春季宜食清淡食品 搭配葡萄酒需技巧

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    春季多做这些动作能养生

    在雨水前、中、后三天做下述养生运动，以此来提高肾、肝、脾脏腑经络功能。具体做法如下：

    1、漱口吞津

    每日上午10时前后，用舌体搅拌口腔，产生唾液后慢慢咽下，每日36次，可以清除大部分有害物，有益健康。

    中医认为，唾液在体内化生为精气，为生命须臾不可缺少的物质，具有强肾益脑等作用。

    现代医学证实，唾液除具有灭杀微生物、健齿助消化等功能外，还发现唾液含有能促进神经细胞生长和皮肤表皮细胞生长的神经生长因子和表皮生长因子，能消除从氧气和食物中产生的对人体十分有害的自由基，还有很强的防癌效果。

    2.撮谷道

    即做收缩肛门的动作。其具体做法概括归纳为“吸、舔、撮、闭 ”四字诀。

    首先放松全身，将臀部及大腿用力夹紧，配合收气，舌舔上腭，向上收提肛门，稍闭气，然后慢呼，全身放松。

    每天坚持收（提）缩一百，每次1—2分钟，若大便后应延长至2—3分钟，可以促进肛周血液循环，防治静脉瘀血以及由此而引起的内痔、外痔、肛瘘、慢性肠炎等。

    同时对治疗和预防冠心病、高血压、下肢静脉曲张等慢性疾病有显著效果。

    3、揉腹

    先用手来回擦或搓介于胸和骨盆之间。最佳时间为每日上午10时前后以及和晚上睡前。

 &Tulaoshi.Comnbsp;  每次先用右手大约在胃腔部按顺时针方向揉120次，然后下移至肚脐周围揉120次，再用全手掌揉全腹120次，最后逆向重复一遍。

春季宜食清淡食品 搭配葡萄酒需技巧

　　春天是春暖花开、万物苏醒的季节，也是气温逐渐升高、由冷变热的季节。由于春季昼夜气温变化较大，自然界中各类细菌、尘螨、病毒开始大量滋生繁殖，加之天气干燥、春困疲乏频频来袭，所以一些养生专家认为，春季的饮食应该与寒冷的冬季不同，最好食用以蔬菜为主的清淡食物，而不适宜吃过多油腻辛辣的菜肴。这可让一些爱好“大鱼大肉加烈酒”的饕餮族们犯了难，仿佛离开了红肉大餐，就不知道该用什么酒来搭配似的。其实，春季养生多吃清淡菜肴，照样可以有美味的酒水可以与之完美搭配从而达到相得益彰的效果。

　　1、黑比诺红酒

　　黑比诺红酒之所以适宜“婚配”清淡菜肴，是由其酿酒葡萄品种特性决定的，其用黑比诺葡萄原料酿造而成，酚类物质含量少，颜色较浅，丹宁含量低，酒体较为轻盈细腻、清新爽口，香味雅致清淡，多以玫瑰、紫罗兰等花香和巧克力、雪茄、蘑菇等气味为主，搭配以蔬菜为主的清淡食物可谓恰到好处。

　　2、白葡萄酒

　　以霞多丽、雷司令、琼瑶浆等白葡萄品种原料酿造而成的白葡萄酒，较之红酒来说，颜色虽不如红酒鲜艳，但却呈现澄清透亮的禾杆黄色或果绿色，这和春天绿油油的颜色很搭配。最为重要的是，其口感较红酒更清爽，酒香多以花香、果香为主，不仅搭配清淡菜肴很适合，而且还让人很容易就联想到春天的味道。对于一些喜欢水煮鱼的吃货来说，可以选择一瓶香味纤细、酒质轻柔的白葡萄酒，例如雷司令白葡萄酒；对于喜欢水果沙拉的女生来说，可以搭配点新鲜的霞多丽干白。

春季吹来的“养胃”风

    春季吹来的“养胃”风

    面对变化无常的时节，忽冷忽热成了春天的符号，随着天气的变化，人们的饮食也会变来变去，天热了来点冷饮，天凉了又吃热食，翻来覆去之后，你的胃还好吗？

    1、防寒为重

    春季护胃，防寒是异常关键的，所以在这个忽冷忽热的季节里一定要防止腹部受凉，及时随天气变化增减衣物，加强保暖，夜晚休息的时候也要盖好被子，以防腹部过度受凉从而引起的胃痛以及胃病。

    2、饮食清淡

    胃对于饮食也是十分挑剔的，稍有不慎它就会让你苦不堪言。在春季饮食要以温、软、淡、素为主，不宜吃过冷、过热或过于刺激的食物，尤其不要暴饮暴食，并且还要定时定量。

    水果也可以适度的食用，能补充人体所需的微量元素。只有这样才能更好的保护胃的健康。

    3、疗程用药

    俗话说胃病“三分治七分养”，很多人在胃出现问题以后，总是会随便吃一些胃药顶住，胃不痛了就停药了，这样反反复复药没少吃，胃病却越来越重。

    其实胃病的治疗根本在于持续性按疗程用药，才会使病情稳定不易反复。如果比较严重的胃部不适，需要在医生指导下服用药。

    4、戒烟戒酒

    胃部不适的人群应及时戒烟、酒、咖啡、茶、碳酸饮料等刺激性物品，这些都是最伤胃的。

    5、劳逸结合

    春季养胃一定要注意劳逸结合、轻松愉悦的心情以及健康合理的作息时间。紧张、急躁以及焦虑的心情都会影响到脾胃的正常“工作”。
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生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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