从生活小事抓起。

　　一、紫菜

　　紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

　　紫菜肉末羹：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。

　　二、黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。

　　凉拌木耳：取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。

　　三、苦瓜

　　古代文献记载，苦瓜可治疗消渴(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

　　干煸苦瓜：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。

　　水果在我们日常的生活中是非常的常见的，人们也是比较喜欢吃水果的，而不同的水果的功效是不同的，有的水果是可以降血糖的，特别适合高血糖患者吃，并且也是非常的有营养的，小编就为大家详细的介绍常见的降血糖的水果。

　　降血糖的水果

　　水果在我们日常的生活中是非常的多的，不同的水果的功效是不同的，有许多的水果是有降血糖的功效的，下面小编就为大家介绍一下吧!

　　木瓜

　　木瓜含有蛋白分解酶，有助于分解蛋白质和淀粉质，降低血糖。此外，木瓜还含有独特的番木瓜碱，有助于糖尿病患者增强体质。

　　苹果

　　苹果胶质能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。

　　猕猴桃

　　猕猴桃味甘、酸，性寒。归肝、胆、胃、肺经，含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

　　蓝莓

　　虽然水果经常会因为含糖量高而不被看好，但是研究发现，蓝莓、葡萄和苹果中存在有助于控制血糖水平的物质。蓝莓可以将预防糖尿病的能力提高26%，而其他水果只有2%。与不吃蓝莓的人相比，每周至少吃两次蓝莓的人患糖尿病的风险同样降低了23%。

　　橙子

　　橙子的含糖量低，常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力，对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果。橙子含有的维生素P，能保护血管，预防糖尿病引起的视网膜出血。

　　甜瓜

　　味甘，性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效，适用于暑热津伤及上消型糖尿病。

　　卫生部近期一项专项调查显示，糖尿病发病率随年龄增大而大幅上升，我国60岁以上人群患病率超过11%，每10个老人就有1名糖尿病患者，而地中海沿岸国家老年人糖尿病患病率仅为3%左右。研究发现，这与他们长期食用降糖食物葫芦巴类蔬菜有关。

　　其实我国也有苦瓜、绿豆芽等类似的降糖食物，特别是近年又发现了不少新的降糖食物，只是多数人没有定时(每周2～3次)定量食用，影响了降糖效果。因此，50岁以后每周坚持食用降糖食物，对预防糖尿病和减少并发症大有益处。

　　一、丝瓜

　　有利于糖尿病患者平稳餐后血糖。丝瓜中所含的木聚糖能结合大量水分，增加食糜在肠道停留时间，延缓餐后血糖升高的速度。丝瓜中含有微量元素锰，是超氧化物歧化酶、精氨酸酶、脯氨酸肽酶等的组成部分，能提高胰岛素的活性。将丝瓜200克切片煮熟后，放入3克红茶冲泡，饭后1小时饮用，每日3次。

　　二、石榴皮

　　能降低餐后血糖。石榴的外皮含有鞣花酸、儿茶素等多酚类物质，可以与淀粉酶结合，抑制淀粉酶发挥功能，并能抑制葡萄糖苷酶活性，延缓糖分在消化道内分解，有效降低餐后血糖。将石榴皮250克洗净、晒干后，磨成粉末，每次取3～5克，餐前半小时冲服，每日3次。

　　三、桑葚

　　血糖正常者食用可增加胰岛素分泌，防止血糖升高。桑葚中含有的生物碱类成分，可与肠道内的麦芽糖酶、蔗糖酶和乳糖酶等糖代谢酶结合，减少肠道对糖分的分解、吸收，减轻胰腺β细胞负荷。此外，桑葚还含有较多的精氨酸，可促进胰岛素合成、分泌，改善糖耐量。每次食用新鲜桑葚15克，嚼服或打汁饮用。

　　相信大家都知道，五谷杂粮非常适合高血糖以及糖尿病患者，食用之后，它不但不会升高血糖，还会有一定降血糖的功效。

　　比如说有降血糖功能的小麦，小麦性凉，味甘，具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等作用，针对糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症都有很好的治疗。是公认的降血糖食物。

　　其次是玉米，玉米性平，味甘，具有调中开胃、通便利水，降糖、降血脂等作用，针对胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等患者。同样是降血糖的食物。

　　在五谷杂粮降血糖的食物中，最后要为大家介绍的是黄豆，黄豆性平、味甘，具有补虚清热、利便、除湿、健脾、宽中等作用，同时黄豆又有宽中下气、利大便、消肿毒的功效。糖尿病患者常服可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病症。是降血糖食物中不可缺少的豆制品。

　　能降血糖的水果远远不止猕猴桃，还有柚子，柚子性寒，味甘、酸，有降低血糖、血脂的作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。

　　其次还有大家比较陌生的梨，梨降血糖很多人都没有听说过，而梨最让人熟悉的就是治咳嗽。

　　大家有所不知，梨味甘、微酸，性凉。归肺、胃经，具有有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效，非常适合并发肺结核糖尿病患者。

　　白芍药(学名：eonia lactiflora Pall.)也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物。在中国已有悠久的栽培历史，驰名中外，其称白花芍药，是毛茛科芍药属植物。在中国已有悠久的栽培历史，驰名中外，其根并入药。多年生草本或亚灌木，生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。我国大部分地区都栽植。在2012年《深宫谍影》中，皇太后被董鄂妃嘲笑，说：芍药次于牡丹。柳涵香，说：芍药并不次于牡丹。

　　高血糖和肾气不足都是需要长期调理的，而这两者也与内分泌有着密切的关系。对于气虚补肾的偏方，我们建议以中药配合食疗，最好的方法就是药膳，在饮食的同时，补肾养生。而高血糖在日常生活中要特别注意，高糖分的水果都不能吃，可以多吃猕猴桃，车厘子，米饭这类淀粉含量高的食物也要尽量少吃，再配合相应的药物治疗，相信会有不错的效果。

　　推荐中药药膳，枸杞白芍土鸡炖木耳汤，顾名思义，此汤品里面含有枸杞，白灼，木耳等食材，都是补气的好食材，滋补养身，内里的枸杞等药材还可以用来蒸饭，对于降血脂也有很大的帮助。

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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