菠萝为什么要用盐水泡

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凤梨和菠萝的区别是什么?正值春末夏初，是菠萝上市的好时节，很多人在市场上看到了海南菠萝和台湾凤梨的不同品种，就会问起凤梨和菠萝的区别是什么?凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

菠萝的营养和食疗价值有哪些?菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

凤梨的营养和食疗价值有哪些?凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

　　一、避免刺破口腔粘膜

　　菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种菠萝酶这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

　　食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

　　二、避免过敏反应

　　有些人吃了菠萝后，可能会发生过敏反应，在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为菠萝中毒或菠萝病。

　　引起菠萝病的致敏物质主要的是菠萝朊酶。盐水能够破坏菠萝朊酶的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。

　　三、让味道更甜美

　　菠萝最好泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

1．能预防脚气：经常用生姜盐水洗脚，不仅能杀菌消毒，防止脚气发作，还能使双脚光滑整洁。 2．能助眠抗衰：经常用生姜盐水洗脚，再配以按摩涌泉等穴位，能促进局部血液循环，有助眠抗衰之效。 3．可预防感冒：脚心受了寒暖，就会因反射而引起上呼吸道局部温度的降升和抵抗力的减弱和增强，故有“洗脸宜冷水，刷牙需温水，洗脚要热水”一说。经常用生姜盐水洗脚，再按摩涌泉等穴位，不仅能预防感冒，甚至可以增强记忆力，使头脑感到轻快。

1．能预防脚气：经常用生姜盐水洗脚，不仅能杀菌消毒，防止脚气发作，还能使双脚光滑整洁。 2．能助眠抗衰：经常用生姜盐水洗脚，再配以按摩涌泉等穴位，能促进局部血液循环，有助眠抗衰之效。 3．可预防感冒：脚心受了寒暖，就会因反射而引起上呼吸道局部温度的降升和抵抗力的减弱和增强，故有“洗脸宜冷水，刷牙需温水，洗脚要热水”一说。经常用生姜盐水洗脚，再按摩涌泉等穴位，不仅能预防感冒，甚至可以增强记忆力，使头脑感到轻快。

生姜泡脚治疗风湿：生姜以其特殊的驱寒祛风功效，风湿患者每天晚上持续泡脚半小时能够有效地减轻病症。泡脚木桶过小腿能够更好的缓解风湿关节炎等症状。

1、盐水泡脚可以治脚气。盐水泡脚治脚气，这是因为食盐有很好的杀毒除菌功效，而把食盐放入热水中，利用水中热力，那么皮肤可以更好的吸收盐水的杀毒除菌成分，就可以实现盐水泡脚治疗脚气的功效。

2、盐水泡脚可以清洁脚部。因为食盐的杀毒除菌功效使得盐水具有很强的清洁能力，用盐水泡脚就可以清洁脚部。

3、盐水泡脚可以去角质。因为食盐有去角质的作用，所以把食盐放入热水中进行泡脚，就可以利用热水中的热力增强去角质的作用。

4、盐水泡脚可以补肾、抗衰老。因为我们人体脚部离心脏是最远的，所以血液供应非常少，而式样盐水泡脚，就可以让盐水的有效成分进入肾和心脏，并且促进血液循环，已达到补肾、抗衰老的好处。

盐水泡脚可以治感冒。盐水泡脚促进血液循环，去除足部的寒气，这样就可以达到治疗感冒的作用。

盐水泡脚可以助眠抗衰经常用盐水洗脚，再配以按摩涌泉等穴位，能促进局部血液循环，有助眠抗衰之效，还能治疗感冒，甚至可以增强记忆力，使头脑感到轻松。

　　盐水泡脚的好处

　　泡脚好处多多，这个大家都知道。但是盐水泡脚有更多的好处，可以治疗很多疾病哦。下面小编就跟大家仔细说说，盐水泡脚的好处到底有哪些。

　　【盐水泡脚的好处】

　　1、盐水泡脚治脚气

　　这是因为食盐有很好的杀毒除菌功效，而把食盐放入热水中，利用水中热力，那么皮肤可以更好的吸收盐水的杀毒除菌成分，就可以实现盐水泡脚治疗脚气的功效。

　　2、盐水泡脚可清洁脚部

　　因为食盐的杀毒除菌功效使得盐水具有很强的清洁能力，用盐水泡脚就可以清洁脚部。

　　3、盐水泡脚可以去角质

　　因为我们人体脚部离心脏是最远的，所以血液供应非常少，而式样盐水泡脚，就可以让盐水的有效成分进入肾和心脏，并且促进血液循环，已达到补肾、抗衰老的好处。

　　4、盐水泡脚可以补肾、抗衰老

　　因为我们人体脚部离心脏是最远的，所以血液供应非常少，而式样盐水泡脚，就可以让盐水的有效成分进入肾和心脏，并且促进血液循环，已达到补肾、抗衰老的好处。

　　5、盐水泡脚可以治感冒

　　盐水泡脚促进血液循环，去除足部的寒气，这样就可以达到治疗感冒的作用。

　　6、盐水泡脚可以助眠抗衰

　　经常用盐水洗脚，再配以按摩涌泉等穴位，能促进局部血液循环，有助眠抗衰之效，还能治疗感冒，甚至可以增强记忆力，使头脑感到轻松。

　　盐水洗脚的方法是，一般在半盆热水中加半调羹盐，水温可稍高一些。但脚部如有伤口，盐水洗脚应暂缓进行。

　　【泡脚的最佳时间】

　　泡脚最佳时长：30分钟左右

　　盐水泡脚促进血液循环，去除足部的寒气，这样就可以达到治疗感冒的作用。

　　【泡脚的最佳时间】

　　泡脚最佳时长：30分钟左右

　　很多人喜欢从很烫泡到水全凉了，甚至有的不停添加热水持续泡一二个小时，这是错误的做法，泡脚时间以30---45分钟为宜，每天或隔一天泡一次均可，但是特别提醒老年人，泡脚时间再短一些，因为老人泡得太久，容易引发出汗、心谎等症状。所以，老人每日临睡前泡脚20分钟为佳。

　　【泡脚最佳水温42℃】

　　泡脚的水温不宜过热或过凉，一般维治在38度----43度C为宜。如果有条件，可以先将脚放入38度C左右的水中，然后让浴水逐渐变热至42度C左右即可保持水温，足浴时水通常要淹过踝部且要经常搓动。但是、糖尿病患者要注意，由于皮肤对外界刺激不敏感，温度过高的水很容易导致烫伤。

　　【最佳泡脚时间段：晚上九点】

　　之所以选择这个时间段，是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰，在此时泡脚，身体热量增加后，体内血管会扩张，有利于活血，从而促进体内血液回圈。同时，白天紧张了一天的神经，以及劳累了一天的肾肠，都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和充分的调节，达到最好的养肾效果，而且人也会因此感到舒服。泡脚要避免在过饱、过讥或进食状态下进行，饭后半小时内也不宜泡脚，会影响胃部血液的供给。

　　【哪些人不宜泡脚】

　　身体健康的人泡脚、泡温泉都没有问题，但特殊人群应注意。例如心脏病、心功能不全者，低血压、经常头痛的人，都不易去太热的水泡脚或长时间泡温泉。因为热水泡脚或泡温泉后，会导致人体血管扩张，全身血液会由重要脏器流向体表，这必将导致心脏、大脑等重要器官缺血缺氧。

　　【泡脚后按摩效果更佳】

　　泡完脚后，可以自己按摩脚部，达到不同的保健效果。

　　【小编点评】

　　泡脚好处是不是很多，但是也要注意泡脚的时间哦，泡过头了反而对身体有害呢。

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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